Василиј

Cодржина

• Садење садници од босилек
• Колку време да сееш
• Одгледување босилек од семе
• Одгледување босилек на прозорец
• Растечки правила дома
• Како да водаме
• Ѓубриво
• Одгледување босилек на отворено
• Слетување на отворено
• Растење
• Како да водаме
• Ѓубриво
• Што може да се сади по босилек
• Василиј штетници и болести
• Болести
• Блеклег
• Фусариум
• Сиво гниење
• Штетници
• Афид
• Ливада, или бубачка во поле
• Видови и сорти на босилек
• Најдобри сорти
• Својства на босилек: штета и корист
• Придобивки од босилек
• Контраиндикации

Тревни годишно растение, сладок босилек (Ocimum basillicum), исто така наречен градина, или камфор, или обичен, е претставник на видовите Василиј на подфамилијата Catnip семејство на семејството Yasnotkovye. Во дивината, такво растение може да се најде во Иран, Африка, тропските региони на американскиот континент, Кавказ, Кина, Индија, јужна Азија и Централна Азија. Постои мислење дека родното место на базиликата е Африка, а на територијата на Европа дошло благодарение на војниците на војската на А. Претходно, таквата култура обично се користеше како лековито растение. Денес се одгледува во скоро сите земји како зачин за храна..

Василиј има разгранет и површен корен систем. Правото тетратеартно стебло достигнува 0,5-0,7 м висина, лиснато е и разгрането. Ретко забиените подложни лисја на плочи се кратки-напиени. Постојат вили на површината на зеленило и пука. Неправилните курви се состојат од бели, розови или виолетови аксиларни цвеќиња. Плодот содржи ореви, кои по целосно зреење лесно се одвојуваат едни од други. Семето остануваат одржливи 5 години.

Виолетовите сорти на ова растение имаат најсилен мирис; тие се многу популарни на Кавказ и Азија. Зелениот босилек е најголема побарувачка во Европа, а ова растение се смета и за најпопуларен зачин во медитеранската кујна. Пред да почне да цвета грмушка, таа почнува да издишува најсуров мирис..

Садење садници од босилек

Колку време да сееш

Василиј може да се одгледува или преку садници или да се сее директно на отворено. Сепак, повеќето градинари го избираат првиот метод, бидејќи е најсигурен..

Сеење семе за садници се врши во пролет, се препорачува да се направи ова од рано до средината на април. За сеење, ќе ви треба специјална мешавина од почва. За да се подготви, неопходно е да се комбинираат хумус, расипан компост и измиен речен песок, што треба да се земе во сооднос 2: 4: 1. Овој супстрат мора да се просее, а потоа се подложува на пареа во водена бања 60 минути. Ако користите готова мешавина од почва за сеење, која се продава во продавницата, тогаш исто така ќе треба да се дезинфицира. За да го направите ова, се истура со силен раствор на калиум манган или Фитоспорин. За сеење на босилек, можете да изберете кутии, но во овој случај треба да бидете подготвени за фактот дека на растенијата ќе им треба подигање според индивидуални контејнери. Затоа, експертите советуваат да се користат касети за одгледување вакви садници, чија длабочина треба да биде 50-70 мм.

Сеење семе се врши во влажна подлога, додека тие се закопани само 10 мм. Растојанието во редот при сеење во заедничка кутија треба да биде околу 50 сантиметри. Земјоделците одозгора треба да бидат покриени со полиетилен или стакло, по што тие се отстрануваат на добро осветлено и топло (20 до 25 степени) место. Првите садници можат да се видат 7-15 дена по сеидбата.

Одгледување босилек од семе

Штом се појават првите садници, засолништето се отстранува од садот, а самите растенија се преуредуваат на поладно место (од 15 до 20 степени). Многу е едноставно да се грижите за такви садници. Наводнување треба да се изврши по потреба, додека мора да се запомни дека подлогата не треба да се исуши, сепак, потребно е да се осигура дека не е зафатен со вода, бидејќи во овој случај може да се развие такво габично заболување како црна нога, поради што сите садници загинуваат. На првите знаци на оваа болест, растенијата ќе треба да се третираат со раствор од бакар сулфат (за 2 литри вода 1 лажиче), или можете да ја истури земјата со силен раствор на калиум манган.

