Карактеристики на пролетна пченица, одгледување, принос

Пченицата е една од главните земјоделски култури во светот.

Оваа житни култури се одгледува уште од античко време и сега се дистрибуира скоро низ целиот свет. Овој напис разговара за биолошките својства на пролетната пченица, како и карактеристичните карактеристики на неговото одгледување..

Опис

Оваа култура припаѓа на семејството ereитарки и родот atито. Станува збор за годишна билка која расте до еден и пол метри во висина. Цветоста е уво, чија должина може да достигне 15 см. Зрната варираат - во зависност од видот, може да бидат кратки, издолжени, ребрести, заоблени, стаклени, месни. Тие се богати со протеини (до 24%) и глутен (до 40%).

Се верува дека култивираната пченица се појавила на територијата на модерна Турција, во нејзиниот југоисточен дел. Во моментов се одгледува во Европа, Блискиот исток, Централна и Јужна Азија, Далечниот исток, многу региони на Африка, Северна и Јужна Америка, Австралија.

Карактеристики:

Пролетната пченица се сее во пролет, во текот на летните месеци поминува низ цел циклус на развој, на крајот на летото или на есента се бере. Покрај тоа, оваа форма на пченица има голем број на карактеристики што ја разликуваат од зимската форма:

• тоа е растение кое само-опрашува;
• кореновиот систем не е премногу развиен, на пролетните сорти им се потребни повеќе хранливи материи и толерираат кисели почви полошо;
• се разликува во бавен развој;
• страда од плевел повеќе од зима;
• тоа е прилично ладно отпорна култура која може да издржи краткорочни мразови, додека меките сорти се поотпорни на студот отколку тврдите;
• толерантен кон суша, особено тврда, толеранцијата на суша се зголемува со влага во почвата;
• оптималната температура за зреење се смета дека е во опсег од + 22 ° C ... + 25 ° C;
• во споредба со зимскиот облик, тоа е побитно за квалитетот на почвата; почвите за чернозем и костен се сметаат за најпогодни за тоа;
• нејзините садници се поранливи на надворешни фактори во споредба со зимската форма - на штетници, заболувања, недоволна влага, до претерано брзо сушење на горниот слој на почвата;
• мешунките се сметаат за најдобри претходници.

Видови

Сите многу варијанти на пролетна пченица се поделени во две групи - тврда и мека. Овие групи значително се разликуваат едни од други. Разгледајте ги нивните карактеристики.

Цврст

За раст на трајната пролетна пченица, континенталната клима е оптимална, односно со релативно кратко, но топло и суво лето - ова се, на пример, региони како што се регионот Оренбург, Алтај или Северен Казахстан. Тешките сорти се почувствителни на сушата во почвата од меките сорти, но толерираат атмосферски.

Нивниот принос е помал од оној на меките сорти. Дурмите зрна се особено богати со глутен и протеини. Брашно од такво жито се користи за производство на житни култури, висококвалитетни тестенини, покрај тоа, се меша во брашно за леб за да се подобри неговиот квалитет.Постојат многу пролетни важни сорти. Изборот на сорта за сеидба зависи од локалните климатски услови, од претходникот, може да се избере за одредена земјоделска технологија. Еве само неколку вообичаени сорти:

• "Харковскаја 39" - се карактеризира со висока стакленост (зрното изгледа транспарентно на светло, а неговото кршење наликува на стаклен чип), што е важно за производителите на житарици и висококвалитетното брашно-
• "Оренбургска 10" - разновидност на средната сезона, отпорна на суша, пролевање и сместување-
• „Безенчачки килибар“ - средно-сезонска сорта со висок принос, отпорна на сместување-
• „Плошадок“ - сортата е средна сезона, со висок принос, прилагодена за интензивно земјоделство, издржува високи дози на минерални ѓубрива без намалување на стаклестото тело, но во исто време се бара и на влага-
• „Степски Безенчукскаја“ - средна сезона, отпорен на суша, отпорен на сместување, висококвалитетни тестенини се прават од брашно.

