Невообичаени лук лукчиња и совети за негово одгледување
Милиони луѓе се убедени дека е невозможно да се создаде кулинарски ремек-дело без таква состојка како лук. Но, поради лут мирис и лут вкус, многумина треба да ја ограничат неговата употреба во храна, давајќи им предност на најблискиот роднина. Неговото име е rockambol; одгледувањето на земјоделски култури станува сè попопуларно кај градинарите. Необичното растение се цени за неговиот одличен вкус и неверојатниот изглед. Неговата репродукција е возбудлива активност ако ги знаете сложеноста на грижата и складирањето..
Cодржина
Рокамбол лук и неговите карактеристики
До неодамна, зборот Рокамбол предизвика забуна, а малку градинари знаеја што е тоа, иако некои фанови се занимаваа со одгледување на оваа хибридна сорта уште во 19 век. Сега кромидот со лук активно се одгледува во Западна Европа, Медитеранот, Југоисточна Азија, во различни региони на Русија, вклучувајќи го и Сибир..
Фабриката, која се нарекува египетски, или кромид на слонови, шпански, германски лук, е повеќегодишен претставник на семејството крин. Некои корисни информации:
- 1. Од бебето на мајката, односно лобулите, во првата сезона на садење се формира едно заб, идентично со рамна сијалица со бели скали. Неговата тежина не надминува 40-50 g.
- 2. Во умерена и топла клима, следната година се зголемува во големина и тежи околу 80-100 g. Во овој период, на дното се формираат украдени украси со 8-20 деца, заштитени со густа кожа од темни сенка..
- 3. До крајот на третата сезона, можете да добиете голема глава лук, достигнувајќи дијаметар од 5-11 см, и се состои од 3-7 чешниња. Неговата маса е во просек 400-500 g, а големината на еден заб може да достигне 12-14 см.
Фабриката е исто така опишана на различни начини. Според некои одгледувачи на зеленчук, кромидот Рокамбол наликува на добро познатиот праз во однос на неговите надворешни карактеристики и хранливи својства, згора на тоа, исфрла долги стрели со неплодни цвеќиња. Други укажуваат на сличноста на нејзините лисја и основата со различни големи сорти на лук..
- Стеблото е исправено, густо, густо, повеќеслојно, може да изгледа како праз. Во зависност од плодноста на почвата, расте до 80-120 см.
- Листовите се широки со зголемена цврстина, долги 30-60 см и 3-6 см. Бојата е светло зелена со восочен сребрен цут. На едно стебло нема повеќе од 6-9 парчиња. Плочките со лисја се рамни со зашилен врв. Имајте надолжни ленти, а мало превиткување во центарот.
- Цветовите се привлекуваат со голема сферична форма и се состојат од многу мали цвеќиња од деликатна виолетова нијанса. Нивната карактеристична карактеристика е отсуството на семе..
Кромидот од лук цвета во јули, откако ќе се појави цветна стрелка долга еден метар. На почетокот, тоа расте спирално, како редовни сорти на лук, но се исправа на крајот. Многу навивачи ги отстрануваат со надеж дека ќе добијат зголемување на телесната тежина на секоја глава. Сепак, наместо тоа, бројот на деца се зголемува..
Водич за одгледување
Многу аграри тврдат дека семејниот лук е независна култура, а не хибрид и ги разликуваат најпопуларните сорти: Janенисари, Бел слон или Белоруски, Бисер. Тие исто така препорачуваат одгледување на растението како обичен лук, додека советуваат да се спроведе прелиминарна стратификација на саден материјал. За ова, светилките се ставаат во фрижидер и се чуваат таму за еден месец..
Засадување растение
Кога планирате да одгледувате кромид и лук од Рокамбол, одгледувачите на зеленчук прво мора да ги дознаат сите информации за тоа: соодветни сорти, датуми за садење, место и состав на почвата, опис на агротехнички мерки, правила за грижа. Стекнатите знаења ќе ви помогнат да добиете распространета жетва.