Ако босилек се сее во кутија, тогаш за време на растот на првиот пар вистински лист плочи, ќе треба да се нурка. За ова, се зема поголем сад, кој е исполнет со иста мешавина од почва, но само ќе треба да се оплоди. За да го направите ова, истурете 2 суп.л-патки во 5 литри подлога. л. дрво пепел и 1 лажица масло. л. комплексно минерално ѓубриво. Треба да ги засадите растенијата во нов сад на иста длабочина што пораснаа порано. Откако садници се вкорени и почнуваат да растат, тие треба да се преливаат на лист чинија 6-8 за да се стимулира растот на странични пука. Растенијата почнуваат да се стврднуваат околу 15 дена пред да ги пресадат во отворена почва. За да го направите ова, тие мора да се изнесат на свеж воздух секој ден. Времетраењето на таквата постапка треба да се зголеми постепено, така што, треба да започнете од еден час, а на крајот, садници треба да бидат надвор околу часовникот. Садењето на отворено земјиште се изведува од средината до крајот на мај, но треба да се има предвид дека повратните пролетни мразови треба да се остават зад себе.

Одгледување босилек на прозорец

Растечки правила дома

Ако одлучите да одгледувате босилек на вашата прозорец, тогаш треба да се сее во последните денови на февруари или првите денови во март. За сеидба, треба да користите таблети од тресет или садови од тресет. Исто така, треба да се напомене дека неколку семиња мора да се посеат во 1 таблета или тенџере одеднаш..

Во овој случај, семето треба да биде подготовка пред сеидба. За да го направите ова, тие се потопени во раствор на калиум манган од темно розова боја, каде што мора да останат 2 часа. Насадите треба да бидат покриени со материјал што треба да биде транспарентен и дише. Тие треба да се чуваат под истите услови како што се одгледува босилек за садници (види погоре). Треба да се напомене дека на таквото растение му треба сончева светлина најмалку 3-4 часа на ден. Откако растенијата ќе го развијат првиот пар вистински лист, тие мора да бидат трансплантирани. За да го направите ова, земете тенџере со волумен од 1 литар, на неговото дно поставете слој од дренажа направена од скршена тула, проширена глина или мали парчиња пена, нејзината дебелина треба да биде од 20 до 30 мм. Василиј треба да се сади со тенџере или таблета. Мешавината на почвата за садење е хранлива, исто така, треба да биде пропустлива за вода и лесна. На пример, можете да го користите овој состав: комбинирајте кокосово влакно и хумус (2: 1). Можете да започнете со берење на првите лисја по 6 недели.

Како да водаме

Василиј е растение што сака влага. Во овој поглед, неопходно е да се осигура дека подлогата е малку влажна цело време. Наводнување треба да се направи скоро секој ден. Ако заборавите да ја наводнете грмушката на време, тогаш нејзините лисја многу брзо ќе го изгубат својот тургор. Но, при наводнување, исто така е многу важно да не се претерува, бидејќи поради застојана течност во подлогата, може да се појави гниење на коренскиот систем. Кога растението се напои, неопходно е да се олабави површината на подлогата во садот, направете го ова со фреквенција од 1 пат за 2-3 дена.

Ѓубриво

Ако за садење на ова растение се користеше подлога што не е многу плодна, тогаш во овој случај ќе треба систематски да се храни. За хранење, се препорачува да се користат универзални ѓубрива засновани на компост или хумасти; истите мора да се додадат во подлогата во концентрацијата наведена во упатствата прикачени на препаратот. Треба да ја нахраните грмушката не повеќе од 1 пат за 4 недели.

