Како изгледаат различните видови мува агарик?

Сите се запознаени со таквите печурки, како летачки агарици. Тие се наоѓаат во литературата, во бајките за деца. Агаричката црвена боја е најпрепознатливата печурка во светот. Денес ќе ги разгледаме подетално главните видови на летачки агари, ќе разговараме за нивниот изглед и ќе разговараме за тоа каде растат. Дознајте дали има јадење летаат агарни видови.

Аманита мускарија

Да започнеме со најпрепознатливиот тип на летачки агари, кој е запознаен со секоја личност. Тој е тој што се наоѓа во бајките и со него се поврзуваат сите отровни печурки.

Јадење или не

Се чини дека агарот од мува не може да се јаде на кој било начин, затоа што не само што е најсилен отров, туку предизвикува и халуцинации.Сепак, вреди да се знае дека отровните и психоактивни супстанции добро се раствораат во топла вода. Ова ни кажува дека ако готвите агаричка мува, менувајќи ја водата неколку пати, тогаш постои можност да добиете комплетно јадење печурка. Не вреди да се проверат овие информации, бидејќи количината на отрови во секоја индивидуална печурка варира, поради што, дури и со правилно готвење, може сериозно да се отруете.

Вреди да се спомене дека многу животни јадат мува агаричен (мечки, елени, верверички). Во исто време, научниците не можеа да утврдат зошто додаваат таков отровен производ на нивното мени. Можеби ова се должи на фактот дека отровите што го сочинуваат составот уништуваат микроорганизми и паразити.Друго име

Следниве имиња на габата се наоѓаат во научната литература: Agaricus muscarius, Amanitaria muscaria, Venenarius musarius. Сите имиња се поврзани со употреба на габа против муви.

Како изгледа

На изгледот на печурката не е потребен детален опис, но вреди да се истакнат најосновните точки..

• Шапката може да има дијаметар од 8 до 20 см, но најчеста големина е 10-12 см. Кај млади примероци има форма на сфера. Кога печурката е целосно зрела, капачето прво станува рамно, а потоа започнува да вреска. Постојат бели брадавични снегулки на површината.

• Месото од долната страна на капачето е бело. Ако ја отсечете горната кожа, тогаш под месото ќе бидат обоени во топли бои - жолта или портокалова боја.
• Плочите што ја формираат поморната страна на капачето имаат просечна ширина од 1 см.

• Стеблото на печурката е цилиндрично, исправено, има скоро ист дијаметар по целата должина. Висината варира од 8 до 20 см. Во зрелите примероци, таа е шуплива.

Кога и каде расте, се дуплира

Оваа сорта може да се најде исклучиво во оние шуми каде што расте Бреза или смрека. Сè од причина што мицелиумот влегува во симбиоза со овие дрвја, по што се развива и го формира надземниот дел. Аманита мускурија се наоѓа само во умерените климатски услови на Северната хемисфера. Расте на оксидирана почва. Надземниот дел е формиран од август до октомври.Одделно, треба да се каже за тоа со кои други печурки може да се меша со овој вид. Печурката од Цезар, која не е многу честа кај нас, е многу слична на својот отровен „брат“, иако е прилично јадење. Тој исто така има еден вид „здолниште“ на ногата, но се разликува по тоа што неговата капа е слична по боја chanterelles.

Пронајден само во Јужна Европа.

Смртна капа

Понатаму, ние ќе разговараме за најтрофејната печурка во светот, која исто така му припаѓа на родот Amanita. Ајде да научиме повеќе за тоа што е тоа смртна капа.

Јадење или не

Јадете бледа жаба со мијалник забрането на кој било начин. Дури и откако ќе зоврие со промена на вода, оваа печурка ја задржува својата токсичност..За да убиете возрасно лице, доволно е да му дадете околу 30 гр пулпа. Смртта се јавува како резултат на најмоќната интоксикација, која предизвикува појава на токсичен хепатитис (откажување на црниот дроб), како и акутна срцева слабост. Како резултат на дејството на токсичните материи, црниот дроб почнува да се влошува брзо. Бубрезите немаат време да ги отстранат токсините и едноставно одбиваат.

Друго име

Аманита мускурија е исто така наречена зелена мувачка агарна или бела аманита. Латинско име на видот - Amanita phalloides.

