» » Популарни сорти на различни видови целер со описи и фотографии

Популарни сорти на различни видови целер со описи и фотографии

Целер

долго време се користи од страна на луѓето за храна. Фабриката има зачинета арома и необичен вкус, а поради неговите корисни својства освои почесно место во исхраната на оние кои се грижат за нивното здравје..

Дали знаеше? Целерот е познат уште од античка Грција и, според митовите, бил омилен зеленчук на божицата Афродита и кралицата Клеопатра, а покрај тоа, активно го користел Хипократ за лекување на многу болести.

Современите готвачи, исто така, често го користат коренот зеленчук за да подготват различни јадења.. Зеленчукот се јаде суров, замрзнат, кисела и сушен. Сушените семиња на растението се користат за подготовка на солена целер, што овозможува да се нагласи пикантитетот на садовите.Селерот се смета за не помалку популарен кај хербалистите, кои го користат за спречување и лекување на разни болести. Коренот на зеленчук исто така се користи во нивната пракса од козметолозите и фармацевтите..

Важно! И покрај моќниот исцелителен потенцијал и огромен број корисни својства, луѓето кои страдаат од уролитијаза треба да го јадат овој корен зеленчук многу внимателно. Работата е дека предизвикува движење на камења, и ова е многу опасен и болен феномен, кој во скоро 99% од случаите завршува со хоспитализација на пациентот..

Вкупно има три вида на целер - корен, птилеоли и лисја.

Опис и фотографии на популарни сорти на целер од корен

Целерот од корен има кружен вкусен месести корен, така што скоро сите негови сорти се широко користени во готвењето.. Коренот зеленчук има необична, но многу пријатна арома, која може да биде донекаде засилена со термичка обработка. Целерот со корен не е инфериорен во однос на женшен во однос на неговите лековити својства, но досега домашните растителни растенија опстојуваат во претпочитање на лиснато сорти на растенија. Делумно ниската популарност на целер од корен се должи на фактот дека во нашата земја можете да најдете многу ограничен број на добри сорти на корен од целер на продажба..

Дали знаеше? Коренот целер содржи импресивна количина на активни антиоксиданти кои го забавуваат процесот на стареење и имаат изразен антитуморен ефект.

Ајде да ги разгледаме најдобрите сорти на целер од корен што можете да ги купите денес на домашниот пазар на семе..

„Прашкиот гигант“

Сортата се одликува со едноставност и слабо култивирање.. Од моментот кога семето се засадува во земјата и до жетвата, не минуваат повеќе од 120 дена. Растенијата од сортата формираат огромни корени кои имаат облик на репка и нежна лесна меса. Коренот дава прилично силна арома и има светли карактеристики на вкус.

„Дијамант“

Theивотниот век на растенијата од оваа сорта не надминува 150 дена.. Културата произведува мазни, заоблени култури од корен, чија просечна тежина достигнува 200 гр. Главната карактеристика на сортата е дека дури и со продолжено складирање и термичка обработка, пулпата на коренските култури задржува бела боја. Сортата се одликува со зголемено формирање на лисја и отпорност на пукање.„Каскада“

Коренови култури од оваа сорта се подготвени за берба 150 дена по ртење. Зрелиот зеленчук има заоблена форма, бело месо и средна големина. Сортата се карактеризира со ниски странични корени и отпорност на пукање.

"Јаболко"

Листовите на растението се собираат во розета и се даваат пријатна арома. Од моментот кога семето се засадува во земјата до бербата, трае од 90 до 160 дена, сето тоа зависи од временските услови, земјоделската технологија и температурата. Зрелите коренови култури имаат снежно бела пулпа, заоблена форма и мазна површина, нивната тежина може да варира од 80 до 140 g, што ви овозможува да добиете до 5 кг жетва од еден квадратен метар површина. Зеленчукот од оваа сорта содржи импресивна количина шеќери. Сортата се одликува со зголемена отпорност на болести и штетници..

"Корен печурка"

Cycleивотниот век на растенијата од оваа сорта се движи од 120 до 150 дена.. Зеленчук од корен има светло месо со мала количина жолти дамки, нивната тежина може да биде од 65 до 135 g.Рортата има одличен палета на вкус и арома, што овозможува да се јаде и свеж и сушен..

„Албин“

Од моментот на појава до целосна зрелост на овошјето, не минуваат повеќе од 120 дена. Коренови култури од оваа сорта се заоблени и можат да достигнат дијаметар до 12 см.Во горниот дел од зеленчукот, нејзината кожа има малку зеленикава нијанса. Кореновиот систем е добро развиен само во долниот дел на коренот, што не испакнати над земјата. Зеленчукот има бело, празнино-отпорно месо.

"Силен маж"

До моментот на жетвата, тежината на коренот може да достигне 400 г. Плодот има заоблена форма, месото е бело со мала жолтеникава нијанса, светла арома, содржи импресивна количина минерални соли. Листовите на културата формираат полу-подигната розета. Латералните корени се добро развиени само во долниот дел на коренот.

„Анита“

Cycleивотниот циклус на растенијата од оваа сорта достигнува 60 дена.. За време на сезоната на растење, растението формира исправени лисја на долги напивки. Во просек, коренските култури од сортата достигнуваат 400 g, имаат заоблена или овална форма, снежно-бела пулпа која не затемнува за време на термичката обработка и целосно ја задржува својата арома. Културата се користи и свежа и замрзната. Лозарите ја ценат сортата за неговата отпорност на болести, отпорност на пукање и одлични перформанси..

