Линден мед: опис, состав, придобивки и штети

Во рецептите на традиционалната медицина со употреба на мед, честопати се споменува вар дрво. Многумина го пробаа тоа, но не секој е свесен за уникатноста на производот на пчели..

Поради својата нежна арома, убава бела боја со жолта боја и неспоредлив вкус, медот од липа се смета за највреден од сите сорти на природен мед. За научниците, таа останува мистерија, а за потрошувачите - вкусна деликатес и лек..

Која е магијата на лековитите својства на медот од липа, дали е корисен за секого и во кои случаи се препорачува, колку можете да јадете без штета на организмот - ги прашавме експертите.

Карактеристики и карактеристики на мед од липа

Лековитите својства на медот од липа се спомнуваат во верските списи, а нашите предци цврсто верувале дека овој производ може да ги излечи сите заболувања. Тие го обожаваат медот со причина, бидејќи медицината ја докажа својата уникатност и лековити ефекти врз луѓето..

Тој доаѓа во спасување со кардиоваскуларни, респираторни заболувања, а исто така го подобрува варењето, го враќа имунитетот и нервниот систем, се справува со несоница, замор, емоционален и физички стрес. Ефикасно за изгореници. Во разумни количини, медот се препорачува да се зема секој ден, дури и за деца и бремени жени..

Природниот вар мед меѓу другите сорти може да се разликува по боја. Во својата чиста форма, секогаш е лесна, скоро бела со бледо жолта или малку килибарна нијанса.. Ретко е зеленикаво-сива боја, што пчелари ја објаснуваат со додатоци на мед од мед. Богата жолта боја означува навлегување на цветни нечистотии.

Друг знак со кој непогрешливо ќе најдете производ собран од липа е неговата богата арома. Јасно ги препознава нотите на цвеќето од липа. Сите лековити својства на липите од липа се концентрирани во оваа леплива деликатес. Пчелите го обработуваат својот нектар, претворајќи го во мирисна мед.

Веднаш по собирањето, тоа е јасна хигроскопска течност, јасна како солза. За неколку месеци, поблиску до студеното време, квалитетен производ ќе започне да се кристализира, претворајќи се во пријатна кремаста или бела маса што личи на тесто.

Промената во конзистентноста не ги намалува лековитите својства.

Лошо е ако медот останал во течна форма пред зимата. Ова укажува на тоа дека сте купиле лажен или загреан производ.

Вкусот на медот од липа остава пријатно вкус, може да биде малку горчлив, што е компензирано со лековитите квалитети на деликатесот. Линденскиот мед е најслатка од сите сорти. Со зголемување на количината на гликоза, својството на кристализација пропорционално се зголемува. Линденскиот мед во краток опис може да се карактеризира во неговите специфични карактеристики: вискозност, хигроскопност, набивање, оптичка активност, топлинска спроводливост.

Линден мед: калории, витамини и минерали

Вредноста на миризлива деликатес не е само во неговиот неизоставен вкус. Покрај тоа, достоинството на мед од липа е во неговиот богат состав. Сите компоненти на нектар се концентрирани во една капка, збогатени со специјални секрети на пчелните жлезди. Производот развиен од шарени работници вклучува различни киселини кои обезбедуваат незаменливи придобивки за човечкото тело.

На пример, органската киселина дава мала горчина и антибактериски ефект. Тијамин, рибофлавин, биотин, ниацин, токоферол, пиридоксин се наоѓаат и во вар мед..

Во принцип, состојките на производот се поделени на неколку компоненти:

1. Фруктоза (21,7-53,9%) и гликоза (20,4–44,4%), кои генерално претставуваат инвертен шеќер. Колку повеќе е, толку е повисок производот..
2. Органски киселини (буртитички, оцетни, млечни, јаболкова, грозје, глуконски, шеќер, лимонска) - 0,1%.
3. Протеини (ензими) - 0,3%, ги забрзуваат хемиските реакции во организмот.
4. Ензимите (алфа и бета амилаза, дијастаза, каталаза, липаза, инвертаза), се чуваат се додека не се загреат во рок од 60 степени.
5. Витамини (групи Б, ПП, Е, аскорбинска киселина).
6. Минерални материи (37 макро- и микроелементи) - 0,112-0,32%. Се составни делови на многу ензими, се од суштинско значење во биохемиските процеси.
7. Вода.