Одгледување босилек на отворено

Слетување на отворено

Како што споменавме погоре, неопходно е да се засадат садници од босилек на отворено од средината до крајот на мај, но треба да бидете сигурни дека мразовите повратени врати се оставени зад себе. За слетување, треба да изберете отворено, добро осветлено подрачје, кое мора да биде сигурно заштитено од студен, силен ветер. На некои градинари им се советува да засадат босилек во кругот близу до стеблото на младо овошје, практично нема сенка од тоа, така што растението добива доволно количество на светлина, додека неговата моќна зачинета арома може да исплаши разни штетници од расад.

Почвата на локацијата треба да биде лесна и заситена со хумус, а исто така треба да овозможи водата да поминува добро. 4 недели пред садењето, местото треба да се ископа, додека тресет, хумус или компост треба да се додадат во почвата (за 1 квадратен метар на локацијата 2 килограми органско ѓубриво).

Десарбацијата треба да се направи во вечерните часови или во облачен ден. Подгответе ги дупките, растојанието помеѓу нив треба да биде од 15 до 20 сантиметри. Во нив треба да бидат засадени одгледуваните садници. Засадени растенија треба изобилство наводнување, за ова тие користат топла, добро подредена вода.

Растење

Одгледувањето босилек во отворена почва е доволно лесно. За да го направите ова, треба да се напои, плевене, храни, олабави и да се заштити од штетници и болести навремено. Засадените растенија кои немаа време да се вкорени, треба да бидат покриени со филм за првите 15 дена во текот на ноќта, во случај на ненадеен студен удар. Додека растението не стане посилно и не започне да расте, се препорачува систематски плевење. За време на сезоната, ќе биде неопходно да се олабави површината на почвата 7 или 8 пати пред наводнување. За да се стимулира разгранување, неопходно е внимателно да се пробијат новонастанатите педуни..

Како да водаме

Наводнување на босилек често ќе предизвика нови летоци да растат многу побрзо. Наводнување треба да се направи веднаш по сушењето на горниот слој. Сепак, треба да се запомни дека прекумерното наводнување е исто толку неприфатливо, како недоволно, бидејќи предизвикува сериозно оштетување на растението. Треба да се напои со млака вода (околу 25 степени), додека треба да се смири 24 часа (колку што е можно подолго). За да биде попогодно да се подготви вода за наводнување, неопходно е да се инсталира голем сад на локацијата на добро осветлено место, на пример, непотребна бања или барел.

Ѓубриво

За да го стимулирате растот на зелената маса босилек, ќе ви треба редовно хранење, кое се спроведува 1 пат за 4 недели. Првото хранење е наредено половина месец по садењето садници на локацијата, за ова тие користат раствор на Нитрофоски (неколку големи лажици ѓубриво за 12 литри вода). 1 квадратен метар на заговор треба да трае од 3 до 4 литри хранлива смеса.

Што може да се сади по босилек

Експертите советуваат против садење босилек во истата област секоја година. Неопходно е да се наизменични култури, што е главниот принцип на успешно земјоделство. Ако босилек се одгледувал на истата парцела 2 или 3 сезони по ред, тогаш ќе биде можно да се засади на истото место само по 4 или 5 години. Областа во која претходно се одгледуваше босилек е погодна за садење растенија кои се отпорни на болести од оваа култура, на пример, можете да засадите моркови, тиквички, тикви, домати, мешунки, краставици, тиквички и рани компири. Василиј се препорачува да се сади по домати, рана и карфиол, јагоди, сидера, кромид, цвекло и зеленчук..

Василиј штетници и болести

Болести

Василиј е многу отпорен на разни болести. Сепак, понекогаш тој сè уште се разболува. Подолу ќе бидат опишани болести од кои најчесто страда оваа култура..

Блеклег

Садници од блеклег - босилек се подложни на оваа габична болест. Неговиот развој е предизвикан од зголемена киселост, недоволна аерација на подлогата, како и прекумерно чести и изобилство наводнување. Габата влијае на коренот јака на садници, поради што садовите што учествуваат во исхраната на растението се затнат, стеблото, како и нејзината основа, омекнуваат, стануваат црни и тенки, по што грмушката почнува да се претвора жолта и да умре.

