Ви ги претставуваме на вашето внимание сите најинтересни за белите грав
Најстарата култура - грав има повеќе од 200 сорти кои се разликуваат по боја на кернел, употреба на под или форма на растенија. Најчестата сорта што се користи за жито е бел грав. Одлично има вкус, носи поголема содржина на диетални влакна и е главен извор на протеини за луѓе кои поради некоја причина не консумираат производи од животинско потекло..
Cодржина
Хранлива вредност и калорична содржина на бел грав
Со секој од прехранбените производи, едно лице добива не само енергија за телото да работи, туку и супстанции кои ја стимулираат работата и се потребни од системот во мали количини. Тие се витамини, минерали и органски активатори на виталните процеси. Гравот е толку богат со хранливи материи што една чаша грав обезбедува третина од потребите на калории на организмот. 100 гр од производот содржи:
- протеини - 21 g, 84 kcal;
- маснотии - 2 g, 18 kcal;
- јаглени хидрати - 47 g, 188 kcal.
Покрај тоа, вкупната калорична содржина на бел грав е 298 kcal. Без оглед на голема количина на јаглени хидрати, производот се препорачува за пациенти со дијабетес мелитус, бидејќи влакна ја инхибираат апсорпцијата на глукозата, а нивото на шеќер во крвта се намалува.
Гравот содржи витален Б витамини, C, A, K, PP. Витаминот Е е од исклучително значење за исхраната на роговидни клетки.Аргининот, кој е присутен во грав, делува како инсулин, а фолна киселина ја оптимизира работата на срцевиот мускул и циркулаторниот систем..
Минералните материи во различни количини се претставени со 23 елементи. Покрај главните елементи што се наоѓаат во другите растителни производи, белиот грав содржи:
- титаниум и никел, соодветно 150 и 173 μg;
- алуминиум - 640 mcg;
- силикон - 92 мгг;
- бор - 490 mcg;
- бакар - 580 mcg;
- сулфур - 159 мгг.
Не е можно да се наведат сите елементи. Сепак, сите тие заедно имаат корисен ефект врз телото. Исклучувањето грав од вашата храна значи да се лишите од супстанции што помагаат да бидете здрави.
Грав корисни својства и контраиндикации
Корисните ефекти на гравот се должат на нивниот состав. Витамини присутни во производот ја стимулираат работата на сите органи. И супстанција, како што е сулфур, помага да се врати цревната микрофлора, ослабена со третман со антибиотици или цревни заболувања. Ironелезо учествува во формирање на црвени крвни клетки, помага да се зголеми производството на црвени крвни клетки.
Ефикасноста на железото е поголема, толку повеќе растителни производи богати со аскорбинска киселина се консумираат со грав во исто време. Во исто време, магнезиум и фолна киселина влегуваат во работата, помагајќи да се вратат крвните садови и да се зајакнат срцевиот мускул.
Во исто време, другите компоненти го оптимизираат функционирањето на бубрезите и мочниот меур, белите дробови, ги забрзуваат метаболичките процеси и го спречуваат формирањето на холестерол. Научниците кои ги проучувале придобивките и штетите на гравот, дошле до заклучок дека јадењето грав 2 пати неделно ќе ја заштити жената од развој на рак на дојка..
Навистина, гравот станува спас во деновите на постот, кога на верниците им се поучува да не јадат животински производи. Тогаш е потребно тој растителен протеин за да функционира организмот. Бројни јадења научиле од кулинарски експерти од оваа култура..
Со сите корисни својства на грав, постојат контраиндикации. Треба да се внимава кога се конзумира бел грав во бубрег или заедно се избегнува:
- стари лица;
- страдаат од гастритис со висока киселост или чир на желудникот;
- со гихт;
- со проблеми со цревата.
Обрнете посебно внимание на фактот дека гравот не може да се јаде суров, вклучително и никнува грав. Третманот на топлина мора да биде долгорочен со цел да се уништат штетните материи присутни од сите видови мешунки само во грав.
Подуеност станува досадно кога јадете одредени јадења од грав. За да се намали формирањето на гас, гравот треба да се натопи, честопати менувајќи ја водата. За готвење, користете свеж дел од водата, додадете копар, гответе над тивок оган без мешање. Пијте повеќе течност после оброците со грав за да ги заситете вашите влакна..
Лекови за употреба на грав
Лушпите од грав се лековити суровини кои се бараат по традиционална медицина. За дијабетичари, инфузија на лисја се користи за намалување на шеќерот во крвта. Пијалоците се подготвуваат во термос, 3 супени лажици струготини се земаат за половина литар врела вода и се инфузираат неколку часа. Пијте инфузии и лушпи исто така со едем.
Никогаш не треба да се само-лекувате. Само лекар или хербалист може да знае како да користи дозирни форми, нивна концентрација и дозирање. Само-лекувањето може да му наштети на веќе болното тело..
Како заклучок, треба да се забележи дека белите грав се најмногу погодени од штетници, грашок ткае. Затоа, залихите на производот мора да се чуваат во запечатена амбалажа или во студ..