Декстрини, малтоза и ароматични материи се содржани во мали количини. Со нектар, тие завршуваат во кошница и носат апетитен мирис на свеж мед, тие се губат со текот на времето во отсуство на херметички запечатен сад, греење и обработка.

Пчеларите велат дека хемискиот состав на пчелниот производ е во голема мерка под влијание на временските услови, сончевата активност, па дури и од расата пчели. Бојата на мед од липа се објаснува со присуството на растителни пигменти вклучени во составот заедно со нектарот..

Честичките растворливи во маснотии добиени од каротин, ксантофил и хлорофил придонесуваат жолтеникави и килибарни нијанси.

Калориската содржина на мед е многу висока и е околу 330 kcal (1300 J) на 100 гр производ. Како и да е, се препорачува дневно да земате лажичка за зајакнување на имунитетните функции на организмот, дури и за оние кои постојано се исцрпуваат со диети. Во пчелниот производ нема маснотии, а во една лажичка има само 26 ккал.

Како да изберете висококвалитетен, природен мед од липа

Вие само треба да купите зрел производ. За обработка на нектар, пчелите поминуваат околу една недела: испарувајте ја влагата, збогатете се со ензими, претворете ги сложените шеќери во едноставни. Во овој период, медот се внесува, и само во зрела форма се запечати во саќе за долгорочно зачувување..

Прераната собрана сладост многу брзо ќе стане кисела и мувла. Ова го дозволуваат бескрупулозните продавачи-пчелари, кога пчелите активно собираат мед од липа, а во коприва има сериозен недостаток на саќе..

Да се ​​утврди зрелоста на производот, пчеларите препорачуваат дел од истиот да се загрева до 20 степени, мешајќи. Потоа кренете ја лажицата и завиткајте ја во раката. Висококвалитетниот мед ќе биде како нишка завиткана околу топката. Со текот на времето, таков производ мора да се кристализира..

Понекогаш продавачите маскираат лош мед со брашно и скроб за да го имитираат неговиот квалитет. Тешко е за неискусен потрошувач да се утврди присуство на компоненти на трети страни „од око“. Индустриски експерти советуваат тест без грешки: промешајте лажица мед во чаша вода и додадете неколку капки јод. Сина мешавина ќе потврди лажна. Ако, кога влегувате во чаша супа од оцет, слушнете подмоскриец - има креда во медот. Врнежите означуваат додаден шеќер.

Но, таквите тестови веќе можете да ги извршите на стекнатиот деликатес. Погледнете во банка пред да набавите. Обрнете особено внимание на:

1. Боја. Оваа сорта е секогаш лесна. Ако во него нема нечистотии, тоа е транспарентно. Кога купувате мед од липа, треба да знаете како да ја изберете нејзината вистинска сенка. Некои пчелари не ги вадат коприва за собирање мед, чувајќи ги дома и ги хранат со редовен шеќерен сируп. Таквиот мед исто така ќе биде лесен. Можете да го разликувате од природното според нејзината неприродна бела боја..
2. Мирис. Овој производ има неодолива арома што не може да се создаде вештачки..
3. Вискозност. Природниот мед е секогаш вискозен. Натопете тенок стап во садот. Добар производ бесконечно ќе се превртува зад него како тенка нишка, формирајќи „мала црква“ која постепено ќе растера. Лажниот ќе се однесува како лепак: силно ќе капе, ќе капе и ќе прска.
4. Конзистентност. Вистинскиот мед е лесно да се меле и да се апсорбира во кожата. Лажниот има груба структура, кога ќе се обидете да го протриете на прстите, остануваат грутки.

Постои мала веројатност за купување квалитетни производи на пазарот. Затоа, не купувајте големи контејнери веднаш. Искористете го минимумот. Тестирајте дома и само тогаш извлечете заклучоци.

