Запален егзотичен зачин е каранфилче. Корисни својства и контраиндикации

Уште во 3 век п.н.е., вообичаено беше во Кина да оди на состанок со императорот со парче растение што гори во устата. Оттогаш, многумина се заинтересирани за овој мистериозен зачин на каранфилче, корисни својства и контраиндикации што се јавуваат со неговата честа употреба. На крајот на краиштата, дури и тогаш, Кинезите го разбраа имотот на ова растение за да го освежат здивот и да го отстранат лошиот здив..

Во средниот век, европските исцелители забележале можност каранфилче позитивно да влијае на телото за време на заразни заболувања. Тие советуваа да жици мали цвеќиња од каранфилче на конец, да направат таков ѓердан и да го носат постојано. И во директен контакт со болни луѓе, постојано џвакајте го чудесното растение. Времето покажа дека корисни својства на каранфилче и контраиндикации на зачини за човечкото тело се навистина достојни за нашето внимание. Што велат современите примери и факти за ова? Ајде да се обидеме да се запознаме со ова уникатно растение во странство.

Богатство на корисни материи што им се достапни на сите

Во својата природна околина, дрвото од каранфилче се најде на Филипините Острови. Денес се одгледува во Малезија и на источниот брег на американскиот континент. Егзотичното дрво достигнува висина од над 20 метри и припаѓа на семејството Миртасие. По изглед, растението наликува на висока пирамида, која е украсена со мали сивкасти лисја. Меѓу нив има минијатурни кафеави пупки кои наликуваат на каранфили со капа. Секој од нив содржи богатство без дно на животните животински супстанции, користени од интелигентни луѓе неколку милениуми..

Имајќи ги предвид корисни својства и контраиндикации на зачин од каранфилче, секој може сам да одлучи за степенот на неговата употреба. На крајот на краиштата, неотворените цвеќиња на егзотично дрво се користат во готвењето долго време. Тие имаат неверојатна арома што може да ги смени својствата на вкусот дури и прилично едноставни јадења:

• риба со маринада и зачини;
• домашна колбас и пченкарно говедско месо;
• супа од месо, риба, печурка и компир;
• полнење за конзервирање зеленчук;
• во слатки десерти (компоти, колачи, пудинг).

Тоа е доста тешко да се наведат сите видови на кулинарски ремек-дела, каде што разни зачини се ставаат во тандем со земја каранфилче. На пример, во комбинација со зачинето пиперка, зачинот додава исклучителен вкус на месни производи. За да се добие посебен зачинет вкус на тонични пијалоци, растението се додава во кафе, перница, топено вино, какао и компот. Зачините се користат во руската прехранбена индустрија.. За одлични корисни својства, каранфилче се става во разни сосови и конзервирана храна, што навистина им се допаѓа на нашите сонародници.

За да добиете одлично јадење, ставете каранфилче таму на самиот крај на готвењето. Инаку, со долг термички третман, се дава горчина.

Треба да се напомене дека сувите пупки од каранфилче имаат изразена арома. Тие се во состојба да го убијат остатокот од зачините во садот, па дури и да го променат неговиот вкус. Мирисот е во минијатурните зачини на зачини, а лутото вкус е во стебленцата. Особено го ценат гурманите - лековитите својства на зачинот на каранфилче, кои ги поседува. Ова е една од причините зачинот е толку популарен во многу земји низ целиот свет..

За да го проверите квалитетот на пупката, се фрла во сад со вода. Ако зачинот потонал или лебди вертикално наопаку, тогаш тој е свеж и подготвен за употреба. Подобро е да го купите во нејзината природна цела форма. Доколку е потребно, можете да го мелете, но само пред да подготвите кулинарно ремек-дело. Така, неговата способност да влијае на внатрешните органи на една личност е зачувана..

