Расте шампињони дома за почетници
Ако сакате да ја поглезите вашата сакана со чинија со печурки, не мора да одите директно во продавницата. Обидете се прво да одгледувате печурки дома, како и јас. За да го направите ова, само треба да ја проучите постапката за почетници, како и да обезбедите достапност на соодветна просторија за комуналии.
- поправете и инсталирајте опрема во подрумот;
- подготви подлога.
Внатрешна реновирање
Одгледувањето печурки не е лесно и треба да го подготвите вашиот подрум пред да можете. Ова мора да се направи ефикасно, бидејќи и квалитетот на земјоделските култури и неговиот волумен ќе зависат од условите овде..
За време на работата, треба да го испитате тротоарите, тој мора да биде направен од бетон. Ова се должи на фактот дека во просторијата мора да се одржи специфично ниво на влажност и температура. Исто така, бетонскиот под е гаранција дека стаорци, молови, инсекти нема да се појават тука, затоа што можат да му наштетат на земјоделските култури..
Исто така, процесот на подготовка на подрумот ги вклучува следниве активности;
- чистење на просториите од лупење на зеленчук;
- белење на theидовите и таванот со вар со додавање на бакар сулфат;
- дезинфекција на просториите со хлорофос;
- обработка на вертикални површини;
- инсталација на климатик и прочистувач на воздухот, дополнителна вентилација.
На влезот треба да ставите сад со пилевина натопена во добар антисептик. Ова спречува бактериите да влезат во подрумот. Важно е да се исклучи присуството на мувла на таванот и wallsидовите..
Подготовка на подлогата
Растењето на добри печурки бара вистинскиот супстрат. За да го направите тоа, потребни се голем број компоненти:
- 100 кг сува слама (пченица или `рж), коњско ѓубриво;
- 8 кг гипс;
- 2,5 кг уреа;
- 5 кг креда;
- 2 кг суперфосфат;
- 0,4 тони вода.
Компостот се подготвува на отворено или во затворен простор со одлична вентилација. Ова трае 3 недели, добиениот волумен се троши на 3 квадратни метри. м.На улица, составот е направен во засолниште со цел да се заштити составот од капки дожд, сончеви зраци.
Прво, сламата е натопена, оставајќи ја 2 дена. Потоа се комбинира со ѓубриво, составот се чува за повторно загревање. По три дена, се промешува, се додава суперфосфат, како и уреа. Нивното додавање дава лут мирис на амонијак..
Добиената мешавина се чува за една недела, а потоа гипсот темелно се меша во неа. Ова е направено така што горниот слој на композицијата се движи навнатре. После три дена, додадете креда и вода, а потоа правете 2 паузи за 4 дена секој пат. За време на мешањето, компонентите се добро измешани, ова ќе им овозможи да бидат рамномерно распоредени низ целиот волумен на масата.
По прегревањето, компостот се стекнува со темно кафеава нијанса, го губи својот акриден вкус. Масата станува изворска, а сламата станува мека.
Ако стигнете грст компост во рака, влажна патека ќе остане на вашата дланка. Ако се најде вода, тогаш е потребно уште едно прекинување и сушење на компостот. Дозволено е да се додадат 2 кг креда.
Садење мицелиум од печурки
По подготовката, подлогата е преместена во подрумот. Таму се дистрибуира во кутии или торби во кои ќе се одгледуваат печурки..
Почвата е засадена со мицелиум, се продава во продавницата. Се продлабочува за 5 см во шалтер за табли на оддалеченост од најмалку 20 см. Кога сè е подготвено, лесно посипете го мицелиум со почва од печурки.
Ако не се зема мицелиум за сеидба, туку спори од печурки, тие се засадени на површината на кутија или торба, не се попрскани, почвата не е дополнително навлажнета.
Подлогата е покриена со материјал, редовно додавајќи вода, почекајте 5 дена за да растат мицелиумот. За добар раст, неопходно е да се набудува температурата од 22-27 степени во затворено, влажноста на воздухот треба да биде на ниво од 80-92 степени.
Забележувајќи дека мицелиумот расте активно, а тоа се случува после 12 дена, површината се попрска со мешавина од:
- тресет;
- почва;
- варовник.
Компонентите се земаат во сооднос 5: 4: 1, измешани. Како резултат на составот се истура со зовриена вода или парен во рерна. Ова ви овозможува да ја направите почвата стерилна, што ќе го заштити мицелиумот од инфекција и смрт..
Завршената мешавина се шири на почва дебела 3 см. После тоа, тие чекаат уште 5 дена, редовно навлажнувајќи го подлогата. Тогаш температурата во просторијата е намалена на 13-16 степени, што обезбедува активен раст на печурките.
Harетва
Ако разбирате како да одгледувате печурки, сторете сè како што треба, по 4 месеци очекувањата ќе бидат оправдани, и може да добиете жетва. Печурките не смеат да преценат! Добар момент за нивно собирање е моментот кога на дното на главата на производот се забележува бел филм, но нема кафени плочи.
Печурките не се сечат со остар предмет, така што нема инфекција од остатокот на ногата. Шампињоните едноставно се извртени нежно.
Кога жетвата се бере, местото каде што беа печурките е попрскано со подлога. Во рок од 1-2 недели, печурките повторно растат, просечната жетва е до 8 пати. Willе биде најдобриот првите три пати, тогаш приносот се намалува.
Подобро е да започнете да одгледувате шампињони дома со неколку кутии. Кога ќе се совлада технологијата, ќе се појави добра жетва неколку пати, можете безбедно да ставите бизнис во тек и да отворите сопствен бизнис.