Пиперки сорти за московскиот регион: описи, совети за нега и садење

Бибер е зеленчук кој содржи многу корисни витамини..

Се јаде сурово, се додава во разни салати, валани, задушени, печени и полнети.

Оваа култура содржи такви минерали како јод, магнезиум, калиум и други минерали корисни за човечкото тело..

Поради некоја причина, слатката пиперка се нарекува бугарска, но оваа изјава не е вистина, бидејќи Централна Америка се смета за нејзината татковина.

И тие го нарекуваат на тој начин, можеби се должи на фактот дека во оваа земја тие беа првите што започнаа со производство на пиперка за конзерви.

Се разбира, постојат многу различни типови пиперки кои се вкорени во ладни области, но денес ќе зборуваме само за пет од нив: слатка пиперка Агаповски, слатка пиперка Пинокио, биберка Вини Пух, бибер чудо портокал и горчлив пипер од Астрахан. Ајде да зборуваме за нивните главни квалитети, садење и грижа за растението..

Слатка пиперка „Агаповски“

Оваа слатка пиперка е средна сорта на зреење. Периодот од садење до берба на зрели плодови е околу четири месеци.

Грмушката од оваа пиперка е мала во големина, но на неа има многу лисја. Лисјата се големи и темно зелени.

Културата е полу-детерминанта. Висината на грмушката е во просек 85-90 см.

Самиот пипер е прилично голем и има призматичен облик. Малите ребра, исто така, се испакнати, мазни на допир.

Плодовите на грмушката се во овенати позиција. Малку или никаква депресија на овошје. Број на гнезда 3-4. Тежината на едно овошје е околу 120 грама, wallидот е дебел до 9 мм.

Има прилично силна арома и пријатен вкус. Пулпата на бибер е сочна. Бојата на овошје за време на зреењето е темно зелена.

За време на биолошката зрелост, бојата е црвена. Оваа разновидност на пиперка содржи такви компоненти како што се: сува материја 6,4%, шеќер 3,6%, аскорбинска киселина 206,5 мг на 100 грама суровина.

Принос оваа пиперка е 9,4-10,3 кг / кв.м.. Излез на производи што се продаваат е 98%.

Позитивни страни Агаповски бибер:

• Ова растение припаѓа на сорти со средно зреење..
• Бибер има високи комерцијални квалитети.
• Добар показател е неговиот висок принос..
• Позитивниот фактор е добрата отпорност на пиперката кон разни болести..
• Пријатен вкус и арома на културата е исто така важен..
• Тие се користат во такви области како конзервирање, јадење суровини, чорба, итн..

ДО лошите страни ова растение вклучува:

• Пиперката од Агапов сака светлина, затоа треба да ја садите на добро осветлени места, во спротивно пупките и јајниците може да се распаѓаат.
• Неопходно е да се следи наводнување на земјоделските култури, бидејќи не толерира суша.

Слатка пиперка „Буратино“, што е тоа?

Буратино е сорта рано созревање, кога другите култури само влегуваат во плодниот период, оваа пиперка веќе може да се проба.

Исто така, оваа сорта има долг период на плодување. Времето од садење до берба на зрели плодови е нешто повеќе од три месеци. Висината на грмушката на оваа пиперка достигнува максимум 100 см, самата грмушка е ретка и се шири. Листовите се мали, имаат темно зелена боја.

Плодот на оваа пиперка е прилично голем и има издолжена конусна форма. Малите ребра, исто така, се испакнати, мазни на допир.

Плодовите на грмушката се во овенати позиција. Овошјето не е депресивно. Масата на едно овошје е околу 115 грама, theидот е дебел до 5 мм.

Има прилично сочна пулпа и има одличен вкус. Бојата на културата за време на техничката зрелост е зелена, а за време на периодот на биолошка зрелост е црвена.

Оваа сорта на пиперка ги содржи следниве супстанции: сува материја 6,5%, шеќер 3,95%, аскорбинска киселина 205,5 мг на 100 грама суровина.

Приносот на оваа пиперка е 10,5-13,3 кг / м2. Излез на производи што се продаваат е 98%.

