Зошто рокумбол е корисен: апликација и контраиндикации

Фабриката, за која ќе се дискутира во овој напис, има многу имиња - шпански, жито, египетски, фризура кромид- змија, ливада лук - кромид, лук, кромид. Таков број на имиња рокамбол добиени поради фактот дека за многумина останува мистерија - дали е лак или лук. Во речниците, кога означуваат даден збор, тие пишуваат вака: 1) сорта на кромид- 2) разновидност на лук. Бидете така како што може, но растението е многу корисно за човечкото тело. Ние собравме за вас најкомплетните и интересни информации за карактеристиките на рокамболот лук и неговите корисни својства, благодарение на што најде примена во готвењето, народната медицина и козметологијата..

Рокамбол: калории, хранлива вредност, витамини и минерали

По изглед, растението изгледа праз. Неговата висина достигнува 80 см. Но, светилките веќе се повеќе како лук - тие се поделени на 4-6 чешниња. Светилките за рекорд имаат маса од 100 g и дијаметар од 7 см. И покрај тоа што искусни градинари тврдат дека во плодна почва може да достигнат тежина од 300 g и да пораснат до 10 см во дијаметар.

Шпанските чешниња од лук навистина вкусуваат како кромид и лук. Сепак, тие не се толку лут како кај лукот и им недостасува горчина..

Составот на кромид и лук содржи голем број на корисни елементи, вклучувајќи витамини (тиамин, рибофлавин, фолна, пантотенска и аскорбинска киселина, витамини Е, К), минерали (манган, железо, магнезиум, калциум, натриум, калиум, цинк, селен, бакар ), фитонциди, есенцијални масла.

Во 100 гр рокамбол содржи:

• протеини - 6,36 g;
• маснотии - 0,5 g;
• јаглени хидрати - 30,96 г..

Калориската содржина на хибрид од кромид и лук е 149 kcal на 100 g.

Зошто е корисен ромбомолот?

Редовната и дозирана потрошувачка на кромид од лук може да има корисен ефект врз важните човечки органи и системи..

За кардиоваскуларниот систем

Фабриката носи најголеми придобивки за кардиоваскуларниот систем. Рокамбол е во состојба да ја разреди крвта, да ги прошири и зајакне theидовите на крвните садови и да ја зголеми нивната еластичност. Затоа, се препорачува како превентивна мерка. против згрутчување на крвта.

Луѓето кои секојдневно консумираат лук имаат намалување на количината на холестерол во крвта. Ова се должи на присуството на алицин во растението, што е одличен антиоксиданс.

За варење

Јадењето кромид за фризура во разумни количини генерално има добар ефект врз човечкиот дигестивен тракт. Леќање го подобрува апетитот, доведува до активно лачење на гастричен сок. Може да помогне при мали иритации на гастроинтестиналната слузница, како и микро-чиреви.

Шпанскиот кромид е исто така добар за функционирање на дебелото црево. Има антихелмитски ефект. Исто така, помага да се справите со токсините во организмот, успешно отстранувајќи ги надвор..

За кожа

Се препорачува да се подмачкуваат апсцеси и воспаленија на кожата со сок од рокамбол - ефикасно има дезинфекција.

Врз основа на рокамбол, можете да подготвите одличен лек за скалпот, кој ќе го зајакне и зајакне растот на косата..

Заштита од вирус

Фитонцидите, кои се богати со лук, можат ефикасно да се борат со вирусите, како и со болестите што ги предизвикуваат. Како по правило, loversубителите на јадења со рокумбол се одликуваат со силен имунитет и се способни брзо и лесно да се опорават од акутни вирусни инфекции.

Етерични масла од рокомбол помагаат во борбата против затнат нос.

Исто така, египетскиот кромид има својства слични на антибиотици, убива многу бактерии и микроорганизми.

Народни рецепти: третман со рокбамол

Во фармакологијата се користат тинктури и екстракти од алкохол од шпански кромид.

Тинктурата од алкохол е подготвена на следниов начин. Кромид-лук на ренде или во пресилка со лук, мелете во сурова - треба да добиете 100 гр (малку помалку од чаша). Потоа додадете половина литар вотка и ставете го на место каде што светлината не продира за еден месец. Лекот треба да се внесе. Мора да се тресе периодично. Оваа тинктура на рокомбол се користи за лекување на многу болести. Еве како ја можеш да користиш:

• со хипертензија, анемија, атеросклероза - 3 пати на ден, 15-20 капки, разредена во чаша топло млеко;
• за чистење на крвните садови - 3 пати на ден, една лажичка пред јадење;
• за ангина, периодонтитис, стоматитис - разредете 10 капки вода, користете за плакнење на грлото.

За зајакнување на имунитетот и враќање на виталноста, се препорачува да се користи тинктура заснована на шпански лук и лимони. За да го подготвите, потребна ви е една глава лук и сокот од четири лимони. Забите, како и во претходниот случај, треба да се рендаат или да поминат низ преса за лук.

