Одгледување и репродукција на ерусалимска артишок
Земјена круша е повеќегодишно растение. Неговиот изглед наликува на компир.
Cодржина
Одгледувањето на Ерусалимска артишок е можно во нашите климатски услови, бидејќи растението е скромен, дава голем принос и не бара често одржување..
Ерусалимската артишок се нарекува и земјена круша. Често се користи во готвењето и традиционалната медицина за лекување на разни болести.
Растение артишок во Ерусалим
Ерусалимската артишок наликува на сончоглед кога цвета, затоа што ги има истите жолти цвеќиња со широки ливчиња. Неговите плодови се слични на компирите. Плодовите се сочни, слатки, ароматични. Во дивината, расте во Северна Америка. Достигнува висина од повеќе од 4,5 метри. Кога цветни, растението "испушта" пријатен мирис, цвеќињата ја красат градината. Крушата има моќен ризом, на неа се наоѓаат плодовите. Тие се триаголник во форма, се разликуваат по боја. Следниве нијанси се почести:
- Бела.
- Виолетова.
- Кафеава.
- Жолта.
Тежината на еден клубенот варира од 25 до 350 грама. Ерусалимска артишок земјена круша не е чуден да се грижи за тоа, нема посебни барања за почвата. Може да добиете богата жетва дури и на неплодно земјиште..
Културата практично не е подложна на болести, ретко е нападната од штетници. Кога одгледувате круши, не треба да вложувате многу напор и да трошите пари. Овошјето и лисјата се многу корисни, затоа тие често се користат во медицински цели..
Вредни својства
Плодовите на растението можат да се јадат со диета, бидејќи тие се ослободени од масти и масни киселини. Постојат само 74 kcal на 100 гр производ.. Во крушата нема холестерол. Хранливата вредност на клубени се состои од следниве супстанции:
- Јаглехидрати.
- Натриум.
- Калиум.
- Алиментарно влакна.
- Шеќер, тоа е само 10 g на 100 g клубенот.
- Инулин.
Составот е совршен за дијабетичари и луѓе кои губат телесната тежина. Покрај корисни материи, артишокот во Ерусалим содржи витамини неопходни за човечкото тело: А, Д, Ц, Б6 и Б12. Покрај тоа, крушата содржи магнезиум, калциум и железо. Корисни својства се користат во медицинската пракса за намалување на шеќерот во крвта, нормализирање на крвниот притисок кај пациенти со хипертензија. Ерусалимската артишок ја чисти крвта, црниот дроб, ги нормализира метаболичките процеси во организмот. Листовите на растението природно ги отстрануваат солите од телото, а нивниот екстракт се користи и за постапки против стареење.
Малку историја. Тие знаеја за крушата долго пред откривањето на компирот. Често ја јаделе индиски племиња. Фабриката го добила своето име од индиското племе Тупинамбос.
Кога луѓето откриле компири, интересот за растението значително опадна. Сега ерусалимскиот артишок често се наоѓа во парковите како украсна култура..
Правила за слетување
Фабриката е совршена за одгледување во земјата, може да се одгледува во секаков вид почва, на пример, глинеста, песочна или глинеста. Ерусалимскиот артишок не бара специфична грижа, тој преживува добро за време на сушата. По садењето на клубени, не можете да се грижите за нив. Фабриката самостојно се справува со многу проблеми:
- Недостаток на наводнување.
- Развива без хранење.
- Практично не се разболува.
- Не бара да се ослободиме од плевелите и штетниците.
Ако фабриката е засадена не како украсен елемент на градината, туку за берба, тогаш мора да се следат неколку едноставни правила за садење и грижа. Со правилен надзор, растението ќе ве воодушеви со богата жетва и вкусна, ароматична, сочни клубени..
За да може растението добро да се вкорени, се даваЈас сум добро осветлено место. Или засадени таму каде што има мала сенка. Не се препорачува да се постават растителни растенија близу артишок од Ерусалим, затоа што кога стеблата растат (нивната должина достигнува повеќе од 4 метри), тие ќе заматуваат мали насади. Местото за слетување е од големо значење, затоа што ако ја ставите крушата на „жешко“ место, на директна сончева светлина, плодовите ќе бидат мали и солени.