Пинокио ​​- основно позитивни црти:

• Буратино е рана сорта на созревање.
• Бибер има високи трговски квалитети.
• Позитивен квалитет е неговиот висок принос..
• Добар знак е отпорноста на пиперката на разни болести..
• Добар вкус на културата е исто така важен.
• Може да се користи за зачувување, сурова потрошувачка и за разни кулинарски препарати.
• Предност е долгиот плоден период на растението..
• Буратино совршено толерира многу суви периоди на летото, како и студените периоди на пролетта.
• Добро се справува со недостаток на светлина.
• Исто така, позитивна страна е фактот дека културата не треба да се формира.

„Вини Пух“ - одлики на чудесната пиперка

Ова растение е одредливо. Вини Пух е рано зреење култура. Времето од садење до берба на зрели плодови е нешто повеќе од три месеци..

Висината на грмушката на оваа пиперка е мала, достигнувајќи го својот максимум 30 см. Оваа сорта е компактна и стандардна. Вини Пух се одгледува и во затворен простор и на отворено, и на прозорецот.

Оваа сорта потребно е цврсто да растат едни до други, така ќе има поголем принос.

Фабриката има средно овошје, во просек, тежината на една пиперка достигнува 50 грама, но во некои случаи може да биде 70 грама. Обликот на пиперката е во форма на конус, но кон врвот е повеќе зашилен.

Плодовите на грмушката се наредени во букет. Идот може да биде дебел од 5 до 9 мм. Има прилично сочна пулпа и има пријатен вкус. Бојата позадина на културата за време на техничката зрелост е светло зелена, а за време на периодот на биолошка зрелост е црвеникава.

Пиперката од оваа сорта содржи голема количина на витамин Ц. Благодарение на ова, сортата е исто така корисна..

Приносот на оваа пиперка е до 1,7 кг / кв.м..

Вини Пух - Достоинство од оваа сорта:

• Вини Пух е рана сорта на созревање.
• Фабриката има високи комерцијални квалитети.
• Добар показател е можноста за транспорт на долги растојанија.
• Позитивен квалитет е отпорноста на пиперката на разни болести..
• Добар вкус на културата и многу висока содржина на витамин Ц се исто така важни..
• Пиперките од оваа сорта се користат и за пловење, и за јадење сурови и за разни препарати за кулинарство..
• Позитивен квалитет е дека културата може да се одгледува не само на отворено поле, туку и дома..
• Фабриката е полесно да се грижи, бидејќи има краток раст.
• Вкусот се задржува за време на долгорочно чување.

Недостаток на оваа сорта е нетолеранцијата кон промени во временските услови..

Слатка пиперка „Портокалово чудо“

Портокалското чудо, како и горенаведените култури, припаѓа на културата на рано зреење. Времето од садење до берење зрели плодови е нешто повеќе од три месеци.

Висината на растенијата достигнува еден метар. Бибер е погоден за одгледување во стаклена градина, на отворено поле. Грмушки, високо разгранети, така што треба да ги засадите на растојание од најмалку 60 см.

Големината на овошјето е релативно голема, околу 240 грама. Обликот на културата е во форма на коцка. Бибер wallид Портокалово чудо дебело до 10 мм.

Има прилично мазна, сочна пулпа и има одличен вкус.

За време на зреењето, бојата на пиперката е светло зелена.

Плодот во периодот на биолошка зрелост има портокалова боја.

Принос оваа пиперка се движи од 7,2 до 14,1 кг / м2.

Што позитивни квалитети поседува пипер од портокалово чудо:

• Портокалово чудо е рана сорта на созревање.
• Фабриката има добри комерцијални квалитети..
• Транспорливоста е одличен показател.
• Позитивен квалитет е отпорноста на пиперката на разни болести..
• Добар вкус на културата е исто така важен.
• Употребата на пиперка е универзална, односно за зачувување, за јадење суровини и за разни кулинарски препарати..
• Големата големина на овошје е исто така позитивен фактор..

Недостаток на оваа сорта е тоа што културата мора да се сади на сончеви и добро осветлени места, во спротивно ќе влијае на приносот..

