Кои печурки растат во територијата на приморие

Заминување во шума за печурки е одлична можност да го комбинирате бизнисот со задоволство: дишете свеж шумски воздух, истегнете ги екстремитетите и опуштете се во природна тишина и соберете полни корпи со деликатеси. И за да го направите вашето време во природа што е можно посигурно и да избегнете непријатни последици во форма на труење, пред патувањето, треба да се запознаете со сортите печурки што можат да се најдат во територијата на Приморски.

Јадење и условно јадење печурки

Дури и едно дете знае какви се јадењата печурки. Ова се примероците што можат безбедно да се јадат, а токму за нив одат и почетниците што избираат печурки.

Конвенционално јадење печурки се оние кои можат да се користат и при готвењето, сепак, пред да ги готвите, треба да се запознаете со правилата за нивна подготовка. Честопати овие печурки содржат одредена количина отров што може да се отстрани со термичка обработка..

Само тогаш тие можат да се јадат. Јадењето сурови состојки со јадеж што се јаде со храна е строго забрането.

Подолу ќе разгледаме кои печурки се вклучени во групата на јадење и условно јадење, со какви надворешни знаци можат да се препознаат, каде да ја пронајдете потребната сорта и кој метод на обработка може да се користи за подготовка на секоја од нив.

Бела печурка

• Алтернативен наслов. Белата печурка се нарекува и boletus, бубамара или баба..
• Изглед. Ногата на печурската печурка достигнува 8-12 см во должина и дебелина од околу 4 см. Неговата боја е обично бледо кафеава. Во основата на ногата, можете да видите изразена мрежа. Бојата на пулпата на ногата е бела. Дијаметарот на капачето на печурката варира од 10 до 20 см; тој сам по себе е конвексен во форма, сличен на перница. Бојата на капачето може да биде костен-кафеава или орево-кафеава. Бојата на пулпата е иста како онаа на ногата - бела. Уште поважно, бојата на пулпата останува иста и пред и по сушењето..
• Каде што расте. За да најдете печурки печурка, одете во бреза или дабова шума. Може да се сретнете и со печурка под дабови дрвја, ако одите на грмушки од грмушки, или под дрво од бреза, ако сте во мешана шума..
• Кога да се соберат. Најдобро време за берба е крајот на летото, август.
• Употреба за готвење. Поседува изразен, богат вкус. Овој вид печурка може да се исуши, кисела, тие се исто така погодни за свежи јадења - ова вклучува пржење, задушување, печење и други термички третмани.

Бело лигав мед

• Изглед. Ногата на печурката достигнува 5 см во должина, нејзината дебелина е од 5 до 7 мм. Карактеристична карактеристика е присуството на ринглет во основата на печурката, поблиску до капачето. Самата капа достигнува од 2 до 10 см во дијаметар, има малку конвексни, хемисферична форма. Исто така, се карактеризира со присуство на плочи - ретки и широки, ширина до 10 mm. Бојата на двете нозе и капи е бела. Во центарот на капачето, можна е транзиција кон светло-кафеава сенка.
• Каде што расте. Може да сретнете мед-габа на мртви и мртви стебла на дрвјата, кои вклучуваат јаворов силен, роговиден, брест, како и на гранки од дрвја.
• Кога да се соберат. Расте изобилно од доцна пролет до рана есен. Во помали количини пронајдени во рана пролет.
• Употреба за готвење. Можно е да се готви бела лигави мед од габа, како независно јадење, бидејќи печурката е јадење. Сепак, најдобро се служи како додаток во подготовката на други јадливи печурки, бидејќи самото тоа има благ вкус..

Беelyанка

• Алтернативен наслов. Белијанка се нарекува и бел бран.
• Изглед. Ногата е мала, долга околу 2 см, но дебела - дебела околу 1 см. Како по правило, ногата на варосуваме е шуплива. Дијаметарот на капачето варира од 5 до 7 см, карактеристична карактеристика на печурката е обликот на капа: во центарот е, како и да е, малку депресивно навнатре. На рабовите, капачето е навивано, малку бушаво. Бојата на ногата и капачето е обично бела, во центарот на капачето може да има боја на лосос.
• Каде што расте. Можете да сретнете жена со бела коса во мешана и листопадна шума. Расте на земја, криејќи се под брегови. Најчесто може да се најде под млади дрвја..
• Кога да се соберат. Есенскиот период е најповолен за собирање белците..
• Употреба за готвење. Оваа печурка има лут вкус, што го прави погоден исклучиво за мариноване..