Мека

Мека пролетна пченица се претпочита да расте во региони со загарантирана влага, бидејќи не ја толерира добро атмосферската суша. Помалку е побарувачка за плодноста на почвата и помалку подложна на плевел.

Неговото жито содржи помалку глутен, текстурата на брашното е потенка и ронлива во споредба со трајното брашно од пченица. Ова брашно се користи за слатки и пекарски производи. Во производството на леб, тврдото брашно обично се меша во брашно од меки сорти, инаку лебот брзо станува застоен и се распаѓа.Постојат огромен број на сорти на мека пролетна пченица, тие се прилагодени на најразлични климатски услови и почви. Некои од нив се наведени подолу:

• Иргина - рано созревање и високо-приносна сорта што се користи во јужните региони, отпорна на сместување-
• „Приоски“ - рано созревање, со висок принос, но слабо толерира суша и е подложно на бактериски заболувања-
• „Лада“ - рано созревање, високо-приносен, отпорен на прашкаста мувла, но склоен кон сместување и не толерира продолжени дождови-
• „Дарја“ - рано зреење, високо-принос, средна отпорност на сместување и прашкаста мувла, но во исто време честопати е зафатена од кафеава `рѓа-
• Добриња - средна сезона, отпорен на сместување, умерено отпорен на суша, одлични квалитети за печење, но подложни на прав и цврсто забивање, како и кафеава `рѓа.

Растење

Процесот на одгледување на пролетна пченица е одзема многу време. Технологијата на нејзино одгледување предвидува строго почитување на одредени правила, како и висока технолошка дисциплина..

Подготвување на зеленчук

Се препорачува да се култивира почвата за пролетна пченица веднаш по бербата на претходникот.. Постапката се спроведува во две фази: есен (есен) и донесување (пролет). Ако претходната фабрика беше повеќегодишна трева, во процес на есенско обработување, почвата прво се исфрла, а по 14 дена - орање од мувла.

Во случај на други претходници, како што се зимските култури и мешунките, обработката може да биде иста, но во областите склони кон ерозија, орање од мувла се заменува со не-мувла.Претставувањето на подготовките започнува со вознемирувачко - ова спречува прекумерно испарување на влагата во почвата и промовира затоплување на почвата. Овој процес се нарекува затворање на влага. Потоа почвата се одгледува до длабочина од 10 см.

Сеење

За оваа постапка, важна е подготовката на семето, времето и длабочината на сеидба и методот на сеење. Ајде да ги разгледаме подетално овие компоненти..

Подготовка на семе

Постапката за дезинфекција на семето со помош на средства за облекување е задолжителна. За да го направите ова, користете лекови како што се Vitavax, Fundazol. Покрај тоа, многу е пожелно да се загреат семето пред да сее. Ова се прави на отворено на директна сончева светлина 3-4 дена или во фен со активна вентилација 2-3 часа на температура од околу + 50 ° С.

Датуми за сеење

Датумите на сеење зависат од климатските карактеристики на регионот. На пример, во Западен и Источен Сибир е приближно 15-25 мај, во повеќето региони на Европа Русија е кон крајот на април. Во секој случај, сеидбата на пролетни култури започнува веднаш откако зрее почвата..

Длабочина на сеење

Овој параметар зависи од видот на почвата. За лесни почви, длабочината на сеење е во просек 6 см, во степски може да се искачи до 9 см, за тешки почви се намалува на 3-4 см.

Методи на сеење

Изборот на методот на сеење зависи од локалните услови. Најчестиот метод со тесен ред, иако ја зголемува стапката на сеење, но исто така го зголемува приносот за 2-3 c / ha.. Обично се користат обични методи и ленти. Крстот метод практично не се користи заради доцнење на сеидба, прекумерна потрошувачка на гориво и прекумерно набивање на почвата при употреба.

Нега

Во сушните региони се практикува тркалање на почвата по сеидба. За ова, се користат ролки од различни дизајни, кои кршат грутки и донекаде ја израмнуваат површината на полето. Кога почвата се создава по дождови, кора се користи за да се уништи.Важна компонента на грижата за земјоделските култури е контролата на плевел, бидејќи приносот на оваа култура многу страда од нив. Најголема ефикасност се постигнува кога оваа борба се спроведува земајќи ги предвид видовите состав на плевелите, нивниот број и карактеристиките на локалната клима..

