Корисни својства на чај од анасон и карактеристики на неговата подготовка

Анисот се здоби со огромна популарност низ целиот свет и денес широко се користи во готвењето, медицината и козметологијата. Дома, овој зачин може да се користи не само како зачин за јадења, туку и за правење вкусен и медицински чај. Овој напис ги наведува главните корисни својства и контраиндикации на анасон, како и презентира популарни рецепти и препораки за правење чај од семето на ова растение..

Корисни својства на анасон

Корисните својства на анасон биле познати уште во антички Рим, каде од семето на ова растение биле подготвени витамински чаеви и лековити напивки. За да разберете зошто овој производ е корисен, треба да обрнете внимание на неговиот хемиски состав. Семето од анасон содржи висока концентрација на есенцијално масло (до 6%), што е главната активна состојка на овој зачин.

Список на корисни својства на анасон е претставен подолу:

• подобрување на екскреторната функција на респираторниот систем - за време на настинки придружена со кашлица, го олеснува испуштањето на спутумот од бронхиите;
• антиспазмодичен ефект врз телото - се користи како лаксатив и дијафоретик;
• подобрување на дигестивниот систем - го елиминира надуеноста, го стимулира црниот дроб;
• антиинфламаторно дејство - се користи за гастритис;
• подобрување на видот и олеснување на воспалението на очите;
• поддршка за моторната функција на матката;
• анти-стареечки ефект врз кожата - се користи за производство на мази и маски за лице;
• смирувачки ефект врз нервниот систем - ја ублажува прекумерната работа, се бори со несоницата;
• корисен ефект врз состојбата на забите и непцата - се користи за правење паста за заби, миење на устата.

Како да се подготви и да се земе чај од анасон

Семето од анасон прави вкусен и ароматичен чај. Се користи не само за неговите одлични карактеристики на вкусот, туку и за неговиот зајакнувачки ефект врз имунолошкиот систем. За да подготвите ваков освежителен пијалок, потребни ви се семе од анасон и врела вода..

Во зависност од преференциите на вкусот, можете да додадете и други состојки во пијалокот за анасон, но треба да знаете каков ефект ќе има добиениот производ врз телото. Следната статија наведува неколку од најпопуларните рецепти за чај од семе од анасон..

Класичен рецепт за чај од анасон

Ви го претставуваме на вашето внимание долго докажаниот рецепт за чај од анасон.

Состојки:

• вода: 200 ml;
• семе од анасон: 1 лажиче;
• шеќер: 1 лажиче.

Чекор-по-чекор рецепт за готвење:

1. Врие вода на шпоретот и подгответе го чајникот со плакнење со зовриена вода.
2. Зачинете ги семето на зачини со толчник во малтер и истурете во котел.
3. Истурете вода што врие над сувата маса и покријте го котел со капак.
4. Кисна чај 10 минути. Можете да го завиткате котел на врвот со густ пешкир.
5. Процедете го пијалокот и истурете го во чаша. Додадете шеќер, промешајте.

Се препорачува да се пие овој пијалок секој ден, 1 чаша наутро и навечер. Класичен чај од анасон го промовира производството на мајчино млеко, затоа се препорачува за жени за време на лактацијата.

Анасон чај со ореви

Чајот со ореви има повеќе пикантен вкус и може да им се допадне на гурманите.

Состојки:

• вода: 1 л;
• семе од анасон: 1 лажиче;
• јадра од ореви: 40 г..

Чекор-по-чекор рецепт за готвење:

1. Врие вода на шпоретот. Измијте ја чајникот и исплакнете со врела вода.
2. Ставете ги семето во котел и истурете врела вода над неа. Покријте го садот со капак.
3. Нанесете го пијалокот 10 минути. Можете да го завиткате котел на врвот со густ пешкир.
4. Додајте ги исецканите ореви во садот за чај. Нека се вари уште 5 минути.
5. Истурете го чајот пред да пиете.

Овој производ може да се конзумира како самостоен пијалок, како и да се додаде во редовниот чај. Овој чај добро го зајакнува имунолошкиот систем..

Тонирање чај од анасон

Овој пијалок го тонизира телото, има пријатен мирис..

