Кое е научното име за лубеница - бери или овошје
Август е најдобриот летен месец. Во тоа време, природата великодушно им дава крај на сите со своите плодови. Возрасните и децата со нетрпение го очекуваат почетокот на сезоната кога можат да уживаат во сочната и слатка пулпа од лубеница, затоа што тоа е омилена деликатес на многу луѓе. Јадејќи вкусен десерт, никој од нив скоро не мисли, лубеницата е Бери, овошје или зеленчук.
Потекло и теории
Родното место на културата е Африка, поточно, пустината Калахари. Дивиот колоцит кој порасна таму се нарекува предок на лубеница. Ова растение има силни корени и мали плодови кои се горчливи по вкус. Но, меѓу нив имало јадење видови слатки. Тие им помогнаа на патниците да ја згаснат жедта за време на долго патување. Овие својства на колицинтот станаа причина за неговото одгледување. И последователниот избор овозможи да се појави многу сорти, значително различни едни од други..
Научниците не постигнаа консензус дали лубеницата се смета за Бери или зеленчук. Научните дискусии сè уште се во тек.
За да разберете како се нарекува овошје од лубеница, прво треба да се запознаете со главните термини, како и со нивните дефиниции:
- Овошјето. Латинскиот термин фруктус значи овошје. Расте од цвет чии стебла се шират по земјата. Внатре има пулпа и семиња. Во секојдневна смисла, овошјата растат на дрвја. Значи, лубеницата не е овошје.
Зеленчук. Точната дефиниција за ова растение може да се најде во речникот на В. Дал. Вклучува: сите јадливи корени - зеленчукова градина, оние растенија кои пораснале на зеленчукова градина, што можат да се јадат. Тие се поделени во групи: коренови култури - имаат јадливи корени - клубени - кореновиот систем се состои од клубени - други култури - зелка, мешунки, зелена салата, кошница, десерт, зачинета, житни култури, луковичен. Со еден збор, сè што не расте на дрвја се смета за зеленчук. Но, сè уште не можете да кажете дека лубеницата е зеленчук. На крајот на краиштата, има сладок, некарактеристичен вкус за овој вид растенија..- Бери. Во класична смисла, бобинки се мали плодови кои растат на џуџести грмушки, грмушки или трева. Имаат многу семиња и тенка кожа. Тие ги јадат цели без чистење. Лубеницата е голема. Покрај тоа, има густа кора од груби влакна. Имајќи ги внимателно разгледаните сите ботанички својства, можеме да кажеме дека не е во ред да го наречеме Бери во целост.
Тиква. Ова е име на растение кое припаѓа на видовите тиква (ова може да вклучува диња, краставица, тиквички). Културата е формирана од јајник што расте на тревна лоза. Има семе, пулпа, но се разликува во структурата. Во внатрешноста на тиквата, во центарот има празнина, која лубеницата ја нема. Затоа, одговорот на прашањето, лубеницата е Бери или тиква, сепак ќе биде Бери.
Значи, научниците се склони да веруваат дека лубеницата е лажна Бери..
Зошто е така наречено
Зборот е од персиско потекло arbza, што значи диња или голем краставица. Потоа се преселила на турскиот јазик - арбц. Вака го доби своето модерно име..
Лубениците можат да бидат со различни форми: овална и сферична. Тие, исто така, добиваат форма што градинарот сака да им даде, на пример, срце или друга форма. Плоштадите станаа популарни во Јапонија, но, за жал, немаа време да созреат. Тогаш тие почнаа да се продаваат како сувенири..
Археолозите ја откриле најстарата слика на лубеница на натписите во египетските пирамиди. Повеќето од нив веруваат дека неговата татковина била долината на Нил. Плодовите, заедно со предмети за домаќинството, беа донесени на гробовите. Египќаните верувале дека починатите можат да уживаат во нив во задгробниот живот..
Необична сорта се одгледува во Индија. Мов се става на дното на резервоарот, а потоа тиња. Во него се засадени млади растенија. Како резултат, плодовите достигнуваат неверојатно огромни големини. Собери ги од чамци.
Денес во Ирак растат најголемите лубеници. Тие имаат издолжена форма, а нивната должина достигнува околу 1,5 м. Во Русија, тие масовно се одгледуваат во регионот на Волга, во Урал. Но, центарот на култивирање на културата е регионот Астрахан..
Корисни својства и контраиндикации
Лубеницата е повеќе од осумдесет проценти вода. Според научниците, водата содржана во неа е многу корисна и помага за нормализирање на активноста на ендокриниот систем, работата на гастроинтестиналниот тракт, а исто така го намалува воспалението..
Пулпата има одличен диуретичен ефект. Што значи, може да се препорача кај лица со нарушувања на вода-алкална рамнотежа во организмот:
Плодот содржи многу калиум и магнезиум, што е многу корисно за кардиоваскуларни заболувања. Пациентите кои страдаат од артритис, гихт, атеросклероза исто така се препорачува да го користат.- Содржи фолна киселина, која е вклучена во производство на крв, помага во одржување на метаболички процеси во човечкото тело. Пулпа, исто така, има choleretic ефект..
Ова е нискокалоричен производ. Содржи само 38 калории на 100 гр. Тоа помага да се нормализира телесната тежина, може да се јаде додека се губат телесната тежина.
Семиња од лубеница се користи како антихелминтик.
Ефективно го отстранува холестеролот и токсичните материи од телото. Совршено ги чисти цревата од токсините, помага при запек. Не предизвикува подуеност.
Лубеницата не се советува со гастритис, се карактеризира со висока киселост, колитис, чиреви, дијареја, како и заболувања на жолчни камења.
Бремените жени за време на лактацијата се советуваат да ја јадат оваа Бери во умерени количини. Бебињата можат да се даваат по една година. Сега никој нема да се сомнева во каква е лубеницата - Бери, овошје, зеленчук.
