Кои се придобивките и како правилно да се земе пченичен микроб?

Изникнатото жито од пченица се нарекува „храна за жива“. Sprито зелјето е моќен биостимулант со антиоксидантни својства. Ајде да ги разгледаме подетално сите корисни квалитети на овој производ за човечкото тело..

Што е тоа

Додатокот на храна изгледа како малку отечени зрна, при што од нив пробиваат млади бели пука, долги 3-5 мм. Лушпите имаат карактеристичен вкус на пченица со изразен вкус на скроб.

Ние го проучуваме составот

Составот на производот е балансиран и обезбедува максимална апсорпција на сите хранливи материи содржани во него. Телото не треба да троши енергија за да ги разложи минералите, протеините и мастите. За време на ртење на житото, неговите протеини се распаѓаат во аминокиселини, а потоа во нуклеотиди.

Скробот се претвора во малтоза, масти во киселини. Супстанциите на житото, кои не беа веднаш асимилирани од телото, се распаѓаат во елементи што се компоненти за формирање на нуклеински киселини - генетски материјал на нашето тело. Во овој период, витамини и ензими се формираат во големи количини..

Витамини

Зачинетите зрна пченица имаат богат витамин состав (на 100 g):

• токоферол (Е) - 21,0 мг;
• ниацин (Б3) - 3,087 мг;
• пиридоксин (Б6) - 3,0 мг;
• аскорбинска киселина (Ц) - 2,6 мг;
• тиамин (Б1) - 2,0 мг;
• пантотенска киселина (Б5) - 0,947 мг;
• рибофлавин (Б2) - 0,7 мг;
• фолна киселина (Б9) - 0,038 мг.

Минерали

Садници од пченица се богати со минерали (содржина на 100 g):

• фосфор - 197 мг;
• калиум - 170 мг;
• магнезиум - 79 мг;
• калциум - 68 мг;
• натриум - 17 мг;
• бакар - 259 мг;
• железо - 2,16 mg;
• манган - 1,86 mg;
• цинк - 1,7 мг;
• селен - 430 мгг.

Содржина на калории

Калориската содржина на никнува пченица остава 200 kcal на 100 g.

Сооднос на БЈУ

За време на процесот на ртење на житото, неговата хранлива вредност се зголемува:

• масти - содржината се зголемува од 2% на 10%;
• протеини - од 20% до 25%;
• влакна - од 10% до 18%;
• но содржината на јаглени хидрати паѓа (и ова е добро) - од 65% на 35%.

Придобивките од никнува пченица

Нема сомнение дека микроб од пченица е исклучително корисен за човечкото тело..

Овој производ е корисен за следново:

• го нормализира функционирањето на кардиоваскуларните и циркулаторните системи;
• го подобрува метаболизмот;
• има корисен ефект врз дигестивниот тракт-
  Ловаж, Бел крварец, џентјан, затајувач, јука, костим за капење, млеко трн, календула, каланхое, ке k зелка, грав, камен-виолетова, репка, salvia officinalis исто така имаат добар ефект врз дигестивниот тракт.

Можна штета и контраиндикации

Заради целата своја корисност, никнуваните пченични бактерии имаат и контраиндикации:

• не треба да ги користите за деца под 12 години, како и за лица со дуоденални улкуси и за оние кои неодамна биле подложени на операција;
• заедничката употреба со ферментирани млечни производи може да предизвика зголемено формирање на гас;
• луѓето кои се алергични на глутен, треба да го користат овој производ со претпазливост;
• на почетокот на курсот може да се појави вртоглавица, дијареја, слабост.

Може да се користат зрна

Во одредени периоди од животот, треба да обрнете посебно внимание на оние храна што јадете, особено за време на бременоста, за време на доењето и во исхраната на бебето. Ова важи и за производот што го разгледуваме..

Бремените и доилки

Витамините и минералните комплекси содржани во производот имаат природно потекло, затоа, внесот на садници се препорачува и за време на бременоста и за време на лактацијата. Ако не сте алергични на глутен, земањето зеле не е можно, туку и неопходно.

Покрај сите горенаведени корисни квалитети, зелените содржат голема доза на фолна киселина, што е неопходно за правилно формирање на феталниот нервен систем. Додатокот на храна ќе и помогне на младата мајка да ја врати силата по породувањето, да ги подобри хранливите квалитети на мајчиното млеко.