Болетинско мочуриште

• Алтернативен наслов. Маршевиот булетин е исто така наречен иванчик, лажно нафта или мочуриштето сито.
• Изглед. Должината на ногата достигнува 5 до 9 см во должина, дебелината е околу 1,5 см. Често ногата се згуснува поблиску до земјата. Бојата на ногата поблизу до капачето е жолта, под неа е бледо виолетова. Дијаметарот на капачето варира од 6 до 12 см; тој сам по себе е сличен на облик на перница од виолетова боја. Блацето за мочуриште се карактеризира со присуство на фини бел или розов прекривка, што останува на ногата или на работ на капачето во форма на прстен.
• Каде што расте. Расте на земја. Се наоѓа и во мешани и листопадни шуми. Листопадни дрвја ќе станат главната референтна точка за пронаоѓање на болетин за берачи на печурки.
• Кога да се соберат. Сезоната за оваа печурка трае од почетокот на август до средината на септември..
• Употреба за готвење. Јадеста печурка, може да се јаде пржена, сушена, задушена.

Остришна печурка есен

• Алтернативен наслов. Есенската печурка од остриги се нарекува и доцна или јалица.
• Изглед. Ногата на печурките од остриги е мала, должина од 1 см и иста во дебелина. Неговата боја е бледо окер, пубертезата е карактеристична за ногата. Дијаметарот на капачето се движи од 6-12 см, нејзината боја може да биде бледо окер или окер маслиново. Работ на капачето е навиен, неговото месо е месести, со кремасти плочи.
• Каде што расте. Најчестото живеалиште за есенските печурки од остриги се стеблата на дрвјата, како што се липа и јаведска. Малку е веројатно да се најде печурка на трупот на едно друго листопасно дрво..
• Кога да се соберат. Можете да одите на есенски печурки од остриги од средината на септември до крајот на ноември.
• Употреба за готвење. Вкусот најјасно се открива при пржење или мариноване. Но, вие не треба да ги користите овие печурки како додаток во првите курсеви - практично нема да го почувствувате вкусот.

Волнушка

• Изглед. Должината на ногата достигнува од 5 до 7 см, дебелината е околу 2 см. Бојата на ногата може да биде бела, малку розова, самата е шуплива. Дијаметарот на капачето варира од 5 до 10 см, изгледот на капачето се карактеризира со присуство на "инка" и централен дел депресивно навнатре. Капакот на бранот се одликува со влага, црвено-розова боја, а работ е малку бушава. Бојата на плочите е крем.
• Каде што расте. Вреди да се оди во бреза шума, како и на кедар-листопадна шума или смрека шума за малку бран. Најчесто се наоѓаат во подножјето на брезите.
• Кога да се соберат. Најдобро време за собирање бранови е доцна лето-рана есен.
• Употреба за готвење. Солењето е најдобриот начин да се готви бран, бидејќи има остар вкус..

Вистинско млеко

• Алтернативен наслов. Вистинските млечни печурки се нарекуваат и бели, сојачки или влажни..
• Изглед. Должината на ногата достигнува од 3 до 5 см, нејзината дебелина е 2-3 см. Внатре во ногата е густа, нејзината боја е близу до бела боја. Дијаметарот на капачето варира од 10 до 20 см; тој е бушава и обвиткана околу работ. Шапката во центарот е притиснато навнатре, однадвор изгледа како инка. Месото на капачето е густо, месести. Бојата на капачето е обично кремаста бела боја.
• Каде што расте. За вистинска печурка, треба да одите во бреза шума, како и на зимзелена и мешана шума, каде што обично се наоѓа во близина на брегови.
• Кога да се соберат. Летните и есенските месеци се најпогодни за собирање на товарот..
• Употреба за готвење. Оваа печурка се смета за најдобра состојка за правење кисели краставички..