Придобивки од мед од липа за телото: убавина и здравје

Магијата на заздравувањето на овој пчелин еликсир веројатно лежи во неговиот богат состав. Линденскиот мед традиционално се пропишува како лек за настинка, болки во грлото, ларингитис, трахеит, бронхитис, течење на носот, акутни респираторни инфекции, кашлица и иритација на грлото.

Производот, обвивајќи ја усната шуплина, ги неутрализира микробите, спречувајќи го нивниот понатамошен развој. И, исто така, има антипиретични, дијафоретски и кашлачки својства.

Органските киселини го подобруваат излачувањето на жолчката и желудечниот сок.

Антибактериските квалитети помагаат при воспаление на жолчното кесе, црниот дроб. Исто така, сладок лек дава диуретик и лаксативен ефект, се справува со дисбиоза и гастритис.

Тоа е причината зошто медот од липа се препорачува за болести на гастроинтестиналниот тракт и потребата да се исчисти телото од токсините..

Природниот производ работи добро во офталмологијата. Лекарите велат дека некои од нејзините компоненти имаат корисен ефект врз мрежницата на очите, и тие силно препорачуваат дневна употреба за луѓе кои поминуваат многу време на компјутер. Можете исто така да направите компреси за мед за да го ослободите замор од болки во очите..

Разгледувајќи го целиот спектар на витамини и минерали, како и елементи во трагови и есенцијални масла во составот, не е тешко да се претпостави колку медот од липа е корисен за жените. Затоа повеќето природни козметика се засноваат на оваа состојка..

Ја збогатува кожата, ја измазнува и ја храни, ја подобрува циркулацијата на крвта, метаболизмот на липидите. Витамините Б, Ц, Е промовираат регенерација на клетките. Во овој поглед, само пчелен леб може да се натпреварува со мед.

Во зима, кога усните често се исфрлаат и се намалуваат, овој уникатен производ ќе ги отстрани мртвите клетки на кожата и ја навлажнува деликатната кожа. Алатката е незаменлива во антицелулитни програми, во реставрација на здрава коса, белеење на кожата на лицето. Покрај тоа, пријатен лек има позитивен ефект врз психолошката состојба на една личност, ги смирува нервите и ги растера депресијата и уморот. Поради овие квалитети, медот е дозволен во ограничени делови за мајките што очекуваат..

Производот се препорачува за лица со срце и крвни садови. Слатката течност го нормализира високиот крвен притисок, ги зајакнува крвните садови и срцевиот мускул. Придобивките од медот се очигледни кога се користат надворешно. Се користи за триење врз основа на алкохол, како средство за лекување на рани и антиинфламаторно средство..

Употребата на липа од мед во третманот на болести

За да се отстранат иритациите на кожата, апсцесите, заздравувачките изгореници и да се дезинфицираат раните, апликацијата се состои во компреси со мед. Доволно е да се стави една лажица сладок лек на газа и да се поправи на болно место. Облеката треба да се менува на секои 3 часа.

Ако се мачат зовите, специјално подготвената каша ќе помогне да се ослободите од нив: измешајте 1 лажица мед и брашно, растворете ја смесата во малку топла вода. Добиената маст нанесете ја директно на апсцесот и, покривајќи ја со газа, оставете преку ноќ.

Ефективен мед за грчеви во мускулите. Тој е густо размачкан на болни мускули, покриен со полиетилен и е обвиткан на врвот со пешкир или марамче во неколку слоеви. Се препорачува компресијата да се чува најмалку 2 часа..

Ослободете се од модринки и колењето исто така ќе помогне. пчелин еликсир.

За да го подготвите лекот, измешајте 2 лажици мед и маслиново масло. Смесата се нанесува на погодените области на секои 4-6 часа.

Во постоперативни и други тешки случаи, заздравувањето на раните трае многу долго. Дури и медот не може да го забрза процесот. Затоа, лекарите препорачуваат да бидете трпеливи..

Специјална при третман на псоријаза. Методот со употреба на мед го предложи познатиот украински лекар Николај Го Golук. Според него, текот на лекувањето нема да трае повеќе од 2-3 месеци. Започнете со правење две маст од мед.

За прв измешајте 1 свежа белка од јајце (6 g), 3 g мед, 1 g крем за бебиња, 50 g вазелин.

