Зелка од кеale: каталог на сорти
Нутриционистите се пофалиле со зеленчук наречен Кале, најразличен вид на кој е многу популарен во странство и честопати се нарекува "дива" или "кадрава", "кафеава кора" или "гранкол". Сабелица припаѓа на градинарските растенија од семејството Зелка, во споредба со бриселските зеле и брокулата, овој производ на одгледувачи не се појавува често во менито со ресторани, но секоја година неговото одгледување се повеќе и повеќе станува популарност кај летните жители, особено поради отпорност на мраз (до -15 ° С ) и корисни својства на растението.
Cодржина
Клучни карактеристики на изгледот на зеленчукот:
- недостаток на вообичаена глава зелка;
- присуство на скратено стебло (изгледа како салата);
- тантелата остава светкави со зелени, бургундски или јорговани нијанси.
Кале Ред
Предок на сите украсни сорти на зелка на американскиот континент се нарекува „црвена руска зелка“. Градинарското растение е богато со антоцијани, калциум, магнезиум и витамини А, Ц, Е, К. Покрај тоа, црвениот кеale е дополнителен извор на антиоксиданти.
Неговите лисја изгледаат како скромни склопки од чипка. За украсување градина или цветник, се користи украсен хибрид од зелка. Доста 2,5 месеци црвените лисја целосно да зреат. Оваа сорта се смета за една од најпознатите отпорни на мраз видови, бидејќи издржува мраз од 18 степени. Со намалување на температурата на воздухот, сенката се менува. Боја од виолетово-зелена до богата јоргована.
Хибридни садници најдобро се одгледуваат во услови на отворено поле. По првото искачување, нанесете околу 2% ѓубриво за зајакнување на пука. Оптималното време за сеидба е 1,5 месеци пред садење садници.
Кале Грин
Коларната зелена боја на хибридот Кале, во однос на неговите лековити својства и вкус, е еднаква на претходната сорта. Видот добро го толерира зимскиот студ и носи добра жетва во втората година на зреење.. Овој природен производ го намалува штетниот холестерол во крвта, го нормализира функционирањето на гастроинтестиналниот тракт. Благодарение на неговиот исклучителен вкус, зелениот кеale може да биде клучна состојка во зелената супа или салатата со свеж зеленчук и билки, како и други јадења на списокот со диетална храна..
Кале Сибирски
Едно време, одгледувачите постигнаа можност да вроди со плод на зеленчук хибрид од зеленчук за време на тешки горчливи мразови (до -150 ° C). Оваа сорта е особено честа појава во Холандија и во другите европски земји со ладна клима..
Фабриката е отпорна на ладно време, отпорна на штетници од инсекти. Во пространствата на Урал и во Сибир, сибирската сорта на зелка од кеale зрее околу 80 дена. Summerителите на летото препорачуваат одгледување на видови да користат садници за подобра жетва. Единствено џуџести градинарски растенија во никој случај не е инфериорен во однос на другите сорти. Со почетокот на мразот, листовите од зелка стануваат вкусни, помеки и многу послатки..
Кале Премиер
Брзо растечка разновидност. Хибрид од зелка е идеален со месо и друг зеленчук во топли јадења. Овозможува врвен вкус и арома на различни деликатеси во ресторанот. Диететски производи со високи нивоа на калиум, фосфор, натриум, железо, цинк, селен и бакар. Зелка Браунколе Премиер се препорачува за употреба после труење со храна.
Кале Скарлет
Вид на украсен зеленчук со неверојатно убави виолетова и темно зелена боја. Исклучителен не-пумпан хибрид ќе стане клучна декорација на украсна градина или цветна градина. Семенските растенија `ртат во рок од 10 дена. Фростот го интензивира интензитетот на бојата на листовите. Со доволно грижа, сортата Скарлет ќе ве воодушеви со дарежлива жетва на големи и вкусни лисја, кои се богати со витамини А и Ц.
Кале Тростева
Зеленчукот има висок тенок трупец до еден и пол до два метри, личи на трска со сечи. Листовите со брановидна површина брановидни по должината на рабовите се прикачени на неа. Ова е корисен производ за дневно мени и за ефективно спречување на карцином.
Кале Дино
Висок степен на тосканско потекло, кој се издвојува за неговата цврстина, хранливи својства. Долготрајното внесување на издолжени лисја од зелка од Дино во дневната исхрана ја подобрува визуелната острина и отпорноста на мрежницата на УВ зрачењето. Количината на активен витамин Ц во растителни влакна е достоен аналог на агруми.
Кале Кадрава
Кадрава разновидност на хибридна зелка со изразена виолетова-бургундска боја на меки и крцкави лисја преку ноќ. Секој лист има брановидни собира по должината на рабовите. Кадравата почва има антисептички својства како резултат на високата концентрација на корисни супстанции сулфоран. Витамините и микроелементите на необичен зеленчук се апсорбираат многу полесно отколку витамините што се синтетизираат во лабораториски услови.
Црна Тоскана
Тосканска зелка се одгледува во јужните ширини. Собрани без пумпан гранкол од рано лето до доцна есен. Тоа е растителна култура со необична досадна зелена форма на лисја со мат сјај..
Густите лисја на растението наликуваат на туберкули во структура, сортата е малку како зелка од Савој. Зеленчукот ќе стане не само украс на масата, бидејќи хибридната сорта „Црна Тоскана“ содржи многу аминокиселини и масна киселина омега 3.
Рефлекс Ф1
Хибридна фабрика со изразен вкус е доста популарна кај жителите на лето. Однадвор, изгледа како полу-вертикална розета со силно брановидни темно зелени лисја. Кога зрели, достигнува максимална висина од 80 см.
Овој блаункол е претставен во многу лековити диети како главна салата од зеленчук. Хибридна сорта рефлекс од зелка f1 изедначена со групата лековити растенија. Само 100 гр лисја од зелка содржат доволно багаж на корисни витамини и минерали.
Редбор Ф1
Експертите за кулинарство високо ја ценат средината на крајот на Кале за нивниот пријатен и нежен вкус.. Искусните летни жители ја зголемуваат оваа сорта на парцели со добро осветлување. Отсуството на сенка од гранките на дрвјата има корисен ефект врз декоративните квалитети на зеленчукот.
Културата е лесна за грижа. Во процесот на зреење достигнува висина од 70 до 150 см.Двегодишна сорта лиснато зелена зелка Ф1 има морско кадрави лисја во облик на палма.
Значи, опишаниот зеленчук е најдобрата опција за здрава дневна исхрана, вистински складиште на витамини и хранливи материи за здравјето на нашето тело. Повеќето сорти презентирани погоре се добро култивирани во климатските услови на нашата земја..