Неопходно е правилно да се подготват не само светилките или парчињата наменети за сеење, туку и местото за садење нив. За да може културата целосно да се развие, треба да бидат земени предвид сите препораки на специјалистите.
Креветите треба да бидат ископани и лоцирани во област со изобилство на воздух и светлина. Тука почвата добро ќе се загрее во текот на денот. Без оглед на времето на слетување, треба да го подготвите однапред. Ова обично се прави на есен. Врз основа на 1 кв. м. подготви хранлива мешавина од 40 гр калиум сол, 110-190 гр дрво пепел и суперфосфат (според упатствата). Ако не беше можно да се одгледува земјиштето во октомври, тоа може да се направи во пролет. Во овој случај, локацијата е оплодена со комплексни соединенија, расипано ѓубриво, пепел.
При садење култура, неопходно е да се почитуваат правилата на ротација на земјоделските култури. Краставиците, тиквичките, тиквата, зелката, мешунките и зеленото ѓубриво - `рж, луцерка, лупин се сметаат за најдобри претходници на Рокумбол. Не се препорачува да се засади растението во области каде што растат компири, кромид, лук.
Можни датуми
Еден од предусловите за здрава култура е изборот на вистинскиот период на сеење. Оптималниот тајминг може да се утврди земајќи ги предвид специфичните карактеристики на растението. За пролетни сорти, се препорачува да се користи една растечка технологија, за зимски сорти, сосема поинаква..
Летото Рокамбол треба да се сади во креветите во рана пролет, кога почвата се загрева до 5 ° ... 7 °. Ваквите услови обично се типични за првата половина на април. Земјоделството дава претежно слаб принос и мала големина на светилки, што често се должи на недостаток на сончеви денови во сезоната пролет-лето..
- Зимските бубачки од лук се сеат околу 20-25 дена пред почетокот на мразот. Имајќи ги предвид климатските карактеристики, овој период трае еден месец, почнувајќи од крајот на септември. Зонираните сорти добро го толерираат умереното зимување, но со продолжено ладно и критично ниски температури, можат да умрат. Сепак, градинарите засадуваат хибрид за зимата, бидејќи тоа дава многу поголем принос..
- Исто така се користат универзални сорти кои се чувствуваат одлично во секое време од годината. Затоа, тие можат да бидат засадени и во пролет и пред зимата. Тие собираат двапати годишно, обично во јужните региони со топла клима..
Опис на процесот
Расте рокамбол лук во природни услови започнува со подготовка на семето. За да го направите ова, постојните светилки се сортираат по големината, истовремено отстранувајќи ги оштетените примероци, а потоа ги делат на пиперки. Следно, треба да ги калибрирате децата, бидејќи приносот на културата зависи од оваа постапка. Тоа е како што следува:
- лушпите се отстрануваат од забите;
- отстранете ја светло жолтата кожа;
- натопете ги 8-10 часа во раствор од калиум перманганат или алкохол.
За да го направите ова, растворете чаша дрво од пепел во 1 литар вода и вриејте еден час..
Правила за слетување „пред зимата“
За успешно зимување, се препорачува да се засади Рокамбол 3-4 недели пред почетокот на стабилни мразови, бидејќи треба да има време за да може да се вкорени.
- 1. Сијалиците се закопани 4-6 см во земјата во интервали од најмалку 15-20 см. Редовите треба да бидат на растојание од 25 см..
- 2. Единечни парчиња се вметнуваат во земјата до длабочина од 7-9 см .Матар за садење 15 X 25 см.
По наводнување, местото за садење е покриено со прекривка. За ова, погодна е слама, пилевина, листопадна легло. Ваквите мерки ќе ја заштитат почвата од замрзнување и одлевање на времето..
Засадување правила за пролетни сорти
Оптималниот период е од средината на април до почетокот на мај, кога почвата се загрева до 5-7 ° C. При ниски температури и поладни услови, светилките се вкорени подобро и `ртат побрзо.
