Како правилно да го чувате кромидот: начини за дома и стан
Cодржина
Кромидот е најпопуларна градинарска култура. Засадена е во скоро иста количина како компирот, можеби малку помалку. Бидејќи е можно, главната задача на градинарот е да ја зачува жетвата во зима. На крајот на краиштата, скоро ниту едно јадење не може да го направи без кромид, а фрлањето на исчезнатите плодови е навреда за солзите. Вложена многу работа во нив, покрај тоа, повеќето градинари растат и саден материјал. И ова веќе повлекува дополнителни трошоци за набавка во пролет. Како да го чувате правилно кромидот за да избегнете гниење? Во какви услови овошјето треба да се чува за да не `ртат пред време?
Пред да одговориме на овие прашања, ајде да разговараме за уште една важна точка. Долгорочното складирање зависи од тоа како културата се подготвува за тоа.
Што да направите со кромид по копањето?
Веднаш штом пердувите од кромидот ќе се извалкаа и „легнаа“, време беше да се ископа кромидот. Направете го ова во суво време, тогаш не треба дополнително да го исчистите од влажна почва. Подобро е да ги поткопате главите со пикап и нежно да се повлече. Најдобро е да започнете со берба наутро и да ја оставите културата во градината на сонце до вечер..
Во вечерните часови кромид сортирани, одземајќи ги оштетените и болните - се користи за храна. Остатокот е исечен со пердуви, оставајќи опашка не повеќе од 10 см, и корени. Подредените глави се поставени под крошна за сушење..
Доцните сорти на кромид се чуваат најдобро и подолго. Согорувањето на корените или премачкување на нивните парчиња со паста од вар ќе помогне да се избегне ртење. Сепак, таквите глави повеќе не се погодни за садење..
Услови за складирање
Просторијата во која ќе се чува кромидот треба да биде релативно топла и суво. Оптималната температура на воздухот не е повеќе од 18 ° C на топлина, во спротивно брзо ќе никне. Ако го оставите кромидот во незагреана просторија, во која температурата е под замрзнување во зима, тоа едноставно ќе замрзне. Таквите светилки може да се користат за храна, сепак, тие се здобиваат со сладок вкус. Но, за слетување, тие веќе се изгубени.
Влажноста е подеднакво важна: треба да биде помеѓу 50 и 70%.
Како правилно да го чувате кромидот: начини
Најлесен начин да го направите ова е за сопственици на приватни куќи кои имаат подрум. Постои и топлина и влажност, ако има вентилација. Во подрумите, кромидот се чува во кутии (дрвени или пластични), секогаш со дупки. Тие се поставени на палета. Тие исто така користат специјални мрежи - главите во нив исто така „дишат“.
Ако нема подрум (подрум), можете да го чувате кромидот во оставата, чајната кујна во станот со ставање на главите во:
- плетени корпи-
- кутии од картони-
- стари најлонски хулахопки-
- мали мрежи.
Многу е погодно да ги чувате светилките "на старомоден начин" со плетенка во пигтаил. Но, без оглед на кој метод се користи, зеленчукот треба да се сортира неколку пати во текот на зимата. Расипаните светилки мора да се соберат навреме за да се сочуваат останатите.
