Среќа, трева коријандер во целата своја разновидност
Дво лице килантро удира со својот ароматичен зеленчук и зачинет вкус на мали зрна. Често се нарекува билка на коријандер за среќа. Фабриката со право заработи таков зачудувачки наслов поради уникатните лековити својства, како и неверојатна разновидност на сорти. Откако се запознавте со секој од нив, можете да се за inубите во најмалку еден. Народот го познава со имиња како што се klopovnik, kalyandra и knnets.
Зачинот е врв на кавкаската кујна. Се користи во комбинација со месо (при подготовка на ќебапи) или риба. Но, јадењата со зеленчук се здобиваат со комплетно нов изглед со специфичен вкус на зачинување..
Среќата, билка коријандер - нов изглед
Снежно-белиот цветни на културата можете да го набудувате во форма на каша од јули до август. Со својата непријатна арома, тревни растение привлекува рој инсекти. На крајот на краиштата, сè што е во него - лисја, гранки и овошје - испушта остар смрдеа. Сепак, штом зреат зрната, тие се здобиваат со неверојатен зачинет мирис..
Многу луѓе веруваат дека тоа не прави разлика во која разновидност на билка од коријандер среќа да расте во нивната селска куќа. Сепак, постојат неколку од најпопуларните сорти на кои е тешко да се одолеат. Овие вклучуваат:
- „Венера“. Рана култура на зреење на компактна висина (70-80 см). Најчесто се користи за подготовка на салати, како и за подготовка на суви билки.
- „Пикник“. Потребни се 35 дена од ртење за употреба. Кадрави грмушки со големи врежани лисја се протегаат само до 40 см. Продуктивност - 3 кг / м².
- Бородински Првата серија на зелена боја е отсечена само 40-45 дена по ртење. Во исто време, од 1 m² се собира до 2,5 кг cilantro.
Специфичната арома на овошјето наликува на мирисот што го откачуваат постелнината. Можеби ова го објаснува потеклото на името на семето. Од грчки јазик, зборот „корис“ се преведува како бубачка.
И покрај ваквите непривлечни карактеристики, зачинот е многу корисен и што е најважно, неопходно во домаќинството. Им дава на садовите посебна арома и вкус. Се користи за лекување на болести на црниот дроб и панкреасот..
Растечки карактеристики
Семето `ртат на 6-8 ° C. Затоа, културата може да се сади во градината во рана пролет. Младите примероци можат лесно да издржат до -7 ° C. И покрај тоа, за целосен развој на садници, потребни се топли услови - 20-25 ° C. Потребата за влага на почвата во cilantro се зголемува секој ден и достигнува максимум до моментот на цветни.
Сезоната на растење на тревата е многу кратка - до 45-50 дена. Поради ова, садници редовно се напои. Ако зачин страда од недостаток на влага, како и осветлување, веднаш почнува да никнува цветни стебла.
Билката на среќа, коријандер, треба плодна почва. Неговите претходници во градината треба да бидат мешунки, краставици, компири и зелка. Семињата се засадени во жлебови на растојание од 40 см, обидувајќи се да се продлабочите на 2-3 см. Ако сеете цилантро во влажна почва, тогаш садници ќе се појават по 2-3 недели.
