Карактеристики на одгледување шумски печурки во нивната летна куќа
Денес можете да изберете печурки не само во шумата, туку и во вашата градина. Во исто време, во однос на вкусот и карактеристиките на квалитетот, ваквиот производ во никој случај не е инфериорен во однос на неговиот „див“ колега. Расте во нашата сопствена градина, домашните печурки се повеќе еколошки и практично не се позајмуваат на штетните ефекти на инсектите. Одгледувањето деликатес не е тешко. Главната работа е да се придржуваат кон сите барања за нивно пренесување и прилагодување на почвата, вклучувајќи природна микориза - симбиотска асоцијација (соживот) на мицелиумот на телото со други растенија. Кои други нијанси треба да ги знаете кога одгледувате печурки со свои раце?
Cодржина
Најуспешните опции за одгледување храна за печење печурки во лична парцела се:
- печурки од остриги;
- млечни печурки;
- Полски печурки;
- boletus или црвенокоси;
- порцини печурки или boletus;
- boletus;
- жолти лустери;
- boletus обичен;
- замаец се костен или кафеави печурки;
- русула-роса;
- печурки;
- печурки;
- шампињони.
Исто така, егзотичните видови овошни тела, на пример, тартуфи, добро се позајмуваат на одгледување во земјата. Методот на одгледување печурки е скоро ист, со исклучок на индивидуалните сорти карактеристики на производот..
Технологија на растење
Општиот принцип на садење печурки вклучува едноставни чекори за подготовка и опремување на локацијата, како и оплодување на почвата со спори на саканите овошни тела. Суштината на одгледувањето е како што следува:
- Избор на најпогодна област за садење печурки. Важно е да се земе предвид присуството на зимзелени или листопадни дрвја и разни грмушки, кои ја обезбедуваат неопходната интеракција на растенијата со мицелиум..
- Анализа на почвата, нејзината соодветност за одгледување печурки и земјоделски карактеристики.
- Проучување на спецификите на климатските услови во личната парцела.
- Подготовка на копно за садење овошни тела. Доколку е потребно, може да се оплоди или изолира со остатоци од растителни суровини, како во случајот со печурки од остриги, на пример - слама, лушпи од семе, сено, пилевина, лисја, чипс од дрво, трска, зеленчук или овошје помеса и други. Во однос на квалитетот на одгледување печурки, интензивниот (компост) и обемниот (трупец) метод се подеднакво ефикасни..
- Harетва мицелиум. Тука има две опции - или купување на готов мицелиум, или ископување во шумата. Пред садењето, мицелиумот треба внимателно да се испита за присуство или отсуство на паразити и разни штетници. Доколку е потребно, за дезинфекција, мицелиумот може да се третира со топла пареа или вода.
- Поставување на плодното тело во земјата. Невозможно е да се засадат печурки во неподготвено земјиште, на нив дефинитивно им е потребна оплодена почва и сивата место. Во зависност од видот на печурката, мицелиумот може да се пренесе на површината на трупците, подзрелите трупчиња или да се одгледува во пластични кеси.
- Стандардна грижа за насади со печурки - редовно наводнување на почвата и заштита на растечкиот мицелиум од оштетување.
Во случај на правилно садење печурки и поволни услови за нивно растење, првата жетва може да се очекува за 1-2 месеци за печурки, или следната година за порцини печурки, болети и други видови. Времетраењето на плодниот мицелиум е од 3 до 5 години. Во исто време, од 1 m² количината на собраната култура достигнува од 2 до 4 кг.
Методи на одгледување
За одгледување шумски печурки во градината, се користат неколку методи кои се идеални, како за добивање садници и клубени, така и за директно одгледување насади со печурки.