Како изгледа

• Капакот од печурки има дијаметар до 10 см.Во почетната фаза на развој на плодното тело, има куполна форма, но со текот на времето станува рамна, а потоа конкавна. Што се однесува до бојата, постојат неколку варијации. Во некои региони, има мочурско-зелена грба, во други - жолтеникаво-кафеава боја. Исто така, капачето може да биде бело..

• Пулпата е обоена бела. Особена карактеристика е што по оштетувањето и продолжениот контакт со кислородот, пулпата не ја менува својата боја. Има многу слаб мирис.
• Должината на ногата се движи од 8-15 см во должина и 1-2,5 см во дијаметар. Бојата е идентична со капа. Понекогаш има печурки со моер шема на ногата.

• Плочите се бели, меки на допир, сместени слободно.
• Карактеристична карактеристика на белата жабиња е присуството на Волво. Ова е мал дел од печурката што изгледа како пукано јајце и служи како одбрана. Волво може да се забележи само кај млади печурки. Тие го имаат широк до 5 см, делумно во почвата, бојата е бела, понекогаш малку жолтеникава.

Кога и каде расте, се дуплира

Може да се сретнете со најопасната печурка на светот на плодни почви каде што се чувствува најдобро. Како и во случајот со агаричката црвена мува, краставата жаба влегува во симбиоза со дрвја, така што оваа печурка може да се најде во секоја листопадна шума каде растат буковите, Дабови дрвја, леска. Понекогаш се наоѓаат на отворени области, каде често пасат добиток.

Дистрибуиран во умерена клима на Евроазија, а исто така се најде во Северна Америка.

Треба да кажеме и за двојки. Факт е дека поради ѓубрето, огромен број луѓе умираат секоја година само од причина што е збунет со шампион.

Ако ѓубрето е насликано чисто бело, тогаш неискусната берач на печурки, отсекувајќи го само капачето, лесно може да се збуни и да јаде неверојатно опасна печурка. Исто така, toadstool е збунет со зелена русула, плови и зелен чај.За да не го мешате шампињонот со жаба, треба пред сè да ја погледнете бојата на плочите, кои се затемнуваат со времето во шампињони. Во зелената мува агарична, тие секогаш остануваат бели. Во врска со русула, тогаш тие никогаш не формираат волва, а исто така нема прстен на горниот дел од ногата. Месото на русулата е кршливо, а оној на мувата агарична е месести, густа.

Видео: како да се направи разлика помеѓу бледо жариште и зелена русула

На зелената површина, не е насликан само надворешниот дел од капачето, туку и плочата. Тие се зеленикави во боја. Исто така, на зеленилото му недостасува Волво.

Летајте агарична Батара

Друг вид мува агаричен, кој не е многу токсичен.Јадење

Amanita Battarra се класифицирани како условно јадење печурки. Тоа значи дека тие се отровни суровини, сепак, по правилно термичко лекување, тие ја губат токсичноста и можат да се јадат.

Друго име

Овој вид се нарекува и батара плови. Латинско име - Аманита батара.Како изгледа

• Капакот на млади печурки има скоро форма на овална форма. Со возраста, станува како чадор или купола. Просечниот дијаметар е 5-8 см. Карактеристична карактеристика е ребрестите рабови на капачето, кои на структурата наликуваат на брановидна обвивка. Обоена сиво кафеава или маслинка со жолта нијанса. Доволно тенок без месести.

• Стеблото е долга 10-15 см и дијаметар 8-20 мм. Комплетно покриено со фини скали и заштитен филм. Нацртана е во кафеава боја во една боја со жолта нијанса. Нема светлосни или темни дамки.

• Плочите се бели, но поблиску до брановидниот раб на капачето стануваат жолтеникави.

Кога и каде расте, се дуплира

Може да сретнете условно јадење печурка во мешани и зимзелени шуми. Формирањето на плодното тело се јавува од јули до октомври..

Разгледаната варијанта можете да ја збуните со „брат“ од родот Аманита - сив плови, кој е целосно јадев. Сивиот плови има бела основа и нозе, а неговите плочи се многу полесни.

