Чарли грозје: сорта по име антрацит за богатата, скоро црна боја на нејзините ароматични бобинки

Историја на размножување, опис и карактеристики на сортата на грозје Чарли

Чарли грозје, познато и како Антрацит, се појави неодамна како резултат на селекторската работа на рускиот лозар за вино Е.Г. Павловски и вработените во кубанскиот универзитет. Името Антрацит, под кое беше запишано во Државниот регистар за достигнувања на одгледување на Руската Федерација во 2015 година, го доби грозјето за богатата скоро црна боја на бобинките.. Чарли се добива со вкрстување на две добро познати сорти на ситно грозје: Викторија и Надежда АЗОС.

Викторија е сорта што се одгледува од средината на минатиот век, се одликува со својата комплексна отпорност на ваганите на времето, заедно со добри бобинки. Надежда АЗОС е исто така средновековна сорта, позната повеќе од 40 години, се карактеризира не само со одличниот вкус на убави големи бобинки, туку и со прилично висока отпорност на мраз и болести. Чарли ги стекнал од родителските форми сите најдобри што одгледувачите сакале да му ги пренесат. Пред да се најде на списокот на Државниот регистар, тој помина тестови цела деценија..

Надежда АЗОС му ја пренесе на потомството скоро црната боја на овошјето

Како што следува од податоците на Државниот регистар, проценката на дегустација на свежо грозје е 8,4 поени. Ова е многу висок резултат, дури и против позадината на целиот куп нови сорти на грозје кои се појавуваат сè почесто. Покрај тоа, во истиот документ се посочува дека Чарли е наменет „за хортикултурна употреба“, но индикаторите за принос (далеку од рекордните) се јасно дадени во однос на индустриската употреба (138,8 кг / ха). Во аматерските градини, од грмушката се берат до 20 кг бобинки. Ова грозје поминува низ различни тестови во соседните земји - Украина и јужна Белорусија. Додека постојат сите индикации за одгледување во различни климатски зони.

Грмушки од Чарли со средна висина, лисја од вообичаена форма со пет лобуси. Пукањата зреат совршено во целосна должина и се забележува дека ова се случува долго пред крајот на сезоната на растење: на пример, во ширина на Воронеж, лигнификацијата на лозата завршува кон средината на август. Таквиот индикатор придонесува за промовирање на сортата во региони со кратко лето, особено затоа што бобинките зреат многу рано: 105-115 дена по будењето на пупките. Сечињата се вкоренети совршено: ова е главниот метод на размножување на грозје.

Бројот на пука расте многу брзо, и веќе е нормално младите грмушки да имаат до 30 парчиња. Процентот на плодни пука е 90-95%. Цветовите се бисексуални, односно грозјето не бара други видови грмушки во близина за опрашување. Сортата се карактеризира со можност да се врзуваат многу голем број на јата на една пука - до 7 примероци, но за нормално зреење на бобинки, повеќето од нив треба да се отстранат, оставајќи не повеќе од два.

Отпорот на мраз е малку повисок од просекот: грмушките без засолниште можат да издржат температури од -25 ° C. Се разбира, овој индикатор укажува на тоа дека сортата опфаќа, но на лозата му треба светло засолниште за зимата во повеќето региони. Укажано е дека повратните пролетни мразови не се многу страшни за ова грозје: цветаат лисја, се разбира, се оштетени, но грозјето потоа брзо се опоравува, како по град или пороен дожд. Во дождливо време, бобинките не се влошуваат, а по почетокот на сончевите денови, тие продолжуваат да созреваат. Точно, во случај на обилни тушеви, пукањето е сосема можно.

Отпорноста на болести е над просекот, но потребно е превентивно прскање. „Тешката артилерија“ во форма на моќни хемикалии со зголемена токсичност не е потребна за оваа сорта.

Првите неколку гроздови грозје се произведуваат следната година по садењето. Гроздовите се големи, со тежина од околу 800 g во просек, примероците од килограми не се невообичаени, а држачите на рекордите можат да достигнат до 2 кг и да бидат долги до 40 см. Формата на групата е разновидна, но почесто - конусна, пакувањето на бобинки е средно лабаво. Малите бобинки што не се напишани ("грашок") не се наоѓаат во гроздови. Бобинки остануваат на грмушките долго време без пролевање. Земјиштето добро се транспортира на кое било растојание.

