Како расте црната пиперка: опис на растението и карактеристиките на одгледување
Cодржина
Фановите на кулинарски возбудувања не можат да замислат какво јадење без црни пиперки. Зачинетиот мирис и лут вкус ќе го претворат месото во деликатес и ќе додадат интересен допир на салатите. Што можеме да кажеме за маринадите за конзервација - нема никаде без пиперка. Дали знаете како расте црн пипер? И покрај името, ова растение однадвор нема ништо заедничко со бугарските или лутите пиперки. И тие имаат различни барања за одгледување. Што е црн пипер како култура?
Второто име за црн пипер е бери од малабар.
Опис на растението
За разлика од бугарскиот популарен меѓу градинарите бибер, црното во никој случај не расте грмушка и сепак е прилично компактно. По својата природа, тоа е повеќегодишно дрво, како лоза, природно на суптропските области на Индија и Азија. Таму, во услови на висока влажност и стабилна топлина, нејзината должина може да достигне 15 м. Припивам со воздушни корени, ветерува околу дрвјата и се искачува кон сонцето, формирајќи дебел wallид. Пиперките од пиперки се практично непроодни, бидејќи кожените лисја се многу густи. Иако нивната големина е мала, максимум 10 см во должина, има многу зелено-зелено зеленило. Бибер цвета едноставно, со мали бели цвеќиња, собрани во долг вид висечки шилеста. На крајот на цветни, на нивно место се врзани кружни пирапи од зелена боја. Кога зрели, тие се претвораат црвени.
Црните, зелените и белите пиперки се една иста култура. Единствената разлика е кога и како се береше културата. Црвениот грашок станува црн за време на процесот на сушење, тие остануваат зелени ако се соберат незрели пиперки. Белата пиперка се добива со расчистување на грашокот од перикарпот по натопување.
Како расте црн пипер - карактеристики на одгледување
Најниската температура што лозата може да ја толерира е 10 ° C на топлина. Поради оваа причина, не само зимата, туку и есента на отворено, не можеме да ја издржиме. Но, лианата доста ќе се справи со улогата на внатрешна култура за саксирање.
Добивањето на семето не е проблем. Може да ги засадите и оние грашок кои се меѓу зачините во кујната, но само откако ќе ги натопите неколку дена.
Црниот пипер како куќичка е прилично скромен. Доволно е само да се репродуцира природната околина на нејзиниот раст, а веќе во втората година од животот, можете да ја земете првата жетва. За да може лозата да расте активно, треба:
- лабава хранлива почва (мешавина од лиснато и плодна почва, песок и хумус);
- добро, но дифузно осветлување (источни прозорци);
- влажен воздух (тава со вода плус чести прскање);
- топлина (во зима - не пониска од 16 ° C топлина);
- правилно наводнување (изобилство - од пролет до есен, оскудно - во зима);
- сезонско хранење (од пролет до есен - двапати месечно со минерален комплекс).
Со оглед на "кадравата" природа на лозата, треба да инсталирате поддршка во тенџере. Така, таа може да навива и да одржува исправена положба. Еднаш на 2-3 години, грмушката се пресадува во свежа почва. Може да размножувате такво растение со собирање семе, како и сечи, слоеви и делење на грмушката.