- Еден месец пред испраќањето, тие секојдневно се вадат во воздухот, прилагодени на нови услови.
- Пред тоа, тие мора да поминат низ триесетдневна стратификација.
- Во пресрет на сеидба, материјалот мора да се дезинфицира (натопете во раствор 8-10 часа.).
- Забите треба да бидат засадени според шемата - 20 X 25 см, продлабочувајќи се за 6-8 см.
Ако времето е суво, градината треба да се напои..
Технологија за нега
Многумина сметаат дека Рокамбол е независна култура, но однадвор изгледа како обичен лук. Агротехничките мерки не се особено различни. Фабриката е скромен кон растечките услови, затоа, грижата не е тешка и се сведува на навремено наводнување, врвно облекување и обработување.
Наводнување и хранење
Главниот услов, кој се препорачува строго да се почитува при одгледување на Рокамбол, е влагата на почвата. Од моментот на садење светилки до појавата на првите пука, како и за време на растот на зелената маса и формирањето на главата, растението мора да се напои редовно и обилно. За да се обезбеди нормална размена на воздух, доволен проток на кислород во кореновиот систем, креветите по наводнување мора да се олабават и да бидат покриени со прекривка. Ја задржува влагата и спречува формирање на кора на површината на почвата.
Бидејќи Рокамбол е растение што сака влага, а нејзините лисја се одликуваат со голема површина, тој активно испарува течност. Се препорачува да се напојат креветите на секои 3-4 дена. Фреквенцијата на наводнување мора да се прилагоди во зависност од временските услови. Во топло време, ова треба да се направи три пати неделно, во облачни денови, еднаш на секои 7 дена е доволно. За да се одржи оптималната важност на почвата, експертите советуваат користење систем за наводнување капка по капка.
Почнувајќи да го одгледуваме Рокамбол, аматерите одгледувачи на зеленчук си поставија задача да одгледуваат големи и вкусни глави лук од лук. Сепак, за ова е неопходно да се изберат вистинските ѓубрива и да се знае времето за нивната примена. Треба да го нахрани растението неколку пати по сезона..
- 1. Веднаш откако ќе се појават првите зелени, треба да се додаде хранлива материја богата со азот. Најдобрата опција е нитрат на амониум со брзина од 10-20 g на 1 m².
- 2. Кога се појават 4 развиени лисја, почвата треба да се напои со раствор од 10 литри вода, 1 лажица уреа и чаша птичји измет..
- 3. После 2-3 недели после тоа, садењето мора да се храни со раствор на нитрофосфат (по корпа - 2 лажици. L.) За секој квадратен метар, мора да се потроши 10 литри течност.
- 4. Последен пат кога ѓубривото се применува за време на периодот на поставување. Може да биде мешавина од фосфор-калиум. Во отсуство на готов состав, 1 чаша дрво од пепел може да се разреди во кофа со вода. Овој волумен треба да биде доволен за 2 кв. м.
Благодарение на оваа исхрана шема, фабриката ќе донесе распространета жетва..
Како и да е, треба да бидете свесни дека стрелките со педули трошат значителна количина на хранливи материи и вода, па затоа мора да се отстранат.
Штетници и болести
Бидејќи Рокамбол е хибрид од кромид и лук, страда од истите болести како и нејзините најблиски роднини..
- Фусариум Тоа влијае на кореновиот систем на оние растенија што се засадени во области каде што претходно растеле компирите. Кога се појавува болеста, погодените примероци се отстрануваат и Рокамбол не е засаден на ова место следните 3-4 години.
- Бактериско гниење. За да се избегне нејзиното ширење, киселоста на почвата треба да се врати со додавање на вар, како и да се намали дозата на азотни ѓубрива.
Не е невообичаено заземните делови од хибрид од лук да заразуваат габични инфекции, како што се прашкаста мувла или `рѓа. Исто така, тие се изложени на инвазија на штетници, меѓу кои се сметаат за чести гости:
- жичарница;
- кромид мува;
- тутун трипси;
- нематода.