Најдобрите сорти на запечатена целер

Видовите на целер се поделени на зелена боја, имаат потреба од белење, самостојно белење и средно.Целерот од петиоле е уникатно растение кое цврсто зазема водечка позиција меѓу зеленчукот во однос на содржината на минерали и витамини. Покрај тоа, petioled целер е највкусен претставник од ваков вид, неговите сорти се во можност да ги задоволат дури и најпребирливите гурмани со богат вкус и арома палета..

Важно! Подобро е бремените жени да се воздржат од јадење запечатена целер, особено во случаи кога постои голема закана од прекинување на бременоста, бидејќи супстанциите што го сочинуваат растението го зголемуваат тонот на матката, што може да предизвика екстремно непожелни последици.

Сепак, нивниот главен недостаток во споредба со традиционалните сорти е ниска отпорност на мраз, како и пократок период на складирање.. Најдобрите сорти на складиран целер се наведени подолу.

Само солење сорти

„Злато“

Cycleивотниот век на растенијата се движи од 150 до 160 дена. Среднорочни, малку ребрести ливчиња на растението имаат малку заоблена форма и светло зелена боја. Во просек, тежината на разновидна розета може да достигне до 830 g. При создавање удобни услови, од еден квадратен метар може да се соберат најмногу 5 кг..

„Малахит“

Од моментот на ртење до бербата, потребни се од 80 до 90 дена. Културата формира дебела, светло зелена, месести, благо свиткани ливчиња со слаба лента, достигнувајќи должина од 35 см. Поради сите услови на одгледување, тежината на розетата може да достигне 1,2 кг.

„Танго“

Ова е една од најпродуктивните сорти. Cycleивотниот циклус на растенија сорта може да достигне од 160 до 180 дена. На растението се формираат синкаво-зелени ливчиња, кои имаат заоблена форма и не содржат груби влакна. Во просек, тежината на еден штекер може да достигне до 1 кг. Главната предност на културата е нејзините високи ароматични карактеристики.. Растенијата од оваа сорта ја задржуваат својата презентација и одличен вкус долго време. Културата се карактеризира со зголемен имунитет на `рѓа и цвеќиња.

Сорти на целер имаат потреба од белење

„Атлант“

Од почетокот на појавата до жетвата, минуваат во просек од 150 до 170 дена. Во просек, напивките на растението достигнуваат должина од околу 45 см, а тежината на розетата може да се движи од 150 до 165 кг. Кога создавате удобни услови за културата, ќе можете да соберете најмалку 3 кг жетва од еден квадратен метар.

"Машки храбар"

Многу ветувачка сорта што е подготвена за берба 150 дена по ртење. Културата има дебели, големи, светло зелени ливчиња со малку заоблена форма и благо ребра. Во просек, должината на ливчињата може да варира од 45 до 55 см. Со сите агротехнички стандарди, тежината на излезот може да достигне 600 g.

„Паскал“

Кога ја одгледувате оваа сорта, бидете подготвени за фактот дека во просек не поминуваат повеќе од 100 дена од ртење до жетва.. На културата се формираат малку заоблени темно зелени ливчиња од 25 до 30 см. Тежината на розетата на сортата достигнува 450 g.. Културата е многу студена отпорна.

Заеднички сорти на лист целер

ОДлисја смрека нема коренови култури, како и месести ливчиња. Но, ова е најрано од сите видови на целер, зелените од кои се користат за правење салати, зачини, па дури и печива. Раната целер се смета за особено корисна, нејзините лисја содржат импресивна количина на витамини и елементи во трагови. Фабриката ќе го олесни недостаток на витамин, анемија, нарушувања на нервите и ќе спречи развој на остеопороза. Најпопуларните сорти на целер од лисја можат лесно да се најдат на полиците на која било продавница за семе..

Дали знаеше? За да ги задржите листовите на целерот свежи подолго од една недела, тие мора да бидат поставени во чаша вода, а тоа во вратата на фрижидерот..

„Веселост“

Една од најпродуктивните сорти на лиснато целер. Од ртење до берба, потребни се 65 до 70 дена. Културата се одликува со висок вкус и арома карактеристики и брзо зреење. Моќна розета е формирана од густи исправени лисја. На културата има силни, мазни, сјајни лисја што можете да ги исечете барем двапати во сезоната. Сортата е многу отпорна на недостаток на влага и ненадејни падови на температурата. Листовите на растението може да се јадат и свежи и конзервирани..

„Захар“

Средно-доцна приносена сорта, лисјата на кои, подложни на услови за растење, можат да достигнат висина од 30 до 35 см. Листовите на растението се одликуваат со високи органолептички карактеристики. Дијаметарот на лиснато розета на културата достигнува максимум 26 см. Солта има тенки, голи лисја и ливчиња од средна должина. Остава на една култура може да формира од 80 до 120 парчиња.

„Плови“

Високо-приносен лиснат целер што формира полу-подигната розета. Културата има краток период на зреење: не поминуваат повеќе од 90 дена од ртење до берба. Сортата има одлични карактеристики на вкус и арома и се карактеризира со апсолутна непретенциозност во одгледувањето..

„Самурај“

Сортата има брзо темпо на развој: во просек, не поминуваат повеќе од 82 дена од ртење до жетва.. Културата е скромен, и затоа успешно се одгледува на сите видови почва. Листовите од сортата се со средна големина, формирани на шупливи сечи и имаат зелен брановиден раб. Листовите на културата се многу ароматични и имаат благ нежен вкус.. Културата може да се користи за да се подготват разни јадења, свежи и сушени..

Придобивките од целер се бесконечни. Фабриката се користи во готвењето, народната медицина, фармакологијата и козметологијата, и затоа растената грмушка на вашата сопствена прозорец ќе стане вистински извор на здравје и долговечност во вашиот стан..


Преглед: 192
    

Ние исто така препорачуваме