Како правилно да се засади карфиол
Карфиол одамна се одгледува во медитеранските земји. Во Русија, оваа растителна култура се појави во 18 век, но не стана широко распространета поради зголемените барања за услови за одгледување. Во меѓувреме, поседувајќи нежен вкус, во однос на неговата хранлива вредност, тој е неколку пати супериорен во однос на другите видови зелка. Не е ни чудо што нутриционистите препорачуваат вклучување на јадења од карфиол за храна за бебиња и диети. Зеленчукот е добро апсорбиран од телото, а во однос на содржината на витамин Ц, тој е 3 пати поголем од белоглавиот изглед. Употребата на inflorescences го минимизира развојот на витамин дефицит, цревни и настинки.
Време за сеење на карфиол
Можете да одгледувате карфиол со помош на садници или директно сеење во земјата. Методот за расад ви овозможува да ја намалите сезоната на растење за 1-2 недели, што е многу важно за северните региони со кратки лета.
Одгледување карфиол преку садници ви овозможува порано да ја добиете жетвата
Карфиол е годишно растение кое припаѓа на семејството на расипнички. Главите се користат за храна - inflorescences, кои се состојат од цврсто притиснати пупки. Колку се погусти inflorescences, толку е повисок квалитет на зеленчук. Главите можат да бидат не само бели, туку и жолти, зелени, виолетови. Но, името на зелка не доаѓа затоа што е шарено, туку од зборот цвеќиња.
Главите од карфиол можат да бидат не само бели, туку и жолти, виолетови и зелени
Раните сорти (Garantia, Rannyaya Gribovskaya 1355, Movir 44, Snezhok F1, Baldo F1, Алабастер F1) формираат глави 85-110 дена по целосна ртење. Садници започнуваат да растат во рана пролет, од почетокот на март до средината на април. Свеж карфиол од вашата градина може да се конзумира на крајот на првиот летен месец.
Во раната сорта Снежен глобус, густи, убави бели глави зреат 90 дена по ртење
Средовите на средната сезона (Парижанка, Ондин, коза Дереза, Отечевесна, Дахница, Класик Ф1, Шамборд Ф1) созреваат за 110-135 дена. Тие се посеани за садници по десетти април до почетокот на мај. Сеење семе од рани и средни сорти во оранжерии се врши веднаш по топењето на снегот, во втората декада на април.
Пријателското созревање на просечната сорта Гоза Дереза се случува 57-70 дена по појавата на зеле
Растечката сезона на карфиол со доцна зреење (Сочи, есенски џин, Кортес Ф1, Скајвокер Ф1, Фортроза Ф1) е 145-17 дена, па затоа се одгледува само во јужните региони. Во централниот и северниот регион, зелката од овие сорти нема време да формира глави пред почетокот на есенското ладно време. Сеидбата за садници се врши од крајот на мај до средината на јуни.
Разновидната сорта Skywalker f1 се одгледува во домашни градини и мали фарми во региони со топла клима
Одлучувачки фактор што влијае на времето на сеење на карфиол е времето и климатските карактеристики. Во јужните региони сеидба на рани и средни сорти се врши кон средината на април, а на почетокот на мај се сее зелка од доцна зреење. Во централниот и северниот регион, семето на рани и средни сорти се сее кон крајот на април - почетокот на мај. Може да сеете зелка во градината до десетти јуни, со што ќе создадете вистински транспортер на зеленчук.
При одредување на специфични датуми на сеење, тие се водени од индикатори за температура - воздухот мора да се загрее до + 12-15 ° С. Колку повеќе ќе се загрее земјата, толку побрзо ќе се појават пријателски пука: кога се сее во почва со температура од + 10 ° C, семето `ртат по 12 дена, на + 18 ° C веќе 4 дена.
Видео: датуми за сеење на карфиол Урал и Западен Сибир
Подготовка на почва пред сеидба
Зелка расте добро на лабава песочна килим или глинеста земја со ниско ниво на киселост. Садната почва е лесно да се подготви од градинарска почва со додавање на хумус и песок во сооднос 1: 1: 2. Таквата мешавина на почва треба да се дезинфицира со раствор од манган или Фитоспорин (1-2 капки на 1 литар вода). Како превентивна мерка за развој на keels, алкализација на кисела почва се врши со инфузија на пепел (15 g 1 l).
За да се намали нивото на киселост, пепелта се додава во подготвената мешавина на почва.
Подготвената почва е исто така погодна за одгледување садници, кои можат да се купат во која било продавница за градина. Се заснова на мешавина од тресет, земја и песок, дополнета со вермикомпост и минерални компоненти за подобрување на хранливите својства. Таквата почва не треба да се дезинфицира..
Био-почвата за садници од карфиол е целосно подготвена за употреба
Мешавина од кокосово влакно со вермикулит (3: 1), тресет таблети, био-контејнери може да се користи како подлога на почвата за садници.. Во готови подлоги, поради присуството на витамини и биолошки активни елементи, енергијата на растот на растенијата се зголемува и се потиснуваат патогените микроорганизми.