Фусариум

Фусариумот е исто така габично заболување. Токсините се ослободуваат во хранливиот сок на заболената грмушка, како резултат на што се зафатени нејзините садови. Ако е засегната млада грмушка, тогаш нејзините пука се претвораат во кафеава боја и постепено стануваат потенки. Кај заболени растенија за возрасни, врвот се суши, по што тие венеат и умираат. Болеста се развива активно на високи температури, додека влажноста на воздухот треба да се зголеми.

Сиво гниење

Сиво гниење - тоа најчесто влијае на растенија одгледувани во оранжерии или оранжерии. Сепак, грмушките одгледувани на отворено почва, исто така, можат да бидат погодени од оваа болест. На почетокот, болеста се манифестира на листните плочи лоцирани подолу, кои веќе почнаа да изумрат. После тоа, болеста постепено ја презема целата грмушка. На заразените делови на растението се појавуваат суви кафеави спецификации, на крајот стануваат водени и покриени со сива пената.

Ако грмушката е зафатена од сиво гниење или фузариум, тогаш во почетната фаза на развој на таква болест, треба да се испрска со инфузија со лушпа од кромид. За нејзина подготовка, неопходно е да се комбинира лушпата со вода во сооднос 1: 4, смесата треба да се кисна за 24 часа.Пред обработката, инфузијата треба да се филтрира. Ако садници се погодени од црна нога, тогаш подлогата во која расте мора да се пролее со раствор од калиум перманганат. Во овој случај, заболените растенија мора да се отстранат од садот заедно со грутка земја и да бидат уништени, а добиената дупка мора да се пролее со силен раствор на калиум од манган. Ако болеста веќе се здоби со сила, тогаш во овој случај, ќе биде потребен третман со фунгицидни препарати, на пример: Фитоспорин, Товита џет, Фуедазол, Топаз и други слични активности.

За да не се разболи босилек, треба да се преземат одредени превентивни мерки:

• не можете да ја одгледувате оваа култура во истата област повеќе од три години;
• земјоделските култури не треба да бидат премногу густи;
• Еднаш на секои 7 дена, прашина ја површината на локацијата со дрво пепел;
• напојувајте го растението на време, без да ја поплави или да дозволите почвата да се исуши;
• редовно олабавете ја површината на локацијата;
• извадете плевели кога ќе се појават.

Штетници

Ова растение е исто така многу отпорно на штетници, меѓутоа, грешки во областа и aphids можат да се решат на тоа..

Афид

Aphids се многу опасен штетник што може многу да му наштети на босилек. Тоа го цица сокот од пука и зеленило, поради што листните плочи се намалени, развојот на пука застанува, а самата грмушка почнува да се исуши. Таквиот штетник остава шеќерни секрети на површината на растението, на кое магливата габа претпочита да се насели, поради што грмушката станува покриена со цут од темна боја. Покрај тоа, овој штетник се смета за главен носител на вирусни заболувања, кои во моментов не се лекуваат. Треба да започнете да се борите со афиди веднаш откако ќе ги пронајдете. Може да се бори со народни лекови, на пример, лушпа од пелин, пржен, лута пиперка, глуварче, yarrow, кромид, лук, домати или врвови со компири, сенф. Willе бидат потребни 2-3 третмани со интервал од 1-1,5 недели ако оваа култура се одгледува на отворено. Алатка направена од 100 грама катран сапун, смачкана со ренде и 1 кофа вода се смета за доста ефикасна. Исто така, раствор од пепел покажува добри резултати, за неговата подготовка потребно е да се мешаат 300 грама дрво пепел со свежо зовриена вода, смесата треба да зоврие 30 минути. Кога ќе се реши, се филтрира, тогаш во растворот се додава многу вода, така што нејзиниот волумен станува еднаков на 10 литри. Ако има многу штетници, тогаш народните лекови може да бидат немоќни, во овој случај грмушките се третираат со Карбофос, додека решението мора да се направи во согласност со упатствата. Треба да се напомене дека оваа инсектицидна подготовка е без мирис и без вкус. Значи, Банккол, Акарин и Актелик се најпогодни за обработка..