Летајте агаричен Витадини

Размислете за необичен вид што не е типичен за нашата клима. Ајде да зборуваме за карактеристиките на Витадини.Јадење или не

Прилично контроверзна карактеристика на печурката во однос на јадливоста. Некои научници тврдат дека може да се јаде, бидејќи не содржи отрови, други го припишуваат Витадини на слабо отровен.

Во секој случај, со оглед на реткоста на печурката, опасно е да се собере, бидејќи постои голема шанса за забуна со токсични сорти на истата мува агарична..

Друго име

Латинското име е Amanita vittadinii. Овој вид има голем број на алтернативни имиња, имено: Agaricus vittadinii, Armillaria vittadinii, Aspidella vittadinii, Lepidella vittadinii, Lepiota vittadinii.Како изгледа

Печурката има многу чуден изглед, па затоа е многу тешко да се меша со печурките познати на нашата зона..

• Капакот има дијаметар од 7 до 17 см. Младите плодни тела формираат полукружна капа со широк bellвонче, која со тек на време се зголемува во дијаметар и станува рамна. Бојата се движи од кафеава до зеленикава. Важна карактеристика за разликување е присуството на голем број вага што ја покриваат надворешноста на капачето. Вагата е со средна големина, како и мали дупки од црна боја.

• Пулпата е бела, мека, по контакт со кислород (кога се сече) почнува да се затемнува. Има пријатен мирис, како јадење печурка.

• Ногата има должина од 8 до 16 см и дијаметар до 25 мм. Насликано е бело и има видливи прстени. Исто така, има вага..

• Плочите се доволно широки, слободни, обоени бели. Со текот на времето, бојата се менува во кремот со сива нијанса.

Кога и каде расте, се дуплира

Да започне со тоа, ова е еден од ретките видови што не влегува во симбиоза со дрвја или грмушки. Се јавува во степски и шумски региони.

Што се однесува до климата, Витадини сака топло благо време, затоа е честа појава во јужна Европа. Ретко се наоѓаат во јужниот дел на Азија, како и во некои региони на Русија (Ставрополската територија и Саратовскиот регион).

Овој вид може да се меша со смртоносен агарен бел мува, што се разликува од дискутираната печурка во помали големини. Исто така, отровниот „брат“ расте исклучиво во шумата, формирајќи микореза.

Може да се меша со чадори, кои не припаѓаат на отровни печурки, така што оваа грешка нема да влијае на здравјето на кој било начин.

Плодното тело е формирано околу 7 месеци - од април до октомври.

Amanita бела миризлива

Самото име сугерира дека понатаму ќе разговараме за во никој случај не јадење печурка, која има непријатен мирис што ги исплаши и дивите животни и луѓето..

Јадење или не

тоа смртоносна отровна печурка, чија употреба е фатална. Ниту една преработка нема да помогне да се направи плодното тело за јадење за луѓето, па дури и екстремно малите дози ќе предизвикаат слабост на органи и интоксикација на целиот организам..Друго име

Оваа сорта е позната по алтернативните имиња бела жаба, или снежно-бела жабаста. Се нарекува и агаричен смрдлив мува. Латинско име - Amanita virosa.

Како изгледа

• Капакот има дијаметар од 6-11 см. Младо плодно тело има конусна или сферична капа, која со тек на време станува слична во форма на чадор. Капата е насликана чисто бела, но понекогаш има примероци со сив цут, што се јавува поради влијанието на надворешното опкружување.

• Ногата е многу долга, достигнувајќи 10-15 см во висина, има мал дијаметар - до 2 см. Постои плакета во форма на снегулки. бела боја.

• Пулпата е бела, не ја менува бојата на сечењето кога е во контакт со воздухот. Има многу непријатен мирис, што дава хлор.
• Плочите имаат идентична бела боја, мека, лабава.

Кога и каде расте, се дуплира

Оваа миризлива сорта можете да ја сретнете во зимзелени и листопадни шуми, каде што габата влегува во симбиоза со дрвја и грмушки. Претпочита влажни песочни почви. Дистрибуирано во северниот дел од умерената зона во Европа и Азија. Формирањето на надземното тело се јавува од јуни до октомври.Да ја испуштиме сличноста на овој вид со другите печурки, бидејќи повеќето од нив не се јадат, а ако се користат, тогаш само од искусни собирачи на печурки.Но, за сличноста со печурките вреди да се зборува. Факт е дека неискусните собирачи на печурки можат да грешат бел жабастинка за шампињон, особено ако колекцијата се изведува во самрак. Шампињони имаат кратко стебло и месести капаче, а плочките од печурки се во боја црна или розова. Исто така, на шампињонот и недостасува вулвата што ја има белата жабастинка (скриена во земја).

