Кои се придобивките од швајцарската репка од шард

Многу луѓе дури и не знаат кои се придобивките од швајцарската репка од црвец. За повеќето луѓе, зеленчукот е поврзан со бургундско корен од зеленчук кој има засладен вкус. Но, малкумина знаат за постоење лисја репка, која има многу корисни квалитети и својства..

Која е швајцарската порта

Шард е еден вид репка што не е корен од зеленчук, но големи зелени лисја со црвени или жолти ливчиња. Второто име на растението е "лисја репка". Културата припаѓа на семејството амарант. Chard не е само мирисна, но исто така многу корисно растение со малку горчлив вкус..

Манголд се смета за зеленчук и зелена во исто време..

Овој вид репка е развиена во медитеранските региони. Со текот на времето, тие почнаа да го растат низ целиот свет: во Европа, Америка, Јапонија, Латинска Америка и Индија..

Швајцарската порта содржи:

• витамини (А, Б, Ц);
• важни за луѓето макроелементи (калциум, калиум, магнезиум, фосфор, натриум);
• елементи во трагови (бакар, цинк, железо).

Покрај овие компоненти, зеленчукот има многу повеќе корисни материи кои се едноставно неопходни за правилен развој на човечкото тело..

Постојат две вообичаени сорти на репка:

1. Швајцарски. Ран вид кој има богата арома. Разновидноста се разликува кај црвените вени.
2. Шнит. Тоа е растение отпорно на мраз. Фабриката се карактеризира со брз раст.

Ако садите цвекло во саксија, треба да им обезбедите дополнително осветлување..

Што се однесува до одгледувањето, можете да ја одгледувате витка не само натаму градинарски кревет, но и на прозорецот, во саксија. Фабриката изгледа многу импресивно и ќе стане вистинска декорација на локацијата..

Зеленчукот се размножува со семе. Шард е растение отпорно на мраз. Затоа, во пролетта можете да ја добиете првата жетва..

Придобивките од швајцарското chard и контраиндикации

Предностите на chard се опишани дури и во ракописите на Аристотел, што значи дека растението се користело уште во 4 век п.н.е. е. Во современиот свет, повеќето луѓе растат лисја репка како украсен елемент и воопшто не сфаќаат дека имаат неверојатни корисни квалитети. Французите го споредуваат вкусот на лиснатите плочи со спанаќот, и сечињата на растението со аспарагус.

Chard е особено корисна во пролет. Тој е во состојба да го надомести недостатокот на витамини и помага да се оживее организмот по долгите зимски месеци..

Корисни карактеристики:

1. Производот содржи многу калциум и други витамини, што помага да се зајакне коскеното ткиво, да се обнови структурата на косата и забите.
2. Ironелезото е присутно во чардовите, што значи дека нивната употреба ќе заштити од анемија и ќе го нормализира хемоглобинот.
3. Производот има одличен ефект врз кардиоваскуларниот систем, го олеснува модринки на телото, го спречува внатрешното крварење, го контролира нормалното згрутчување на крвта и помага при создавање нови крвни клетки.
4. Цвекло помага во нормализирање на нивото на шеќер во крвта, како резултат на киселините и растителните влакна во растението.
5. Со антиоксиданти, Швајцарската Чард се бори со формирање на карцином.
6. Фабриката го активира мозокот. Ова се должи на Б витамини..
7. Го подобрува видот, помага при заболувања на очите.
8. Chard може да се користи за олеснување на воспалението.
9. Промовира производство на себум, кој ги храни фоликулите на косата. Како резултат, косата станува силна и сјајна.

Како и сите растенија, видот има свои контраиндикации. Не се препорачува за луѓе кои имаат индивидуална нетолеранција кон зеленчукот..

Свежо исцедениот сок може да предизвика гадење, поспаност и хипотензија. Затоа, пред да започнете со употреба, подобро е да го пуштите да запари.

Не е препорачливо да се користи прекумерна репка за луѓе со проблеми со бубрезите и жолчното кесе. Швајцарската пијалочка репка може да акумулира природни нитрати. Затоа, за да не се наштетите на себе, треба темелно да ги измиете лисјата под проточна вода..

Каде се користат лисјата репка?

Зеленчукот широко се користи во алтернативна медицина и готвење. Чард помага при гнојни апсцеси и изгореници. Исто така е индицирано за воспаление на очите. За ова, нанесуваат лисја од културата се применуваат на проблемот област..

Компресовите од швајцарските вида го подобруваат видот и спречуваат катаракта. Исто така, помага при болки во забите..

Со помош на сок, пеги и брадавици се отстрануваат. Изренданиот корен од шардска вида го промовира растот на косата и го спречува опаѓањето на косата.

Chard во готвењето

Поради пријатен вкус, цвекло широко се користи во кулинарската индустрија. Зеленчукот се подготвува во повеќето земји во светот. Претежно млади лисја, сечињата од растението се додаваат во салатите. Калориската содржина на производот е мала, така што можете безбедно да ја ставите во диетилни оброци.

Подобро е да се користат свежо собрани лисја, бидејќи за време на складирањето ќе го изгубат својот привлечен изглед.

Готвењето зеленчук е слично на работењето со спанаќот. Важно е да запомните дека треба да одвоите повеќе време за да ги подготвите ливчињата отколку за лисјата. Цвекло оди добро со друг зеленчук, житарки и месо.

Цвекло е подготвено полнети зелка и винегрет, додадени во цвекло. Исто така измешајте ги исецканите лисја од репка со зелен кромид и зачинете со кисела павлака. Варените, а потоа и breaded сечи на цвекло имаат пријатен вкус.

Во Италија традиционалното јадење „Залак“ е подготвено од млада чарда, што значи „Црвено“. Садот се нарекува така, се должи на фактот дека на листовите од зеленчукот има мали, црвени ленти..

Манголд е уникатно растение кое содржи огромна количина на корисни компоненти. Покрај тоа, таа е мала во калории, што не е важно за луѓето што ја следат својата фигура. Јадењето лисја од цвекло ќе му користи на целото тело и ќе спречи многу болести..

Медицинска репка Швајцарија chard во градината - видео