Карактеристики на садење и грижа за cilantro на отворено поле
Во процесот на готвење, нашето семејство користи голем број на зачини и зачини. Растеме скоро сите на нашата страница. Покрај традиционалната копар и магдонос, секоја година садиме кревет од cilantro или коријандер. Фабриката е скромен во грижата, рапидно расте и во текот на летото може да добиете корисни и миризливи лисја. Во написот сакам да ви кажам како правилно да се засади и да се грижи за cilantro на отворено.
Cодржина
- едногодишен развојен циклус, брза стапка на раст;
- формира моќен фусиформски корен и исправено стебло до 70 см висока;
- широки лобусни лисја, во зависност од сортата, тие можат да бидат лоцирани на различни начини на стеблото;
- цветни профузни и долги, мали пупки. Ливчиња се обоени бели или розови;
- од крајот на август до септември формира цврсто овошје, семето може да се користи за повторно садење.
Cilantro е скромен, фабриката може да се одгледува на отворено, во стаклена градина или дури и на балкон. Непознавањето на надворешните услови, со минимално одржување дава стабилна богата жетва на зеленчук.
Harетва сорти
Во зависност од периодот на зреење, се разликуваат раните, средните сезони и доцните сорти. Покрај тоа, тие се разликуваат по вкус, изобилство на зеленило и отпорност на надворешни услови. Најпопуларните сорти за одгледување во климата на Русија:
- Кралот на пазарот. Рана разновидност на коријандер, формира голем волумен на зелена зелена зелена боја со богата арома;
- Килибар. Рано зреење. Грмушката има густо зеленило, семето е тендер и мирисна;
- Алексеевски. Средно зреење, доцна цветни. Има пријатен мирис и отпорност на мраз;
- Бородински. Различна сорта на cilantro во средната сезона. Зелените се меки и ароматични. Формира висока, но компактна грмушка;
- Венера. Салата сорта на коријандер. Разлики во точноста на режимот за наводнување и осветлување. Доцна зреење.
Саден материјал брзо ја губи својата ртење ако не се чува неправилно. Семето треба да се купи само во специјализирани продавници, секогаш внимателно прочитајте го прибелешката и проверете го датумот на истекување.
Избор на место и услови за растеж
За садење, се препорачува да изберете само добро осветлени области каде што е можно мало затемнување во текот на денот. Многу се обесхрабрува да се засади растение во сенка, каде што растот на зеленилото се намалува, растението станува летаргично и постепено. Cilantro расте најдобро на ниво на надморска височина подалеку од површинските подземни води.
Почвата треба да биде плодна, лесна и добро аерирана. Коријандер се чувствува најдобро на глинеста и черноземска почва со неутрална реакција. Неопходно е да се подготви локација за садење во есен. За да го направите ова, градината треба да биде ископана со висок квалитет, треба да се примени органско ѓубриво, на пример, лопен со брзина од 5 кг / м2.
Времето на сеење семе на отворено
Семињата Cilantro можат да бидат засадени директно на отворено, кога почвата и воздухот се загреваат до стабилна топла температура во опсег од 8 до 12 ° C. Во зависност од регионот, сеидбата се изведува од втората половина на април до крајот на мај. Садници имаат висока отпорност на мраз, тие можат да преживеат ненадејни промени во температурата, па дури и мразови на до -5 ° C.
Фабриката расте и се развива брзо, така што коријандер може да се сади неколку пати по сезона. Оптимално е да ги исечете лисјата за време на периодот на пуштање ако треба само да соберете зеленило. Како по правило, отстранливата зрелост на грмушката се јавува 35-50 дена по појавувањето на првите пука..
Технологија на слетување
Ден пред сеидбата, семето мора да се натопи во вода или раствор на стимулатор за раст за да се забрза ртење. По постапката, тие треба темелно да се исушат за да се избегне развој на габични заболувања. Семето се продлабочува во земјата до длабочина од 1,5 см. Во зависност од карактеристиките на градинарскиот кревет и локацијата, сеидбата може да се изврши на следниве начини:
- во редови со интервал помеѓу растенија од 8-10 см, во секоја дупка се става 1 семе;
- засади 2-3 семиња во секоја дупка, набудувајќи растојание помеѓу растенијата од 10-12 см, овој метод е погоден за сорти со изобилство на лисја;
- садење по случаен избор или влечкање се врши само на големи кревети.
По сеидба на семето, тие треба да бидат покриени со слој на плодна почва, а потоа областа треба да биде изобилно напои. Ако постои опасност од ноќни мразови, се препорачува да го покриете местото за садење со неткаен материјал или слама пред да се појават првите пука во текот на ноќта..
Специфики за нега
Cilantro е скромен растение кое може да расте и да се развива скоро во какви било услови. За да добиете голема количина зеленило, треба да се придржувате до едноставни правила за нега:
- се бара да се изврши умерено наводнување, да се избегне силно наводнување на почвата. Препорачаната фреквенција на постапката е 1-2 пати неделно. Водата треба да се смири, да се загрева на температура на околината. За време на периодот на зреење на семето, наводнувањето се сведува на минимум;
- градинарски кревет со растение треба редовно да се плевее и да се олабави меѓу грмушките, во патеки. Доколку е потребно, постапката може да се комбинира со истенчување ако коријандер формира премногу обемни зелени;
- во текот на летото, препорачливо е да се одржи слој прекривка до дебелина од 5 см.Ова се избегнува појава на плевел на креветите, а исто така помага да се задржи влагата на површината на подлогата;
- ѓубрива се нанесуваат на почвата за време на есенската подготовка на локацијата. Не е потребно хранење во текот на сезоната.
Цилантро удобно се снаоѓа на едно место со повеќето растенија. При изборот на место за садење, треба да се набудува ротацијата на земјоделските култури - важно е да се избегне одгледување на какви било култури на чадори на едно место повеќе од 4 години по ред. Најдобрите претходници за коријандер се житарките и повеќегодишните билки, како и мешунките..
Harетва и складирање
Зелените од коријандер мора да бидат отсечени кога грмушката сè уште не започнала активно да цвета. Ова може да се утврди со карактеристично намалување на стапката на раст на зеленилото, во просек, висината на растението до ова време достигнува 18-22 см, во зависност од сортата. Препорачливо е да се исечете зеленчук во раните утрински часови, користете само добро заострена алатка.
По бербата, пукањата треба да се исплакнат добро со проточна вода, да се соберат на еднакви гроздови и да се стават на суво и темно место. Препорачливо е да го чувате кршен сушен цилантро во херметички стаклен сад. Зелените можат да се користат и за замрзнување, но корисни својства и арома на зачинот се губат..
заклучоци
- Cilantro, или коријандер, е годишна билка на семејството Чадор. Широко се користи во готвењето, парфимеријата и медицината.
- Фабриката најдобро се одгледува на добро осветлено место, пожелно е да се формира кревет на рид подалеку од резервоар, подземна вода.
- Сеење семе се врши од втората половина на април до мај, садењето може да се изврши веднаш на отворено.
- Cilantro е скромен зачин за одгледување. За да се добие жетва на зеленило, доволно е да се набудува минимална грижа, вклучително и редовно наводнување, олабавување и истенчување на грмушките, доколку е потребно.