Ливада, или бубачка во поле

Полето или ливадската бубачка е исто така цицачки инсект што се храни со растителни сокови од оваа култура. Како резултат на неговата витална активност, се јавува деформација на лисните плочи, на нивната површина се формираат спецификации на белузлава боја, потоа тие стануваат кафеави и постепено изумираат. И ларвите и возрасните од овој инсект можат да му наштетат на босилек. За зимување, таква бубачка се населува во горниот слој на почвата или во лабава лисја. Борбајте со грешки во креветот користејќи ги истите методи како кај aphids.

Видови и сорти на босилек

Најчесто култивирани сорти на босилек се камфор (или миризлива), мексиканска (или цимет), виолетова (обична или реган) и лимон (тајландски). Постојат многу варијанти на ова растение, кои се одликуваат според следниве карактеристики:

1. Нијанси на мирис. Аромата е курва, слатка, ладна и пријатна. Главните ароми на оваа култура се: цимет, анасон, бибер, лимон, ванила, карамела, каранфилче и ментол. За подготовка на пијалоци, како и десерти, се користат оние сорти кои имаат мирис на лимон, цимет, карамела и ванила. Сорти со вкус на анасон се добри за јадења со риби, додека босилек со пипер и мириз на каранфилче е погоден за јадења со месо..
2. Боја. Постојат зелени босилек и виолетова босилек. Виолетовите сорти имаат посилна арома и најчесто се користат во средноазиската и кавкаската кујна. И зелените сорти се најпопуларни во Европа, а особено во Медитеранот..
3. Големината и формата на грмушката. Василиј е поделен на распрскувачки, компактен, исправен и полураспространет. Во овој случај, постојат и средно форми. По висина, постојат високи (0,6-0,85 м), средни (0,3-0,6 м), како и ниско-растечки (0,18-0,3 м) сорти. За одгледување во затворен простор, се препорачува да се изберат сорти со низок раст..
4. Услови за обложување. Сортите се поделени на доцни, средни и рани.

Најдобри сорти

1. Мавританец. Оваа сорта со зрело средство се одликува со продуктивност и арома. Бојата на распрскуваната исправена грмушка е виолетова. Висина на растенијата околу 0,65 м.
2. Табела. Висината на исправена грмушка е околу 0,6 m Големите листни плочи во форма на јајца се зеленикави и имаат деликатна текстура. Оваа продуктивна сорта е најнеобична од сите сорти на доцна..
3. Сонувач. Оваа сорта е меѓу најпродуктивните. Распрснувачката масивна грмушка има светло зелена боја. Разгранети пука, а обликот на листните плочи е овално-ланзолат.
4. Балконстар. Оваа сорта е помала. Малите мирисни лисја плочи имаат одличен вкус и се одлични за салати. Често се одгледува во саксии на прозорецот..
5. Oенованец. Оваа сорта се одликува со својот принос. Големите сјајни темно зелени листни плочи се прилично миризливи и имаат пријатен вкус. Листовите се користат и сушени и свежи. Во некои случаи, тие ја заменуваат нане, додавајќи на безалкохолни пијалоци.
6. Каранфилче каранфилче. Сортата се одликува со својот принос. Грмушката е средна, исправена и масивна. Плочите од зелени лисја се со средна големина и елипсовидна по форма. Оваа сорта се препорачува за употреба како зачин за месо, риба, сирење, ориз и компири..
7. Василиск. Оваа компактна сорта расте добро и на отворено тло и во затворен простор. Има мирис на пипер-чешне. Висината на исправена, густо лиснато грмушка е околу 0,2 м. Малите лисни плочи се зелени во боја. Стеблата се полу-подигнати.
8. Ереван. Оваа сорта е една од најпопуларните сорти со висок принос. Овој босилек има чешне-пиперлив мирис. На грмушка со средна големина, има лисја со средна големина со јајце и виолетова боја..
9. Трол. Оваа средно зрела сорта на мали лисја е компактна и продуктивна. Одлично за одгледување на затворено. Таквата фабрика не се плаши од ненадејни промени во температурата. Зеленилото има темно виолетова боја. Фабриката изгледа многу импресивно.
10. Волшебна планина. Оваа израелска сорта е отпорна и на ниски и на високи температури, а исто така е и толерантна кон суша. Убавата грмушка има тркалезна форма. Плочите со зелени лисја имаат пурпурна нијанса. Таквото растение изгледа добро во градината како украсно.
11. Црвена Рубин. Сортата ја создадоа американски одгледувачи. Бојата на грмушката е махагони-виолетова. Овие растенија користат и зеленило, кое нема горчина карактеристика на зелените сорти и пупки (тие се додаваат на омлетите).

