» » Рецепт за тинктура од црна рибизла со вотка, месечина и алкохол

Рецепт за тинктура од црна рибизла со вотка, месечина и алкохол

Грмушките од црна рибизла се вистинска декорација на летни колиби, покрај тоа, тие исто така уживаат со вредни бобинки, кои се користат за најразлични намени. Ако извадите подготовка на конзерви и метеж надвор од заградите, излегува дека во колекцијата честопати е дозволено да се добие тинктури.

Ајде да видиме како тие се корисни и како да ги направите сами.

Зошто е користа тинктурата од црна рибизла?

Оваа алатка има голем број на корисни својства, имено:

  • делувајќи како антимикробно и антибактериско соединение, го зајакнува имунолошкиот систем;
  • го враќа нормалниот метаболизам во организмот;
  • ефикасно ги отстранува токсините, солите од тешки метали и радионуклидите;
  • одржува визуелна острина;
  • со разумна употреба, ги зајакнува wallsидовите на крвните садови;
  • како диуретик ја нормализира функцијата на уринарниот тракт;
  • ги ублажува симптомите на пародонтот болест и ги неутрализира воспалителните процеси во усната шуплина;
  • во улога на антиспазмодик, ја поддржува активноста на мускулите на внатрешните органи;
  • често се користи како седатив - нежно влијае на нервниот систем, го подобрува спиењето;
  • кога се користи надворешно, го забрзува заздравувањето на раните и изгорениците, ја ублажува добиената болка.
Пронајди, зошто црното е толку корисно, црвено, бела рибизла и рибизла лисја.
Ваквите обемни лековити квалитети на тинктурата се должат на силниот состав на суровините во форма на бобинки. Содржат многу витамини (А, Ц, П, итн.), Киселини (лимонска, малика, грозје), ензими и минерали.

Важно! За тинктура се користи само висококвалитетен алкохол. Ако има сомневања за вотка или месечина, подобро е да ги замените со алкохол или да пронајдете производ што инспирира доверба.
Забележете уште една карактеристика на црна рибизла: факт е дека при интеракција со алкохол, аскорбинска киселина, која е содржана во плодовите, не е уништена. Исто така, му користи на телото..

Штета и контраиндикации за тинктура од црна рибизла

Преземањето на домашни лекови базирани на алкохол бара прилично голема претпазливост. Во случај на црна рибизла, штетата од земање главно е поврзана со пропуштена доза..

Несакани ефекти може да бидат во форма на влечење болки во стомакот, поретко - повраќање или дијареја. Болка во пределот на срцето се јавува во изолирани случаи (па дури и тогаш со силно предозирање).Исто така, постојат директни контраиндикации. Значи, земањето тинктура е строго забрането за лица на кои им е дијагностицирана:

  • алергија на бобинки;
  • хепатитис;
  • тромбофлебитис;
  • цироза;
  • пептичен улкус;
  • гастритис против позадината на висока киселост;
  • зголемено згрутчување на крвта.
Покрај тоа, лекарите забрануваат употреба на црна рибизла во која било форма во пост-инфарктна состојба и по мозочен удар..

Подготовка на бобинки

Собирањето на суровини се врши кон крајот на јули - почетокот на август. Во тоа време, плодовите со длабока црна боја се грабнат, притоа не заборавајќи да ги одвоите од стебленцата.

Дали знаеше? Во природата, постојат 150 диви видови рибизли.
Тогаш ќе мора да ги средите, оставајќи ги зрелите и најголемите. Пациентите, со белузлав цут или оштетени примероци, се ставаат настрана - нема да има смисла од нив, како и од премногу мали бобинки. Останува да го исплакнете работното парче, оставете го да се исуши и да се стави во акција.Покрај свежите рибизли, често се користат замрзнати. Во овој случај, бобинки отстранети од замрзнувачот се мијат во топла вода, сортирани и поставени за да се исушат на пешкир. Квалитетот на суровините е исто така важен тука: сите траги од мувла или гниење се исклучени (во спротивно готовиот производ ќе биде едноставно штетен и неупотреблив).
Пронајди, како да направите црн џем и црвена рибизла, џем, желе од рибизла желе, рибизли со шеќер.

