Манголд - висок принос на цвекло од цело лето

Манголд е двегодишен зеленчук кој е близок роднина на обичната репка што не формира коренска култура. Таа му припаѓа на семејството Лебедов. Не се познати сите градинари, и покрај широката дистрибуција во светот. Фабриката е корисна за анемија, дебелина и дијабетес. Листовите се користат за да се подготват првите курсеви и салати, а стеблата се користат како храна после топла обработка. Покрај тоа, chard е украсна и изгледа елегантно на копното..

Карактеристики на растенијата

Во првата година, културата формира густ, високо разгранет магдонос. Фабриката има моќна розета со големи, меури, пријатни лисја со светло зелена, жолтеникаво-зелена или црвеникава боја. Висината на видот може да достигне 70 см.

Сочните и месести стебла на зеленчукот растат со дијаметар до 8 мм. Врз основа на сортата, тие се црвени, зелени, бели или жолти. Лисјата и ливчињата е богата со вредни соединенија, тие се користат за храна. Тежината на растенијата достигнува 1,5 кг.

Во втората година на раст, културата расте цветно стебло. На крајот на сезоната, семето зрее на неа. Неговата висина достигнува 1,5 m.

Постојат 2 форми на зеленчук:

1. 1. Пересковаја. Заедно со лисјата, стеблата се погодни за храна.
2. 2. лист. Се разликува во голема количина на зеленило и нивниот одличен вкус.

Сите видови на растенија се скромен во одгледувањето и, со соодветна грижа, даваат висок принос во текот на летото..

Културни својства

Цвекло е 93% течност, а останатите 7% се обдарени со уникатни лековити својства. Шарлата содржи:

• протеини - 1,8 mg;
• маснотии - 0,2 мг;
• јаглени хидрати - 2,1 мг.

Листовите се богати со масни киселини, диетални влакна, полифеноли, пепел, ди- и моносахариди. Тие се малку маснотии.

Од минералните соединенија, цвекло содржи бакар, калциум, железо, манган, селен, цинк, калиум и натриум. Производот содржи витамини од различни групи и аскорбинска киселина.

Со правилна употреба на вишок, таа носи големи придобивки на човечкото тело, но во исто време, мора да бидат земени предвид сите забрани на неговиот внес.

Корисни карактеристики

Цвекло може безбедно да се нарече лек за човечкото тело. Корисни својства на зеленчук:

1. 1. Нискокалорична култура. 100 g содржи не повеќе од 19 kcal. Затоа, се јаде со диетална исхрана..
2. 2. Производот помага да се надополнат недостатоците на организмот во хранливи материи и витамини.
3. 3. Кога растение е вклучено во исхраната, имунолошкиот систем се подобрува, бидејќи систематското примање на антиоксиданти го штити црниот дроб од токсични елементи.
4. 4. Цвекло помага да се намали нивото на гликоза во крвта, го стабилизира репродуктивниот систем кај жените.
5. 5. Тој е добар профилактички агенс за недостаток на витамин и остеопороза. Зеленчукот ги зајакнува клетките на кожата и коскеното ткиво.

Денес, растението е широко користено и во медицината и во готвењето..

Контраиндикации за употреба

И покрај сите придобивки на лисјата репка, тие можат да бидат штетни за луѓето. Вреди да се земат предвид следниве контраиндикации:

1. 1. Внимателно третирајте ја културата со предиспозиција за уролитијаза и холелитијаза.
2. 2. Свежо исцедениот сок од производот може да предизвика вртоглавица, поспаност и намалување на отчукувањата на срцето. Затоа, треба да го пиете неколку часа по подготовката..
3. 3. Зеленчукот содржи оксална киселина, која не може да се користи во големи количини за проширени вени, тромбофлебитис и зголемено згрутчување на крвта.
4. 4. Бета-каротин, содржан во креда, го зголемува вискозноста на крвта.
5. 5. Не заборавајте за алергиска реакција, што е можно со индивидуална нетолеранција кон производот..

Во секој случај, предозирање во употребата на вишок предизвикува оштетување на здравјето.

Со голема грижа, треба да воведете садови со лисја од репка во исхраната на бремени жени и деца..

Расте на страницата

Chard е скромен растение, па затоа е лесно да се одгледува во градината. Оптималната температура за развој и раст на културата е + 15-18 ºС, иако лесно ги толерира и пролетните мразови и летните горештини. Ако остане втора сезона на семе, тогаш со почетокот на есенските мразови тие се расправаат. Ова е лесна и влажна култура. Таа претпочита добро структурирани и плодни почви. Chard се одгледува со семе или садници.

Садење на отворено со семе

Подобро е да се подготви семе за семе за сеидба во есен. Во пролетта се олабавува и се додаваат 1 м², се додаваат 15 гр уреа и 200 гр дрво пепел. Културата се сее:

• во третата декада на април;
• во втората декада на јули;
• на крајот на октомври пред зимата.

Пред постапката, семето треба да се натопи за еден ден во вода или раствор што го стимулира нивниот раст. Материјалот за садење се сее на растојание од 10 см едни од други во жлебови истури со вода до длабочина од 2,5 см.Во иднина се врши повторено разредување. За лисја од цвекло, растојанието помеѓу редовите треба да биде 25 см, а за ѓубриво цвекло - 40 см. Околу 2 месеци од моментот на сеење се одвива пред бербата на лиснато сорти, а за нафтени сорти - 3 месеци.

Одгледување садници

За да добиете зеленчук порано на отворено поле или да го одгледувате во регион каде зимата не завршува долго време, подобро е да го направите тоа со садници. Семињата се засадени од крајот на март до почетокот на април. Ртење се врши под филм. Првите пука се појавуваат на 5-ти ден. Растојанието помеѓу садници треба да биде околу 7 см.

Садници се ставаат на светло место со температура на воздухот не повеќе од +15 .С. Вие периодично треба да ја проветрувате просторијата и да ја навлажнете почвата со пука. Растените зеле се засадени на креветите на возраст од 3-4 недели, кога надворешната температура се стабилизира и ќе биде најмалку +15 С.

Нега на културата

Грижата за вишок се состои во плевење, олабавување на почвата, наводнување, хранење на растението и берба.

Почвата под зеленчукот мора да се искористи од плевелите за да се олесни пристапот на кислород до кореновиот систем. По наводнување и дождови, почвата мора да се олабави за да се спречи коркање. Бидејќи цвекло сака влага, треба да се напои најмалку еднаш неделно..

За ѓубрење, подобро е да се користат органски материи, бидејќи швајцарската вила има тенденција да акумулира нитрати. Врвниот облекување се изведува најмалку 3 пати лето. Првиот пат се применува 10 дена по ртење, а следниот со интервал од 20 дена.

Theетвата се бере во текот на сезоната на растење. Листовите внимателно се сечат однадвор во основата за да не се оштети производот. Корените се оставени во земјата за зимата со цел да се соберат во рана пролет. За ова, фабриката е покриена со слој прекривка, по отсекувањето на излезот.