Што знаете за содржината на калории, придобивките и опасностите од лубеницата
Чудна шарена бобинка во Европа првично беше деликатес за највредните луѓе. Фабриката дошла во Русија во 16 век, а можно е да се сретне со лубеница само на масите на благородниците и на кралската маса. Роден во Јужна Африка, чудесниот зеленчук постепено се шири во потоплите региони. Повеќевековна историја ја потврди ниската содржина на калории, придобивките и штетноста на лубеницата. Сега културата што ја сака топлината се одгледува насекаде во нивите и летните колиби. градинарски кревети
Cодржина
Зошто лубеницата е корисна за човечкото тело??
Повеќе од 90% сок, овошјето има многу богат хемиски состав. Течноста исто така претставува збир на корисни елементи кои имаат корисен ефект врз сите човечки органи. Лубеницата е корисна за скоро сите, со ретки исклучоци. Производот содржи:
- протеини;
- јаглехидрати;
- масти;
- органски киселини;
- остаток од пепел;
- алиментарно влакна.
Лубеницата се смета за диетален производ поради неговата ниска содржина на калории. Парче од 100 гр ќе донесе само 27 Kcal, но ќе донесе многу корисни елементи. Ако земеме предвид дека нутриционистите сметаат дека е нормално да консумираат 2,5 кг лубеница во текот на денот, тогаш сите показатели за корисност треба да се преведат во тежината на изедениот производ. Ова е единствениот начин да се пресмета заситеноста на телото со корисни материи што се даваат на 100 g од производот..
Прво, да утврдиме од што се состои лубеницата. Обично, одредувачки фактор за сите производи е нивната енергетска вредност. Пулпа од лубеница има 23 kcal од јаглени хидрати, мастите даваат само 1, протеини - 2 kcal. Уште две единици се додаваат од страна на неискажани елементи. Составот на јаглени хидрати учествува со 93% од вкупната енергетска вредност. Претставено е од група на моно- и дисахариди.
Диететски влакна, претставени со хемицелулоза, се вредни во составот на пулпа од лубеница. Тие се многу помеки, но поактивно се вклучени во процесот на врзување и отстранување на токсините. Компонентата на пепел од 0,4 g е претставена со минерали. Нивната вредност во пулпа од лубеница лежи во концентрацијата и лесната сварливост..
Составот е разновиден, вклучува витамини Ц, ПП, Е. Но, треба особено да се забележи дека голема група витални Б витамини е претставена во полн состав. Сè што е содржано во лубеница, работи за подобрување на здравјето на луѓето. Во ретки случаи што се познати, треба да се воздржите од вклучување на лубеница на менито. Во други, не преоптоварувајте го стомакот со јадење дневна порција еднократно.
Лубеницата се јаде во мали порции неколку пати во текот на денот..
Дејството на корисни состојки на лубеница
Дејството на лубеницата како диетален производ е да го засити организмот:
- витамини;
- биолошки активни супстанции;
- минерали.
Едно од познатите позитивни ефекти на лубеницата е неговиот ефект врз бубрежниот систем. Ако во бубрезите нема големи остри камења, кои, под влијание на сок од лубеница, можат да почнат да се движат, а нема проблеми со иритираниот уринарен систем, лубеницата ќе стане добра медицинска сестра за бубрезите. Алкалниот состав се раствора и отстранува фин песок. Во овој случај, неопходно е да се консумира пулпа од лубеница до 2,5 кг на ден во мали делови. Песокот ќе биде видлив. Кај мажите, излезот може да биде придружен со мало намалување на уретрата. За чистење на бубрезите, белиот субкортикален слој е најефикасен во однос на дејството на диуретик..
Пред лаважа на бубрезите во лубеница, треба да се консултирате со вашиот лекар. Не можете да користите диета со лубеница за оние кои имаат болест на пиелонефритис, простатитис или камења. Лекарот што присуствува ќе ги мери придобивките и штетите од диетата со лубеница.
