Непроценливи придобивки од пијалокот од овошје од морето: состав и тајни за готвење

Лавовите на хранливи материи неопходни за една личност се наоѓаат во овошјето и бобинките. Затоа, правилно подготвениот пијалок од овошје од морето е складиште на елементи во трагови, витамини и органски соединенија. Една чаша од овој пијалок е во состојба да ги наполни недостасува компонентите во нашето тело. Овие плодови се исто така многу хранливи. Една грст бобинки содржи околу 82 kcal - највисока калорична содржина на сите други сокови. Пред да ја разгледате технологијата за подготовка на сируп, важно е да се запознаете со придобивките и контраиндикациите што ги има сокот од морето.

Сорти

Официјално регистрирани до 70 сорти морето buckthorn, од кои десет сеуште се во развој. Најкорисни се оние сорти што растат во татковината на една личност. Следниве се признати како најдобри сорти:

• Сакана;
• Алеи;
• Екатерина;
• Красноплоднаја;
• Ботаничка.

Големината на бобинки може да биде голема или мала. Во различни сорти, формата на овошјето е исто така различна: тркалезна, овална или дури и елипсовидна. Се разбира, бербата е многу тешко. Треба да имате специјални алатки или да прочитате за генијални техники за собирање. Откако се одлучивме за сортата, важно е да се разберат кои се придобивките и штетите на пијалокот од овошје од морето.

Интеракција со телото

Здравјето на овој подарок есен не може да се потцени. Бобинки, лисја, кора, како и гранки од грмушка се исполнети со десетици витамини и елементи во трагови. Пијалокот добиен од овошјето е незаменлив лек во борбата против многу хронични заболувања. Лекарите препорачуваат да го пијат во есен-зимскиот период од годината за да спречат настинки и вирусни заболувања. Елементите што ги сочинуваат бобинки помагаат во зајакнување на имунитетниот систем и целото тело. За да откриете за што е корисен пијалокот од овошје од морето, треба да го разгледате неговиот хемиски состав. Содржи целиот „букет“ од витални материи, имено:

1. Витамини на групите А, Б, К, П, Ф, Ц и Е. Некои од нив се одговорни за состојбата на структурата на кожата и косата, додека други се одговорни за метаболизмот и активноста на нервниот систем.
2. Елементи во трагови - калиум, железо, фосфор, манган, бор, никел, магнезиум и натриум. Тие се дел од хемоглобинот, хормоните или другите активни соединенија. Недостаток на овие елементи доведува до развој на болести на органи како што се срцето, црниот дроб, коските, генитоуринарните или гастроинтестиналните системи..
3. Органски киселини: олеинска, винска киселина, фолна, линолова, оксална и други. Промовирајте производство на протеини во клетките на црниот дроб, влијаат на метаболизмот на маснотиите (дефект, апсорпција), а исто така ги поправаат оштетените клетки.
4. Серотин, каротин и алкалоиди (супстанции кои содржат азот). Отстранете ги штетните молекули од телото кои се формираат како резултат на комплексни процеси на обновување на хемикалиите.

За да се избегне недостаток на витамин, лекарите препорачуваат да земаат сок од морето за време на бременоста. Ако го пиете секој ден во чаша, можете да ја подобрите состојбата на вашето тело, и што е најважно, вашето бебе. Сирупот има и имуностимулирачки и антибактериски ефект врз системите на главното тело. Корисните компоненти содржани во сокот го отстрануваат холестеролот од крвта и се одговорни за интегритетот на cellидовите на клетките. Затоа, овие златни бобинки биле познати уште од античко време како „апчиња за младост“.

Другата страна на овие бобинки е што тие предизвикуваат алергиски реакции. Контраиндицирано е да се користи овој производ за оние кои имаат акутно хронично заболување на црниот дроб (хепатитис), жолчното кесе (холециститис) или панкреас (панкреатитис).