Купот на Чарли изгледа импресивно: и по големина и боја на бобинки

Бобинките на Чарли се во форма на јајца, многу големи, синкаво-црна боја, со тежина од 5 до 9 g. Интересно е што сокот е практично безбоен. Пулпата е густа, има голема содржина на сок, се карактеризира со содржина на шеќер од 16% до 22% (во зависност од степенот на зреење) и средна киселост. Бобинки содржат 2-3 семиња, густата кожа не се меша во употребата на грозје.

Експертите предупредуваат против прерана жетва: бобинките се обоени многу рано, а вкусот добива подоцна целосен букет и содржина на шеќер многу подоцна..

Многу дегустатори го забележуваат вкусот на ноќната ноќ на бобинките на Чарли, што не го сакаат сите, но лозарите тврдат дека е карактеристично само за незрели бобинки, како и за млади грмушки, овој вкус постепено исчезнува со созревање. Вкусот на бобинки зависи и од растечките услови на грмушките. Општо, тој е оценет како пријатен, избалансиран, но не и идеален меѓу сорти на табели..

Инциденцата на оси е променлива: некои градинари велат дека практично не доживуваат проблеми со овие инсекти, други мора да ја заштитат културата со специјални мрежи.

Осам не е важен за бојата: грозјето би било слатко

Иако официјално се смета за трпезно грозје, Чарли се користи на различни начини. Опишан е уникатен вкус на вино од ова грозје, од бобинки се прави добар сок, тие се преработуваат во џем, бел слез, итн..

Карактеристики на садење и одгледување на сорти грозје од Чарли

Чарли е една од сорти на грозје што не му носи многу проблеми на сопственикот, па затоа може да се препорача за садење дури и за неискусен летен жител. Ова првенствено се должи на зголемената отпорност на болести и вагини на времето..

Слетување

Техниката за садење грозје од разгледуваната сорта не се разликува од општо прифатената, но за тоа е неопходно да се избере најсончево место: во делумна сенка, квалитетот и количината на жетвата нагло се намалува. Покрај тоа, Чарли реагира многу лошо на нацрти. Ова не е премногу критично: бидејќи нејзините грмушки не се многу големи, од страните може да се садат високи овошни дрвја или грмушки, а од северната страна, theидот на една куќа, штала или празна ограда обично е бариера од ветрот..

Секоја цврста опструкција е добра за заштита на грмушките од студени ветрови.

Пролетното садење е идеално, но сите подготвителни операции се изведуваат наесен. Грмушките на Чарли не бараат голема површина за хранење, па затоа честопати прават дури и без континуирано третирање на локацијата, поставувајќи ги потребните дози на ѓубрива само во дупката за садење. Копаат релативно мала дупка: доволно е 60 x 60 x 60 cm, растојанието помеѓу грмушките може да биде мало - само 1–1,5 м. Затоа, при садење неколку грмушки, поудобно е да се ископа ров.

Пополнувањето на јамата е традиционално: слој од дренажен материјал (чакал, скршена цигла, само груб песок), слој ѓубрива измешана со почвата (1,5–2 кофи хумус, 300–400 гр азофоска), слој на чиста, добра почва. Во пролетта, грозјето е засадено во јама, така што младите корени не доаѓаат во контакт со ѓубрива. Грмушката добро се напои, наводнување често се изведува во текот на првата година. Во првите години, неопходно е да се олабави почвата и да се бориме со плевел - тогаш самото грозје ќе го потисне нивниот раст.

Нега на грозје

Познати се главните активности за одгледување грозје: наводнување, хранење, превентивно прскање, градинарски работи, засолниште за зима. Наводнување е потребно ретко, нивниот интензитет зависи од временските услови. Почвата треба да биде умерено влажна, но запушувањето на вода е неприфатливо. Потребата за вода во грозје е особено голема за време на периодот на интензивен раст на овошје, а исто така е потребно и наводнување под зима. Наводнување е запрено 15-20 дена пред бербата.

Врвното облекување е потребно од третата година од животот на грмушката, но тие треба да се направат во умерени количини. На секои две години, во рана пролет или доцна есен, една и пол кофи компост се погребуваат под грмушката, на годишно ниво во пролетта - неколку литри дрво од пепел. Пред цветни и во првите денови на раст на Бери, зеленилото е испрскано со слаби раствори на целосни минерални ѓубрива, но некои експерти веруваат дека зеленилото за хранење не е воопшто задолжително за Чарли.