Земјена круша и јагода се некомпатибилни едни со други при садење.
Односно, не можете да засадите клубени каде неодамна пораснале Викторија или јагоди и обратно. Подобро е да се засади круша до следните соседи:
- Компири.
- Малина.
- Пченка.
- Рибизла.
Најдобро е да се засади крушата по компири, краставици и зелка. Одгледувањето и репродукцијата на артишок во Ерусалим ја заситува почвата со корисни елементи и супстанции, а исто така промовира елиминација на соли. За да се вратат плодните својства на почвата, крушата е засадена по сончоглед и други "тешки" култури. Но, во овој случај, не очекувајте раскошна жетва..
Барања за почва
Што е корисно за земјена круша, знае секој земјоделски техничар. Ова растение е скромен, расте на која било почва. Но, ако ви треба богата жетва, тогаш е неопходно да ги проучите преференциите за почвата со артишок во Ерусалим.
Лабавата и глинеста почва е совршена за одгледување. Да се засади растение правилно, се избира плодна почва. Најдобро е да се засади растение напролет во земјата.. Со цел клубени да се размножуваат добро, почвата се подготвува однапред:
- Се спроведува потребната грижа, тогаш крушата ќе порасне подобро.
- Ако садењето е планирано за есен или пролет, тогаш земјата е ископана однапред, се додава компост или ѓубриво.
- Кога садат во есен, почвата се ископа две недели пред датумот на планираното слетување. Во овој случај, растението е полесно да се одгледува..
Ако е потребна богата жетва, тогаш фосфор-калиум ѓубрива се додаваат на земјата пред садењето. Наместо тоа, може да се користи оброк од коска или суво пилешко ѓубриво..
Ако заборавите да копате барем еден клубен во земјата, тогаш следната година ќе никне. За да се избегне ова, Ерусалимската артишок е засадена во контејнери..
Вегетативно размножување
Ерусалимската артишок, како компирот, се пропагира со клубени, односно на вегетативен начин. Компирите се внимателно избрани за садење, тие не треба да имаат гниење или надворешно оштетување. Клубенот е избран во средна големина, до 35 g. Како по правило, крушата е засадена во пролет, во април. Ако сакате, клубени можат да бидат засадени во есен, во октомври-ноември. Тие се отпорни на мраз. Willе има распространета жетва следната година.
За добро формирање на клубени, растојанието помеѓу креветите е од 50 до 90 см, а помеѓу јамите за садење - 35 см. Длабочината на секоја јама треба да биде најмалку 12 см. Почвата оставена по копањето на депресијата се меша со ѓубриво со фосфор и се користи при закопување клубени.
Ако треба да засадите многу клубени, тогаш нема потреба да копате многу депресии, само направете ров. Длабочината на секоја од нив не треба да надминува 15 см. Клубени со овој метод на садење се наоѓаат на растојание од 35 см. За да го направите ровот рамномерен, користете рал. Првите пука се појавуваат еден месец по садењето, а жетвата се одвива шест месеци подоцна..
Наводнување и хранење
Ако е потребна добра жетва, тогаш растенијата бараат соодветна грижа. Постојат многу малку правила, но ако се придржувате кон нив, тогаш артишокот од Ерусалим наскоро ќе му даде на својот сопственик квалитетен и вкусен плод..
Со соодветна грижа, растенијата се помалку нападнати од паразити и скоро никогаш не се разболуваат. Наводнување е неопходно кога долго време нема дожд. Ако крушата е засадена во контејнери, тогаш треба да се навлажнува не повеќе од еднаш неделно..
Не пополнувајте почва. Наводнување се врши наутро или навечер. Оптималната температура на водата е +20 C. Ако надворешната температура е под +12 C, тогаш не треба да водате. Хранење земјена круша се врши во три фази:
- Кога пупките се отворат, на растението му треба минерално ѓубриво.
- При садење клубени, се користат ѓубрива фосфат-калиум.
- Компостот се додава при копање на почвата.