Во зависност од овие фактори, може да се користат хербициди на општо дејство („Ураган“, „Преглед“), препарати против пченица и диоексузни плевели („Атрибут“), против годишни дикотиледони (2,4 Д и 2М-4Х), итн..

Кога се појавуваат штетници, откако нивниот број го надминува прагот на штетност, земјоделските култури се третираат со инсектициди. За да го направите ова, користете лекови како што се "Декис", "Дехис-екстра", "Суми-алфа", итн.. За пролетната пченица, најопасните заболувања се нападот на главата и септорија и фусариум; може да се појават други.. Тие се борат со нив со помош на фунгициди - ова може да биде, на пример, „Рекс Дуо“, „Карбезим“ или „Навалување“.

Понекогаш пролетната пченица се одгледува под наводнување. Ова најчесто се практикува при одгледување на тврди сорти. Режимот за наводнување е избран во зависност од временските услови и квалитетот на почвата. Наводнување во комбинација со правилно ѓубрење може значително да ги зголеми приносите на земјоделски култури.

Третман

Бидејќи пролетната пченица е побарувачка за плодноста на почвата, ѓубрива се користат во неговото одгледување.. Главно азотните ѓубрива се користат во комбинација со ѓубрива со фосфор-калиум. Нивниот број многу варира за различни региони - може да зависи од почвата, сортата, климата, претходниците.

Во просек, се трошат 35-45 кг азот, 17-27 кг калиум, 8-12 кг фосфор по тон жито и еден тон слама. Покрај тоа, се користат и органски ѓубрива: ѓубриво, компост, тресет. Тие се донесени во есен, со есенско обложување. Во истиот период се воведуваат и амонијачни форми на азотни ѓубрива: вода од амонијак, безводна амонијак итн..

Болести и штетници

Како што споменавме погоре, од заболувањата за оваа култура, најопасни се Септорија и Фусариум на главата. Помалку е подложна на прашкаста мувла, кафеава и матична `рѓа, мувла од снег, гниење на корен. Различни фунгициди се користат за борба против нив (можете да прочитате за нив во делот "Грижа").

Од штетниците, штетните желки, житото бубачки, жито лажички, трипс, шведски и хесески муви и др може да предизвикаат сериозно оштетување на земјоделските култури..

Harетва и берба

Индикаторите за принос се многу зависни од временските услови, климата, квалитетот на почвата и семето, сортата на пченицата, внимателното придржување кон земјоделските практики во текот на целиот циклус на култивирање на оваа култура..

На пример, просечниот принос на меката сорта „Дарија“ е 30-35 c / ha, а максималниот - 72 c / ha. Просечен принос на трајна пченица „Безенчукскаја Степјаја“ е 17-22 c / ha, максималниот достигнува 38 c / ha.Важно е да се започне со бербата навремено, бидејќи преголемата берба за 10-12 дена го намалува приносот и значително го намалува квалитетот на житото. При бербата, може да се користи и директно комбинирање и посебен метод. Суштината на посебниот метод е тоа што жетварите ја косат дршката, а пченицата се собира во ветрови.

Во ролните се суши и созрева неколку дена, а ролните се отстрануваат со комбинатот. Ако времето е нестабилно, се користи директно комбинирање - со овој метод, загубите на жито се намалуваат, но неговата плевеливост се зголемува. По бербата, житото е подложено на тековна обработка: чистење и сушење. За ова, се користат разни комплекси за чистење жито и сушење жито. Во некои случаи, сушењето не е потребно, тогаш тие се ограничени на чистење со жито.

Сумирајќи, може да се забележи дека одгледувањето на пролетна пченица ќе бара строго придржување кон земјоделските практики. Покрај тоа, оваа култура е чувствителна на квалитетот на почвата и временските услови. Ако се земат предвид сите овие фактори и времето е поволно, може да сметате на одлична жетва..

Видео: сеење пролетна пченица