» » Технологија на производство на мицелиум (мицелиум): како да се одгледува мицелиум дома

Технологија на производство на мицелиум (мицелиум): како да се одгледува мицелиум дома

Прво дознаваме што е мицелиум во часовите по биологија, но многумина не разбираат целосно зошто е неопходно да се одгледува и каква е неговата употреба. Во оваа статија, ќе разгледаме како да растеме мицелиум од печурки, детали за растење на мицелиум и, пред сè, ќе дознаеме за што станува збор..

Што е мицелиум и зошто да го одгледуваме

Често мицелиумот се нарекува и мицелиум, ајде да видиме што е тоа. Мицелиум е вегетативно тело на габи. Мицелиумот во својата структура може да се разликува во присуството или отсуството на партиции помеѓу клетките, така што мицелиумот се состои од тенки, разгранети нишки наречени хифи, како и јадра и септа (во зависност од видот на мицелиум: коенотичен или септат).

Дали знаеше? Мицелиумот од домашни печурки не само што може да се јаде, туку и да се пие, како што е комбуха.
Благодарение на достигнувањата на модерната наука, растењето на мицелиум дома ќе помогне да се добие жетва на печурки без многу потешкотии. Овие печурки не само што имаат висок вкус, туку се и добри помагачи на природата, бидејќи придонесуваат за рано распаѓање на мртвите дрвја. Покрај тоа, од обичен мицелиум, можете да започнете со производство на вакви култивирани типови печурки како шампињони, мед агарици или печурки од остриги, или со засадување на мицелиум на отворено, со текот на времето, да соберете порцини печурки.

Типови мицелиум

Пред да направите мицелиум, треба да знаете точно кој вид печурка мицелиум е најдобар за одгледување. Веќе сфативме дека мицелиумот на габата може да се разликува според видот на внатрешната структура, и со фактот дека овие две групи се нарекуваат коенотичен мицелиум и септички мицелиум..

Постои уште една класификација, која се заснова на типот на хранлива основа за мицелиумот, тука може да се разликува жито мицелиум, мицелиум на подлогата и течен мицелиум. Секој од овие типови може да се направи дома. Секој има свои предности и недостатоци. Значи, на пример, мицелиум од печурки од подлогата расте бавно дома, но може да се чува подобро. Што се однесува до мицелиумот со жито, овој вид може да не зафаќа корен од дрво, а неговиот рок на траење не е долг - течниот мицелиум се користи исклучително ретко како резултат на зголемените побарувања на овој вид на стерилитет, услови.

Важно! Myито мицелиум претпочита да го стерилизира зрно, сепак, ако постапката е неуспешна, ќе се појави мувла, што негативно ќе влијае на приносот на печурките..

Како да се организира место за одгледување на мицелиум

Сосема е можно да се добие мицелиум на печурки на вашата страница, но пред да го одгледувате дома, треба да создадете некои услови за раст на печурките. Првото нешто што треба да се грижи е местото за одгледување на мицелиум од печурки. Важна состојба тука е влажноста, бидејќи секоја печурка растат најдобро на влажни места, затоа, за да може печурките да се задоволат со жетвата, влажноста мора да биде на високо ниво. Вториот фактор што мора да се земе предвид при изборот на место за одгледување на мицелиум е температурата, важно е да се следат сите правила овде, да се избегне прегревање на растенијата.

Дали знаеше? Ако температурата во просторијата се искачи над 30 °В, мицелиумот ќе умре, а растот може да забави на температури под собна температура.
Подобро е да се избере место за мицелиум не само таму каде што се одржува собната температура, туку и таква што не се случуваат ненадејни промени во температурата, тоа негативно ќе влијае на мицелиумот. Исто така, ако размислувате како да добиете мицелиум во затворен простор, треба да се грижите дека местото е добро осветлено и со добра вентилација..

Технологија за одгледување на жито мицелиум

Растењето на мицелиум од жито дома е технологија која е многу популарна кај берачите на печурки. Grито мицелиум на печурки најчесто се прави во специјално опремени лаборатории, но технологијата на производство не бара посебни материјални трошоци и напори. Размислете како да го направите дома. Не постои единствена шема за правење мицелиум дома, секој едноставно ја користи технологијата што одговара најдобро.

Наједноставната техника е како што следува:

  • Истурете жито во голем сад или алуминиумски слив и наполнете го со вода, така што зрната ќе бидат покриени за 2-3 см;
  • се стави на шпоретот и се вари 30 минути;
  • отстрани, филтрира и исуши на рамна рамна површина;
  • житото го ставаме во банки за 2/4;
  • ние стерилизираме тегли во голем сад;
  • теглите треба да се изладат, а потоа издвојуваат мала количина мицелиум во секоја од нив.
Првите знаци на раст на мицелиум ќе ги забележите за три дена - ќе се појави бела пената, но навистина мицелиумот ќе стане забележлив за една недела. По уште една недела, мицелиумот може да се сее на слама и да започне со одгледување печурки.

Важно! Пред да се засади мицелиумот во хранливиот медиум, тој мора да се дезинфицира, а сите манипулации најдобро се изведуваат под светло на кварцна ламба за да се спречи микробно загадување на мицелиумот.

Како да расте мицелиум на матични печурки на картон

Постојат многу различни начини за одгледување на мицелиум, од кои едниот е да се одгледува мицелиум на картон. Картон е ефтин и лесно достапен материјал. Покрај тоа, картонот е направен од дрво, а мицелиум зема корен подобро на тоа, а брановиден картон ќе им овозможи на идните печурки да дишат, што ќе придонесе за развој на мицелиум.

Технологијата за одгледување на мицелиум од нозе од печурки на брановиден картон е едноставна:

  • картон исечен на парчиња без натписи мора да се натопи во топла вода еден час, иако ако подолго остане во вода, нема да биде полошо;
  • подготви семе;
  • печурката мора да се пресече на влакна со остар нож или сечило;
  • во контејнерот во кој ќе го засадите мицелиумот, треба да направите дупки за да се исцеди вишокот на влага;
  • внимателно извадете го горниот слој од картон;
  • ставете печурки на картон и покријте со слој отстранет порано;
  • Ставете го картонот со материјалот во сад, притискајќи ги надолу;
  • садот мора да биде покриен со полиетилен;
  • при првите знаци на сушење од картон - навлажнете со шише со спреј;
  • соблекувајте ја торбата секој ден за да се вентилира материјалот.
После неколку недели (во просек од 3 до 6) картонот ќе стане бел и обрасен, тогаш може да се пресади во хранлив медиум.

Како што можете да видите, одгледувањето печурки дома е прифатлива активност. Мицелиум ќе ви помогне да соберете печурки дома без никакви проблеми, главната работа е желбата и трпеливоста.


Преглед: 91
    

Ние исто така препорачуваме