Зимска печурка

• Алтернативен наслов. Зимската печурка се нарекува и фламулина.
• Изглед. Ногата на зимската печурка достигнува висина од 5 до 8 см, додека нејзината дебелина е само 2 до 6 мм. Бојата на ногата се менува од црна боја во основата до бледо жолта боја, поблизу до капачето. Ногата е кафеаво, кадифена. Капакот на печурката може да достигне од 1 до 5 см во дијаметар.Се карактеризира со испакнатост и испакнување, неговата боја најчесто е крем или бледо жолта боја. Карактеристично, капакот на лепилото не се зацврстува по сушењето, но останува како мек и еластичен.
• Каде што расте. Најчесто, зимската печурка расте во шумата на долината. Можете да го најдете во основата на стеблата, како и на трупците или паднатите дрвја, како што е врба или хозенија. Малку е веројатно дека ќе се сретне со габата на други дрвја.
• Кога да се соберат. Погодно за берба сезони на есен и пролет.
• Употреба за готвење. Широко се користи во готвењето и е подеднакво погоден за готвење и пржење, печење и други термички третмани.

Лето мед

• Алтернативен наслов. Летото медоносен мед се нарекува и непостојан кијунеромицес.
• Изглед. Должината на нозете варира од 3,5 до 5 см, а нејзината дебелина едвај достигнува 5 мм. Бојата над рингот е бледо, под неа е кафеава, со вага. Дијаметарот на капачето е од 2,5 до 5 см, со форма на хемисфера, малку конвексен, неговите рабови може да се видат преку. Има кафеава боја со лесна окерска туберкула.
• Каде што расте. Можете да најдете летен мед во која било шума. Главната референтна точка за пребарување ќе биде коноп, како и суви стебла од листопадни дрвја. Понекогаш можете да ја видите оваа печурка веднаш до четинари..
• Кога да се соберат. Летната сезона за собирање печурки започнува на почетокот на јуни и завршува кон крајот на август.
• Употреба за готвење. Припаѓа на јадења печурки, добро прилагодени за мариноване. Може да се јаде и свежо, бидејќи има светли карактеристики на вкусот..

Chanterelle е реална

• Алтернативен наслов. Вистински chanterelle се нарекува и обичен или петел..
• Изглед. Ногата достигнува должина не повеќе од 5 см, капачето расте до максимум 6 см во дијаметар, има конвексна форма, депресивно до центарот во форма на инка. Chanterelle боја жолта.
Дали знаеше? Интересна карактеристика на chanterelle е неговата отпорност на таков феномен како црвливост.
• Каде што расте. Може да расте и во зимзелена шума и во листопадна. Оваа печурка расте веднаш на земја.
• Кога да се соберат. Најдобри месеци за берба на лустери се август и септември..
• Употреба за готвење. Chanterelle е јадење, така што може да се готви свежо, или пржено, варено или кисела кисела боја.

Може печурка

• Алтернативен наслов. Мај печурки се нарекува ryadovka мај или печурка Свети Georgeорџ.
• Изглед. Должината на ногата варира од 4 до 8 см, дебелината не надминува 1 см. Бојата е сива, исто така можете да видите темни кафеави ленти на ногата по неа. Дијаметарот на капачето е од 3 до 7 см, неговата форма е рамна, со раб благо свиткана навнатре. Бојата на капачето е кафеаво-сива, во центарот е малку потемна.
• Каде што расте. Може да ја пронајдете печурката на земја, таа расте, како по правило, под растение како што е брест. Најчест на југот на Приморје.
• Кога да се соберат. Треба да се обратите за оваа габа на крајот на пролетта и почетокот на летото..
• Употреба за готвење. Јадењето е, па можете да изберете кој било метод на неговата подготовка. Мај печурки најдобро вкусуваат кога се готви свеж или кисела кисела боја.

Вистинска чинија со путер

• Алтернативен наслов. Јадење со путер се нарекува и доцна, жолто или есен.
• Изглед. Ногата е со средна висина, расте од 3 до 11 см во висина. Дебелината на ногата не е повеќе од 2,5 см Дијаметарот на капачето може да биде до 10 см, има конвексна форма. Бојата на капачето е чоколадо-кафеава, ногата има лимоно-жолта боја, која станува кафеава поблизу до земјата.
• Каде што расте. Може да ја сретнете печурката во листопадни шуми, таа расте директно на почвата. Расте најобилно после дожд.
• Кога да се соберат. Од почетокот на јуни до крајот на октомври.
• Употреба за готвење. Припаѓа на јадења печурки, затоа може да се користи и свежи и за кисели краставички.

