Како да плетете лак

Кромидот е еден од најпопуларните зеленчуци. Повеќето луѓе слушнале за неговите придобивки и претпочитаат да ги додаваат во многу јадења. Особено е корисно да се користи во зимско-есенскиот период како извор на витамини. Меѓутоа, за зеленчукот да лежи подолго, тој мора да се чува правилно. Еден од методите на складирање - во плетенки - ќе се дискутира во нашиот материјал.

Зошто треба да чувате кромид во плетенки

Во есента, по бербата на кромидот, секој градинар размислува за тоа како и каде да го спаси долго време, за да користи вкусен и здрав производ во зима и пролет.. Еден зеленчук може да се чува на неколку начини:

• во дрвени или пластични кутии;
• во плетени корпи;
• во вреќи со густа ткаенина;
• во картонски кутии;
• во мрежи;
• во неизвесност, плетенка.

Вториот метод се смета за еден од најдобрите, бидејќи на секоја сијалица му обезбедува доволен пристап до воздухот, односно е добро проветрен, што значи дека има помалку причини за развој на гниење. Исто така, при ткаење, светилките се во минимален контакт едни со други, затоа тие се помалку деформирани..

Друга предност на ова складирање е тоа што е погодно да се избере зеленчук со вистинска големина за садови, бидејќи сите тие се на повидок.

Покрај тоа, ткаени плетенки на светилки му даваат естетски изглед во просторијата каде што се обесени и го дезинфицираат воздухот во него, како резултат на фитонцидалните својства на растението..

Лошите страни на овој метод ја вклучуваат нејзината макотрпност..

Подготовка на лак за ткаење

Бербата е неопходна само во суво време. Овој процес треба да се спроведе 90-120 дена по садењето. Точното време на жетва ќе зависи од сортата што ја растете. Кога ги вадите светилките од земја, влечењето и фрлањето нив е контраиндицирано. Ова ќе го скрати периодот на созревање..

Кромидот, кој се планира да се спаси во плетенки, при бербата мора да остави долги лисја..

Подготвување на зеленчук за чување вклучува 3 фази:

1. Сушење.
2. Чистење.
3. Сортирање.

Ако е можно, сушењето се изведува на отворено во сенка, хоризонтално се шири на мрежи или виси во снопови под крошна. Можете исто така да го сторите во станот - на балконот или на прозорецот, ширејќи го на хартија или ткаенина. Печка е исто така погодна за овие цели..

Друг метод на сушење вклучува поставување на светилки на сонце за 3 дена.. За тоа време, зелените лисја венеат, и станува погодно да ги ткаете. Конечно, кромидот ќе се исуши, веќе виси во плетенките. Оваа опција за сушење е почеста при складирање на кромид во плетенки..

По сушењето, кромидот ќе треба да се излупи. Остатоци од почва се отстрануваат од него, а корените се исечени на должина од 2 см.

Излупениот и сушен кромид се сортира по големина. Плетенки од зеленчук со ист дијаметар изгледаат повеќе украсни.

Како да плетете лак

Постојат неколку начини да го плетете лакот. На сите ќе ви треба јаже изработено од природен материјал долг 2,5 m. Вие исто така можете да користите завој, турнир или канап.

Метод 1

1. Изберете ја сијалицата со најсилниот пердув.
2. Преклопете го јажето на половина. Врзете го во основата на вратот на кромидот. Како резултат, треба да добиете 3 "опашки" со иста должина: 1 од пердуви и 2 од јаже.
3. После тоа, рамномерно додавање на светилки на левата и десната страна на пердувот на централната глава: тие се ткаени, грабајќи го вратот со јаже.
4. Ткаењето на плетенките продолжува сè додека краевите на јажето не се 15 см.
5. Тогаш јажето се фиксира со завиткување околу плетенката.
6. Завршете плетенка со виси јамка.

Максималната должина на плетенката мора да биде најмалку 2 m.

Метод 2

1. Изберете ја сијалицата со најсилниот пердув.
2. Врзете јаже во основата на вратот. Како резултат, треба да добиете 3 "опашки" со иста должина.
3. Земете по 2 глави секоја и плетенкајте ги пердувите со пигтај.
4. Ткајте парови во една плетенка една по една.
5. Откако ќе се вплеткаат два пара, треба да се направи сигурносен јазол.
6. На крајот од ткаат, зацврстете го и формирајте јамка за закачување.

Метод 3

1. Врзете 3 глави заедно со јаже.
2. Постепено ткајте други глави, како во редовна плетенка, користејќи само пердуви.

Метод 4

1. Избор на глава со силен пердув.

2. Затегнуваме јазол за јаже во нејзината база. Ова треба да остави два долги завршни јажиња..

3. Ние ја плетенкаме јажето со пенкалото на втората глава.

4. Постепено додавајте други светилки, ткаејќи плетенка.

Видео: Ткаење плетенки од лак

Како да складирате кромид во плетенки

Идеално место за чување кромид е во подрум или подрум. Треба да биде сува, а температурата не треба да биде пониска од -3 ° С. Оптималната температура за подрумот е 0 ° С или -1 ° С. Оптимална влажност - 75-90%.

Температурата на складирање ќе зависи од видот на кромидот. Така, зачинетите и полуострите сорти - на пример, „Тимиријајевски“, „Алеко“, „Свирски“ - најдобро се чуваат на температури под 0 ° С. Слатките и полу-слатките - на пример, Exibishen, Globo, итн. - треба да се зачуваат на нула температура. Острите сорти на рано зреење се карактеризираат со најдобро созревање..

Во стан, зеленчук може да се чува на температура од 18-22 ° C и влажност од 50-70%. Но, најдобрите услови сепак ќе бидат на температури до 15 ° С. Во просторијата, плетенките мора да бидат обесени од грејачи и батерии.

Исто така, постои совет - да се смени температурата за време на складирањето: во есен ставете го зеленчукот во топли услови, во зима во ладни услови, во пролет - повторно во топли услови.

Ако ги следите сите препораки за складирање, кромидот може да лежи околу 6 месеци..

Два до три пати во текот на зимскиот период, светилките ќе треба да бидат проверени, да се ослободат од оние на кои се формирани траги од гниење. Исто така, треба да бидете сигурни дека тие остануваат суви. Ако зеленчукот се здоби со влага, ќе треба да се исуши..

Инспекциите и навремено вадење на светилки е многу важна постапка при складирање на кромид. Така, ќе биде можно да се избегне масовна инфекција со гниење и мувла, како и да се продолжи времетраењето на созревањето на зеленчукот..

Значи, складирањето во плетенки е еден од најефикасните начини за собирање кромид за зимата.. Постојат неколку методи за нивно ткаење. Секој може да избере наједноставно и прифатливо за себе. Овој метод на складирање има голем број на предности - униформа пристап на воздухот до светилките, минимален ризик од оштетување и инфекции на гниење. Во принцип, должината на креветот ќе зависи од соодветно собирање, висококвалитетно сушење, разновидност, метод и услови за складирање. Имајќи ги во предвид сите препораки, ќе биде можно да се заштедат кромидот до следната жетва, и во ладењето на подрумот или подрумот, и во топлината на станот.

Прегледи од мрежата