Аманита мускарија

Следниот вид го доби ова име заради тоа што масовно формира воздушни тела во пролет, а не на крајот на летото или есента, како и повеќето други летачки агарици.

Јадење или не

Пролетен мува агаричен е смртоносна отровна печурка, слични по токсичност со белата жаба во прав. Јадењето дури и екстремно мали количини пулпа е фатално.Друго име

Бидејќи токсичноста е слична на белата жабаница, овој летачки агарик се нарекува пролетен жабиште и бел летачки агарик. Латинското име е Amanita verna. Научни синоними: Agaricus vernus, Amanitina verna, Venenarius vernus.

Како изгледа

• Шапката е обоена бела и има дијаметар од 4-10 см. Во центарот на капачето има крем-боја. Кај младите печурки, тоа е куполно, додека кај возрасните е рамно, со мала зашилена проекција во центарот..

• Пулпата е многу густа, чиста бела боја, има непријатен мирис.

• Плочите исто така се насликани бели, како и другите делови на надземното тело..

• На местото каде што стеблото се врзува со капачето, кај возрасните печурки има јасно видлива бела покривка.

Кога и каде расте, се дуплира

Пролетниот грб сака топла клима, така што може да се најде во јужните делови на умерената зона. Сортата расте исклучиво во листопадни шуми.

Можете да збуните пролетна жаба со столб со бел плови. Отровна печурка се разликува од јадливата со непријатен мирис, како и присуство на прстен на ногата. Исто така, има сличност со прекрасната волвариела. Главните разлики се бојата на капачето и мирисот. Волвариела има леплива супстанција што жабиерите не ја прават..

Летајте агарично

Размислете за видот на агаричката мува што се наоѓа во шумската зона. Ајде да зборуваме за разликите и карактеристиките.

Јадење

Контроверзна сорта што некои извори ја нарекуваат јадење печурка, а други како нехранлива. Со оглед на тоа што видовите се слични едни на други, многу е обесхрабрен да јаде, дури и по повторна термичка обработка.Друго име

Латинското име е Amaníta excélsa. Научната литература ги содржи и следниве имиња: Agaricus cariosus, Agaricus cinereus, Amanita ampla, Amanita spissa и други.

Како изгледа

• Капакот достигнува дијаметар од 8-10 см, има хемисферична форма, која се менува во форма на диск кога е целосно созреана. Рабовите се влакнести. Насликано сиво или кафеаво. Со голема влажност, капачето станува лепливо. Може да видите и големи, лесни скали кои лесно се мијат со вода..

• Ногата има должина од 5 до 12 см и дијаметар до 25 мм. Во основата има карактеристично задебелување. Општата форма е цилиндрична. Формираните надземни тела имаат забележителен бел прстен. Над неа, ногата е бела или сивкава, а под неа е светло сива, лушпеста.

• Пулпата е обоена чисто бела боја. Мирисот е или е целосно отсутен, или е присутен, но е многу слаб (анасон).

• Плочите се чести, делумно залепени на педикулата, обоени бела боја.

Кога и каде расте, се дуплира

Најчесто расте во зимзелени шуми, каде формира симбиоза со дрвја. Понекогаш може да се најде во листопадни насади, но доста ретко. Разликата е честа појава во умерената зона. Формирањето на плодното тело се јавува во лето и во есен..

Горе напишавме дека иако печурката е јадење, многу е лесно да се меша со друг „брат“, што е многу токсичен. Проблемот е во тоа што пантерот лета агаричен, како што изгледа високиот летачки агарик, се разликува само во снежно-бели брадавици на капачето. Поради оваа причина, многу е ризично да се собере, а уште повеќе да се јаде, дискутираната сорта..

Летајте агарно жолтеникаво кафеаво

Ајде да разговараме за својствата и изгледот на целосно јасен агарен лета, што сепак се игнорира не само од почетниците собирачи на печурки, туку и од искусните.Јадење

Друга условно јадење печурка што може да се јаде, но само по термичка обработка. Во својата сурова форма, таа е опасна за луѓето..