Нуркајте го шумскиот мицелиум
За садење, неопходно е да се испорача уредно ископан мицелиум на локацијата од шумата. Ризомот треба да се пренесе многу внимателно, осигурувајќи се дека земјата во неа не е потресена, а вегетативното тело не е деформирано. Почвата мора да биде специјално подготвена пред садењето. За да го направите ова, неопходно е да се отстранат 30-40 см од горниот слој на почвата и да се стави компост на дното на формираната мала јама. После тоа, мицелиумот може да се стави на местото на садење. По завршувањето, плодното тело треба да се напои и покрие со слој паднати лисја. За подобар раст на печурките, местото на нивната трансплантација мора да се совпадне со претходното опкружување. Тоа е, одговара на истото дрво како и мајката.
Ртење преку мицелиум
Тоа е најпопуларен начин за одгледување печурки. Произведено во грануларна форма и се продава во продавници за градина. Почвата е внимателно подготвена за садење на мицелиум. Место за печурки е избрано на засенчено и влажно подрачје на локацијата, на оддалеченост од околу 60 см од дрвото, со кое плодното тело ќе дојде во контакт во иднина. Вкупната посеана површина на мицелиумот се одредува според нејзината количина во пакетот.
Подготовката на подлогата вклучува создавање на специјален подлога од игли, прашина, пилевина и лисја, кои се поставени на дното на претходно подготвената дупка, длабочина до 50 см. Мицелиумот се меша со земјата и стимулатор за раст, по што формираната мешавина рамномерно се распределува на површината на подлогата и се покрива со земја. Градината кревет е внимателно напои и покриена со паднати лисја. Подготвен супстрат од печурки може да биде алтернатива на природниот компост.
Овој метод на садење мицелиум бара редовно олабавување на локацијата и придржување кон режимот на наводнување. Многу е важно да не се дозволи почвата да се исуши, затоа, наводнување капка по капка на мицелиум е дозволено во суви сезони. Со правилно однесување на целата работа, резултатот во форма на првата берба може да се забележи веќе следната година, а мицелиумот ќе вроди со плод најмалку 2 години.
Размножување преку садници од печурки (раствор)
Едноставен и достапен начин за одгледување шумски печурки. Смесата од семето се подготвува од парчиња печурки и капачињата ситно засечени во мелница за месо, која по мелењето мора да се инсистира во вода за еден ден. Супстанцијата се става во кревет оплодена со компост, по што е покриена со слој земја и лисја.
Расте спор
Најмногу јасен метод. Се состои во расејување на габични спори на локацијата. За ова, презреените овошни тела собрани во шумата се смачкани до состојба на трошки или мали парчиња и се расфрлаат низ градината. Самата зона за сеење е добро навлажнета. Методот е многу ефикасен, бидејќи ви овозможува да создадете што е можно поблиску до шумските услови. Но, треба да бидете внимателни и да поставите зони од печурки подалеку од градинарски култури..
Во отсуство на шумски дрвја на градината, овошните тела можат да бидат засадени од сивата страна на дрвените згради. Особено внимание треба да се посвети на мицелиумот во студената сезона, заштитувајќи го со материјал за покривање или полиетилен.
Практичен совет
За да може трудот да ги даде своите резултати, а ефикасноста на одгледување на шумски јадења од јадење беше максимална, почитувајте ги следниве препораки:
- Подобро е да се соберат млади плодни тела за сеидба без да се сече стеблото, но да се извади од земја целосно со корен.
- При изборот на печурки за понатамошно одгледување, обрнете внимание на мајчиното дрво под кое растат.
- Собраните печурки мора да бидат здрави..
- За да може мицелиумот да се вкорени подобро, можете да додадете малку алкохол (4 лажици по корпа) или шеќер (45-50 g) во воден раствор со печурки.
- Обработете ги собраните печурки не подоцна од 10 часа откако ќе ги одберете. Засадете го материјалот следниот ден. Само култивирани свежи плодови се одгледуваат, замрзнатите печурки не се погодни за одгледување.
- Пред самото садење, неопходно е да се исчисти почвата подготвена за мицелиум од патогена микрофлора со дезинфицирање на истата со раствор за дезинфекција базиран на дабова кора или црн чај.
- Засади мицелиум на растојание од околу 0,5 m од дрвјата.
- За да се избегне сушење на мицелиумот, местото на слетување треба да се избере во сенка со коефициент на висока влажност..