Ајде да зборуваме за горчливата пиперка Астрахан

Кратка култура. Овој вид пиперка припаѓа на средни сорти на зреење..

Периодот од садење до берба на зрели плодови е нешто повеќе од четири месеци. Грмушката од оваа пиперка е со големина од 40 до 70 см. Времето на плодување на културата е продолжено. Оваа разновидност на пиперка може да се одгледува на отворено.

Самата пиперка има издолжена форма на конус. Плодовите на грмушката се во овенати позиција. Тежината на едно овошје е околу 10 грама, theидот е дебел до 2 мм.

Има доволно силна арома и вкусно е. Пулпата на културата е сочна. За време на техничката зрелост, бојата на културата е зеленикава, а со биолошка зрелост, бојата е црвена.

Пиперката има мазна површина. Пулпата е особено груба и остра. Пиперката е погодна за употреба не само за разни кулинарски цели, туку и за лековити цели. Приносот на оваа пиперка е 1,35-2,75 кг / м2..

Позитивни страни зачинета пиперка:

• Астрахан бибер е сорта на зрело средно.
• Бибер има високи трговски квалитети.
• Оваа сорта се одликува со лековити својства..
• Позитивниот фактор е добрата отпорност на пиперката кон разни болести..
• Одличен показател е неговиот висок принос..
• Оваа разновидност на пиперка се користи како во различни кулинарски рецепти, така и во медицински насоки..
• Совршено толерира разни временски промени.
• Бибер има висока пластичност.
• Плодниот период на културата е долг.

ДО лошите страниова растение вклучува:

• Со недоволно светло, растението се протега, а пупките и јајниците почнуваат да се распаѓаат.
• Исто така, културата е премногу тешка за влажноста на воздухот..

Определување на грижата за пиперките и садење во Московскиот регион

За садење пиперка, пред сè мора да изберете добро осветлено место. Најдобрите почви за бибер се белите дробови.

Пред садењето, семето на културата мора да се обработи. За да го направите ова, семето се става во вода на температура од + 50 ° C за пет часа, по што тие се ставаат во навлажнета крпа до печење три дена. Таквиот подготвителен период ви овозможува да добиете садници веќе на првиот или вториот ден по сеидбата.

Најдобри претходници за одгледување на оваа култура се краставици, моркови, зелка и мешунки. Не го засадувајте растението во земјата каде што растат компири, домати и модри патлиџани.

Почвата под пиперката треба да започнете готви една година пред да расте. За да го направите ова, пред сè, во него се воведуваат органски ѓубрива, во есен додавам ѓубрива што содржат фосфор и калиум, а во пролетта само 50 грама амониум нитрат се додаваат во горниот слој..

Садници од пипер се засадени 60 см од едни од други.

Бибер е растение многу moistureуби-сè на влага. За да го направите ова, треба да го следите наводнувањето, бидејќи за време на сушата, културата може да венее. Различни сорти имаат свое индивидуално наводнување, но, генерално, културата мора да се навлажни двапати за седум дена под коренот на растението.

Правилната грижа за пиперката се состои во следниве активности: наводнување на културата, врзување, плевење и хранење. Потребно е да се олабави почвата под пиперката со посебна грижа, поради фактот дека коренскиот систем се наоѓа многу близу до површината и може лесно да се оштети.

Некои градинари заклучиле дека центарот на цвеќето треба да се отстрани за подобра жетва. Исто така, за да добиете добра жетва, треба да привлечете инсекти за опрашување; за ова, бибер се прска со раствор од шеќер и борна киселина на еден литар вода.

Можете исто така да висат мали тегли со мед решение во близина..

Кога садите пиперки во оранжерии, прво треба да ставите штипки за да не му наштетите на културата во иднина..

Во особено суви и топли денови, неопходна е пиперка засолниште од сонцето.

За правилно формирање на бибер, треба да ги отстраните степоните и долните лисја, оставајќи само 2-3 стебла.

Исто така, растението мора да биде заштитено од разни болести, за ова на секои две недели треба да ги наводнувате со раствор од Fitosporin-M, Alirin или Trichodermin.

Зрелата култура мора да се отстрани навреме, така што зрелите плодови не се мешаат во зреењето на остатокот.