Плитки - карактеристики, садење и одгледување
Тепките се повеќегодишна билка. Во Источна Европа и Урал, таа стана популарна пред неколку години. Кромидот се цени за нивната нежна, ароматична, вкусна зелена боја и брзо зреење. Сезоната на растење во просек не надминува 65 дена од моментот на садење. Рок на траење на културата е 10-12 месеци. Во Русија, овој зеленчук се нарекува семеен кромид, кушевска или шарик. Бидејќи има неколку светилки на еден ризом.
Cодржина
Шалови - специјалитети
Главната разлика помеѓу кромидот и кромидот е начинот на формирање на пука. Така, на една пета на шутвата, се формираат до 20 светилки. Тежината на секоја од нив не надминува 50 g, а дијаметарот е 3 см.Коренскиот систем на зеленчукот расте до 0,5 m за 2 години.Зелените пердуви се подготвени за потрошувачка во рок од 30 дена по садењето. Листовите се тенки, имаат тубуларна форма, растат до 45 см. Заварените зеленили имаат пријатен арома и нежен вкус, тие остануваат свежи за доста долго време. Ослободи до 5 стрели за време на цветниот период.
Плитките се разликуваат од другите сорти по тоа што не предизвикуваат солзи за време на готвењето. Фабриката содржи:
- минерали;
- Б витамини;
- витамин Ц;
- етерично масло;
- калциум;
- калиум;
- флавоноиди;
- витамин Ц..
Етеричното масло ги задржува своите својства дури и по термичка обработка. Голема количина на флавоноиди го спречува ракот, го нормализира крвниот притисок и го намалува холестеролот.
Тој се здоби со особено популарност во Западна Европа. На Европејците не им се допаѓа суровата арома на кромид и се обидуваат да не ја користат во своите јадења. Сепак, невозможно е целосно да се исклучи зеленчукот од нивната диета, па затоа избраа кушевска. Франција е најголем производител на плитки. Земјата извезува 6-8 тони зеленчук годишно.
Сорти и датуми на зреење
Различни типови shallots се разликуваат едни од други во бојата на лушпите, бројот на светилки во гнездото. Обликот на зеленчукот може да биде: рамна, тркалезна и издолжена.
Рано зрело | „Белозерец 94“ | Зеленчукот зрее 75 дена по садењето. Сијалички во форма на кружница со тежина од 27 гр. Луто вкус |
„Емералд“ | Висока принос сорта со бели скали. Масата на еден кромид е 22 гр. Има полуостри вкус. | |
„Каскада“ | Културата на зеленчук е покриена со розови скали. 5 светилки зреат во едно гнездо, со тежина од 35 гр. Вкусот е зачинет | |
Средната сезона | „Албик“ | Сезоната на растење е 62 дена. Луковици со попречна елипсовидна форма, со тежина од 30 g До 8 парчиња зреат во една грмушка |
"Обетка" | Сезоната на растење е 58 дена. Сијалиците се заоблени. Во гнездото расте до 10 парчиња., Тежината од една до 40 г. | |
„Чапаевски“ | Разновидна сорта со сезоната на растење од 66 дена. Масата на еден кромид е 40 g.Вортата е отпорна на пријатна мувла. | |
Средно доцна | "Силен маж" | Сезоната на растење не надминува 95 дена. Има полуостр вкус. Овални светилки, со тежина од 50 g |
„Сибирски килибар“ | Сезоната на растење е 55-60 дена. 6-8 светилки зреат во едно гнездо. Тежина од еден 28-30 g | |
"Урал виолетова" | Сортата е покриена со црвеникаво-виолетова скала. Има полуостр вкус. Тежина на сијалицата до 58 g Отпорен на гниење и формирање на стрели. Погоден за одгледување кромид од репка |
Шавовите се растенија отпорни на мраз. Најдобра температура за одгледување е +20 степени. Како и да е, веќе на +4, семето на срамота може да почне да `ртат. Во зима, светилките не изгние и во пролет може да се оживеат и повторно да ослободат зелени пука.
Подготовка на саден материјал
Громовите се повеќе се гледаат во домашните градини. Засадена е на два начина - со семиња или светилки. Кое и да се избере опција, први се спроведуваат подготвителни активности.
Подготовка на семе за садење:
- 2 дена пред садењето, семето се завитка во завој или газа и се става во сад со вода. Покријте со капак и ставете во топла просторија.