Мосвел зелена

• Изглед. Должината на ногата варира од 5 до 10 см, а во дебелина достигнува само 1,5 см. Бојата на ногата е жолто-кафеава. Дијаметарот на капачето може да достигне од 3 до 12 см, однадвор изгледа како кафеаво-жолта или кафеаво-маслинова перница.
• Каде што расте. Може да најдете замаец во зимзелена, мешана или дабова шума.
• Кога да се соберат. Треба да одите на замаецот во летните и есенските месеци..
• Употреба за готвење. Може да се јаде во која било форма, бидејќи припаѓа на јадења печурки.

Треперлива измет

• Алтернативен наслов. Треперењето измет се нарекува и трошење.
• Изглед. Стеблото на печурката е долга и тенка. Неговата должина е од 3 до 12 см, а во дебелина едвај достигнува 5 мм. Однадвор, ногата е бела, мазна, сјајна. Шапката расте со дијаметар до 8 см, нејзината висина е 3 см. Особеноста на изметната буба е нејзината капа, која изгледа како половина од јајцето. Бојата на капачето е кафеава или окер-кафеава.
• Каде што расте. Габата се наоѓа директно на стеблата или трупците на дрвјата, како топола, како и на други листопадни дрвја. Изненадувачки, оваа печурка можете да ја сретнете и во шумата и во градот..
• Кога да се соберат. Време на собирање измет бубачка е пролетните месеци. Може да најдете и печурка во текот на летото.
• Употреба за готвење. Печурката е јадење, така што може да се користи за пржење и други термички третмани.

Мед мед

• Алтернативен наслов. Вистинската габа од мед се нарекува и есен.
• Изглед. Ногата расте од 6 до 10 см во должина, додека нејзината дебелина е околу 15 мм. Ногата се згуснува надолу, бојата е бледа на врвот, и се претвора во кафеава подолу. Дијаметарот на капачето може да варира од 3 до 10 см. Неговиот облик е сличен на хемисфера, капачето се карактеризира со конвексност, телесна тежина и заоблени рабови. Бојата на капачето може да биде дрвена или бледо кафеава со кафеава скала.
• Каде што расте. Треба да се фокусирате на мртви и мртви стебла, како и на коноп од дрво. Може да најдете и печурка на корените на дрвјата.
• Кога да се соберат. Првата половина на есента е најдобро време да се соберат вистински мед.
• Употреба за готвење. Печурката е јадење, па може да се готви свежа, сушена или кисела кисела.

Бреза

• Алтернативен наслов. Boletus се нарекува и бреза или црноглава.
• Изглед. Печурката има капа, чиј дијаметар варира од 4 до 12 см, а неговиот изглед наликува на кафеава перница прикачена на нога, чија должина достигнува од 6 до 10 см. Дебелината на основата на дрвото од бреза едвај достигнува 15 мм. Карактеристично е присуството на кафеави скали на ногата..
• Каде што расте. Треба да отидете во зимзелени и листопадни шуми за дрво од бреза. Како што сугерира името, главната референтна точка за пребарување е да изберете бреза.
• Употреба за готвење. Оваа печурка е јадење, така што може да се користи и за сушење и за мариноване или за јадење свежа.

Подгруждок бело

• Алтернативен наслов. Белата подгруждок се нарекува и рушница, сува тежина, одлична русула или пријатна.
• Изглед. Ногата е кратка, не повеќе од 4 см во должина, а исто така е прилично дебела - дебелина од околу 2 см. Погуста е во основата, шуплива внатре поблизу до капачето. Капакот е широк, неговиот дијаметар достигнува од 6 до 15 см. Појавата на капачето на печурката потсетува на инка со валани рабови. Бојата на пулпата, како по правило, е бела, нејзината структура се разликува по густина. Честопати, на бела капа, можете да ја видите земјата што се придржува кон неа..
• Каде што расте. За товар, можете да отидете во бреза, дабова шума, како и во мешана шума. Најчесто, товарот се наоѓа под бреговите..
• Употреба за готвење. Одлично за берба за зимата во форма на кисели краставички, бидејќи печурката се карактеризира со мала острина на вкусот.