Многу често, сокот од морето на buckthorn се припишува паралелно со текот на третман со антибиотици. Елементи во трагови на фетусот ги отстрануваат токсичните соединенија на лекови од телото, а со тоа се спречува нивната акумулација и понатамошните штетни ефекти. Меѓу другото, корисни хемиски соединенија кои се наоѓаат во сокот, спречуваат појава на плакета и опасна плакета на внатрешните wallsидови на крвните садови.. Тие остануваат еластични, што значи дека се отпорни на атеросклероза. По толку детален опис на придобивките, можете да одите на деталниот рецепт за пијалок од овошен пијалок од море.

Свежото од овие плодови може да се користи како холеретично, лаксативно, антиинфламаторно и хемостатско средство. Исто така се користи како адстрингентно и средство за обложување за лекување на дигестивниот систем..

Технологија за готвење

Пијалокот направен од овие бобинки треба да се чува во фрижидер на водителка и во зима и во лето. 250 ml од овој сируп содржи дневна стапка на хранливи материи потребни за непречено и продуктивно функционирање на организмот. Единствениот проблем е што по 5 дена започнуваат процесите на гнили во овој свеж сок. Затоа, најдобриот начин за зачувување на корисни својства е замрзнат морски пијалок од овошје, кој може да се чува во замрзнувачот за цел блок. Со текот на времето, тој едноставно започнува да биде покриен со мраз кристали.. Можете да го замрзнете сокот во:

• херметички запечатени кеси;
• обични пластични чаши;
• гумени контејнери за мраз;
• садови за храна.

Не пополнувајте ја фиоката до гребенот. Треба да оставите 3-4 см нагоре, така што сирупот се зголемува во волумен кога е замрзнат..

Бобинки за таков витамин коктел мора да се берат кон крајот на летото или почетокот на септември. Плодноста на секоја грмушка е од 8 до 10 кг. Таквата култура дава зелено светло за да се подготви медицински пијалок за понатамошна употреба..

Откако ќе се соберат бобинки, тие треба да се решат, отстранувајќи ги остатоците и расипаните бобинки. Тогаш е важно темелно да ги исплакнете, по можност под проточна вода. Кога ќе се исушат, треба да го следите следниов алгоритам за уникатен рецепт за пијалоци од овошје од морето со чекор-по-чекор инструкции:

1. Список на потребни состојки: една чаша свежо морето, 2-5 лажици. л. мед или шеќер (додаден по вкус) и литар вода.
2. Исцедете го сокот. Сушеното овошје се става во тенџере со емајл. За да се освежите, можете да користите туркач, тркалачки пин или процесор за храна (мешалка). Изматете ја смесата не многу интензивно, но додека не се исцеди целиот сок.
3. Напрегање. Земете сито, ставете два слоја газа на неа и истурете го добиениот пијалок. Остатоците може да се мачкаат со лажица. Чаша со пијалок мора да се стави во фрижидер.
4. Третман на топлина. Тортата треба да се истури во тенџере и да се наполни со литар вода. Покријте го садот со капак и врие на тивок оган 10 минути. Во овој процес, додадете шеќер, периодично мешајќи го пиениот овошен пијалок од морето.
5. Додатоци. Медот се додава само во малку ладен пијалок, бидејќи на температура ги губи своите својства, како и разладениот сок. Аматер се препорачува да го зачинат сирупот со цимет, каранфилче, нане или ванила.
6. Тогаш добиениот коктел мора повторно да се филтрира, дозволувајќи да се смести смесата околу 20 минути. Во овој случај, неопходно е да се создаде ефект на термос - завиткајте го садот со фолија или пешкир.

За да има повеќе сируп на излезот, дополнително можете да ја исцедите тортата преку чизли. За да го направите ова, вреди да ја пресвртувате торбата околу основата, малку притискајќи.

Значи, неколку едноставни чекори и еликсирот за здравје е подготвен. Главната опасност како да направите пијалок од овошје од морето, е што треба правилно да ги пресметате пропорциите и времето за готвење. Сè друго е додадено по вкус.