Разновидност на грозје од мерло - опис и принципи на одгледување

Cодржина

• Избор
• Надворешен опис
• Опис на групата и овошјето
• Карактеристики на квалитетни приноси
• Карактеристика на стабилност

• Место
• Грундирање
• Обука
• Слетување

• Како да се бариме
• На врвот
• Врвно облекување
• Превенција
• Harетва
• Зимување

Избор

Татковината на сортата е Франција - земја во која се прават најисклучителни вина. Грозјето Мерлот неодамна беше вклучено во Државниот регистар на нашата земја - во 2002 г. Се препорачува за одгледување во јужните и северните кавкаски региони. Сортата е позиционирана како средна доцна: во студените клими може да не зрее.

Надворешен опис

• Мерлото грозје расте во значителна големина, е енергично.
• Листовите се со средна големина, три лобусни, со средна дисекција. Забележителен пубертес на лисјата.
• Во есента, зеленилото станува црвеникаво, што ја зголемува декоративната привлечност на растението..

Опис на групата и овошјето

Гроздовете:

• Мерлот грозје произведува кластери со овошје со средна големина - тие достигнуваат 17-18 см во должина, 8-12 см во ширина.
• Масата на една четка со целосно зрели бобинки е 150-200 грама.
• Обликот на групата е редовно цилиндричен, во принцип типичен за грозје.
• Густината на четките е слаба, бобинките не се наоѓаат близу едни до други.

Овошје:

• имаат заоблена форма;
• темна сенка - синкава, понекогаш близу до црна, виолетова;
• кора е прилично силна, има восочен пушен слој;
• овошјето е сочен, избалансиран вкус;
• пулпа содржи неколку мали семиња.

Карактеристики на квалитетни приноси

Во официјалниот опис на сортата се вели дека просечниот принос на грозјето Мерлот е 47 центри по хектар. Постојат податоци за максималниот принос, кој изнесувал 57 центри овошје од 1 хектар..

Голем плус на оваа сорта е дека неговиот принос е доста стабилен. Тоа е, градинар може да се потпре на просечно ниво на годишно ниво. И ако дури и другите сорти во тековната сезона не вродија со плод добро, Мерлот секогаш ќе помогне.

Карактеристика на стабилност

За оваа сорта на грозје, таквата болест како сивата мувла не е страшна. Лозарите тврдат дека Мерлот ретко се „прилепува“ на оваа инфекција. Но, отпорноста на многу почеста мувла е просечна. Исто така, постојат докази дека кога се одгледува на Крим, грозјето е повеќе подложно на прашкаста мувла, мувла и антраконоза..

Подготовка и садење на локацијата

Место

Обидете се да најдете место добро заштитено од нацрти и ветер за овие грозје. Фабриката категорично не толерира ладни налети на воздухот..

Областа околу лозјето треба да биде бесплатна, неизбришана. За добро зреење на грозје треба многу сончева светлина. Доколку се наруши оваа состојба, тешко може да се очекува пристојна и вкусна жетва..

Искусните лозари советуваат да ја садат лозата на мал рид, рид или јужна падина. Таквиот избор и одличен пристап до сонцето ќе обезбедат и ќе ги штитат корените од водата..

Грундирање

Изберете место за оваа сорта каде почвата не е премногу кисела. Во закиселена подлога, културата ќе има вкус соодветно. Најдобар избор е песочна килим или глинеста земја со неутрална реакција.

Обука

Ако почвата е кисела, таа мора да се алкализира пред садење грозје. Постапка се изведува со употреба на брашно или брашно од доломит, креда.

Нема да боли да се зголеми хранливата вредност на подлогата. За таа цел, кога копате во земја, направете:

• тресет;
• хумус;
• брашно од дрво.

Слетување

1. Пред да се вкорени грозјето, однапред се подготвува јама. Параметрите на продлабочувањето се приближно 50x60 см, длабочината е иста или малку повеќе.
2. На дното, се формира дренажен слој за да се заштитат корените на расад од залевање вода.
3. Хранлив супстрат измешан со тресет или песок се истура на мозоци.
4. Расад се става во дупка под агол од 15 степени.
5. Од сите страни, младата фабрика е попрскана со земја, темелно набивање.
6. По садењето, расад се напои.

Растење

Ајде да се запознаме со особеностите на земјоделската технологија на грозје Мерлот

Како да се бариме

Со цел фабриката да донесе раскошна жетва, се препорачува нејзино формирање на вентилатори. Лозарите ја спроведуваат постапката за градинарски работи, земајќи ги предвид следниве параметри:

• стапката на раст на лозата;
• растителна возраст;
• методи на обработка на почвата;
• присуство / отсуство на болести, штетници;
• состојба на садење воопшто.

Обично, лозите се сечат на средна големина или се оставаат долго. Силно скратување во овој случај не се препорачува: исклучок е случаи на габична инфекција, кршење, оштетување.

Важно: за регионите на Крим, пожелно е кратко градинарство на лозата Merlot.