Болетус

• Алтернативен наслов. Boletus е исто така наречен апен или црвенокоса.
• Изглед. Ногата изгледа како цилиндар со висина од 8 до 15 см. Неговата дебелина понекогаш надминува 2 см. Карактеристична карактеристика е присуството на скали на ногата, чија боја првично е бела, но како што се суши, таа се менува во кафеава боја. Дијаметарот на капакот на булети варира од 5 до 20 см. Формата на капачето е во форма на перница, нејзината боја може да биде тула-црвена или портокалово-црвена.
• Каде што расте. Може да се најде булет во мешана шума, како и во шума од бреза или аспен. Се наоѓа веднаш под аспиратите.
• Кога да се соберат. Сезоната на бербање започнува во јуни и завршува во ноември.
• Употреба за готвење. Припаѓа на јадења од печурки, затоа може да се јаде и во сушена форма и во кисела, пржена или задушена.

Ред сив

• Алтернативен наслов. Сив ред се нарекува и сив ред или испрекинат ред.
• Изглед. Должината на ногата достигнува од 6 до 12 см, во дебелина расте не повеќе од 2 см. Се карактеризира со бледа жолта, сиво-бела или бела боја на основата. Дијаметарот на капачето варира од 5 до 8 см. Поблиску до центарот, капачето е конвексно, кон рабовите станува широко распространето. Бојата на капачето е сива, на работ може да биде жолтеникава.
  Дали знаеше? Друга карактеристична карактеристика на рјадовка е нејзиниот мирис: печурката мириса на изгорено брашно.
• Каде што расте. За ред, треба да одите во мешана или зимзелена шума.
• Кога да се соберат. Есенските месеци се погодни за собирање.
• Употреба за готвење. Ryadovka е јадење, кој е причината зошто неговата употреба во готвењето е доволно широка и нема ограничувања за употреба. Единствено е важно да се земе предвид дека вкусот на печурката е прилично бленден.

Скрипун

• Алтернативен наслов. Пискавецот се нарекува и виолина, чувствувана тежина или млеко.
• Изглед. Ногата достигнува висина од 4 до 8 см, а може да биде дебела околу 4 см Дијаметарот на капачето варира од 10 до 15 см, неговата структура е густа, а самиот капа е прилично месести. Појавата на капа на млада и возрасна печурка е различна. Малолетникот на малолетничка има рамна глава со чувствуван раб завиткан навнатре, додека шеширот за возрасни пискавици наликува на инка. Бојата на оваа печурка е обично бела, со можни кафеави дамки. Покрај тоа, крцкањето се карактеризира со изразена солена арома..
• Каде што расте. Може да најдете пискав во листопадна и мешана шума, се наоѓа под бреза.
• Кога да се соберат. Се појавува од средината на летото и расте до крајот на летото.
• Употреба за готвење. И покрај фактот дека печурката е условно јадење, тешко дека вреди да се собере за готвење - има премногу зачинет вкус.

Морел реално

• Алтернативен наслов. Морел се нарекува и јадлив..
• Изглед. Печурката е прилично мала во големина. Ногата расте само до 5 см во должина, додека нејзината дебелина е околу 1,5 см. Има нога во форма на цилинда, бела боја и внатре е шуплива. Шапката достигнува не повеќе од 6 см во дијаметар, и се искачува до 4 см во висина. Формата на капа е слична на половина од јајцето, има бледо кафеава боја.
• Каде што расте. Треба да одите на повеќе часови во сегашноста во дабова или зимзелена листопадна шума. Печурката се наоѓа директно на земја.
• Кога да се соберат. Можете да најдете morels во доцната пролет и почетокот на летото..
• Употреба за готвење. Морел е јадење, па можете да изберете кој било вид на неговата подготовка.

Обична линија

• Изглед. Стеблото на печурката е мало - не повеќе од 3 см, туку прилично широко - од дебелина од 2 до 6 см. Капакот од печурки нема јасна форма; изгледа како орев. Ширината на капачето може да достигне не повеќе од 15 см, а обично е кафеава или темно кафеава боја..
• Каде што расте. Оваа печурка можете да ја најдете под четинари, како и под тополи..
• Кога да се соберат. Собирањето на шевовите обично паѓа во јули-август.
• Употреба за готвење. Состојно јадење печурка која бара посебен термички третман.

