Лековитите својства на каранфилчето, колку е корисно зачинето растение

Повеќето од нас се запознаени со каранфилче како мирисна зачинета миризба. Сепак, малку луѓе знаат за лековитите својства на зачинот, кој се суши, неотворени пупки од дрво од каранфилче, наликуваат на мали каранфили со капи во форма..

Излегува дека медицината во многу земји одамна усвоила употреба на каранфилче за лековити цели. Значи, во САД и Европа, се советува за употреба од луѓе со дигестивни проблеми..

Во Индија, на пациентите им е препишано да ја ублажат спастичната болка. Маслото од каранфилче се користи во стоматологијата, хирургијата и гинекологијата. Зачинот се користи и во готвењето и козметологијата..

Како што можете да видите, каранфилсот е популарен во светот поради неговиот лековит ефект, а таквата разновидност на корисни својства на ова растение се објаснува со неговиот богат хемиски состав..

Хемиски состав и хранлива вредност на каранфилче

Во однос на неговиот хемиски состав, каранфилсот нема еднаков меѓу зачините.. Содржи:

• есенцијално масло (20%);
• минерали: натриум, калциум, магнезиум, железо, фосфор, цинк, бакар, селен;
• витамини А, Б1, Б2, ПП, Ц;
• танини;
• гликозиди;
• олеанолна киселина;
• кариофилен;
• други супстанции.

Нутритивната вредност на каранфилчето е исто така одлична, тоа се објаснува со високата содржина на протеини (6 g / 100 g), маснотии (20 g / 100 g) и јаглени хидрати (27 g / 100 g). Влакна сочинуваат 33% од каранфилче. Исто така, содржи пепел и вода..

Корисни својства на каранфилче за луѓето

Спектарот на корисно дејство на каранфилче на човечкото тело е многу широк. Има аналгетски, антисептички, антимикробни, антиспазмодични, зараснувачки на раните, антивирусно, пот и диуретично дејство. Исто така познат по своите антихелмитски и антифунгални ефекти.

Каранфилче се користи за да се спречи грип и други вирусни заболувања. Зачините се плашат од златен и бел стафилокок.

Комплексот на витамини Б, кој е дел од пупките на каранфилче, го ублажува стресот, напнатоста, ја подобрува меморијата и го стимулира мозокот.

Лушпа се прават од каранфилче за лекување на болести на очите, особено за да се ослободат од јачмен. Додавањето на тоа во храна го подобрува апетитот, го нормализира варењето на храната, ја подобрува киселоста, го елиминира формирањето на гас.

Исто така, ова зачинско растение се препорачува за колпитис, дијареја, цревна колика, гадење. Има позитивен ефект врз артритис и артроза.

Зачинот има корисен ефект врз нормализацијата на крвниот притисок..

Во традиционалната медицина, маслото од каранфилче е компонента на лековити и антиинфламаторни мази и мелеми. Препаратите од каранфилче се користат за sprains и дислокации кај спортистите.

Каранфилче се користи во истражувањето за развој на лекови за рак, кои покажуваат дека можат да го спречат растот на клетките на ракот.

Лековити својства на каранфилче за храна пронашле примена во стоматологијата и гинекологијата.

Апликации на каранфилче

Во еден напис тешко дека е можно да се земат предвид карактеристиките на употреба на каранфилче на различни полиња. Ајде да се задржиме на само некои од нив, каде што зачин најчесто се користи..

Употреба на каранфилче во стоматологијата

Каранфилче се користи за решавање на голем број на забни проблеми. Неговото антиинфламаторно дејство е докажано за пародонтална болест, пулпитис, кариес и заболувања на усната шуплина (стоматитис, фарингитис, болки во грлото).

За олеснување на забоболката се препорачува употреба лушпа од каранфилче за храна, познат по своите лековити својства. За да го направите ова, пет пупки се варат во една чаша од кое било растително масло (маслиново, сусам, морето). Супата е дозволено да се запарува и да се излади. Плитки со три капки лушпа се нанесуваат на болен заб.

Исто така, за да се ослободите од болката, можете да истриете прав од чешне во непцата, да капе масло од каранфилче на болен заб или едноставно да џвакате цели пупки.