Садници од карфиол се одгледуваат во тресет таблети, кои се пред-натопени во вода
Кога планирате да посеете семе директно во земјата, треба да ја набудувате ротацијата на земјоделските култури и да не растат зелка во областа каде што растат расипнички растенија минатата сезона. Најдобрите претходници се повеќегодишни мешунки, компири, корен зеленчук.
Кревет за карфиол е подготвен наесен. Тие ја ископаат почвата, ја ослободуваат од плевелите, ја исполнуваат со хумус (1 кофа / м2) и суперфосфат (100 g / м2). Течна вар-гуми (1 л / 10 л / м2) се внесува во кисела почва, што не само што го намалува нивото на киселост, туку и ја зголемува плодноста. На почетокот на сезоната, пред сеидбата, почвата се олабавува со додавање на 30 гр уреа на 1 м2, и се истура со раствор од манган со среден интензитет.
Во пролетта, почвата во градината се олабавува пред да сее семе од карфиол
Подготовка на семе и сеидба
Семињата во форма на драгези или семиња третирани со плазма се сеат суви без натопување и облекување.. Треба да се подготват редовни семиња.
Семиња со пелети не бараат претходна обработка
Прво, тие се ставаат 10 минути за дезинфекција во сад со 2% раствор на водород пероксид, загреан на +38 степени, или во раствор од манган 1%. Потоа, по миењето со чиста вода, тие се подложени на хидротермален третман - тие се чуваат во топла (+ 50 ° C) вода 15 минути. На оваа температура, габичните спори умираат, додека ембрионите на семето не се оштетени.
Нетретирани семе од карфиол мора да се дезинфицираат во раствор од манган пред сеидбата
Загреаните семиња се ставаат во фрижидер за еден ден (+ 1-2 ° С). Како резултат на изложеност на семето на спротивставени температури, садници растат зацврстени и брзо се прилагодуваат на условите на животната средина. Потоа семето се натопува 2 часа во раствор од биостимулаторот Епин (2 капки 100 мл), Гуми (1 капка 100 мл), исушете ги и започнете со сеење.
По натопување во раствор за стимуланс на раст, семето од карфиол се суши и се сее
Работи што треба да се земат предвид кога сее карфиол на отворено
Карфиол е термофилна култура за која треба да созрее одреден температурен режим.. Главата од зелка се формира само во услови на стабилна топлина од + 16 ° C до + 25 ° C. Во случај на интензивна топлина над + 28 ° C, се јавува само раст на зелената маса. Високата температура на воздухот е причина за рано отворање на inflorescences и нивна трансформација во цветни пука. Значителен студен удар, исто така, негативно влијае на културата: на температури под + 5 ° C, периодот на семе на ртење се одложува, забавува развојот на растенијата, а кога се случуваат дури и мали мразови од -1-2 ° C, главите чувствителни на студ се прекриваат со стаклени дамки и изгние.
Енергијата на ртење на семето од карфиол ќе биде поголема доколку сеидбата се спроведуваше во добро загреана почва.
Карфиол исто така ги зголеми барањата за наводнување. За да можат зрелите глави да бидат големи, неопходно е културата да се обезбеди редовна влага во текот на сезоната на растење..
На подготвениот гребен, редовите се означени со интервал од 40 см и се поставуваат семиња на навлажнета земја до длабочина од 1 см на секои 5 см. Земјоделските култури се изолирани со филм или привремена стаклена градина се прави со влечење агрофибер на лаци. По ртење на семе, садници мора да се вентилираат во текот на денот, а да бидат покриени ноќе. Густите култури се разредуваат двапати, како резултат на тоа, најсилните растенија се оставени во градината со растојание од 60-70 см помеѓу нив.
Семиња од карфиол се поставени по должината на жлебовите до длабочина од 1 см
Пластичните шишиња сигурно ги штитат земјоделските култури од хипотермија
Одгледување карфиол на несаден начин има голем број предности: не треба да трошите време и напор да се грижите за садници, садници не треба да се трансплантираат, како резултат, тие формираат силни месилки што продираат подлабоко во земјата и им даваат на растенијата потребната исхрана и влага. Со методот на расад, трансплантираните садници имаат фиброзен корен систем и се развиваат во површинскиот слој на земјата.
Засадување садници
Сеење на садници се изведува во заеднички сад или посебни чаши. Кутиите се полнат со подготвената подлога, решетките се означуваат во интервали од 3 см, а семето се поставува на растојание од 1 см едни од други до длабочина од 1 см. При сеидба, 2-3 семиња се ставаат во саксии во секоја.
Ставете 2-3 семиња во секоја ќелија
Лесно испрскана со земја, земјоделските култури се испрскаат со топла вода и се покриваат со филм. За ртење на семето, температурата мора да се одржи на + 20–23 ° С. Во топла, влажна околина, садници се појавуваат на 4 ден. Садници во обични контејнери мора да се исушат, зголемувајќи ја нивната површина за хранење на 2 см и да се отсечат слаби пука во тенџере, оставајќи еден од најсилните.