Заеднички шампион

• Алтернативен наслов. Заедничкиот шампињон се нарекува и реален.
• Изглед. Должината на ногата достигнува од 4 до 8 см; мора да има бел прстен под капачето на ногата. Дијаметарот на капачето варира од 5 до 10 см. Обликот на капачето е конвексно, малку како топка, но испружено до рабовите. Шампињонската боја е обично бела. Можна е мала розова нијанса.
• Каде што расте. За разлика од повеќето печурки, шампињон не живее во самата шума, но по патиштата, исто така, ја сака хумусната почва во близина на пасиштата.
• Кога да се соберат. Заедничкиот шампињон може да се бере од почетокот на летото до крајот на септември.
• Употреба за готвење. Шампињон е широко користен во готвењето. Може да биде или кисела или пржена, печена или сушена.

Сахалин шампион

• Алтернативен наслов. Сахалин шампињон се нарекува и подуена кататемазма.
• Изглед. Оваа печурка е доста голема. Неговото стебло расте од 10 до 17 см во висина, додека има дебелина не повеќе од 4 см Капакот на возрасен шампињон достигнува од 10 до 15 см во дијаметар. Капакот е малку конвексен, неговиот раб е навиен. Бојата е претежно бела, можеби малку кафеава.
• Каде што расте. За живот, печурката избира смрека шуми, како и мешани шуми, каде што живее под смрека.
• Кога да се соберат. Бранењето на печурки започнува во лето и завршува на есен.
• Употреба за готвење. Оваа печурка може да биде кисела, или може да се јаде свежа.

Непотребни, отровни печурки

И покрај фактот дека одат на Крстоносните исклучиво за јадење печурки, не треба да го занемарувате знаењето како изгледаат тие печурки, кои во никој случај не треба да се јадат. Откако научивте повеќе за нив, можете точно да ги идентификувате и со тоа да се заштитите себе си и вашите најблиски од можно труење..

Смртна капа

• Алтернативен наслов. Бледо жабиште, исто така се нарекува зелена или бела летачка агара..
• Изглед. Капата достигнува дијаметар од 5 до 10 см. Неговата боја е жолто-зелена или маслинесто-сива боја. Капата, како по правило, е еднобојна или кафеава во центарот, прво конвексни, потоа се шири, исушена - свиленкаста-сјајна. Ногата расте од 6 до 10 см во висина, во дебелина - до 1 см. Над прстенот, ногата е бела, под неа со валкани зелени ленти од цик-цак. Прстенот на ногата е бел одозгора, зеленкаст на дното.
• Каде што расте. Избира даб и мешани шуми за развој, во кои расте даб.
• Употреба за готвење. Јадењето бледи жабиња во секоја форма може да доведе до смрт.

Болетус виолетова

• Алтернативен наслов. Виолетовиот boletus се нарекува и виолетова boletus.
• Изглед. Boletus има капаче со дијаметар од околу 11 см, нејзината боја варира од розова до виолетова, а формата е слична на перница. Бојата на ногата на булето е исто така виолетова, нејзиниот врв е зафатен, долниот дел се карактеризира со присуство на мрежа.
• Каде што расте. Може да се сретнете со виолетова булет во зимзелена или листопадна шума.
• Употреба за готвење. Невозможно бидејќи печурката е отровна.

Белузлав зборувач

• Алтернативен наслов. Белузлавиот говорник се нарекува и изветвен или обезцветен..
• Изглед. Ногата расте од 2 до 5 см во висина, нејзината дебелина е околу 5 мм. Капакот е мал - со дијаметар од 2 до 4 см, а неговите средишни сијалички малку се формираат туберкула. Капата е водена, целата печурка е белузлава боја.
• Каде што расте. Расте на легло на суви лисја и игли, како и на скапани, мртви стебла на зимзелени и листопадни дрвја во зимзелени и мешани шуми.
• Употреба за готвење. Невозможно, затоа што белиот говорник содржи отров.

