Корисни својства на ерусалимскиот артишок

Ерусалимската артишок е многу здрав зеленчук. Корените на ова растение се јадат во Јапонија. Ерусалимскиот артишок зазема посебно место во кујната на азиските земји. Во Индија и Кина, нејзините корени се сметаат за лек, тие се користат во третманот на настинки..

Корисни својства на ерусалимски артишок коренови култури

Ерусалимската артишок содржи голема количина железо и каротин. Овие супстанции ја зајакнуваат општата состојба на човечкиот имунолошки систем. Каротин, исто така, има позитивен ефект врз леќата на окото и го подобрува видот.

Ерусалимската артишок содржи голема количина шеќер, но може да ја конзумираат луѓе со дијабетес.

Во Велика Британија, коренските артишок корени се користат во третманот на оваа болест. Кога клубени се јадат сурови, телото создава природни замени за инсулин.

Британските научници докажаа дека ако јадете 250 гр зеленчук од корен дневно, тогаш шеќерот во крвта се нормализира. Затоа, развојот на дијабетес мелитус запира.

Покрај тоа, во коренови култури Ерусалимска артишок има пектин. Оваа супстанца ви овозможува да ги врзувате и отстраните токсините и штетните материи од телото. Варењето на корен зеленчук се одвива во големото црево. Ова е местото каде што се акумулираат тешки метали, забрзувајќи го процесот на стареење..

Поради присуството во составот земјена круша пектин, се користи како сорбенти. Ако користите клубени со благо труење, тогаш гадење ќе помине за 15-20 минути.

Само Ерусалимскиот артишок има корисен имот да ги врзува тешките метали и да ги отстрани од телото..

Корисни својства на лисјата и цвеќињата од артишок во Ерусалим

Позитивен ефект врз човечкото тело се врши не само од коренови култури, туку и од лисја и цвеќиња од ерусалимска артишок. Направете од лисја:

• чај;
• лушпи за земање бањи;
• масти за болка во зглобовите.

Пијалокот направен од лисјата на артишок од Ерусалим го намалува крвниот притисок, па затоа треба да го консумираат хипертензивни пациенти. Чајот од лисја од артишок во Ерусалим има седативно дејство и помага при главоболки.

Бањите со оваа супа се добар лек за болка во зглобовите. Седативите содржани во листовите имаат смирувачки ефект врз нервните завршетоци, така што болката во зглобовите и мускулите исчезнува.

Цветовите од артишок во Ерусалим содржат голема количина на витамин Ц, па чајот со нивно додавање се користи за зајакнување на имунолошкиот систем. Нивните корисни својства можат да се споредат со ехинацеа..