За јадра и хипертензивни пациенти употребата на лубеница е само за добро. Телото е заситено со магнезиум и калиум, елементи во трагови кои ги зголемуваат перформансите на мускулите. Фолната киселина е вклучена во формирањето на крвта заедно со магнезиум и железо. Како антидепресив, лубеницата ги смирува нервите кои ги регулираат процесите на телото. Значи, ако екскреторните органи дозволуваат, диетата со лубеница ќе има корисен ефект врз општата состојба на една личност..
Црниот дроб исто така се чисти со јадење шарени бобинки. Но, содржината на големи камења во жолчното кесе наметнува забрана за исхраната. Во мали количини, како порција за време на закуска, лубеница е прифатлива. Но, вие едноставно не можете да земате друга храна во исто време, за да не предизвикате ферментација во стомакот..
За оние кои се борат со вишок тежина, овој производ е Божји дар. Парчињата не само што е целосно вода, туку го исполнува желудникот, а сокот од фруктоза ги намалува желбите за друга храна. Истовар се одвива мирно без стрес и глад. За една недела на диета со лубеница, можете да изгубите до 3 кг. Во исто време, телото прима витамини и витални елементи. Придобивките и штетите на лубеницата за слабеење се во близина. Да, можете да изгубите тежина брзо. Но, лубеницата исто така предизвикува апетит. Ако не ја умерите потрошувачката на храна во иднина, може да добиете уште повеќе маснотии..
Често се поставува прашањето дали е можно да се јаде лубеница со чиреви на желудникот. Тука нема контраиндикации. Покрај тоа, дури и со зголемена киселост, продолженото вклучување на лубеница во исхраната може да излечи гастритис. Причината е присуството на голема количина магнезиум, што промовира заздравување на ткивата. Витаминот А, присутен во лубеницата, е антиоксиданс, продира во клетките и ги регенерира. Поради процесите во клетките, чиревите се лекуваат. Има само еден услов, стомакот не може да биде преоптоварен. Треба да јадете лубеница во мали порции, но често. Со висока киселост, лубеницата се јаде со леб.
Заради целата своја корисност, лубеницата е благ лаксатив, па затоа не се препорачува да ја јадете со лабави столици и жени во последните фази од бременоста.
Козметичкиот ефект на лубеницата е познат на дамите. Подмладување маски направени од сок од лубеница. Користењето чај направен од свежи или суви кора при миење на лицето, додава свежина на кожата. Брашното од семе од лубеница е одличен средство за чистење.
Како да не се отруете со лубеница?
Лубеницата има еден имот што го прави опасен ако се користат високи дози на азотни ѓубрива во производство. За да не донесете дома отровен зеленчук, треба да купите лубеници само на крајот на летото, кога ќе зреат, без да забрзате. Треба да купите цела лубеница и да ја истражувате пулпата дома. Можете да ја проверите лубеницата за нитрати со екотстер.
Исечете ја измиената Бери и видете ја структурата:
- Лубеницата не треба да биде светло црвена, без смели жолти жици.
- Пулпата, каша во чаша вода, не треба да ја свртува течноста розова или црвена.
- Кога се сече, месото треба да биде зрнеста, не мазна и сјајна.
Поголемиот дел од нитратите се акумулира околу дршката и во надворешниот слој под кожата. Затоа, на децата треба да им се даде парче од самото јадро..
Дури и кога купувате лубеница поблизу до есен, не треба да го изберете покрај патот или надвор од аркадата за шопинг. Постои голем ризик дека санитарната контрола не дозволи стоката официјално да се продава. Не можете да купите оштетена лубеница. Во топло време, микробите брзо се размножуваат на слатка површина, што може да предизвика дизентерија. Лубеница со пукнатина не може да се мие од нечистотија од патот и поле. Не е познато што носи на неговите шарени страни..