Состојки:

• вода: 0,5 л;
• семе од анасон: 0,5 лажиче;
• стап од цимет: 1 пар. (8 g);
• кора од лимон: 1 лажиче;
• корен од ѓумбир: 3 г..

Чекор-по-чекор рецепт за готвење:

1. Врие вода на шпоретот. Исплакнете корен од ѓумбир, кора.
2. Здроби семето во малтер. Исечете го корачот од вар со нож. Исечете го ѓумбирот на тенки парчиња.
3. Ставете ги сите суви состојки во котел и истурете вода што врие.
4. Покријте го садот со капак и оставете 30 минути.
5. Процедете го преку сито пред да пиете чај..

Овој лек добро го тоне телото, давајќи му енергија и моќ. Се препорачува да се користи топло, 1 чаша до 2 пати на ден. Подобро е да одбиете да го користите лекот пред спиење, затоа што може да предизвика несоница.

Употреба на анасон во традиционалната медицина

Поради неговите корисни својства и лековитите ефекти врз телото, семето од анасон често се користи во традиционалната медицина. Пијалоците и инфузиите направени од овошје имаат моќен медицински ефект, па затоа треба да се користат со претпазливост. Во присуство на болести, се препорачува прво да се консултирате со вашиот лекар и само после тоа да започнете со третман со народни лекови од семе од анасон.

Лушпа од анасон за кашлица

Лушпите од овој производ се користат за респираторни заболувања.

Состојки:

• вода: 200 ml;
• семе од анасон: 1 суп.л-патки л.

Чекор-по-чекор рецепт за готвење:

1. Мелеме семето во малтер. Истурете ги во тенџере и додадете вода.
2. Ставете го тенџерето на шпоретот и доведете до вриење. Помешајте ја смесата на тивок оган околу 10 минути.
3. Потоа тргнете го чорба со супа од шпоретот и покријте го со капак. Оставете да кисна 1 час.
4. Процедете го производот преку цедилка пред употреба..

За ефикасно лекување на кашлица, добиената супа се зема 100 ml 4 пати на ден..

Колекција на лековити експекторанси

Состојки:

• вода: 250 ml;
• семе од анасон: 6 g;
• корен од рицинус: 6 g;
• лисја од мајка и маќеа: 6 г..

Чекор-по-чекор рецепт за готвење:

1. Врие вода на шпоретот. Исплакнете ја чајникот во врела вода.
2. Ставете ја наведената количина суви состојки во сад. Истурете врела вода над нив и покријте го котел со капак.
3. Нанесете го пијалокот еден час. Вирус пред употреба.

За да може полесно да се кашла флегмата за време на кашлица, овој лек се зема 1⁄3 од чаша 3 пати на ден после оброк..

Инфузија на овошје од анасон

Состојки:

• вода: 250 ml + 1 l за водена бања;
• анасон овошје: 5 г..

Чекор-по-чекор рецепт за готвење:

1. Подгответе водена бања. За да го направите ова, истурете вода во тенџере и доведете ја до вриење на шпоретот..
2. Ставете ги анасон овошје во сад со емајл и покријте го со врела вода.
3. Смесата ставете ја во водена бања и покријте ја. Загрејте го пијалокот 15 минути.
4. Извадете го садот за топла инфузија од парната бања. Оставете го производот да се олади на собна температура 45 минути.
5. Процедете го пијалокот преку сито пред употреба..

Инфузијата подготвена според наведениот рецепт има лаксативно дејство врз телото. Треба да го земате во 1⁄4 чаша 30-40 минути пред оброкот..

Контраиндикации за употреба на анасон и можна штета на анасон

И покрај придобивките наведени погоре, во некои случаи, анасон може да му наштети на човечкото тело..

Контраиндикации за употреба на анасон се:

• индивидуална нетолеранција кон овој зачин;
• бременост кај жени;
• болести на дигестивниот систем (чир на желудникот или цревата, акутен гастритис);
• деца помали од 3 години;
• зголемено згрутчување на крвта.

Пијалоците од семе од анасон можат да обезбедат огромни придобивки за човечкото тело и да помогнат во лекувањето на одредени болести. Користејќи ги рецептите за ароматичен чај од анасон, наведени во овој напис и препораки за неговата употреба, вие не само што може да се поглезите со вкусен пијалок, туку и да го збогатите вашето тело со корисни материи.