Друг подготвено од 50 гр белка од јајце, 25 гр мед, 12 гр крем за бебиња, 1,3 гр целандински прав, 50 гр желе нафта.

За време на периодот на смиреност, фокуси на болеста се размачкани со тенок слој од првата мешавина, по што втората е темелно нанесуваат, постапката се повторува наутро и навечер. По една недела, треба да започнете да земате 30 капки тинктура од манџуриска аралија за еден месец.

Ако медот може да се справи со псоријазата, тогаш ќе се справи со брадавици.. За да го направите ова, тријте каранфилче лук на ренде и измешајте ја суровата со капка мед. Добиената маса е намачкана со проблематично подрачје и се остава преку ноќ, покриена со газа. Нанесете лосиони сè додека проблемот не исчезне целосно, но не повеќе од 10 дена.

За болести на белите дробови, грлото и носот внатрешно земете мешавина од мед, џем од малина и секој алкохолен пијалок во сооднос 1: 1: 1. Пред да земете, смесата се разредува во топол чај..

Да кашлате со флегма, пијте пред јадење. 2 лажици мешавина од течен мед и сок од ротквица.

Многу добро ако имате саќе. Wвакајте 30 гр од нив дневно за бронхитис и астма, а потоа проголтајте со восок.

Ефектот ќе биде зајакнат со капки од мед од обичната настинка. Комбинирајте 20 гр мед со 2 g морска сол и 90 ml топла вода. Исплакнете го горниот дишните патишта со влечење течност низ ноздрите.

За пневмонија, користете мелем од 250 гр лисја од алое, 0,5 л црвено вино (погодно е „Cahors“), 350 гр мед. Истурете го неизмиленото мелени растение со вино и мед. Оставете го да се подготви 2 недели на темно место, а потоа процедете и земете половина час пред јадење за првите 2 дена, 1 лажица, потоа 1 лажичка три пати на ден.

Медот од Линден е одличен лек за рехабилитација по сериозни заболувања. Следната мешавина ќе го врати имунитетот: 1 кг мед, 200 гр сок од алое и маслиново масло секој, 150 гр пупки од бреза, 50 гр цвеќиња од липа.

Ако имате лош заб или стоматитис, исплакнете ја устата со мед вода. Патем, исто така, ги дезинфицира забите како профилактички агенс против кариес, е ефикасна за несоница и стрес..

Традиционалната медицина советува луѓето со висок крвен притисок да се мешаат 1 чаша сокови од морков и рен, како и мед и сок од 1 лимон. Пијте 1 лажичка 3 пати на ден еден час пред јадење, чувајте во фрижидер.

Медот мора да биде во диетата кај луѓе кои страдаат од корорнарна срцева болест, со ослабен срцев мускул, со срцева слабост, ангина пекторис, брадикардија. Доволно е да се јаде 1 лажичка лековит деликатес секој ден, наутро и навечер, да се измие со топло млеко..

Лекарите советуваат во случај на проблеми со кардиоваскуларниот систем периодично, барем еднаш годишно, да го чистат организмот. За таа цел, подготвена е инфузија од 30 гр суви цвеќиња од камилица, кантарион, бесмртни и пупки од бреза.

Билната мешавина се бари на пареа со половина литар врела вода и инсистира на половина час. Пред да земете топла супа, растворете 1 лажичка мед од липа и пијте го преку ноќ, по што не јадете. Пијалокот треба да се зема наутро (15 минути пред јадење) и навечер додека не заврши.

Универзален лек е медот со сок од коприва. Смесата го подобрува функционирањето на срцето, бубрезите, уринарниот и дигестивниот систем, а исто така помага при фиброми, епилепсија, неврози. Чајот од морско дно со мед третира хроничен гастритис и цревни заболувања.

Покрај тоа, наведените рецепти честопати се препорачуваат не само од народните исцелители и хербалисти, туку дури и од искусни луминирачи на модерната медицина. Но запомнете дека само-лекувањето е опасно за вашето здравје. Само лекар треба да избере и да препише третман!