Доенчиња и постари деца

На децата под 12-годишна возраст не се препорачува да консумираат зелени пченица зрна, бидејќи гастроинтестиналниот тракт на детето сè уште не е подготвен за правилна асимилација на таквата храна. Поради оваа причина, на детето може да му се даде само малку никнува зрна по одредена возраст..

Како да изгубите тежина на пченицата

Ако сте решиле дека треба да пролеете неколку вишок килограми, обидете се да подготвите неколку едноставни јадења со зеле:

• за појадок, јадете коктел направен од следниве состојки: зелено јаболко - 2 парчиња., зеле од пченица - 2 лажици. л. Компонентите треба да се исецкаат со блендер. Таквиот здрав појадок е богата со железо и растителни влакна, а неговата калорична содржина е околу 240 kcal. Следниот оброк (вклучувајќи чај, кафе и разни пијалоци) треба да се спроведува не порано од 4 часа подоцна, оброците треба да бидат фракционо;
• земи садници - 3 суп.л-патки. л. и мед - 2 лажици. Поминете ги зелените низ мелница за месо, измешајте со мед. Добиената мешавина не треба да се мие, следниот оброк треба да биде не порано од три часа подоцна;
• фрли 100 гр (дневна вредност) на никнува пченица со две динста краставици. Додадете билки по вкус и лажица маслиново масло;
• измешајте во блендер 3 суп.л-патки. л. зеле со лажица ореви. Додадете 1 лажиче. мед;
• впие 8 парчиња преку ноќ. сливи Утрото исцедете ја водата, додајте рендано јаболко и 0,5 чаши пченица микроб на сливи.

Можете да го направите следниот диетален десерт:

• кашкавал со малку маснотии - 3 суп.л-патки. л .;
• сливи - 4 парчиња ;;
• садници - 2 лажици. л .;
• јогурт или кефир - 1 лажица масло. л .;
• свежо овошје (сецкано) - 1 чаша.

Правила за ртење

1. Ја разгледуваме пченицата, ја исплакнуваме со вода, отстрануваме суви семиња и легло.
2. Наполнете со вода и оставете го еден ден. Променете ја водата после 12 часа.
3. По еден ден, исцедете ја водата, раширете ја пченицата во тенок слој на чиста површина и покријте ја со влажна крпа.
4. Перете ја пешкир периодично за да се одржува постојано влажна.
5. По 2-3 дена, семето е подготвено, треба да ги чувате во фрижидер.

Како да земеме пченица микроб

Никнуваните зрна се варат од нашето тело долго време. Овој квалитет придонесува за долгорочно зачувување на чувството на ситост. Дневниот додаток за овој додаток на храна е 60 до 100 g..

Дневниот додаток може да го поделите на два, еден за појадок и еден за ручек. Навечер, не треба да го правите ова, за да не го оптеретувате телото со работа ноќе. Се верува дека зелените најуспешно се комбинираат со салати, сушено овошје, мед и разни видови на ореви..

Што можете да готвите со зеле

Ако одлучите да вклучите пченица микроб во вашата исхрана, секако, можете да јадете лажица од овој додаток на храна секое утро. И, можете да додадете зрна во составот на некое јадење, што не само што ќе ја диверзифицира вашата исхрана, туку и ќе ја направи покорисна..

Коктел за банана

1. Ние земаме 100 гр садници, измијте ги.
2. Ставете го производот во блендер и мелете го колку што е можно поквалитетно.
3. Потоа додајте 1 банана и вода за пиење во блендер.
4. Претепајте ги сите состојки. Коктел подготвен.

Салата од јаболка и зелка

За да го подготвиме, потребни ни се следниве состојки:

• бела зелка - 200 g;
• јаболко - 1 ЕЕЗ;
• портокал - 1/2 пар.;
• лимон - 1/2 парчиња;
• садници од пченица - 100 гр.

Исецкајте ја зелката, додадете го исецканото и излупено јаболко, зачинете со сок од половина портокал и половина лимон. Додадете пченица и промешајте. Салата подготвена.Ако сте загрижени за вашето здравје, обидете се да внесете во вашата диета таков здрав и, во исто време, едноставен производ како пченица микроб. Тие ќе го збогатат вашето тело со корисни материи, ќе го зајакнат вашето здравје и ќе го зголемат имунитетот..