Не е многу популарна, не само затоа што може да се меша со опасни примероци, туку и заради недостаток на месести капа.

Друго име

Луѓето го нарекоа овој вид „плови“, поради што се појавија следниве алтернативни имиња: црвено-кафеав плови, кафеав плови, портокалова летачка агарик. Латинско име - Аманита фулва.Како изгледа

• Шапката има дијаметар од 5 до 8 см и е обоена златно кафеава или кафеаво-портокалова боја. Може да почувствувате слуз што го покрива овој орган на габата. Младите летачки агари имаат куполна капа, а целосно формираните имаат рамна. Во центарот на капачето, јасно е видлива темна точка, а има и забележителна туберкула. Обвивката на површината е јасно видлива на рабовите.

• Ногата е кревка, бидејќи е шуплива внатре. Просечната должина е 10 см, но може да порасне и до 15 см. Дијаметарот ретко надминува 1 см, има забележително задебелување во долниот дел. Бојата е бела, во ретки случаи има кафеаво-нијанса.

• Пулпата е тенка, скоро отсутна поблизу до рабовите. Обоена бела боја. Разлики во воденост, како и недостаток на мирис.

• Плочите се лабави, честопати лоцирани, се кремасти или чисти бели.

Кога и каде расте, се дуплира

Видот сака запушена мочуришна почва, затоа, формира микориза со оние дрвја што растат на такви места. Пронајдени и во бор и листопадни шуми. Интересно е што плови може да се најде не само во Евроазија, туку и во Северна Америка, како и во Африка. Печурката стигна до јапонските острови.

Формирањето на надземното тело се одвива од јули до октомври.

Лесно е да се меша со други видови на т.н. плови, но тоа не е критично, бидејќи тие се условно јадење. Отсуството на прстен помага да се направи разлика од отровниот мувачки агарик.

Аманита мускарија

Следниот за возврат е халуциногениот вид на лета агарик, кој на почетокот на 2000-тите беше избран за „печурка на годината“. Ајде да ги разгледаме подетално изгледот и својствата..Јадење или не

Во екстремно мали количини, причината е кралската сорта тешки халуцинации, кој трае околу 6 часа, по што се вметнува тежок мамурлак. Но, ако консумирате доволно голема количина пулпа, тогаш се гарантира смртоносен исход. Во однос на токсичноста, тоа е споредливо со црвените и пантерите сорти.

Друго име

Латинското име е Amaníta regális. Оваа печурка е исто така наречена кралска во Англија, но во другите европски земји видовите ги добиле своите алтернативни „имиња“: кралот на шведската аманија, кафеава црвена мува, агарик, Агарикус мускариус, Аманитарија мускарија.Како изгледа

• Кралската печурка има прилично голем дијаметар на капачето - од 8 до 20 см.Надворешниот дел е покриен со големи жолти снегулки, кои кај млади примероци се спојуваат, формирајќи континуирано ќебе. Шапката првично има форма на овална форма, која во моментот на созревање станува рамна со малку конкавен центар. Боја - темно кафеава или маслинка.

• Ногата, исто така, се разликува во должина, што е 10-20 см и дијаметар од 15-20 мм. Во основата има задебелување што личи на јајце. Поблиску до капачето, ногата станува тенка. Површината е кадифена, обоена бела боја. Може да потемни од допир, бидејќи има плакета. Постојат и брадавични снегулки и прстен на ногата.

• Пулпата има жолто-кафеава боја, практично не мириса.

• Плочите се чести, придржуваат на стеблото во почетната фаза. Насликан крем.

Кога и каде расте, се дуплира

Како што е случајот со многу други видови аманита, кралскиот формира микорија со зимзелени и листопадни дрвја (смрека, Бор, Бреза). Дистрибуиран во Европа и Русија, а исто така се најде во Алјаска и Кореја. Период на овошје - од јули до октомври.

Кралската печурка можете да ја збуните со агаричката црвена и пантер-лета, но тоа не ја менува ситуацијата на кој било начин, затоа што сите три вида се опасни за луѓето, така што нема смисла да се разгледаат разликите.

