Карфиол: расте, грижа, сорти
Карфиол е здрав диетален хипоалергичен зеленчук
Cодржина
Карфиол може да се замрзне, кисела, ферментира- печете во рерната или пржете во тесто. Или само чувајте го во подрумот за да ги израдувате себе си и гостите со свеж карфиол за новогодишните празници.
Садење карфиол
Почвата за карфиол треба да биде со нормална киселост доколку е можно. Од моето искуство, можам да кажам дека расте добро со следниве адитиви: Додавам дрво пепел во рана пролет, а во есен - вар или брашно од доломит. Кога есенско копање Јас додавам и органски и минерални ѓубрива. Составот на почвата може да биде кој било, но карфиол сака тешка, богата со хумус, влажна. Затоа, најдобро за неа ќе биде подзоличен черноземи или ѓубре. Со цел самостојно да ги разјасните карактеристиките на почвата на вашата страница, јас силно препорачувам да ја погледнете статијата Како да го откриете типот на почвата и зошто ви е потребна.Претходници на карфиол може да бидат:
- домат;
- компири;
- репка;
- кромид;
- краставици;
- мешунки култура.
Не се препорачува да се користи за одгледување градина, по роднини:
- зелка;
- Шведска;
- ротквица;
- ротквица;
- репка.
Можете да одгледувате карфиол на расад и не-расаден начин. За жителите од средната лента, одгледувањето преку садници е посоодветно, а за јужните региони - сеење директно во земја.
Сеење на отворено (метод без семе)
На почетокот на мај, треба да сеете семе во навлажнета сртот, засадувајќи ги на длабочина од околу 2 см. Во јули се појавуваат првите глави.Расте садници од карфиол
Фазите на грижа за садници од карфиол се скоро исти расте бели садници, затоа, ќе се фокусирам само на важните карактеристики:
Расте садници од карфиол во одделни садови
- карфиол има слабо развиен коренски систем, затоа, кога растат садници во заедничка кутија (околу 6 дена пред садење), земјата се сече на плоштади, така што расад формира разгранет корен систем;
- оптимално е да сее семе од карфиол веднаш во одделни садови;
- запомнете: колку порано садите садници на отворено, толку постари треба да бидат.
Времето на сеење семе за садници
Најдобрата опција е да се пресмета времето на сеење индивидуално за секоја сорта (хибридна). Можете да научите како да го направите ова во статијата Кога да сее зеленчук за садници. Затоа, ќе наведам само приближни датуми:- рано - од почетокот до крајот на март;
- просечно - од десетти април до 12 мај;
- доцна - од средината на мај до 10 јуни.
Пресметајте го времето на сеење индивидуално за секоја сорта (хибридна)
Возраст на садници од карфиол пред садењето:
- за рани сорти - околу 60 дена;
- за средно - околу 40 дена;
- за доцна - околу 35 дена;
Датуми за садење садници на отворено:
- рано - од крајот на април до средината на мај;
- средно рано - од средината на мај до средината на јуни;
- доцна - од почетокот до средината на јули.
Многу летни жители растат садници од различни периоди со цел да добијат еден вид подвижна лента од млад карфиол во текот на летото.
Засадување садници од карфиол во земјата
- По садењето зацврстени садници на отворено, може да го покриете за прв пат филм.
- Засенчувајте ги вашите садници 2-3 дена за подобар опстанок..
- По две недели, потребно е штука садници.
- После три недели, можете да започнете да се хранат со лопен (течност).
- Како врвен облекување и заштита од инсекти посипете садници од зелка со дрво пепел (1 стакло е доволно за 1 м²).
Грижа за карфиол
За нормален развој на карфиол, најдобра температура е од +16 ... + 25 ° С. На многу високи температури и сува почва, квалитетот на културата се влошува. За да спречите карфиол да цвета пред време, засенчете го.Штом се појават главите, тие исто така ќе треба да бидат засенчени, за ова, скршете ја страничната остава малку, така што тие се соседни едни на други. Артиклот Виолетова убавина од карфиол - вистински празник на вашата маса можете да видите како нашиот читател паметно го решил овој проблем - Наташа777.
Наводнување
Поради специфичноста на кореновиот систем, карфиол треба редовно наводнување (со недостаток на влага, приносот се намалува). За да ја задржите влагата во почвата подолг период, по наводнување, треба да ја олабавите почвата до длабочина од околу 6 см, или уште подобро - прекривка неа.Оплодување
Многу важна точка за добар развој на карфиол. Кога штотуку почнав да одгледувам садници, го прочитав советот дека за оваа култура треба да ја зголемите концентрацијата минерал ѓубрива за 1,5 пати. Но, поради некоја причина не можев да ја одгледувам зелката што би сакала да ја видам на мојата страница. Затоа, додадов уште едно хранење, оставајќи ја дозата непроменета. Односно, колку што се постари садници, толку повеќе ѓубриво имаат: за 60-дневна расад се потребни 4-5, за 30-дневни - само 2.Прво хранење
Се воведува дури и при садење садници (по 2 недели), обично во форма на минерални ѓубрива и течен лопен.