Allолчка печурка

• Алтернативен наслов. Габата на жолчката исто така се нарекува горчина или лажна порцини..
• Изглед. Висината на ногата достигнува од 5 до 9 см, а дебелината не повеќе од 2 см. Дијаметарот на капачето варира од 5 до 12 см, формата наликува на костен-кафеава или светло-кафеава перница. Работ на капачето на габа на жолчката е, како по правило, бледо во боја, томентоза. Бојата на стеблото на печурката е иста како онаа на капачето.
• Каде што расте. Theолчката габа најчесто се наоѓа во дабова или зимзелена шума.
• Употреба за готвење. Присуството на отров во печурката не е докажано, сепак, самиот горчлив вкус веќе го прави несоодветен за човечка потрошувачка..

Лажен сулфур мед

• Изглед. Должината на нозете може да биде од 5 до 10 см, а нејзината дебелина ќе биде не повеќе од 5 мм. Има жолта боја, може да видите и ќебе од пајажина на ногата. Дијаметарот на капачето е само 2 до 3 см. Неговата боја е обично сулфурна жолта, а формата на капачето наликува на хемисфера. На едно место, растат неколку агари со сулфур на мед одеднаш, таканаречен куп.
• Каде што расте. Оваа печурка можете да ја сретнете на трупците и мртвите стебла од даб, липа и други тврди дрвја во мешани, како и во листопадни шуми.
• Употреба за готвење. Лажниот сулфур мед содржи отров и затоа е несоодветен за човечка потрошувачка..

Може масло од пиперка

• Алтернативен наслов. Маслото за пиперка исто така се нарекува пипер-печурка или замаец од пиперка.
• Изглед. Конзерви за масло со мала големина. Неговата нога е висока само 2-5 см, а нејзината дебелина се движи од 2 до 5 мм. Стеблото се карактеризира со кафеава боја и присуство на жолт мицелиум во основата на самото стебло. Дијаметарот на капачето на нафта варира од 2 до 7 см, во форма наликува на перница од црвеникаво-окер боја, можно е мешање на кафеава сенка..
• Каде што расте. Пиперката може да се најде во листопадни и зимзелени шуми..
• Употреба за готвење. Оваа печурка не е отровна, но ние не препорачуваме да ја јадат, бидејќи припаѓа на голем број нехранливи производи за луѓето. Причината за ова е интензивниот, зачинет вкус..

Аманита мускарија

• Изглед. Должината на ногата на возрасна мува агаричка е од 12 до 15 см, нејзината дебелина не надминува 3 см. Бојата на ногата е крем или бела. Дијаметарот на капачето може да варира од 8 до 12 см. Капачето е портокалова или црвена боја, а може да има и бели брадавици. Особена карактеристика на изгледот на агаричката црвена мушичка е дека младата печурка се чини дека се изведува од бело филмско ќебе, со што полудува надвор од земја. Едниот дел од ова ќебе, поради попречно прекинување, останува на капачето, формирајќи ги истите бели брадавици, другиот на ногата. Колку е помлада агаричката мува, побела е бојата на капачето, бидејќи капакот постепено се распаѓа, како што расте печурката.
• Каде што расте. Аманита мускурија може да се најде во шумите од бреза, како и во зимзелени или мешани шуми. Најверојатно ќе се сопна на него близу брегови.
• Употреба за готвење. Невозможно, затоа што агаричката црвена мува содржи отров.

Аманита отровна

• Алтернативен наслов. Понекогаш може да се слушне како отровна мува агаричка се нарекува миризлива.
• Изглед. Ова е висока печурка, должината на нејзината нога е од 10 до 15 см, додека нејзината дебелина едвај достигнува 1 см .Нагиот е својствен на ногата на агаричката мува. Главата на печурката е мала во дијаметар, не повеќе од 7 см, има форма на хемисфера или конус. Бојата на целата агарна лета е белузлава.
• Каде што расте. Можете да се сопнете на оваа печурка во смрека или ела шума.
• Употреба за готвење. Невозможно, затоа што смрдливиот летачки агар содржи голема концентрација на отровна супстанција.

Буша измет

• Алтернативен наслов. Бушавата бубачка буба се нарекува и бела измет од бубачка или мастило од порцини.
• Изглед. Душата е долга печурка, чија нога се протега од 14 до 20 см во висина, додека има дебелина не повеќе од 2 см. Шапката не е баш типична форма: неговата висина достигнува од 10 до 15 см, а нејзината дебелина е околу 4 см. Однадвор, печурката потсетува на бел лушпест цилиндар со кафеав врв.
• Каде што расте. Овој претставник на печурското кралство живее надвор од шумата - може да се сретнете со изметната буба во дворот на станбени згради, под огради или во близина на wallsидовите на подрумот.
• Употреба за готвење. Нечистата буба не е отровна, но пожелно е да ја јадете. За голем број на условно јадење печурки, бушава измет од буба може да се смета само кога е сè уште млада. Сепак, дури и една млада бубачка буба во никој случај не треба да ја јаде лице кое конзумирало алкохол или пред да го земе..