- На секои 7 часа тие мора да се исплакнат и да се полнат со свежа вода..
- Еден час пред садењето, семето се вади од садот и се остава да се исуши.
- Засадени (во втората половина на април) на подготвени кревети и обилно напои.
Подготовка на светилки за садење на отворено поле:
- Саден материјал е внимателно избран. Сијалиците мора да бидат поголеми од 3 см, со тежина од 10 g.
- Една недела пред садењето, тие се чуваат на температура на воздухот од +40 степени за 9 часа.
- На денот на садење, светилките се натопени во топла вода (температура +30 степени).
- За дезинфекција и заштита од габични заболувања, тие се ставаат 6 часа во раствор од калиум перманганат (2 g на 2 литри вода).
Садење и одгледување - како да се добие добра жетва
За да се добие висок принос, мора да бидат исполнети голем број на барања:
- 1. почва. Плодна глинеста или песочна кирпична почва е погодна за садење плитки..
- 2. Осветлување. Вратот е светло--уби-сè зеленчук. Затоа, најдобро место за градинарски кревет е отворен, сончев простор. Кратките дневни часови го промовираат вегетативниот раст - се зголемува големината на пердувите, се забавува формирањето на стрели. Долго - го промовира развојот на гнезда и светилки.
- 3. Слетување. Засадувањето на плитки на отворено почнува во рана пролет. Во претходно ископана и оплодена почва, кушевска е засадена во редови. Растојанието помеѓу нив е 20-30 см. Сијалиците се потопени во почвата до длабочина од 5 см. Потоа креветите се попрскаат со пепел за да го заштитат зеленчукот од кромидните мушички.
- 4. Наводнување. Плитките се растение што ја сака влагата. За време на периодот на активен раст на зеленилото (мај - јуни), потребно е секојдневно и изобилство наводнување. За време на формирањето на гнездото (крајот на јуни - јули), количината на вода се намалува.
Вие не треба да засадувате зеленчук на истиот креветски кревет годишно, бидејќи има тенденција да се дегенерира. Градинарите препорачуваат да се засадат садови на местото каде што растат моркови, грав, грашок.
Формирањето на голем број светилки во гнездото доведува до мал принос. За да добиете поголеми глави, грмушката мора да се разреди надвор. Околу гнездото, дел од земјата е внимателно отстранет. Потоа, неколку надворешни светилки се откинати за да им се остават преостанатите повеќе простор и хранливи материи за понатамошен раст..
Ertубриво - кога и што да се хранат?
Плитките не бараат посебна грижа. Неговото одгледување не се разликува од кромидот. На шутот му треба изобилство наводнување само во суво време за време на формирање на зелени лисја (крајот на април - мај).
Зеленчукот одговара на отстранување на плевел. Олабавување на ѓубриво ќе помогне да се убијат јајца од мува со кромид.
Во текот на летото, неопходно е да се спроведе двојно оплодување.. Првото хранење се јавува при појавата на првите пука, а второто треба да се случи во моментот на формирање на светилките.
- Можете да користите разреден лопен или пилешко ѓубриво како органско ѓубриво. И дрво пепел го стимулира формирањето на светилки.
- За прв пат, можете да користите амониум нитрат и суперфосфат како минерално ѓубриво (10:10 g на 1 квадратни М). За второто хранење - калиум хлорид и суперфосфат (10:15 g на 1 квадратни М).
За да растат големи светилки, водата и ѓубривото се запрени во средината на летото. Ако не се придржувате кон ова правило, тогаш kushchevka ќе продолжи да ослободува зелени, а светилките нема да зреат.
Раното созревање на почетокот на јули, сорти на средно зреење и на крајот на август, ги намалуваат лисјата. Ова е првиот сигнал за берба. Одложувањето може да доведе до намален рок на траење на светилки.
Ископаните пука не смеат да се сушат на директна сончева светлина. Подобро е да ги поставите под крошна. Земјиштето се чува на температура од +20 степени, релативна влажност од 70%.
Засадувањето на плитки се зголемува на годишно ниво. Поради своите диетални и квалитетни вкусови, го дислоцира кромидот од пазарите на различни земји. Не бара сериозно знаење и големо искуство за да се добие висок принос. Лесно е да се сади и расте. И најразлични сорти се во можност да ги задоволат барањата на сите градинари..