Карфиол треба редовно да се храни
Втор хранење
После неколку недели, додадете дрво пепел (додавам околу чаша) и нитрофосфат (минерално ѓубриво).
Трето хранење
Кога главата на карфиол ќе започне да се формира, додадете амониум нитрат (10 литри околу 30 g), околу 80 g суперфосфат и околу 20 g ѓубрива од поташа (за иста количина на вода).
Можете да ги изберете потребните ѓубрива за хранење карфиол во нашиот каталог, кој ги комбинира понудите на големи продавници за градина преку Интернет.. Изберете ѓубрива.
Важно: Карфиол сака бор и молибден, со недостиг од нив, главите се склони кон расејување и стекнување на кафеав цут, предвремено цветни. Со вишок на азот, главите стануваат лабави, ткивата се акумулираат нитрати.
Сорти и хибриди од карфиол
До денес, се одгледува значителен број сорти и хибриди карфиол со различни (од рано до доцна) периоди на зреење, со многу егзотична боја на главите - жолта, портокалова, светло зелена, виолетова.
Одгледувани се многу сорти и хибриди карфиол со различни периоди на зреење и многу егзотична боја на главите
Во карфиол од рани (кратки растечки) сорти, главите се густи, тесно опкружени со лисја (кои се нешто пократки отколку кај сорти со средно и доцна зреење).
Средните и доцните сорти се разликуваат по тоа што листовите во розетата се подолги, формирањето на главата се јавува на температура од + 20 ° С.
Рани сорти и хибриди
(сезоната на растење 80-110 дена)„Летен жител“
Willе бидат потребни околу 100 дена од моментот на ртење до бербата.
Разновидност на карфиол Summerител на лето`
Главата е крем-бела, заоблена срамнети со земја, со тежина од околу 1 кг. Сортата е погодна за замрзнување и свежа потрошувачка, богата со шеќери и аскорбинска киселина.
„Амфора Ф1“
Строго кажано, станува збор за ран зрел хибрид од карфиол и брокула наречена „Романеско“. Невообичаени глави со светло зелена боја и добра густина.
Карфиол `Амфора Ф1`
Масата на таква глава зелка е околу 2 кг. Погодно за замрзнување, свежа потрошувачка. И еве еден преглед на вкусот на овој хибрид од нашиот експерт.
„Снежница“
Потребни се околу 96 дена од ртење до техничка зрелост на оваа сорта..
Разновидност на карфиол „Снежаница`
Многу продуктивно. Главите се тркалезни, густи, со тежина од околу 1 кг, белата боја на главите не се претвора жолта за време на складирањето. Се препорачува за замрзнување. Одличен вкус, висок шеќер и содржина на аскорбинска киселина.
Во нашиот каталог можете да најдете голем асортиман на сорти и хибриди карфиол од различни периоди на зреење, кој комбинира понуди од разни продавници за градина преку Интернет.. Изберете семе од карфиол.
Забележете: хибридите ги надминуваат обичните сорти во квалитетот на приносот..
Средно-рани (средно зрели, средно доцни) сорти и хибриди
(сезоната на растење 120-135 дена)"Виолетова"
Разлики во високи диетални својства и вкус.
Разновидност на карфиол `Виолетова`
Сортата е отпорна на ладно, отпорна на голем број на болести. Густите заоблени глави се малку срамнети со земја, заситени виолетови, со тежина до 1,5 кг. Рок на употреба, се препорачува за замрзнување.
„Грегор П3 Ф1“
Многу продуктивен хибрид. Вклучено во Државниот регистар на Руската Федерација за парцели за домаќинства.
Карфиол `Грегор P3 F1`
Тежината на главата на зелка може да биде до 3 кг. Глави со необична форма, одличен вкус. Погодно е за свежа потрошувачка, добро за готвење, добро за замрзнување.
Никогаш не сум пораснал карфиол со глава портокалова боја, но навистина сакам да го испробам. Ми се допаѓа овој хибрид.
„Чедар Ф1“
Рано зрело, има висока содржина на каротин и одличен вкус.
Карфиол `Чедар Ф1`. Фотографија од страницата nibler.ru
Тежина на главата од 1 до 2 кг. Погоден за мразови, добро за свежа потрошувачка.
Дали одгледувате карфиол? Кои хибриди или сорти ви се допаѓаат особено?