Земјоделците се ставаат во стаклена градина пред да никне
По отстранувањето на филмот, садници се префрлаат на светло, но поладно место - намалувањето на температурата на + 10–12 ° С ќе помогне да се избегне истегнување и слабеење на зеле. Една недела подоцна, садници повторно се пренесуваат во топла просторија (+ 20-22 ° C) и во фаза на 2-3 вистински лисја од заедничката кутија се нуркаат во посебни садови.
Од заедничка кутија, зелката во фаза 2 на вистински лисја се пресадува во одделни ќелии
Потребно е редовно да се навлажнуваат растенијата и да се хранат три пати за време на периодот на расад.. Додатоци на хранливи материи се применуваат во коренот или при прскање во првата фаза на лисја, една недела по првото хранење и пред пресадување во градината. Една недела пред садењето, садници почнуваат да се зацврстуваат, постепено зголемувајќи го времето поминато прво на верандата, а потоа и под отворено небо. Незамислени растенија не се вкорени добро и можат да умрат дури и со мала ладна предвремена состојба.
Видео: садници од карфиол - суптилностите на процесот
Датуми на садење садници
Кога ќе се воспостави продолжена топлина надвор, можете да трансплантирате садници на постојано место.. Во јужните региони, каде почвата е веќе добро загреана во рана пролет, садници можат да бидат засадени во средината на април, во централниот и северниот регион - една недела или две подоцна. Периодот на расад со рано созревање сорти завршува за 35-40 дена, а од 25 април до средината на мај се засадени растенија. Следно, од 15 мај до ново место на живеење, се движат садници од зелка од средната сезона. Трансплантацијата може да се изврши до средината на јуни. Доцните сорти на зреење се пресадуваат во градинскиот кревет 30-35 дена по сеидбата, кон крајот на јуни - средината на јули.
Садници од карфиол се трансплантираат во земјата на возраст од 30-40 дена
Шема за садење карфиол во земјата
Креветите со зелка треба да бидат поставени во добро осветлена област. Дури и малку засенчување може да доведе до бавен развој на растенијата, слабите зеленило, а главата воопшто нема да се врзува.
Во пресрет на садење, растенијата се добро навлажнети. Садење се врши во раните утрински часови или навечер, нужно засенчување на млади насади на прво место со помош на неткаен материјал. Бунарите се направени на креветот и на нив се додаваат 15 гр суперфосфат или мал дел од пепел, измешани со земја и навлажнета со 500 мл вода.
Расад од зелка, заедно со грутка земја, се спушта во подготвена дупка
Фабриката е отстранета од контејнер со почвен тренер, се спушта во дупка, попрскана и набиена. Оптимална шема за садење за рани сорти кои формираат не многу големи глави - 40x50 см. За средни и доцни сорти, потребно е поретко садење - 50x70 см. Во такви услови, растенијата добиваат потребна количина на светлина, влага и исхрана и формираат големи глави..
Кога садите во земја, останува доволно простор помеѓу растенијата - само во овој случај ќе се формираат големи глави
Видео: садење садници од карфиол во земјата
Соседство со други култури
Карфиол добро се развива со многу култури во истата градина. До него можете да засадите моркови, грав, грав, цвекло, краставици, кромид, спанаќ, зелена салата. Заедничкото садење со други растенија не само што има корисен ефект врз вкусот, туку помага и да се спротивстават на бројните штетници. Копар, засаден помеѓу редови, го подобрува вкусот на зелка и штити од наезда од бездишка. Одличен партнер за зелка од целер, стекнување дополнителна арома и оддавање бели бубачки од креветите на пеперутки. Со набивање на садење зелка со кромид, можете да се ослободите од мувата од зелка. Има добар ефект врз зелката и тревата од краставици, исплашувајќи ги полжавите со тврди влакнести лисја. За зелка, соседството на зелена салата е исто така поволно, што го штити од расиплива болва.
Заедничкото садење не само што го подобрува вкусот на зеленчукот, туку и штити од штетници
Најдобри соседи за карфиол се ароматични билки. Мудрец, мајчина душица, исоп, нане, камилица, со силен мирис, избркајте штетни инсекти од зеленчукот што ги става ларвите во лисјата од зелка.
Градина за зеленчук може да биде вистинска декорација на градината
Лепенка од зелка, исто така, може да се стави меѓу високи растенија, вклучително и близу овошни дрвја, но планирајте го садењето за да не се засенува карфиол. Таа мора да добие многу светлина, во спротивно нејзините глави ќе бидат непишани и мали. Но, нејзиното заедничко одгледување со домати, јагоди и грозје е непожелно. Со избирање на вистинското место и соседите во градината, можете да добиете добра жетва на карфиол.
Правилните соседи во градината за карфиол ќе ви овозможат да одгледувате здрави растенија кои формираат големи глави
Прегледи
Карфиол е побарувачка од видови на бела зелка за хранливи состојби, влага во почвата и воздухот. Но, предмет на земјоделска технологија, користејќи зонирани сорти и земајќи го предвид времето на зреење, сосема е можно да се добие пристојна жетва на нежен и многу хранлив зеленчук на свој личен заговор.