Интернет-страница со цимет

• Изглед. Релативно висока печурка со висина од 8 до 10 см и дебелина од околу 6 мм, има бледо кафеава боја. Дијаметарот на капачето варира од 2 до 8 см, има остар туберкул во центарот. Бојата на капа е мед-окер, маслиново-кафеава или црвеникаво-окер.
• Каде што расте. Оваа печурка можете да ја сретнете во дабова шума, како и во мешана или зимзелена шума. Исто така, може да се сопнете на пајажина во густини со лешници или во мочуриште на сфагнум.
• Употреба за готвење. Мрежата на пајаци од цимет не е отровна, но припаѓа на јадења печурки.

Сатанска печурка

• Алтернативен наслов. Сатанската печурка се нарекува и сатанска болка.
• Изглед. Стеблото на печурката достигнува висина од 5 до 15 см, додека има дебелина не повеќе од 3 см. жолта. Ногата, исто така, се карактеризира со присуство на мрежа шема.
• Облик на нозете се менува како што се развива печурката: во прво време наликува на јајце или топка, а потоа се протега малку, земајќи ја формата на барел или клубенот, стеснета на врвот. Шапката е голема: нејзината големина може да достигне од 8 до 30 см во дијаметар.
• Облик на капа потсетува на перница или хемисфера (колку е постара печурката, толку пошироко се отвора), а бојата варира од бела до валкана сива или маслинеста сива боја. Може да има розови дамки. Сатанското капаче од печурки може да биде мазно или кадифено, но и во двата случаи ќе остане суво.
• Каде што расте. Пронајден главно на варовнички почви во листопадни шуми каде растат дабови, липи, лешници, рогови, букови или јадливи костени.
• Употреба за готвење. Сатанската печурка содржи голема количина на отровна супстанција, сепак, и покрај ова, некои истражувачи сметаат дека е условно јадење, што подлежи на долг термички третман. Строго е забрането да се јаде оваа печурка сурова..

Ред

• Алтернативен наслов. Шарениот ред се нарекува и зашилен или глушец.
• Изглед. Дијаметарот на капачето е околу 7-10 см, има форма на широк конус со зашилена туберкула во центарот. Бојата на капа е сива. Влакнести стебла на габата достигнуваат околу 10 см во висина, има бела боја, која се менува во сива поблизу до почвата.
• Каде што расте. Може да видите шарен ред во мешана или зимзелена шума.
• Употреба за готвење. Ријавка се карактеризира со горчлив, но во исто време, лут вкус. Покрај тоа, таа содржи отров, така што неговата употреба во храна е забранета..

Печурки места на Приморски крај

Приморски крај се одликува со висока концентрација на печурки кои растат во оваа област. Тешко е да се најде шума во која не би се пронашле - јадење и отровна. Изненадувачки, понекогаш може да се најде печурка дури и во градски парк или на патот.

Но, да ја разгледаме територијата на Приморски малку поконкретно, за да знаете точно каде да се обратите за жетва. Едно од најуспешните места за берење печурки е округот Јаковлевски. Особено, тие одат таму за печурки печурки..

Друго место за печурки е квартот Хоролски, поточно, селото наречено Благодатно и соседната област Тавричанка.

Исто така е невозможно да не се спомене островот Путитин, кој е познат по високиот принос на печурки и привлекува loversубители на „тивок лов“. За да го пронајдете овој остров, треба да отидете кај Заливот на Петар Велики.Покрај тоа, ќе посочиме дека дефинитивно не вреди да се оди печурките да се мочуришни места скриени од сонцето, како и премногу отворени ливади, каде има премногу УВ.

Запомнете: пред да заминете во шумата за печурки, запознајте се со видовите што може да ги сретнете таму. Така, ќе научите да разликувате јадење и отровни печурки и да се спасите од грешките што можат да ве чинат здравје, па дури и вашиот живот..