Лушпа и тинктури на каранфилче се користат за воспаление на мукозната мембрана на устата и грлото. Значи, тие препорачуваат да се исплакнат со супа од каранфилче за афтозен стоматитис.

Зачинот има антиинфламаторно дејство и го промовира брзото заздравување на чиревите. За болка во грлото и болки во грлото и тонзилитис, се препорачува да се џвака каранфилче. За ангина, испирањето со топла вода со морска сол и каранфилче во прав се покажа добро..

Покрај тоа, може да се користат суви чешниња на чешне наместо гума за џвакање, што е штетно за дигестивниот тракт - тоа неверојатно го елиминира лошиот здив и ја одржува нормалната микрофлора на мукозната мембрана по јадење.

Употреба на каранфилче за главоболки

Постојат неколку рецепти за ослободување од главоболки:

1. Подгответе паста со употреба на 5 гр земја каранфилче, цимет, бадеми и вода. Смесата нанесете ја на храмовите.
2. Нанесете ја пастата масло од камфор и каранфилче на виски (5 g).
3. Слична мешавина е направена од каранфилче, сол и млеко..
4. Масирајте го челото и храмовите со мешавина од есенцијални масла од каранфилче (1 капка), камилица (1 капка), лаванда (3 капки), бадеми (1 лажичка).

За третман на чести главоболки, користете тинктура на алкохол: 5 лажички мелено каранфилче се додаваат на 100 гр вотка, загреана и пијана половина лажица.

Како да земате каранфилче

Веќе разговаравме за неколку начини како можете да земете каранфилче за терапевтски и профилактички цели - да подготвите тинктури, лушпа, мешавини, капки, масло врз основа на каранфилче.

Вие исто така може да се подготви чај од каранфилче. Секое утро неговата употреба може да го збогати човечкото тело со витамини кои недостасуваат, да се расположи, да ја зголеми виталноста, да го зајакне имунитетот.

Исто така, може да помогне при дијареја, надуеност и гадење. Чаеви може да се подготват или од една чешне или со додавање на други состојки: цимет, ѓумбир, портокал, итн..

За чести настинки, пред јадење, можете да земете мешавина од нотка на земја каранфилче, црн пипер и лажичка мед, неговите лековити својства ќе помогнат да се преживее есен-зимскиот период без АРВИ.

Исто така, имаат антивирусно дејство вдишување со есенцијално масло од каранфилче. Тие помагаат во лекување на настинка, кашлица и назална конгестија. За да го направите ова, додадете неколку капки во врела вода и дишете во овие пареи..

Маслото од каранфилче се користи и во ароматерапијата за да се смири нервниот систем, во случај на стрес, депресија. Исто така, маслото (2 капки) може да се додаде во бањата при капење.

Но, за зајакнување на срцето се препорачува да се пие затопено вино. Згора на тоа, со терапевтска цел, подобро е да не се готви запаленото вино, туку да се инсистира неколку недели. За да го направите ова, додадете пет inflorescences на каранфил на 0,5 литри црвено вино.. Треба да инсистирате на темно место три недели.

Додадете една лажичка во чајот до три пати на ден. Исто така, сточеното вино може да се подготви на следниот начин: во 0,3 литри црвено вино, ставете портокал и половина лимон, 5 чешниња, цимет, исечени на парчиња, доведете до вриење, изладете и вирус. Пијте една лажица одеднаш.

За да се ослободите од кашлицата, можете да го користите пред спиење мешавина од пет капки есенцијално масло од каранфилче, едно чешне лук и мед. За болка во ушите, три капки подготвено масло од каранфилче се вметнуваат во секоја цевка.

Каранфилче добро се докажа во третманот на артритис и артроза. Се додава во масло за масажа (4-5 капки / 10 ml), што се користи за да се направи исцелителна смеса.

Тампоните натопени во супа од каранфилче се користат за лекување на рани и акутен конјунктивитис.

Каранфилче е една од компонентите на антипаразитски додаток во исхраната.

Каранфилче и гинекологија

Оваа билка има позитивен ефект врз здравјето на жените. Дури и во античко време, се користеше за стимулирање на трудот, со постпартално крварење и како абортуси..

Есенцијално масло од каранфилче може да го зголеми тонот на матката, да го нормализира менструалниот циклус и хормоните. Исто така, каранфилчето е добар афродизијак кој го подобрува сексуалниот нагон и го продолжува сексуалното задоволство..