Следниве сорти на босилек се исто така доста популарни: Шарм, Маркиз, Арарат, сомот, виолетова, грчка, Робин Худ, змеј, Гиголо, зелена ароматична, Орион, арома на пиперка, Темпер, Баку, Сорцерер, лимон, џуџе, кадрава, филозоф, бродлејф и др.

Својства на босилек: штета и корист

Придобивки од босилек

Василиј има специфичен мирис, што се должи на присуството на есенцијално масло во воздушниот дел од грмушката, кој има сложен состав и антибактериски својства. Василиј содржи витамини Ц, Б2, ПП, провитамин А, каротин, шеќер, фитонциди, рутин.

Помага во зајакнување на имунолошкиот систем, а со тоа ја зголемува отпорноста на човечкото тело на инфекции. Ова растение е докажано дека може да го задржи растот на ХИВ, како и клетките на ракот. Има антибактериски, тоник, антипиретик, антиоксиданс и тоник. Василиј се препорачува да се вклучи во вашата исхрана за бактериски, вирусни и габични инфекции, како и заболувања на белите дробови и респираторни заболувања..

Таквата зачинета билка ќе помогне да се ослободите од вишокот гас во ректумот, вишокот голтка во носот, а исто така помага да се зајакне нервното ткиво и да се подобри меморијата. Тој е многу ефикасен против воспалителни процеси во усната шуплина: чиреви, плакета, кариес, забен камен и лош здив. Василиј, исто така, има адстрингентно дејство, ги зајакнува непцата, што помага да се спречи губење на забите. Willе помогне да се ослободиме од подуеност, како и од болести на гастроинтестиналниот тракт.

Содржи ензими кои помагаат да се забрза дефектот и согорувањето на маснотиите во човечкото тело. И evengol и естрагол содржани во него придонесуваат за стимулирање на ментална активност. Оваа култура содржи есенцијално масло, кое има ефект на заздравување на раните, исто така ги елиминира грчевите со различна природа и се користи за вдишување на горниот респираторен тракт. Сокот добиен од зеленилото се користи за лекување на габични лезии на кожата, а екстракти од вода се користат во третманот на труење со храна и гастритис. Сушената билка се користи за правење чај, како и за правење компреси кои ги елиминираат болните сензации во пределот на главата и манифестации на егзема. Од оваа билка е подготвена тинктура, која третира колитис, пиелитис, голема кашлица, невроза, бронхијална астма, низок крвен притисок, воспаление на бубрезите и мочниот меур, подуеност и настинки..

Контраиндикации

Ова растение има тоник ефект врз телото, така што не може да го користат лица со заболувања на кардиоваскуларниот систем (хипертензија и хипертензија). Ова е особено точно за луѓе кои имале миокарден инфаркт. Василиј е контраиндициран и кај тромбофлебитис, дијабетес мелитус, венска тромбоза на долните екстремитети и вегетативно-васкуларна дистонија. Што се однесува до хипотензивите, тие можат да ја користат оваа билка без страв..

Експертите не советуваат бремените жени да консумираат големи количини босилек, особено виолетовите сорти. Покрај тоа, за време на доењето, може да се користи, особено затоа што е одличен лактогонски агенс. Но, треба да се има предвид дека заради тоа, млекото ќе се здобие со необичен вкус и арома, што можеби не му одговара на бебето. Не се препорачува некој да го консумира ова растение во претерано големи количини, затоа што содржи малку жива..