Северен саперави - сорта на грозје: карактеристики, садење и грижа
Јас одгледувам грозје Саперави веќе 5 години. Од него подготвувам вкусни пијалоци со додавање на брусница, рибизла, сок од малина. Сортата Саперави е отпорна на мраз и болести - ова се нејзините главни предности. Мојата грмушка е отпорна на болести затоа што ја обработувам со еден процент мешавина од Бордо. Погледнете какви грозје можете да одгледувате во вашата градина!
Саперави е посебна сорта на грозје. Добро толерира зима, е отпорен на флуктуации на болести и температури. Сепарави северно произведува вкусно сочно овошје. Кожата им е темна, месото е црвено, а вкусот е сладок. Бобинки од оваа сорта се користат не само за правење вино и сок, тие служат како боја.
Предности на сортата Саперави:
- толерира мраз;
- е отпорен на болести;
- има одлични карактеристики на вкус;
- одлично за правење вино;
- нема големи барања за составот на почвата.
Северна Саперави е добиена во средината на 20 век. Снопови од оваа сорта се конусни, имаат карактеристични гранки (во просек, 1 парче тежи 100 g). Северната сорта на саперави е техничка, меѓутоа, нејзините бобинки се прилично големи и вкусни (1 пар. Содржи 2 - 3 семиња).
Бобинки од Саперави не можат да се нарекуваат кисело или слатко, тие имаат хармоничен вкус. Северен Саперави е доцна сорта на грозје. Созрева во рок од 140 дена откако ќе се отворат очите. Бербата се одвива кон средината на септември.
Предноста на сортата е тоа што покажува отпорност на заболување од мувла, како и сив мувла. Саперави добро го толерира мразот, но препорачувам да го покриете. Листовите од грмушка ја менуваат бојата во зависност од сезоната. На пример, во есента, тие се здобиваат со црвеникава нијанса..
Сортата е отпорна на суша, но за да се добие богата и квалитетна жетва, се бара навреме да се нанесе вода. Овошје и бери култури мора да ја добијат потребната исхрана. Грозјето Сапавиви останува на лозата 30 дена. Тие често се користат за правење трпезно вино..
Садење сапави на отворено
Се препорачува да се одгледува оваа сорта во јужните региони. Саперави е вообичаен во Краснодарската територија. Грмушката расте нормално без засолниште, дури и ако температурата на воздухот падне на -30 степени, но, како што реков, подобро е да се покрие растението.
Саперави бара изобилство наводнување за целосен раст. Страницата со грмушки треба да биде:
- чисти;
- добро осветлена;
- малку покачена.
Ако садите грозје на еден рид, при наводнување, вишокот вода ќе се исцеди, во исто време фабриката нема да доживее дефицит на влага. Ги ставам грозјето на југоисток. Посадете грмушка во близина на оградата ако сакате..
Значи, прво треба да направите јама за слетување. Формирајте го, земајќи ја предвид големината на кореновиот систем. Ров со длабочина од 0,9 m е погоден за мешана сорта. Садници треба да бидат поставени на растојание од 2,5 m едни од други. Оптимално растојание на редови - 1,4 м.
Почвата за садови на Сапавиви вклучува:
- 10 кг градинарска почва;
- 10 кг хумус;
- 50 гр ѓубриво со фосфор.
Песочна почва може да се разреди со мала количина црна почва. Оваа мешавина може да се користи како дренажа (1/4 дел до дното). Препорачувам да го подготвите ровот за садење 2 недели пред да го садите расад. Почвата постепено ќе се смирува.
Садење грозје од сапавиви може да се направи во пролет и есен. Ако планирате да засадите грозје во пролет, почекајте додека температурата на воздухот не се искачи на + 13 степени.
Ако расад има големи корени, прилагодете ги на 15 см Пред да го садите сапави, чувајте ги своите корени во промотор за раст. По садењето, додадете 10 литри вода и прекривка со тресет.
Грижа за грмушка, можни болести
Во суша, треба да го наводнувате грозјето често. Додадете 30 литри вода на грмушка. Не заборавајте за мулчирање, не заборавајте да го покриете саферави за зима. Јас одгледувам грозје на шноли. Ги коригирам пукањата на растението до 6 очи.
Грешка грмушка може да се зарази со филоксера болест: таа е најопасна и не реагира на третман. Филоксерата се манифестира со оштетување на корените, како и на лисните плочи. Откако ги пронајдовте нејзините знаци, треба внимателно да ја отстраните и исфрлите грмушката подалеку од градината.
"Симптом" на филоксера се отечени дамки на растението, од кои ларвите се пробиваат. Ако погодените грозје пораснале на градинарската парцела, треба да почекате неколку години, и само тогаш да засадите други култури. Императив е да се дезинфицира почвата. За да избегнете болест на сиво гниење, треба да го испрскате грозјето со течност од еден процент Бордо.
Заклучок
Грозјето Саперави е во голема побарувачка. Често се користи за правење трпезно вино, додека се комбинира со други подеднакво вкусни сорти. Грмушката не бара макотрпна грижа, сепак, треба да се напои на време.
Забележувам и дека грозјето бара превентивни третмани против болести. Кога користите лекови, не заборавајте да ја набудувате дозата, инаку фабриката ќе страда. Бидете сигурни да го покриете грозјето со слама или неткаена ткаенина во текот на зимата!