Како козметичари користат каранфилче

Во козметологијата се користи есенцијално масло од каранфилче. Нејзината главна компонента - еугенол - е дел од креми, мази, мелеми. Исто така се користи во парфимеријата.

Маслото од каранфилче е ефикасно на мрсна и кожа подложна на акни. Има антисептичко дејство, го олеснува воспалението и ја суши кожата. За решавање на проблеми со кожата, се препорачува да се подготват мешавини врз основа на креми..

Значи, на лицето со мрсна кожа тие се применуваат мешан крем или база на масло (10 ml), 2 капки есенцијално масло од каранфилче и 2 капки сок од лимон.

За акни, користете маска од крем или масло (10 ml), 1 капка масло од каранфилче, 2 капки масло од гераниум и 1 капка масло од камилица.

За да ги стесните порите, измешајте една белка од јајце, 1 капка масло од каранфилче, 1 капка масло од гераниум, 1 капка масло од мудрец.

Може да се борите со осип со 15-минутни маски од составот: масло од пченично микроб (10 ml), масло од каранфилче (2 капки), масло од лаванда (3 капки).

Исто така, есенцијалното масло од каранфилче помага да се зајакне растот на косата и исхраната на фоликулите на косата. За ослабена, склона кон опаѓање на косата, се препорачуваат маски со додавање на масло од каранфилче.

Една од наједноставните опции за маска која го стимулира растот на косата е додадете 5 капки масло од каранфилче на 30 ml од кое било растително масло. Бришење во корените на косата и скалпот. Остави 40 минути.

Важно е да се знае дека маслото од каранфилче има многу силен ефект и, неразредено, може да доведе до изгореници и иритација на кожата, затоа има контраиндикации за неговата употреба, особено, тоа е забрането за деца и адолесценти под 15 години.

Каранфил и готвење

За да се даде уникатен вкус и арома во готвењето, каранфилче широко се користи:

• кога готвите пржено и задушено месо, мелено месо;
• во пекарница и печива;
• при готвење супи и први курсеви;
• во конзервирање и производство на колбаси од риби;
• за готвење компоти, запалено вино, удар;
• како додаток на маринадите (месо, риба, зеленчук, печурка, Бери);
• како дел од сосови, мајонез.

Каранфилче им го дава својот горлив вкус и во топли и ладни јадења. Со продолжено загревање, вкусот на зачинот се интензивира, но аромата испарува на високи температури. Затоа, во садовите каде мирисот на каранфилче треба да биде на прво место, зачин треба да се додаде што е можно поскоро..

Важно е да не се претерува со додавање на зачин, бидејќи прекумерната количина од тоа во чинија може да го заглави вкусот на главните производи и да даде многу силна специфична арома..

Се препорачува да се додаде во супа 1-2 чешниња на 1 литар течност. Кога готвите месо - до два пупки. Ставете го во тестото 4-5 чешниња по кг. Фрли во маринадата 3-4 g каранфилче на 10 l.

Земјата каранфилче, заедно со други зачини, се дел од популарниот зачин Масала.

Исто така, квалитетот на каранфилот се дознава така што ќе се стави помеѓу два лист хартија и ќе се тркала неколку пати со тркалачка игла. Ако ова остави мрсни дамки на хартијата, тогаш зачинот е добар..

Контраиндикации за употреба на каранфилче

И покрај фактот дека каранфилчето е обдарено со голем број на лековити својства, постојат и контраиндикации за неговата употреба.. Не треба да го користат деца под две години, бремени жени, доилки.

Пожелно е да се земе овој зачин за гастритис со висока киселост и чиреви. Неговата употреба треба да се намали за лица со зголемен ментален стрес.

Бидејќи овој зачин може истовремено да го засили и ослободи спазмот, може да ги релаксира мускулите на гастроинтестиналниот тракт и да го покачи крвниот притисок, каранфилче не треба да се користи за хипертензија, постојат контраиндикации за употреба кај луѓе во состојба на нервозна возбуда.

И обрнете внимание, ако сите гореспоменати средства не ви помогнат, тогаш за понатамошен третман ќе ви треба совет од надлежен специјалист.