Како мед од липа се користи во козметологијата

Благодарение на корисни квалитети на медот, секоја жена може целосно да се обезбеди со домашна природна козметика, особено затоа што производот е добро комбиниран со други компоненти. Ако сакате крем, маска, лосион, крем - ве молам. Направете креативни активности со кожата, косата и типот на кожата и бидете сигурни во квалитетот на производите за нега. Можете да комбинирате млечни производи, јајца, зеленчук и овошје.

Главната цел на таков козметички лек е подмладување и регенерација на клетките, свеж и здрав изглед..

За стареење на кожата, земете еден дел рендан кромид, мед, свежо млеко. Сите состојки се мешаат и маската се нанесува половина час на исчистеното лице и вратот, а потоа се мијат со топла вода.

Ако кожата е сува и тесна, needs треба маска од 2 лажици мед од вар и сок од 1 лимон. Подготвената мешавина се нанесува 15 минути, по што тие се мијат со ладна вода..

Грижете се за убавината на рацете и потпетиците маст базиран на мед и глицерин во сооднос 1: 2. Enhanceе го подобри ефектот на неколку капки тинктура од камилица.

Ако косата испадне, зајакнете ја со мед вода. За да го подготвите, измешајте 1 лажица мед, ¼ л топла вода и 10 капки јаболков оцет. Производот треба да се нанесуваат во чиста скалпот и коса.

Антицелулитен чистач ќе ја олесни „кора од портокал“ на бутовите, која содржи 0,5 чаши мед и 2 лажици мелено кафе грав.

Кремот со мед-портокал ќе се бори против брчките на лицето. Земете 1 лажичка мед загреан во водена бања, 1 лажица секоја свежа сок од портокал и масло од пченични микроб.

Измешајте сè, додадете малку млечен прав и пренесете во пластичен или керамички сад со тесен капак. Чувајте го кремот во фрижидер и нанесете ја на кожата околу очите и вратот преку ноќ.

Чантите под очите може да се отстранат користејќи компреси од 2 лажички мед и сурова, рендан свеж краставица. Сè е едноставно и достапно, и што е најважно - квалитетот е таму во буквална смисла.

Контраиндикации

За жал, третманот може да не ги излечи сите. Линденскиот мед има контраиндикации; ако се конзумира неконтролирано, тоа ќе направи повеќе штета отколку добро.

Лекарите ги советуваат лицата со дијабетес мелитус, дебелината да одбиваат апитерапија, бидејќи производот на пчели е богата со калории, содржи многу шеќери и јаглени хидрати. Како последно средство, лекарот може да препише мобилен мед. Восокот спречува фруктоза и гликоза брзо да се апсорбираат во крвта.

Исто така, ризикуваат се и страдаат од алергија. Цветниот нектар може да предизвика осип на кожата, течење на носот, лакримација, едем, па дури и анафилактичен шок.

Не го давајте производот, дури и за респираторни заболувања, на деца под 3 години. Ова се должи на неформираниот имунолошки систем на бебиња..

Инаку, родителите ризикуваат да го претворат своето дете во страдалник од алергија..

Лекарите препорачуваат бремените жени да ја следат нормата. Во спротивно, нероденото дете може да страда од злоупотреба на мајката. За правилно утврдување на дневната доза, треба да се консултирате со лекар.

Строго е забрането подмладување на лицето со маски за мед за луѓе со капиларна мрежа..

Вдишувањето со мед е неприфатливо за пациенти со бронхијална астма, миокардитис, туберкулоза, како и лица со валвуларно срцево заболување.

Медот, без оглед на сортата, не се препорачува да се конзумира за време на периодот на егзацербација на чиреви, гастритис, панкреатитис, холелитијаза и уролитијаза, пораст на температурата над 38 ° С.

Постојат ограничувања во количината на јадење храна.. Дневната доза за здраво возрасно лице е 100 g, за деца - 30 g (1 лажичка). Поделено е на 3 приеми.

Подобро е да јадете мед 15 минути пред јадење или 3 часа после јадење. За лековити цели, пчелниот производ се зема во разредена форма, што овозможува неговите компоненти брзо да се апсорбираат во крвта и клетките. Чајот, млекото, млаката вода се погодни како растворувачи..