Тинктура од црна рибизла: рецепти

Бобинки се подготвени за понатамошна обработка, останува да ги собереш другите компоненти и да започне со подготовка на средство за лекување. Традиционалната медицина знае огромен број на слични рецепти, но ние ќе се фокусираме на наједноставните и најефикасните.

Тинктура од месечината

За да го добиете тоа ќе ви требаат:

  • бобинки - 1 кг;
  • месечина - 1 л;
  • шеќер - 100 гр.
Важно! Пред конечното мешање, повторно проверете ги бобинките - се случува во текот на времето што поминало од колекцијата, дел од плодовите успеале да се влошат.
Кога сè е приближно, постапката ќе биде како што следи:
  1. Moonshine се истура во сад со соодветна големина, во кој се додава шеќер (мора да се меша веднаш).
  2. Потоа таму се истураат измиени и исушени бобинки..
  3. Контејнерот е затворен со затегнат капак и енергично се тресе.
  4. После тоа, садот се испраќа на топло и темно место за неколку недели, сеќавајќи се дека ќе го тресат на секои 2-3 дена.
  5. По овој период, течноста мора да се засади со тоа што ќе се пренесе преку густ слој на газа (4-6 дополнувања).
  6. Останува да го преливаме производот во чисти шишиња или лименки и да чекаме уште 2 недели (приемот е дозволен само по такво изложување).
Во принцип, ништо комплицирано. Главната работа е дека воздухот не навлегува во садот за време на средувањето..

Видео: тинктура од црна рибизла на месечината со мед

Пронајди, како да направите месечина од јаболка.

Тинктура од водка

Друг популарен рецепт бара минимум состојки:

  • свежи рибизли - 600 g;
  • вотка во волумен од 0,5 л.
Напредок во работата:
  1. Измиените бобинки се ставаат во шише од 3 литри.
  2. Потоа се истура вотка таму, осигурувајќи се дека алкохолот целосно го покрива работното парче.
  3. Цврсто запечатен сад се става во темен агол 15-20 дена. Цело време, тие се грижат за неа, периодично тресејќи го шишето.
  4. На крајот, тинктурата се деканира преку шишенце и се флашира.
Проверете популарни рецепти за тинктура на јагоди, фејоја, јаболка.

Замрзната тинктура од рибизла

Добар лек се добива и од замрзнати суровини.. Точно, тука има малку повеќе состојки:

  • рибизли - 2 чаши (околу 400 g);
  • водка - 0,5 л (може да се замени со месечина со јачина од не повеќе од 45 степени или алкохол разредена во ист степен);
  • шеќер - 250 гр;
  • вода - 250 мл.
Дали знаеше? Како култивирано растение, рибизли почнаа да се одгледуваат во 16 век.
Самата технологија се менува - се започнува со термичка обработка:
  1. Водата се истура во длабок тенџере и се става на оган.
  2. Кога ќе се загрее, додадете шеќер (промешајте го додека не почне да врие).
  3. Бобинки се испраќаат таму следно, кои се темелно измешани и се чуваат на тивок оган 3 минути.
  4. Добиената маса се лади на собна температура, по што плодовите се мелат со здроби, а во сирупот се додава вотка.
  5. Работното парче се истура во тегла, која е покриена со тесен капак и се испраќа на темно место 3 недели. Протресете го садот на секои 3 дена.
  6. После тоа, готовата тинктура е украдена и флаширана, во која ќе се чува..
Како што можете да видите, тука нема посебни трикови, па затоа користењето на исцелителен потенцијал на замрзнати бобинки е доста остварлива задача..

Тинктура за алкохол

Предноста на овој рецепт е неговата едноставност. Навистина, за готвење ви требаат само:

  • свежи бобинки - 600 g;
  • алкохол (70%) - 0,5 л.
Рециклирањето се сведува на елементарни активности:
  1. Овошјето се истура во шише од 3 литри.
  2. Потоа се додава алкохол.
  3. Кога бобинките се садат и се покриваат со течност, садот се става во топол, темен агол, каде што ќе помине во наредните 2 недели..
Важно! На дното на садот, можете да ставите 1-2 лисја од рибизла измиени под млаз вода (под услов целата грмушка да не е третирана со хемикалии).
Откако го чекавте овој пат, тинктурата се пренесува преку чизми, истурајќи се во чисти шишиња.

