Карактеристики на растечки мицелиум од печурки остриги со свои раце

Cодржина

• Микелични сорти

• Технологија на растење
• Како да се подготви медиум за култура
• Одгледување на средно мицелиум

Однадвор, мицелиумот изгледа како тенки нишки, мрежи, ткаени бела или жолта боја. Во некои сорти на печурки, изгледа како меур или памучна волна, но со зголемување, видливи се и многу испреплетени нишки.

Таквите нишки научно се нарекуваат хифи. Тие можат да се најдат во области каде растат печурки. Некои одбирачи на печурки го собираат овој материјал за последователно поставување во поволни услови..

Микелични сорти

Пред да ја проучите технологијата на саморастечки мицелиум, важно е да знаете во кои типови се дели..

1. Матка мицелиум. Експертите работат на тоа во лаборатории каде што видови на габи се одгледуваат во цевки за тестирање. Во иднина, тие делуваат како семе.
2. Сеење мицелиум. Ова е готов материјал што се собира од берите печурки во шумата, на локациите на печурките.
3. Мицелиум од телото на габата. Овој вид семе се бере независно од капачињата на зрели печурки и се подготвува за садење според посебни правила..

Недостатоци на купениот материјал:

• Ризик од купување мицелиум со низок квалитет. Може да зборувате за купување на неквалитетен мицелиум кога ќесите со подготвената подлога почнуваат да стануваат зелени. Како резултат, не се губат само потрошените пари, туку и скапоценото време за кое може да се добие жетвата. Како што покажува практиката, нискиот квалитет на материјалот предизвикува многу поголеми загуби од неговата цена..
• Само големо. Во повеќето случаи, готовиот мицелиум се продава во големи количини за купувачи на големо, што го отежнува купувањето на него за приватна употреба или за почетник одгледувач на печурки.
• Само-испорака. Честопати, фирмите вклучени во одгледување и маркетинг на мицелиум не предвидуваат нејзино испорака при продажба на серија. Ваквите услови се исто така неповолни за почетниците одгледувачи на печурки и луѓето кои сакаат да растат печурки за нивна сопствена употреба..
• Цената на купениот мицелиум е многу поголема од проценетите трошоци за самостојно растење.

Сите овие недостатоци на купениот материјал водат кон фактот дека многумина се обидуваат да го растат со свои раце..

Карактеристики на растење на мицелиум

Самостојниот материјал подразбира употреба на жито или дрво како земја. Најраспространетата кај одгледувачите на печурки е технологијата на одгледување на жито..

Вклучува поставување на материјали за мајки на претходно подготвена подлога на жито..

Во случај на употреба на дрво, тоа значи растење на дрвени стапчиња. Оваа опција треба да се користи ако последователниот раст на печурките ќе се случи на старите трупци. Предностите на оваа опција вклучуваат подолго складирање на мицелиум..

Технологија на растење

За самостојно да се добие мицелиум, неопходно е да се извлечат неговите видови на матка од целосно созреена печурка. За ова, е избрана голема печурка од остриги, која потоа се сече на половина. Тоа е горниот дел од ногата што игра важна улога, од што внимателно се сече мало парче.

Пред садење дел од мајката габа, неопходно е да се осигура дека е стерилен. За да го направите ова, се става во водороден пероксид неколку минути. Во тоа време, се подготвува мала тест цевка со посебен медиум, во која наскоро ќе биде поставено плодното тело..

Затка, како цевката за испитување, мора да биде оган за неплодност. Во овој случај, ниту еден од предметите не треба да се вклопува на масата и другите површини. Целата работа се изведува по тежина.

Како да се подготви медиум за култура

За растечки медиум со потребните хранливи материи, може да работи една од следниве сорти на агар:

• Морков;
• Гликоза и компир;
• Овес;
• Кантарион.

Избраниот медиум се истура во мали количини во цевки за испитување и внимателно се стерилизира под оган. Понатаму, контејнерите се поставуваат под одреден агол за да се зголеми зафатената површина. И откако агарот ќе се зацврсти, можете да додадете парче печурка на матката.

Важно! Дезинфекцијата игра важна улога во овој процес. Неопходно е да се стерилизираат не само цевките за тестирање, туку и рацете и сите површини.

Одгледување на средно мицелиум

По 2 недели растечки дел од мајката габа, неопходно е да се започне со добивање на средно мицелиум. Најчесто, за садење се користат висококвалитетни зрна..

Тие подлежат на третман на врела вода 15-20 минути. Во овој случај, водата се зема двојно повеќе од волуменот на зрна. По целосно сушење, се меша со гипс, како и со калциум карбонат..

Како резултат на составот, исто така, се става во стаклен сад за да се наполни до 70%, и мора да се стерилизира преку оган. По обработката, дел од претходно креираниот хранлив медиум се става во зрна.

Со правилна технологија за растење, по 2-3 недели мицелиумот значително ќе расте во контејнери. Од овој момент може да се чува не подолго од 3 месеци..

Просторијата за складирање треба да биде добро проветрена и со температурен режим од 0 до 200C. За компактно складирање, материјалот може да се подели во вреќи.

Можно е да се утврди дека средно мицелиум за идни печурки остриги се развива правилно со активно формирање бел топ од тенки нишки, од кои произлегува пријатна арома на печурки. Се одгледува според истиот принцип, за ова се користат само поголеми контејнери..

Мицелиумот добиен во третата фаза е веќе целосно подготвен за одгледување печурки.

После постапките

По завршувањето на растот на мицелиумот, кога ќе поминат сите три фази, треба да ги организира правилните услови за складирање. Замрзнувач со температура од -200C е добро прилагодено за ова..

После топењето, замрзнатиот мицелиум се обновува доста брзо и може да послужи како материјал за садење. Но, со долгорочно складирање, може да ги изгуби своите својства, негативно влијае на идната жетва на печурки..

Најдобрата опција по приемот на мицелиумот е да се засади. И местото за ова се пластични кеси исполнети со подлога. Мицелиумот е поставен во мали количини, наизменично со слоевите на подлогата.

Чантите се чуваат на темно и ладно место. По 2-3 недели, тие ќе почнат да заземаат бела нијанса - ова е добар знак за претстојната жетва на печурки..

Кога растат печурки од остриги, секој од нас избира: ризикувајте и купете готов мицелиум или добијте поприфатливо и висококвалитетно семе самостојно.