Се препорачува внимателно да ги проверите светилките за сеење пред садењето. Ако има сомнителни дамки или мувла на површината, тие треба да се отстранат. Веб-страницата мора да се дезинфицира со специјални подготовки:
- 15% раствор на фитоспорин;
- Течност Бордо;
- бакар хлорид.
Следната мешавина помага во борбата против кромидот.
- 100 гр дрво пепел;
- 1 табела. л. тутунски прав;
- 1 лажиче Црвена пиперка.
Потребно е да се прашкаат подземните делови на Рокумбол во средината на пролетта; се препорачува постапката да се повтори не порано од јули.
Методи за репродукција
И покрај фактот дека растението произведува долги стрели, каде што сферични inflorescences се формираат на врвовите, нема семе. Затоа, тој е способен да се размножува само со помош на деца кои се формираат во втората година од животот, индивидуални заби или млади светилки. Ако се садат во април, тогаш до крајот на есента расте „едно-заб“ - рамно и мало во големина. Нивната тежина е околу 40-50 g. Со засадување на нив во земјата на почетокот на следната сезона, може да добиете веќе развиени глави лук со тежина до 350-500 гр..
Harетва и складирање
Рокамболот треба да се ископа навремено, без да се преголемува во земјата. Одложувањето на роковите доведува до фактот дека заштитниот надворешен слој станува потенка, претворајќи се во лушпа и исчезнува. Бебињата се одвојуваат од главите, постепено тонат во земјата и сами ртат сами. Не е тешко да се разбере дека е време да се отстрани лукот: долните лисја исушат целосно, а горните почнуваат да жолтуваат.
Датумите на слетување се упатство за собирање. Podzimnye сорти зрее во јули, засадени во пролет - во септември. Бидејќи месото на хибридот е нежно, можно е светилките да почнат да изгниеат во влажна почва. Алгоритмот е како што следува:
- главите се ископани внимателно со употреба на градинарски алат;
- леплива влажна почва е рачно отстранета;
- поставена на рамна површина во еден слој за да се исуши;
- еден месец подоцна тие се пуштени на складирање.
Не се препорачува отстранување на стебла со лисја веднаш по бербата. Тие постепено ќе се исушат, а кромидот ќе ги земе сите сокови..
Најдобро е да се задржи насадите на ладно, добро проветрено подрачје. Само здрави неоштетени глави се погодни за долгорочно складирање. Тие можат да се здружат во снопови или плетенки, а потоа да се обесат. Најчеста опција е складирање во кутии или торби. За да го направите ова, треба да отсечете суви стебла и корени..
Примена на рокамбол
Рокамбол привлекува одгледувачи на зеленчук со својата скромен грижа, неверојатен изглед и богата жетва. Домаќинките го ценат тоа што има благ вкус и ненаметлива арома, благодарение на што успешно ги заменува кромидот и лукот во разни јадења.
Рокамбол има добар квалитет на чување и обезбедува витамини пред топлата сезона. Може да се користи свеж и кисела, во исто време служи како одлично зачинување за месо, риба, салати. И сијалиците и сочните лисја се погодни за храна. Плодот ги задржува своите корисни својства со секаков вид обработка.
Хибридот има и широк спектар на лековити квалитети својствени на лукот и кромидот, содржи аскорбинска киселина, есенцијални масла и други корисни материи. Се користи во рецепти за традиционална медицина, често станува состојка во серумот и природната мелем за коса..
Заклучок
Кромид-лук Рокамбол се смета за популарен зеленчук и се цени за неговиот богат витамин состав. Откако решивте да одгледувате корисна култура, треба правилно да го обработите семето на материјалот пред садење и да ги проучите правилата на земјоделската технологија. Со компетентно организирано наводнување, хранење и олабавување на почвата, можете да добиете богата жетва која ќе се чува цела зима.