Видео: алкохол тинктура од црна рибизла со додаден шеќер

Научете како да подготвите алкохолни пијалоци како што се лимонцело, јаболков, ликер од нане, медовина, ликер од цреша, малина ликер.

Правила за чување на производи

Материјалот од кој е направен садот за готовиот тинктура е од исклучително значење..

Стаклени тегли или шишиња со широк врат (идеално темно стакло) се најдобро прилагодени за вакви цели. Ironелезо, па дури и повеќе, така што пластичните садови не се соодветни: таквите материјали можат да реагираат со алкохол, поради што се губат корисни својства на пијалокот.

Се разбира, капакот што го покрива садот треба да одговара удобно. Препорачливо е да го дезинфицирате пред последното истурање..

Традиционалните локации за складирање се полицата во подрумот или страничната врата на фрижидерот. Во такви услови, составот останува корисен 1-2 години (во мешавина со алкохол, својствата на бобинки остануваат подолго отколку кога се комбинираат со вотка).

Пронајди, како да направите домашно вино од црна рибизла јаболко, слива, вино од грозје, вино од ливчиња од роза, од компот, од џем.

Карактеристики на употреба

За медицински цели, тинктурата од црна рибизла се зема во дози не повеќе од 50 g на ден. Ова е збир на неколку дози на ден (обично земете 1 лажица масло. L половина час пред јадење). Исто така, не заборавајте за потребата да се координира состанок со лекар..Така што пијалокот не предизвикува отфрлање, се разредува со вода, што е особено важно за смесата со алкохол.

Дали знаеше? Покрај традиционалната бела, црвена и црна боја, овие бобинки можат да бидат виолетови, па дури и портокалови (таквите грмушки растат во јужните ширини).
Оние кои ја земаат тинктурата како аперитив треба да земат предвид дека црната рибизла оди добро со колачи и лесни салати. Но, јадењата со масно месо или десерти заситени со агруми ќе бидат несоодветни: првите ќе создадат товар на стомакот, додека парчињата лимон, заедно со алкохолизирани бобинки, можат да доведат до хипервитаминоза.

Повторно, не заборавајте за дозата - 120, максимум 150 g на ден ќе бидат доволни за здраво возрасно лице..

Така, да се добие здрава тинктура од црна рибизла не е тешко. Важно е да бидете супер, тогаш приемот ќе ви користи само. Добро здравје на сите!

Тинктура од црна рибизла: осврти

Направив тинктура од месечина на рибизли како оваа: 400 гр рибизли, 2 чаши рибизли, чаша шеќер, чаша вода. Прво мора да ги смачкате рибизлите, да ја загреете водата, да го растворите шеќерот во неа, да додадете рибизли и да го подготвите сирупот. Изладениот сируп измешајте го со месечината и оставете го 2 недели.

Одговарам по точка.
  1. Истурете целосна конзерва, но не тресете или затегнувајте. Како лежи вака.
  2. Додадете алкохол или водка на врвот. Комплетна 3-литарска тегла со лабаво лежени рибизли вклучува литар и пол. Каде да земете алкохол, ви пишав.
  3. Цврсто затворете, така што алкохолот не испарува.
  4. Алкохолизираната Бери ја ставате во тенџере, пополнете ја со вода, ја вари, потоа филтрирајте ја течноста, фрлајте шеќер во течноста, повторно вриејте ја.
  5. 5-10 минути, во зависност од јачината на звукот. Ако е облачно, повторно исцедете го сирупот. Не прашувај ги пропорциите, сите сум на око. Па, за дадените пропорции сируп од рибизла, правејќи половина легла. Слабата, мислам дека имам литар. Или еден и пол литар. Ова е ако вотка. Ако спринт, тогаш можете да сирупите повеќе. Можете да го сторите истото. Во принцип, не грижете се премногу за пропорциите, сепак е вкусно. Па, тврдината-сладост може да се разликува, но еве кој сака што подобро.
  6. Не, тоа нема да ферментира. Алкохолот, како и вотката, не се ферментира.
Да, всушност, не можете рибизла. Било какви бобинки може да биде, можете да слива, цреша слива. Во отсуство на риба, јас исто така направив ракија. Благословот на планината пепел покрај околните клисури е многу. Точно, нешто се покажа специфично, со горчина од планински пепел. Но, Лех беше воодушевен, немав ништо друго.


Преглед: 138
    

Ние исто така препорачуваме