Аманита мускарија

Во претходните делови се сетивме на овој вид, кој исто така не е безбеден за луѓето. Следно, ќе наведеме детален опис пантер печурка.Јадење

Токсичноста на печурката е споредлива со изветвена и допир. Кога се консумира дури и во исклучително мал обем, тоа предизвикува неуспех на органите и органите системи, што завршува со смрт.

Друго име

Луѓето го нарекуваат овој вид сива мушичка агара. Латинското име е Amanita pantherina. Други научни синоними: Agaricus pantherinus, Amanitaria pantherina, Agaricus pantherinus.Како изгледа

• Шапката е со дијаметар од 4 до 12 см, обоена во сјајно кафеава боја. Куполата е во форма во почетната фаза, а конвексна во моментот на созревање на спорите. Карактеристична карактеристика е присуството на голем број мали бели снегулки кои покриваат поголем дел од капачето.

• Ногата е долга 4 до 12 см и дијаметар околу 12 мм. Обоена бела боја. Има цилиндрична форма. Затегнува малку нагоре, а на дното има туберозна експанзија. Површината на ногата е порозна, има прстен кој се наоѓа многу низок, многу кревка.

• Пулпата е бела и не ја менува бојата при контакт со кислород. Има забележителен непријатен мирис.
• Плочите се чести, обоени бели. Не растат на нога.

Кога и каде расте, се дуплира

Симбиотичен е со зимзелени и листопадни дрвја, затоа се наоѓа во соодветните насади во умерена зона. Агаричен летач со пантер може да се најде под бор, бука, даб. Се чувствува одлично на алкални почви, но не сака закиселување. Плодното тело е формирано од почетокот на јули до крајот на септември..

Аманита мускарија

Преминувајќи на друг интересен вид агарен лет, кој припаѓа на посебен подроб Лепидела.

Јадење или не

Дури и ако печурката би била јадење, тогаш тешко дека би ја јаделе, со оглед на одвратниот изглед на зрело надземно тело.Нема дефинитивен одговор за јадливоста, бидејќи сортата малку се проучува. Со оглед на ова, опасно е да се јаде чешма од печурки, затоа што не знаете како правилно да го готвите производот и како вашето тело ќе реагира на тоа..

Друго име

Оваа сорта нема алтернативни имиња, туку само латинската верзија - Amanita franchetii.

Како изгледа

• Шапката има дијаметар од 4 до 9 см, е многу месести, жолти или маслинови со кафеава нијанса. Млада печурка има сферична капа, а зрела има рамен, со рабови малку искривени нагоре.

• Ногата е долга 4 до 8 см и дијаметар од околу 15 мм. Тој е обоен кафеаво-жолт, испрекинат со мали снегулки. Кога зрели, станува шупливо.

• Пулпата е обоена бела. При контакт со воздух, сечењето станува жолто. Има пријатен мирис.
• Плочите се наоѓаат слободно. Тие се бели во млада печурка, а жолтеникава во зрела..

Кога и каде расте, се дуплира

Многу е тешко да се сретне со оваа печурка по природа, но можно. Формира микорија со даб, бука, рогови. Расте во мешани шуми. Го има во цела Европа, како и во Централна и Јужна Азија, Јапонија, САД, Алжир и Мароко. Воздушното тело е формирано од јуни до октомври.

Што се однесува до сличноста со другите печурки, тогаш, можеби, ова е единствениот вид аманита што не е сличен на другите печурки. Не може да се меша со „браќа“. И со оглед на нејзината реткост, оваа печурка ќе биде повеќе од вредно откритие за колекционерите отколку непријатно изненадување за почетниот берач на печурки..

Аманита брутално

Следно, ајде да зборуваме за видот на агаричката мува, која од далечина наликува на бел еж. Ајде да разговараме за карактеристиките на цврсто печурката.Јадење или не

Аманита мускурија е класифицирана како нечујлива печурка. Не се разликува во монструозна токсичност, но ќе предизвика труење дури и по термичка обработка..Друго име

Други имиња за овој вид се вообичаени, имено: грубо масен човек и араричен мува со нездрава глава. Латинско име - Amanita echinocephala.