Измешајте сок од лимон и лук суров, оставете 24 часа. Земете наутро, разредете една лажица од производот во 100 мл вода. Текот на третманот може да трае онолку долго колку што не користите 24 лимони.

Ако фатите настинка и имате застоен нос, обидете се да го вдишувате мирисот на рендан кромид неколку пати на ден. Лукот треба да помогне во убивање на вируси на носната слузница, како и да го олесни отокот.

За забоболка, како и со редовниот лук, можете да нанесете каранфилче на рокумбол на болен заб. Болката треба да престане. Врзете исечена чешне до местото каде што пулсот се чувствува на раката, веднаш над дланката, исто така помага. Од која страна боли забот, забот се нанесува на таа рака.

За да се разреди крвта, се препорачува да се подготви лек од душо, лимони и лук кромид. Needе ви требаат 1 кг мед, 5 главици лук и сок од 10 лимони. Мелењето на каранфилчето во сурова. Сите состојки треба да се мешаат во стаклен сад и да се остави да застанат на темно место една недела. Земете 4 лажици. еднаш дневно. Мора да има интервал од една минута помеѓу земањето на секоја лажица..

Народните исцелители тврдат дека шпанскиот кромид, исто така, помага да се ослободиме од брадавици - тие треба да се подмачкуваат со сок секој ден, сè додека не исчезнат целосно..

Со хелминтична инвазија, микроклистерите се направени од претходно подготвен производ пред спиење: 1 суп.л-патки. л. суровини, истурете половина чаша врела вода.

За оние кои имаат напади на астма, се препорачува да се земе чаша млеко со три заби на земја.

Апликации за готвење

Rocambol е широко користен од кулинарски експерти за да се подготват разни јадења.. Начини на нејзина примена се различни:

• како лек - му дава храна на зачинет вкус. Погоден за риби, јадења со месо, зеленчукти Само една чешне прави уникатен вкус на храна и им дава апетитна арома;
• свежи - се користат и лисјата и забите. Листовите се додаваат во салати или се јадат како залак на првите курсеви;
• во кисела форма - каранфилчето се додава во маринадата кога се зачувува зеленчук или ги превртува одделно.

Услови за складирање на лук кромид

Рокамболот треба да се чува во исти услови како и редовниот лук. Пред да ги испратите за чување, неопходно е темелно да ги проверите светилките за оштетување и распаѓање..

Добро исушете ги главите. За да го направите ова, тие се вткаени во пигтили и обесени во сува, добро проветрена просторија. По сушењето, треба да ги отсечете корените и горните делови, оставајќи 1,5-2 см.

Најдобро од сè, кромидот и лукот се чуваат во дрвени кутии, во вреќи со ткаенини или во мрежи. Оптималната температура на складирање е од -5 ° C до + 3 ° C. На собна температура, шпанскиот кромид може да се чува 2-3 месеци..

Одличен начин за чување на Rockumball е конзервација. Постојат многу различни рецепти, но еве ги само една од наједноставните и најпопуларните:

1. Одделете ги забите. Наполнете со вода загреана на температура од 50-60 °. Инсистираат 24 часа. Следниот ден, подгответе ја маринадата: додадете чаша шеќер во 1 литар вода, 1 лажица масло. л. сол, 3-5 ловоров лист, црни пиперки (3-5 парчиња), чаша оцет (9%). Ставете го лукот во шише, истурете ја зовриената маринада и навијте ја.
2. Исчистените, раздвоените и измиените заби ставете ги во тегла од половина литар, истурете вода што врие. Ставете ја теглата во тенџере со врела вода 5 минути. Потоа извадете, исцедете ја водата и истурете ја маринадата: 0,5 вода, 1 лажица масло. л. оцет (9%), 1 лажица масло. л. шеќер, 5 гр сол. Превртете ја теглата.

Конзервите треба да се чуваат на ладно место, како што е фрижидер или подрум.

Контраиндикации и можна штета од кромид и лук

Ако неконтролирано јадете rockambol, тогаш тоа може да доведе до несакани реакции во организмот. Со прекумерна употреба може да се набудуваат:

• главоболка;
• дијареја;
• пад на визуелна острина;
• чувство на печење во пределот на градниот кош;
• иритација на кожата;
• спазам на крвните садови на срцето и мозокот (ретко).

Лук од кромид контраиндицирано е да се користат такви категории на луѓе:

• со историја на заболувања на жолчното кесе;
• страдаат од заболувања на желудникот (гастритис, чиреви, итн.);
• со заболувања на бубрезите;
• оние кои имаат внатрешно крварење.

Со претпазливост, шпанскиот кромид треба да го јадат бремени и доилки. На децата им е дозволено да внесуваат мали порции од овој вид кромид во менито од тригодишна возраст. Сепак, не се препорачува да се дава суров..

Ако немате контраиндикации за употреба на рокамбол, тогаш можете безбедно да го воведете во вашата дневна исхрана. Ова е особено добро да се направи во зима, кога ризикот од настинка и заразни болести е многу голем. Јадењата од овој вид кромид се одликуваат со одличен вкус и уникатна арома. Ова зачинување е сакано и активно се користи во различни земји..