На врвот

Покрај градинарството, стискање на млади пука е исто така неопходно за зголемување на приносите. Оваа постапка го зголемува бројот на странични гранки, а со тоа и јајниците. Закачување се врши неколку дена пред цветни, понекогаш постапката се одложува до првите денови на цветни.

Врвно облекување

За да добиете добра жетва, не заборавајте за редовно хранење на лозата..

Грмушката се храни со минерали:

• амониум сулфат;
• суперфосфат.

Елементи во трагови содржани во овие ѓубрива:

• помогне на растението да се претвори зелено побрзо и повеќе луксузно;
• стимулира формирање на inflorescences, зголемување на нивниот број;
• забрзајте го процесот на зреење на овошјето.

Превенција

Мерлот покажува висока отпорност на гниење, но може да се разболи од мувла, прашкаста мувла и други патологии. Се препорачуваат превентивни третмани: тие ќе помогнат да се спречи развојот на болести. Ако лозата веќе е болна, ќе биде многу потешко да се реши проблемот, згора на тоа, ова во голема мера ќе влијае на жетвата во негативна насока..

За да ја заштитите грмушката од оштетување од штетни инсекти, можете да ги користите следниве лекови:

• Токсичност;
• Би-58;
• Cymbush;
• Севин и други.

Ако листот од грозје надмина, третирајте го грозјето со Сумицидин.

Инсектицидите ќе помогнат против грините од грозје:

• Талстар;
• Неорон;
• Омити.

Harетва

Merlot грозјето е подготвено за берба околу крајот на август - ако зборуваме за одгледување во клима близу до Кримската. Ако времето во регионот е поладно, бобинките целосно зреат само во септември..

Во принцип, се препорачува гроздовите да се чуваат на лозата подолго време: на овој начин жетвата ќе биде послатка, засладена. Ако имате трпеливост и дозволете грозјето да созрее правилно, таа ќе добие ноти од морско оревче толку вредни за виното..

Не се препорачува рана жетва, како и значителна преголема експозиција: ова доведува до целосно губење на нотите од морско оревче од овошјето. Willе има само агруми со вкус, сосема обичен, без никаква вредност за вино.

Зимување

Мерлото грозје е прилично нежно. Лесно засолниште се препорачува за зима. Но, ако грмушка се одгледува во многу топла клима - на пример, во Крим, засолништето не е потребно.

Пред да испратите растение за зимување, треба да го третирате со инсектицидни и фунгицидни препарати. Ако ви се покрие, потребен е антифунгален третман.

Карактеристики на винарството

Забележано е дека колку подолги јата на Мерлот висат на лозата, толку повеќе стануваат засладени и помалку кисели. Винарите ја користат оваа одлика со моќ и главно во својата работа, вештачки прилагодувајќи ја киселоста на жетвата..

Поради можноста плодовите да се здобијат со содржина на шеќер со текот на времето, од собраната култура може да се подготват различни видови вино:

• Трпезарија;
• десерт;
• утврден.

Треба да се напомене дека виното направено од мерло овошје има мек вкус и содржи значителна количина алкохол. За време на дегустацијата не беа забележани остри ноти. На скала за дегустација на дегустација, виното направено од суровини од Мерлот добива 7 бода.

Иако добиениот пијалок, некои сметаат дека е малку „рустикален“ поради недостаток на арома и пикантни ноти, тој сепак има познавачи низ целиот свет.

Покрај виното, безалкохолни сокови се подготвуваат и од Мерлот..

Можете да дознаете повеќе за сортата од видеото:

Прегледи

Мерлото грозје е толку популарно што може да се најде во скоро секоја градинарска парцела на југот на Русија и Крим. Откријте како велат градинарите за сортата.

Владимир, Севастопол:

Веќе десетта година одгледувам грозје Мерлот - нема да се откажам од оваа сорта. Првите години имаше проблеми со зреењето, големината на плодовите, но сега грмушките даваат плод совршено. И, какво одлично вино излегува - мора да се вкуси. Сите мои соседи го засадуваат Мерлот, сите се среќни.

Анџелина, Пјатигорск:

Liveивеам во топла клима, многу луѓе тука растат грозје. Имам неколку варијанти на страницата, има и вино. Навистина ми се допаѓа сортата Merlot - прави одлично црвено вино. Главната работа е да ги оставиме бобинките малку да висат на лозата, а не веднаш да ги отстранат - тогаш вкусот на виното излегува дека е поинтензивен и пријатен. Грмушката не е тешка за одгледување, нејзината грижа е стандардна, не е неопходно да се покрие за зима - барем во топли клими. Па, или лесно засолниште ако има мраз во зима.

Заклучок

Откако детално се запознавте со оваа сорта, можете да дојдете до логичен заклучок дека денес Мерлот е една од најперспективните и висококвалитетни сорти на вино. Растејќи ја оваа овошна култура, можете да добиете прекрасни суровини за вкусни пијалоци и да ја декорирате страницата.