Придобивки и штети од пиење лубеница

Едвај има човек што никогаш не вкусил лубеница

. Оваа слатка гигантска Бери е доставена до најоддалечените агли на светот. Неговата големина е изненадувачка. Придобивките и штетите на лубеницата се разгледуваат во различни аспекти. Сите се согласуваат за една работа - пред да беше поинаков вкусот на лубеницата. Зошто не се промени само вкусот, туку и големината на гигантското Бери?

Тајната на продуктивноста и штетните адитиви

Како прво, да забележиме зошто е неопходно да се избере зеленчук со разумна претпазливост. Корисните својства и контраиндикациите на лубеницата зависат од многу причини. Во потрага по профит, големите фарми ја совладаа интензивната технологија на одгледување дињи. По својата природа, лубениците со задоволство прифаќаат додатоци што содржат азот. Тие пополнуваат побрзо од нив, но акумулираат нитрати, кои во телото се претвораат во токсични материи. Затоа, здравата Бери добива штетна содржина..

Ова е главната причина зошто не треба да купувате рани лубеници. Тие не се здобиле со содржина на шеќер, имаат бледо појава, жолти ленти, што укажува на презаситеност ѓубрива со азот. Таквата Бери нема да има полза од никој освен продавачите. Можете да купите лубеница со корисни својства само на време од природно зреење, на крајот на летото.

Исто така, постојат уште неколку забрани:

• не можете да купите лубеница од патот од земја - апсорбира штетни емисии и се загадува;
• Вие не можете да исечете неизмиена лубеница за примерок;
• не можете да купите оштетена или исечена лубеница;
• при купување треба да ви треба сертификат за квалитет.

Потврдена серија на лубеници со формализирани документи има индикатори за нормален квалитет. За да не се отруете, подобро е да купите лубеница на официјална продажна точка или сами да ја одгледувате. Во исто време, подобро е да користите екотстер кога купувате зелени производи, што ќе ја покаже содржината на штетни компоненти во лубеница..

Кој не треба да јаде лубеници?

Контраиндикациите за лубеница се поврзани со неговиот состав и можноста за активирање на системот за прочистување. Дури и совесно растено зеленчук ќе им наштети на луѓето со проблеми:

• нарушувања на мокрење;
• со уролитијаза, кога неоплазмите се големи:
• камењата во жолчното кесе исто така можат да се преселат во каналот, предизвикувајќи неверојатно страдање на пациентот;
• со лабави столици и колитис.

Нема други контраиндикации за јадење слатки бобинки, освен индивидуална нетолеранција. Во детството, треба да ограничите една порција на 100 грама на производот за да не го преоптоварите дигестивниот тракт. Подобро е да не давате купена лубеница на бебињата. Знаци на труење може да бидат летаргија, гадење и повраќање. Понекогаш стомакот боли и има дијареја. Најдобро е да се посети лекар бидејќи симптомите се слични на апендицитис.

Зошто лубеницата е корисна за луѓето?

Ако лубеницата се одгледува независно или се купи од чесен производител, неговите придобивки се непроценливи. Знаејќи како лубеница е корисно изненадувања со збир на компоненти. Содржината на вообичаени елементи на витамин производи во него е претставена во скоро комплетен состав. Затоа, контраиндикациите се поврзани со неговиот многу силен ефект врз телото..

Редовната употреба на лубеница во текот на сезоната го зајакнува имунолошкиот систем и е спречување на онкологијата. Главната сопственост на пулпата од лубеница е можноста да се отстрани вишокот вода од телото, а со тоа и токсините и токсините. Со вишок течност, солените наслаги се мијат, а песокот го остава системот за чистење. Опасно е за оние кои имаат големи камења, можат да одат и.

Фолната киселина го зајакнува хематопоетскиот систем и има корисен ефект врз формирањето на феталниот нервен систем во матката. Ефектот на оваа супстанција е заздравувачки за целиот организам, а неговата количина во лубеница е поголема отколку кај другите зеленчуци. За доилка, лубеницата е корисна затоа што ја зголемува лактацијата..

