Ајде да го наполниме вашето тело со микроелементи од џем од смокви

Оваа необична деликатес често се подготвува во јужните региони на нашата земја, каде што секоја година зрее богата жетва на овошје. Ако живеете на север, тогаш немојте да бидете мрзливи да купите овошје во продавницата - џем од смокви ќе ве потсети на жешкото летно сонце и ќе ве воодушеви во најстудените зимски денови. Откако ќе го вкусите еднаш, ќе го обожавате овошниот десерт со целото срце. Theелбата повторно да ги третирате ќе ве натера да дознаете нови кулинарски експерименти. Затоа, имајте ги предвид нашите рецепти и започнете го првото истражување со нив..

Џем со ореви и смокви

Оваа прекрасна третираат вкусови како омилените бонбони од мармалад. Овој ефект се постигнува се должи на фактот дека плодовите се варат директно во кора. Десертот се подготвува доволно брзо и не бара зачувување. Треба да го чувате во фрижидер, покривајќи го со обични пластични капаци..

Состојки:

• смокви - пет килограми;
• шеќер - пет килограми;
• лимон;
• лешници - 700 грама;
• вода - еден литар.

Обидете се да ги замените лешниците со ореви. Уверени сме дека ќе го цениме новиот вкус на запознатата деликатес. Исто така, таквиот џем често се подготвува со употреба на дуња. Во овој случај, овошјето треба да се зема во ист дел, а количината на шеќер се прилагодува според личниот избор..

Ние ви нудиме лесен начин да направите џем од смокви. Чекор-по-чекор рецепт со слики ќе ви помогне да ги разберете сите детали и нијанси на едноставен процес.

Покријте го овошјето со шеќер и оставете го да седи најмалку осум часа. Кога ќе помине вистинското време, наполнете ги смоквите со вода и испратете ги во шпоретот. Гответе го овошјето додека шеќерот не се раствори целосно. Четвртина од еден час по вриење, исклучете ја топлината и изладете го идниот џем на собна температура.

Додадете ги оревите во тенџере и варете уште 15 минути. Оставете ја џемот да се излади, а потоа додадете го лимонот исечен на парчиња, претходно излупен и пропржен. Измијте ги смоквите последен пат и проверете дали добиената маса е доволно вискозна.

Истурете го џемот во стерилизирани тегли и запечатете го цврсто. Кога слаткиот десерт се олади на собна температура, затворете ги садовите цврсто со капаците и испратете ги до долниот дел на ладилникот..

Рецепт со џем од азербејџан - спот

Џем од сливи и смокви

Вкусен десерт, кој ќе го опишеме подолу, победи во споредба со слични производи на неколку точки одеднаш. Како прво, овој рецепт за џем од смокви не вклучува премногу шеќер. Второ, деликатес импресионира со својата богата арома на цимет и каранфилче. И, конечно, се подготвува многу едноставно, без да се бараат неколку пијалаци..

Состојки:

• слива, смокви, шеќер - 500 грама на секој производ;
• мелен цимет и каранфилче - по една лажичка секоја;
• желатин со пектин - една лажица;
• вар.

Било агруми ќе работи за овој рецепт. Значи, можете безбедно да го замените вар со лимон или портокал. Се разбира, вкусот на секој нов десерт ќе се разликува од оригиналот..

Значи, ние подготвуваме џем со смокви и сливи.

Исечете ги сливите на половина и извадете ги семето. Исечете ги опашките на смоквите и извадете го кора од кора од вар и исцедете го сокот. Исечете го овошјето на парчиња, ставете ги во длабок тенџере и истурете во 50 мл вода. Додадете кора од лимон таму.

Овошјето гответе го под капакот на тивок оган, мешајќи повремено и месете со лажица. Кога овошјето малку ќе зоврие, истурете во сок од вар и додадете една лажица од мешавината за гелови. Донесете ја содржината на тенџерето до вриење и додадете го шеќерот.

Гответе го третманот уште 40 минути, а потоа ставете го во добро измиени и стерилизирани тегли, заврткајте ги капаците повторно. Чувајте џем од смокви и сливи во фрижидер.

Смоква и џем од грозје - видео

Видео рецепт за џем од смокви на ерменски

Придобивките и штетите на смоквите

Историјата на оваа јужна култура се враќа во библиските времиња. Првото спомнување на смокви е поврзано со античката египетска цивилизација. Тогаш го нарекоа смоква, виново берило, смоква.

Корисните својства на смоквите им биле познати на луѓето уште од античко време. Витамини, елементи во трагови и голема количина фолна киселина содржана во смокви, придонесуваат за добро функционирање на срцето и дигестивниот систем. Познато е дека редовното консумирање на смокви му помага на телото да се бори против воспалението. Но, поради голема количина шеќер, овошјето не се препорачува за луѓе кои страдаат од дијабетес и прекумерна тежина..

Што е со џем од смокви? Придобивките и штетите на овој производ се релативни. За време на готвењето, витамините, секако, умираат, но елементи во трагови потребни за нашето тело се зачувани. Шеќерот, кој се користи за да се направи џем, исто така, не додава корисни квалитети на деликатес..

Имајќи ги предвид сите овие факти, не препорачуваме да јадете големи количини на смокви третирани секој ден. Однесувајте се кон овој производ како третман што ги крева духовите и го прави животот малку подобар.