Како изгледа

• Капакот има дијаметар од 6 до 14 см. Кај младите плодни тела е сферичен, во зрели теми е отворен во форма на чадор, широк. Разлики во месестината. Шапката е обоена бела, има флокулантни остатоци од постелнини. На капакот има и прилично големи брадавици, благодарение на што печурката го добила своето име. Брадавици се сиви.

• Ногата има должина од 10 до 15 см, во ретки случаи достигнува 20 см. Просечниот дијаметар е 25 мм. Невообичаената структура на ногата ви овозможува да ги разликувате видовите од другите сорти на аманита. Ногата има задебелување во центарот, додека основата, која е потопена во почвата, има зашилена форма. Обоена бела боја. Поблиску до основата, има јасно видливи мали бели скали.

• Пулпата е густа, има бела боја и одвраќа непријатен мирис. Има малку жолтеникава боја директно под кожата.
• Плочите се широки и бесплатни. Во млада печурка, тие се во боја бела, а во зрела печурка, тие се розови..

Кога и каде расте, се дуплира

Аманита мускурија е честа и во листопадни и зимзелени шуми, но претпочита да формира микориза со даб. Расте на алкални почви во близина на реки и езера, сака добро навлажнета подлога. Најчесто се наоѓа во јужна Европа, бидејќи има соодветна клима за тоа. Ретко што е доволно за да се најде на територијата на Израел и на Кавказот. Период на зреење - од јули до октомври.

Оваа сорта може да се меша со агарен пински пита. Pineal има пријатен мирис, како и бела боја на плочите, што не се менува со стареењето.

Amanita светло жолта боја

А шарена разновидност на мува агарична, која неискусната берач на печурки може да ја збуни со вообичаени јадеви печурки, дури и сурови. Ајде да разговараме за карактеристиките и употребите на печурката.Јадење или не

Нема специфичен одговор на ова прашање, бидејќи во некои земји се јаде, додека во други е класифицирано или како условно јадење или отровно. Светло-жолтото агаричко мува изразува различен степен на токсичност, што варира во зависност од регионот и регионот на раст. Поради оваа причина, печурката се јаде во Франција, а во соседна Германија е класифицирана како отровна.

Проблемот лежи не само во токсичноста, туку и во фактот дека по конзумирање на производот се појавуваат сериозни халуцинации, а доколку користите премногу, тогаш постои голема шанса да западнете во кома.

Друго име

Латинското име е Amanita gemmata. Алтернативните имиња се претставени со научни синоними, имено: Agaricus gemmatus, Amanitopsis gemmata, Venenarius gemmatus.Како изгледа

• Шапката има дијаметар од 4 до 10 см, е обоена светло жолта со едвај забележлива сенка на салата. Понекогаш бојата може да се смени во бледо портокалова или светло-кафеава боја. Обликот на капачето е куполен, сепак, горниот дел е малку подигнат со забележителна транзиција, поради што формата на младата печурка потсетува на изосела трапезоидна. Во возрасна печурка, обликот на капачето е рамно, со рабовите малку искривени надолу..

• Ногата е многу кревка, малку издолжена, долга 10 см и дијаметар до 15 мм. Насликана е бела со едвај забележлива жолта нијанса. Младите плодни тела имаат прстен.

• Пулпата е жолтеникава боја. Кога е скршен, се чувствува ротквица мирис.
• Плочите се лабави, меки, бели кај младите печурки и се златни во зрели..

Кога и каде расте, се дуплира

Светло-жолтото летало агарично влегува во симбиоза главно со четинари, но може да прерасне и во листопадни шуми. Обожава песочна почва, така што не се наоѓа на килимите. Дистрибуирано во умерена клима. Формирањето на надземното тело се одвива од мај до септември.

Оваа сорта може да се меша со претходно дискутираниот плови. Разликите лежат во големината на капачето. Плови има добро видлива филим Волво, а ногата нема задебелување. Исто така, може да се меша со агаричен летач од жабиња. Главната разлика е мирисот. Печурката од жабиња има изразен суров мирис компири.

Аманита мускарија

Следно, ќе разгледаме прилично чудна разновидност на аманита, која припаѓа на посебен подгруб Лепидела. Ајде да зборуваме за она што е посебно за оваа печурка.Јадење или не

Печурката се смета за јадење, сепак, регистрирани се случаи на труење, па затоа е подобро за почетниците собирачи на печурки да го користат за готвење разни јадења. Исто така, печурката не треба да се собира од причина што е многу слична на другите отровни типови мува агарик..