Плевењето на вашите растенија е важен дел од соодветната грижа. Првата контрола на плевелот се јавува кога се појавува првиот ник. Тогаш, артишокот на Ерусалим не може да се меша со плевелите. Крушата сака кога кислородот се снабдува во ризомот. Затоа, плевење е неопходно не само да се ослободи од непотребната трева, туку и да циркулира воздухот. Се прави внимателно за да не се повредат корените. Колку почесто се трева крушата, толку е побогата жетвата. По појавата на првите пука, клубени се распрснуваат, а за време на сезоната на растење, стеблата се скратени на 1,5 метри.
Болести и штетници
Ерусалимската артишок ретко се разболува, но сепак има паразити и лезии на кои се приклони крушата. Ако растението е засадено веднаш до заболените дрвја или се прекршат правилата за нега, тогаш може да се очекува дека болеста ќе се пренесе во артишок во Ерусалим. Многу често крушата е под влијание на бело гниење:
- Се појавува кога почвата има висока влага.
- Болеста се карактеризира со појава на бел премаз на лисјата и стеблата..
- Ако не се борите против немирот, тогаш црните израстоци се формираат во рамките на стеблата.
- Ако напредната фаза на бело гниење, тогаш фабриката итно се отстранува од почвата и се изгорува.
- Ако не го уништите погодениот артишок во Ерусалим, тогаш и другите растенија ќе се заразат..
Прашкаста мувла често се јавува во текот на втората сезона на растење. Ако на листовите одозгора се гледа бел цут, кој потоа се претвора во кафеава боја, тогаш растението е болно со прашкаста мувла. Болеста често се јавува како резултат на продолжена суша или ненадејни промени во температурата во текот на денот и ноќта. За борба против болеста, се користат ефективни средства:
- Топаз.
- Брзина.
Покрај овие болести, штетниците можат да ја нападнат и крушата. Честопати станува збор за мечка или удари. Паразитите им штетат на клубени со тоа што ги јадат. За да се заштитат растенијата од штетници, под корените се поставуваат специјални гранули. За да се ослободиме ларви на бубачки и мечки, пред садење растенија, ѓубрива Диазинсон или Фоксин се ставаат во земјата. Прашкаста мувла се јавува не само како резултат на промените во температурата, туку и поради вишокот на азотни ѓубрива. Затоа, треба да примените врвен облекување во умерени количини..
Подготовки за зима
Клубени се берат не само во есен, туку и во пролет. Есента тие се ископани во октомври, а во пролетта, откако снегот се топи. Компири собрани на пролет се подобри за размножување.
Пролетната жетва содржи повеќе шеќер од есенската жетва. Ако клубени се оставени за зима, тогаш совршено ја толерираат студената сезона. Издржат мразови не повеќе од -40 С. Како да се подготви Ерусалимскиот артишок за зимување:
- Стеблата се сечат на растојание од 20 см од земјата.
- Фабриката е изолирана со исечена трева, слама.
- Исечени во ноември.
- Пред да се појави првиот мраз, крушата апсорбира хранливи материи и елементи од почвата.
Компирите оставени за зимување во пролетта се сечат независно. Земјена круша се нарекува на друг начин "цврсто растение", бидејќи може да издржи дури и тешки мразови. Обично, размножувањето на артишок во Ерусалим се случува со делење на клубени во делови каде што има очи. Но, одгледувачите го користат генеративниот метод - семето се користи за ова. Овој метод е макотрпен, обичен градинар нема да се справи.
Крушата се чува на ладно место во зима. Обично се отстранува во подрумот или свежата зона во фрижидер. Ако се задржи топло, компирите брзо ќе омекнат и расипат. Грижата за растението дома не е тешко, главната работа е да се придржувате до едноставни правила, тогаш жетвата ќе го воодушеви градинарот. Неопходно е да се бориме со штетници на време, да плевеме земјена круша. Наводнување е често непотребно, потребна е дополнителна влага за време на сушните периоди.
Не е тешко да се одгледува Ерусалимска артишок. Фабриката е засадена на отворено земјата во есен или пролет, артишокот во Ерусалим се пропагира со семе или со делење на клубенот, односно на вегетативен начин. Богати се со хранливи материи и минерали, можат да ги конзумираат дијабетичари и луѓе на специјална диета. Листовите на растението се користат за да се подготви лековит екстракт, кој се користи во козметологијата за подмладување на кожата..