Може ли да јадам лубеница за дијабетес тип 1 и тип 2?
Лубеницата е здрав диетален производ. Сепак, присуството на шеќери предизвикува сомнежи за придобивките на слатките бобинки за луѓето со инсулинска зависност. Дали е можно да се јаде лубеница со дијабетес мелитус и во која количина ќе дознаеме врз основа на спецификите на болеста.
Cодржина
Дијабетес мелитус и диета
Нашето тело е фино подесен систем. За да се разложи храната, потребни се ензими што ги создава панкреасот. Но, командата ја дава ендокриниот систем. Инсулин е потребен за да се распадне шеќерот. Ако не се произведува во организмот, тогаш лицето умира од вишок шеќер во крвта. Затоа, инсулинот се дава по одреден временски период со инјекција..
Постои дијабетес мелитус тип 1, во кој инсулин воопшто не се произведува. Таквата личност живее само на надворешно хранење со помош на инјекции со инсулин. Поблиску до наклонот на годините, поради многу фактори, вклучително и дебелината, клетките на телото одбиваат да распаѓаат јаглехидрати, и покрај фактот дека инсулинот се произведува во организмот и е во крвта во саканата концентрација. Дали е тоа дијабетес тип 2 или зависен од инсулин.
Невозможно е да се излечи дијабетес мелитус, но можно е со помош на губење на тежината и строга диета да се ублажи состојбата на пациентот и количината на преземени лекови. За да разберете дали е можно дијабетичарите да имаат лубеница, треба да ги научите критериумите за избор на храна за диета. Диетите за дијабетичари се препишуваат врз основа на два индикатори:
- гликемиски индекс (ГИ);
- индекс на леб (XE).
Гликемискиот индекс е релативна единица. Ви овозможува да процените колку брзо се ослободуваат хранливи материи во форма на јаглени хидрати, колку брзо ќе влезат во крвотокот. Во овој случај, не е важна калориската содржина на производот, туку нејзиното брзо или постепено влегување во крвта. Активноста на гликоза, чист јаглени хидрати, се зема како 100 единици. Ова значи дека нивото на шеќер во крвта од употреба на гликоза се зголемува за 100%. Сепак, постојат храна кои го зголемуваат внесот на шеќер уште повеќе, како суви кајсии..
Се верува дека индексот значи реакција на телото на храната, без оглед на количината. Но, количината влијае на времетраењето на шеќерот во крвта и количината на инсулин потребна за блокирање. Затоа, за дијабетичарите, прејадувањето лубеница може да биде многу штетно со одредени симптоми..
Индексот на леб мери колку шеќер се ослободува во крвотокот, после јадење храна која содржи јаглени хидрати. Референцата е парче леб од 1 см, исечена од стандардна ролна и тежина од 20 g За да се преработи таквата храна во организмот без да се зголеми шеќерот, потребни се 2 единици инсулин.
Дневната XE норма за луѓето:
- работа поврзана со физичка активност - 25;
- седечка работа - 20;
- дијабетичари - 15;
- со дебелина - 10.
Придобивки и штети од пиење лубеница за дијабетичари
Лубеница е диетален производ кој содржи до 10% шеќер. Сепак, составот на шеќери е претставен главно со фруктоза, и тој се распаѓа без учество на инсулин. Ограничното вклучување на слатки бобинки во менито е корисно, бидејќи телото добива хранлива храна со минерали, фолна киселина и други значајни елементи. Пиењето голема порција лубеница во исто време може да предизвика зголемување на шеќерот во крвта. И вишокот фруктоза ќе се чува како маснотија..
За да вклучите лубеница во вашата диета, треба да се консултирате со вашиот лекар. За рамнотежата на XE и GI, диетата се прегледува некое време, исклучена е и друга храна.
Во овој случај, 135 g лубеница се смета за еднаква на 1 XE, 40 Kcal и има GI од 75. Ова значи дека употребата на лубеница го зголемува шеќерот во крвта за 75%, а треба да се јаде во мали порции, 200 g секој и до 4 пати на ден. Ова се однесува само на дијабетичари од тип 1.
За пациенти кои не зависат од инсулин, можете да консумирате не повеќе од 200 гр лубеница на ден, додека е подобро да го јадете со леб. Важен индикатор за оние кои ја следат нивната тежина е високиот ГИ на лубеницата. Ова укажува на брза асимилација на производот и придружно чувство на глад. Пациентот може да развие стрес од ограничување на внесот на храна. Затоа, лубеницата со дијабетес тип 2 е храна од загриженост. Борба со вишок тежина, вклучително и лубеница во исхраната, дијабетичари од тип 2 не можат.
Истражувањата покажаа дека фруктозата не е безопасна. Конзумирањето на повеќе од 90 g од него дневно предизвикува дебелина, а неговото постојано присуство во диетата може да предизвика дијабетес тип 2. Овие луѓе имаат поголем апетит, што доведува до вишок тежина..
Фруктозата содржана во дневниот внес од 800 грама не бара разделување. Ова значи дека на 40 гр фруктоза не се потребни 8 единици инсулин, засновано на XE. Во исто време, телото прима корисни материи од пулпата и е најкорисен производ од летни зелени и овошја. Сепак, голема количина фруктоза се заканува на спротивниот феномен - дебелина, проблеми со активност на срцето. Ова го докажаа најновите истражувања на научниците.
Корисните својства на пулпата од лубеница се:
- диуретици;
- го отстранува холестеролот;
- ги зајакнува срцето и црниот дроб;
- го подобрува формирањето на крв и циркулацијата на течностите низ артериите и вените;
- го чисти црниот дроб од дебелината;
- чисти наслаги на зглобовите и атеросклероза.
Заситеноста на пулпата со 14 елементи неопходни за функционирање на сите телесни системи овозможува употреба на помалку лекови за замена. Магнезиумот присутен во Бериот е од витално значење за пациентот. Ги смирува стресните услови, ја подобрува работата на срцето и го запира таложењето на соли во форма на камења. Исто така, помага да се елиминира холестеролот.
Дали дијабетичарите можат да јадат преработени производи од лубеница? Невозможно е да се пие сок токму заради концентрираниот состав на шеќери. Употребата на мед од нардек или лубеница е контраиндицирана. Овој преработен производ содржи 90% шеќери. Маслото од лубеница во исхраната на пациентите е добредојдено. Во овој случај, производот мора да биде нерафиниран, прво ладно притискање.
Неизлечива сериозна болест ја диктира програмата за исхрана, но телото мора да ги добие потребните супстанции. Менито може да се смени, но во исто време да се земат предвид советите на нутриционист.