Каранфилче и здравје

За да разберете како каранфилче е корисно за телото, важно е да се разбере кои вредни супстанции ги содржи. Меѓу другото, би сакал да напоменам само неколку вредни елементи:

• витамини од групата Б, А (ретинол), Е (токоферол) и К (филоквинон);
• растителни влакна во форма на диетални влакна (ако земете 100 грама зачин, тогаш соодветно ќе има 30 грама влакна);
• природен пепел (6 гр пепел паѓа на 100 гр пупки);
• есенцијално масло богато со вредни соединенија;
• збир на елементи во трагови (магнезиум, селен, железо, фосфор, калиум и цинк);
• гликоза;
• сите видови на слуз;
• природни танини;
• серија на масни и не-масни киселини;
• јаглехидрати;
• протеини.

Размислувајќи за составот на егзотичен зачин, станува јасно зошто каранфилчето е корисно за телото. Како што покажува практиката, редовната употреба на зачини во храната помага да се решат ваквите проблеми:

• аналгетски ефект;
• антисептичко дејство;
• смирува нервната напнатост;
• убива патогени микроби;
• дава освежување и тон на телото;
• промовира заздравување на раните;
• ја отстранува течноста од телото;
• ги ублажува внатрешните грчеви;
• ефикасно се бори против вирусите.

И покрај некои контраиндикации во третманот, корисни својства на каранфилчето зачин далеку ги надминуваат неговите неповолни страни. Значи, растението се користи во третманот на разни болести. Ајде да разгледаме некои од нив.

Чистење на телото на паразити

Ниту еден човек не може со сигурност да каже дека паразити не живеат во него. Таквите микроскопски суштества како pinworms, џардија или roundworms можат полека да го "изедат" нашето тело. За среќа, против нив има моќно оружје - каранфилче што гори. Благодарение на еугенолот во неговиот состав, паразитите прво се неутрализираат, а потоа се ослободуваат надвор со измет..

Сувото цвеќе на дрвото од каранфилче ефикасно ги убива јајцата на паразити и ларви, спречувајќи ги активно да се развиваат.

Но, се поставува природно прашање: како да земеме каранфилче од паразити за да се види позитивниот ефект? За да го направите ова, мелете ги пупките на зачините во прав и проголтајте една лажичка 3 пати на ден. Важно е да се пие "лекот" со чиста вода, што е важно да се забрза процесот на неутрализирање на штетници. Период на третман - 21 ден.

Честопати експертите советуваат да се подготви „лек“ од мешавина на растенија како каранфилче, пржен и пелин од дрво. Сецканите билки се мешаат во хомоген прав и се зема 1 лажичка пред вечерниот оброк. Во овој тандем, каранфилче од паразити делува многу побрзо, што придонесува за ефикасно чистење на организмот..

Бидејќи многу хранливи материи се губат кога зачин е изложен на високи температури, подобро е да се користат каранфилче суво. Покрај тоа, лушпа од лековити растенија се апсорбираат во тенкото црево, без да стигнат до местото на акумулација на паразити..

Третман на грло со топол зачин

Честопати, поради хипотермија на телото, непријатна болка се појавува во пределот на грлото, од која сакате веднаш да се ослободите. Изгорен егзотичен зачин доаѓа до спасување. Се продава во која било самопослуга во форма на сушени кафеави пупки.

Многу луѓе забележале позитивни ефекти кога користат каранфилче за лекување на грлото. За ова, подготвена е едноставна тинктура. Ставете 3 или 4 чешниња во чаша зовриена вода. Покријте со тесен капак, завиткајте со крпа и оставете го час и половина. Завршената тинктура треба да се користи за да гаргара болно грло. Покрај тоа, супата треба да се пие во мали делови во рок од 3 часа. Таков едноставен рецепт за каранфилче од болка во грлото е прилично лесен за готвење дома..

Препорачливо е да се направи постапката не подоцна од 18 часа, бидејќи супата има тоник ефект. Текот на третманот е 6 дена.

Понекогаш болеста станува хронична и може да потрае повеќе напор да се ослободиме од тоа. Употребата на лушпа од каранфилче за ангина кај возрасни, исто така, дава позитивен резултат. Истурете половина лажичка сецкан зачин со врела вода, додадете нотка морска сол таму и оставете го еден час. Гаргара со раствор два пати на ден после јадење. Не запирајте ја постапката додека болеста не се отстрани целосно.