Оваа сорта не се плаши дури и од вакви распространети болести на грозје како мувла и оидиум, не е засегната од гниење и антрахноза. Но, сеќавајќи се дека „Бог го штити“, сепак вреди да се прска најмалку еднаш годишно со наједноставно фунгицид за превентивни цели. Ако сè уште е далеку од протокот на SAP, полесно е да се користи раствор од железен сулфат, но ако бубрезите се веќе многу отечени, треба да земете течност од Бордо.

Одбраната од оси може да се ограничи само со уништување на откриените гнезда - само некои летни жители ги ставаат гроздовите на овие грозје во мрежи. Но, ако бројот на шарени предатори на страницата е голем, тие можат да го јадат и Чарли, па затоа треба да бидете подготвени за овој пресврт на настани. Покрај тоа, на бобинките на ова грозје мора да им се дозволи да висат малку подолго, со текот на времето тие само стануваат по вкусни: пристигнува шеќер, постењето на ноќната ноќ.

Крпањето на овие грозје не е тешко, иако за почетник летен жител, оваа операција е најодговорна. Подобро е да се остави градинарски за доцна есен, кога зеленило паѓа и сè ќе биде јасно видливо. Во раната пролет, вреди да се сечат само пука што не се запишале. За да го направите уште полесно во есента, цело лето треба да избиете дополнителни пука и внуци додека тие се сè уште многу мали.

Најофанзивна постапка е нормализирање на земјоделските култури, кога ќе видите колку од тоа е наместено, а вие треба да го уништите најголемиот дел веднаш по цветањето. Ако оставите повеќе од две гроздови на пука, тие воопшто не можат да зреат и ќе биде тешко грмушките да се подготват за зима. Шема на есенско градинарење на грмушки - за 6-8 очи секоја пука, оставајќи не повеќе од 35 очи за целата грмушка.

Подобро е да се отстранат вишокот јата додека бобинките се сè уште многу мали.

За зимата во повеќето региони, потребно е лесно засолниште: доволно е, отстранување на лозите од шарите и фрлање гранки од зимзелени дрвја на нив: до формирање на снежна покривка, ова треба да биде доволно, а снегот е најдобро засолниште за грозје. Но, покрај грмушката за зимата, не смее да се заборави да се изложи отровната мамка за мали глодари, кои се многу убави што ја зимаат кората од грозјето во зима..

Видео: Чарли грозје кон крајот на летото

Предности и недостатоци на сортата во споредба со слични

Чарли е грозје со големи плодови со темна бери боја; во принцип, нема многу вакви сорти. Тој е до одреден степен сличен на неговата „мајка“ - грозјето Надежда АЗОС, но има многу поголема отпорност на разни неповолни фактори. Ако се оддалечиме од бојата и се обидеме да го споредиме Чарли со другите големи fruited рано модерни сорти, излегува дека има многу примери на грозје со не помалку убави и повкусни бобинки, но тие обично се наменети само за свежа потрошувачка. Чарли може да се смета и за маса и сорта на вино..

Експертите истакнуваат многу предности на односната сорта, на пример:

• стабилен добар принос;
• низок степен на подложност на болести на грозје;
• зголемена отпорност на мраз, само-заздравување по пролетните мразови;
• непретенциозност во услови на растење;
• одлични трговски квалитети на овошјето и нивна транспортност;
• разноврсност на депонијата;
• униформа зреење на бобинки во гроздовете;
• безбедноста на бобинки на грмушките долго време.

Како недостатоци, лозарите забележуваат:

• необичен вкус на бобинки со кошмар или дури и трнлив вкус;
• осетливост на земјоделските култури на птици;
• пукање на бобинки во случај на поројни дождови.

Високата презентација на гроздовите го прави Чарли еден од омилените меѓу оние одгледувачи кои растат бобинки за комерцијални цели. Тоа е сорта препорачана за садење и во мали и лични фарми..

Видео: одгледувач на состојбата на грмушките на Чарли во проблематична година

Прегледи

Грозјето Чарли е пример за универзална сорта; погоден е за рано консумирање на големи, убави свежи бобинки и за технички цели: правење сокови, вина и конзерви. Неговиот висок степен на заштита од болести и штетници, како и зголемената отпорност на мраз, го прават многу привлечен за одгледување од лозарите со различно ниво на вештина..