Друго име

Нема алтернативни имиња. Има само латинска ознака - Amanita ovoidea.Како изгледа

• Шапката има дијаметар од 6 до 20 см и е обоена чисто бела боја. Првично, има оваидна форма, поради што изгледот го доби своето име, сепак, за време на созревањето, капа се исправи, по што капачето станува конвексно испружено.

• Ногата е густа, има должина од 10 до 15 см и просечен дијаметар од 4 см. Проширување е забележано во основата. Обоена бела боја. Ногата е целосно покриена со вкусен бел премаз.

• Пулпата е бела, доволно густа, не ја менува бојата при контакт со воздух. Скоро и да нема мирис и вкус.

• Плочите се широки, лоцирани слободно. Обоена бела, но може да стане кремаста за време на зреењето.

• Главната карактеристика на овој тип е присуството на бело "здолниште" што виси од капа. Насликано е бело. Може да нема целосно зрела печурка.

Кога и каде расте, се дуплира

Може да се сретнете и во листопадни и зимзелени шуми, но најчесто печурката влегува во симбиоза со даб, бука и костен. Пронајден во јужната умерена зона. Агаричката мува во форма на јајца претпочита алкални почви. Формирањето на надземниот дел се одвива од август до октомври.

Доволно е лесно да се мешаат дискутираните видови со смртоносни отровни „браќа“, како што се: смрдлива летачка агара, пролет или блиска. Главната разлика е брановидниот појас околу капа, како и присуството на прстен.

Аманита Цезар

Како заклучок, ќе разгледаме подетално за агаричката мува на Цезар, што се потсетивме во претходните делови. Ајде да зборуваме за неговите квалитети.Јадење

Целосно јадење печурка, сметано за вкусна деликатес уште од античко време. Готвењето не е ограничено на вриење. Може да се исуши, пржи, пече на скара. Младите плодни тела се користат во чиста форма, додавајќи во салатите. Можеби ова е единствениот вид на лета агарик, кој во сите извори се нарекува целосно јадење печурка..Друго име

Постојат многу алтернативни руски имиња: царски рез, царски рез агарик, царски печурки, кралска печурка. Латинско име - Amanita cesarea.

Како изгледа

• Капакот има дијаметар од 8 до 20 см, хемисферичен по форма во почетната фаза и рамно по зрелите спори. Рабовите на капачето се покриени со забележителни жлебови. Бојата е цврста, наликува на бојата на лустери (златна портокалова). Остатоци од ќебе недостасуваат.

• Ногата е во должина од 8 до 12 см. Дијаметарот е 20-30 мм. Обоена жолто-портокалова, полесна од капачето. Постои туберозна основа, која кај младите печурки потсетува на испукано јајце.

• Пулпата е многу месести, обоена во осветлена жолта боја. Скоро и да нема мирис и вкус.
• Плочите се насликани во иста боја како и капачето. Доволно широко, лабаво, искривено на рабовите.

Кога и каде расте, се дуплира

Формира микорија со даб, бука и костен. Најчесто се среќава во листопадни шуми, но се забележува и кај четинари. Сака песочни, не водени почви, како и топла блага клима. Областа за дистрибуција се спојува со одгледување грозје. Може да се сретнете со него во Азербејџан, Georgiaорџија, во Карпатите, како и на брегот на Средоземното Море. Формирањето на плодното тело се јавува во лето и во есен..Многу е лесно да се меша со печурката од Цезар со агаричката со црвена мува, бидејќи во одредена фаза на развој, печурките се слични по боја. За да избегнете фатална грешка, треба внимателно да ги проучите плочите и ногата. Во црвената мува агарична, тие се бели, а не жолтеникави. Исто така, не заборавајте за белите брадавици, кои се отсутни во агарниот мува на Цезар..

Видео: историјата на печурката од Цезар

Запомнете дека само искусен собирач на печурки може да разликува јадење од смртоносен, така што во никој случај не јадете печурки за вас непознати. Дури и условно јадење печурка може да предизвика сериозно труење ако расте во близина на фабрики, фабрики или автопати..