Каранфил и бременост

Секоја жена која очекува бебе се обидува да ја следи нејзината исхрана. Голема количина на витамини и корисни елементи во трагови никогаш не се излишни. Дали е можно да уживате во вкусот на каранфилче за време на бременоста? Некои експерти не гледаат ништо лошо во ова, главната работа е да се користи во умерени количини. Други лекари велат дека зачинот влијае на нервниот систем на жената, предизвикувајќи агитација и вознемиреност. Бидејќи мислењата се разликуваат, одлуката се носи на индивидуална основа..

Не треба да го запоставувате советот на специјалист. На крајот на краиштата, каранфилот е зачин што гори и можеби не одговара на сите, особено бремена жена..

Каранфил и шик фигура

Во нашата ера на електронска технологија, луѓето се движат малку, така што добиваат дополнителна тежина. Одлично средство за губење на тежината е каранфилче, топол азиски зачин. Се користи како мирисна чај, силна тинктура или есенцијално масло. Кога се додава во храна, подобро се апсорбира. Храната со нискокалорична храна има одличен вкус, со што диетата е пријатна.

Покрај тоа, ако знаете како да земате каранфилче за корист на телото, процесот на губење на тежината е забрзан. Умерено консумирање на зачин промовира подобро варење и расипување на мастите. Ова е сигурен начин да изгубите тежина..

Природна гума за џвакање со одличен вкус

Веројатно сите се обиделе со гума за џвакање барем еднаш во животот. Излегува дека постои природа што гори и корисно растение. Некој може да праша: зошто да џвакаш на сушени каранфилче? Одговорот е едноставен - му носи значителни придобивки на организмот..

Бидејќи зачинот е во состојба да уништи патогени микроби во усната шуплина, се користи за лекување на разни забни заболувања. За забоболка, непцата се нанесуваат со прав од мешунките на растението. Друга опција е да го ставите зачинот во устата и да џвакате полека. Со текот на времето, болката треба да исчезне. Не е изненадувачки што оние што не го користеле овој метод размислуваат: дали е корисно да се џвака каранфилче со зачин за забни заболувања? Едноставно е - треба да го доживеете сами.

За да се спречи расипување на забите, некои хербални афтисиди редовно џвакаат суви чешниња. Благодарение на неговите составни компоненти, телото ги прима потребните витамини, масла и елементи во трагови.

Корисните својства на сувите каранфилчиња помагаат во зајакнување и избелување на забите. Како резултат, можете да добиете убава насмевка и да заборавите на непријатниот мирис од усната шуплина..

Објективна проценка на придобивките и штетите на зачините

Честопати луѓето имаат различни мислења за здравствените придобивки и штети на каранфилчето. Работата е дека сите сме различни. Затоа, истиот третман може да биде ефикасен за некого, но воопшто да не му помогне на друг. Ова важи и за пупките на дрвото од каранфилче, кои содржат огромна количина на вредни елементи..

Индивидуалната нетолеранција кон составните компоненти на зачинот често му штети на телото. И покрај корисни лековити својства на каранфилче и контраиндикации, тоа е широко користено во готвењето.. Но, сепак, треба внимателно да го јадат пациенти со гастритис и оние кои имаат зголемена киселост на желудникот..

Не се препорачува џвакање на зачинот за гастроинтестинални чиреви.

Контраиндицирано е да се занесувате со зачин што гори кога доите дете. Каранфилче ќе влијае на вкусот на мајчиното млеко и ќе доведе до дијатеза на храна кај бебето. Уште полошо, тој може да се откаже од градите, што негативно ќе влијае на неговото здравје..

Не е препорачливо да го дадете растението на деца кои не наполниле три години. Забрането е јадење за хипертензивни пациенти и лица со ментални нарушувања. Во оваа ситуација, медицинските својства и контраиндикациите на каранфилче ќе им направат многу малку на луѓето. Само ако имате мудар пристап кон третманот и здравствената заштита, можете да уживате во исполнет живот. И нека егзотичниот зачин ја издвојува својата ненадмината арома за сите познавачи на природни подароци.

Каранфил во борбата против ракот - видео