За пациенти со дијабетес мелитус, слатките плодови се извор на уживање без да го загрозат здравјето. Во исто време, тоа е лубеницата што ќе помогне да се отстрани холестеролот од телото на дијабетичарот, да се олесни текот на гихт и атеросклероза.

Бета-каротин, помага да се справите со стресот. За луѓето кои постојано доживуваат ментален стрес, тоа е антидепресив. За постарите лица, лубеницата е превентивна мерка против Паркинсоновата болест поради присуството на фенилаланин.

Ликопен спречува развој на онколошки заболувања на внатрешните органи. Цитрулин, биолошки активен лек неопходен за стабилно функционирање на срцевиот мускул. Но, тоа исто така ги проширува крвните садови и ја зголемува моќта кај мажите..

Лубеницата се користи во диети за слабеење. Во овој случај, Бери дејствува системски. Како резултат на пиење лубеница, течноста се излачува од телото. Слаткиот вкус сигнализира ситост, така што станува полесно да се намали внесот на друга храна, телото не доживува стрес. Постењето на денот со лубеница е полесно.

За погодност да се испорачуваат шарени бобинки на долги растојанија, одгледувачи одгледувале квадратни лубеници. Тие вкусат исто како и тркалезни и издолжени сорти..

Правила за употреба на лубеница

Знаејќи за здравствените придобивки и опасностите од лубеницата, изборот на зеленчук мора да се пристапи одговорно. Кога купувате Бери, треба да разјасните од каде потекнува и да проверите за нитрати. Лубеницата не треба да биде голема, 5 кг е оптимална големина. Опашката на Бери треба да биде сува, кора е недопрена, без поени и оштетувања. Цврста кора, жолта дамка од страната и пролетниот корен што реагира со клип на шлаканица, велат дека лубеницата е зрела.

Вие не можете да пресечете лубеница на пазарот, но дома треба да продолжите со истражувањето:

1. Натопете ја лубеницата целосно во вода, и ако е зрела, ќе лебди.
2. Измијте со сапун и вода и четка и исушете ја кората.
3. По сечењето, треба да ја погледнете пулпата. Ако е неприродно црвено, има жолти ленти, подобро е да не се користи лубеница.
4. Парче пулпа, пире во чаша вода, дава розова или црвена боја - лубеницата е преполнета со азотни ѓубрива.

Таквата Бери може да донесе многу проблеми и да предизвика сериозно труење. Но, дури и ако студиите биле задоволителни, треба да фрлите три см од кората на пулпата. Дајте им на децата парче од самото јадро и јадете вкусен зеленчук во разумни количини.

Навикнати сме на тоа дека месото од лубеница е црвено. Сепак, се појавија сорти на жолти лубеници. Тие сè уште се во мала побарувачка. Тие можат да се најдат само во органски супермаркети. Yellowолтите лубеници немаат штетни состојки, но исто така, повеќе вкусуваат како тиква. Сепак, сите корисни материи во него се присутни во целост..

Методи за чување и зачувување на лубеници

За да го продолжат животот на лубениците, тие се чуваат дома во ладна сушна подрум за два месеци. Главниот услов е лубениците да бидат цели, да не се допираат едни со други и да лежат во сад со песок сè додека не се користат. Друг метод на складирање е да се натопи секоја лубеница во врел парафински восок и да се обеси во подрум. Во исто време, во подрумот не смее да има друг зеленчук..

Но, почесто лубениците се солени. Кога се солени, лубениците се потопуваат во саламура цела, со тек на време течноста се апсорбира во пулпата. Ферментирани лубеници со зелка или краставици. Во украинските села во зима, солените лубеници се сметаат за добра закуска и додаток на празничната маса..

Видео за корисни својства на лубеница