Невообичаена комбинација: џем од тиквички со лимон и портокал

За секој што е уморен од стандардните вкусови на џем, се обезбедуваат нови, необични рецепти. Џем од тиквички со лимон и портокал наликува на вкусот на ананас. Со сигурност може да се нарече вкусно јадење заради неговата оригиналност. Овој џем може да се јаде со чај или едноставно да се шири на леб. Пополнувањето на овошје и зеленчук, исто така, ќе изгледа одлично во пити и бухти.

Зошто агруми тиквички?

Се чини дека плодовите се толку збогатени - лимон а портокалот повеќе не треба никаков додаток. О, не, не. Одличен тиквички, ништо не се вклопува во оваа мешавина. Дури и храна за бебиња содржи база на тиква. Тоа е затоа што неговата пулпа лесно се вари, не ја спречува работата на желудникот и ја стимулира работата на цревата. Заедно со еден куп витамини во овој зеленчук (А, Ц, Б1, Б3), исто така, вклучува корисни елементи во трагови: железо, магнезиум, калциум, калиум. Овие позитивни компоненти влијаат на работата на мозокот, срцето, црниот дроб, мускулите. Благодарение на диеталните влакна, токсините, холестеролот и вишокот на течности се отстрануваат од телото. Јадењето тиквички се препорачува за дебели луѓе. И во комбинација со лимон и портокал, одењето на диета ќе биде чисто задоволство. Само исхраната со сквош не може да се следи во зима. За ова, модерната кујна подготви многу рецепти за конзервирање тиквички, од кои едниот е џем од тиквички со лимон и портокал. Покрај џем, овој сет на состојки може да се користи за правење компот.

Со употреба на конзервирана тиквичка со овошје, можете да се ослободите од вакви болести: хепатитис, холециститис, заболувања на жолчни камења, атеросклероза, хипертензија, колитис, нефритис, дебелина.

Тиквички е многу редок зеленчук кој не ги губи своите корисни својства за време на долго складирање и конзервирање. Затоа, не заборавајте да користите рецепти за џем од портокалова срцевина за да го одржите имунитетот на соодветно ниво. На крајот на краиштата, природен производ е секогаш подобар од таблетите. И храната без конзерванси, рачно изработена, е двојно пријатна радост за телото..

Што треба да направите џем?

Заедно со главните состојки: сквош, лимон, портокал, треба шеќер ... многу шеќер. Метеж и конзерви се потребни многу шеќер. Обично односот на компонентите е 1: 1, сепак, рецептите се различни. За да го направите џемот, исто така ќе ви требаат кујнски апарат, имено, емајл тенџере, така што суровините не палат. Наместо тенџере или слив, можете да користите мулти-кујер, тоа во голема мера ќе го олесни процесот.

Jamем од тиквички со излупени портокали

Чекори за готвење:

1. Подгответе 1 кг коркети: измијте, исечете ги на две и извадете ги семето, поминете низ груб ренде. Може да се исече на парчиња.
2. Пренесете ја ренданата тиквичка во емајл сад и покријте ја со 3-4 чаши шеќер. Издвои 5 часа за да се извлече сок.
3. Откако ќе помине потребното време, ставете го зеленчукот во тенџере на оган и варете го околу 20 минути. По постапката, оставете да се излади 4 часа.
4. За ова време, ние подготвуваме портокал. Излупете ги 3 парчиња портокал и ситно исецкајте.
5. Извадуваме изладени тиквички, мешаме во портокал и го испраќаме за повторно готвење, кое ќе трае 15-20 минути. Поставете повторно настрана 2-4 часа.
6. Ние вриеме по трет пат и уживаме во готовиот џем од тиквички со портокали.
7. За оние кои сакаат да го зачуваат џемот за зима, врелата смеса треба веднаш да се стави во стерилизирани садови. Празните тегли се стерилизираат однапред со помош на рерна, микробранова печка или котел. Плутајте го џемот со капаци, превртете го, завиткајте го и оставете да се излади.
8. Наведените точки го дадоа одговорот на прашањето: "Како да се готви џем од срцевина со портокал". Пријатен оброк!

Треба да го готвите џемот само во тенџере со емајл за да избегнете горење на смесата. Ако, одеднаш, се случи ова, тогаш изгорените области мора да се отстранат. Кога чувате слатка храна, ќе се чувствува изгорен вкус.

Џем од тиквички и кора од портокал

Чекори за готвење:

1. Чисто измиените 1 кг коргети се ослободуваат од семето и се сечат на мали парчиња.
2. Истото е направено со 2 парчиња портокали..
3. Двете состојки се мешаат заедно и се истураат 800 грама или повеќе шеќер. Испратено на ладно место или во фрижидер за еден ден.
4. Следниот ден, добиениот асортиман се става во емајлен сад или тава и се става на шпоретот. Почнете да готвите 35 минути на тивок оган, мешајќи така што масата не изгори.
5. Истурете го готовиот џем во пред стерилизирани тегли и превртете ги капаците.

Џем од тиквички со портокали во бавен шпорет

Ако вообичаените рецепти за правење џем од тиквички трае повеќе од еден ден, тогаш готвењето џем од тиквички со портокали во бавен шпорет ќе трае само до три часа.

Чекори за готвење:

1. Под проточна вода, измијте 1 кг коркети и избришете ги сувите. Исечете на коцки.
2. Додадете 1 кг шеќер и издвојте за да го оставите сокот да отстои 30 минути.
3. Бидејќи агрумите ќе готват со кора, тие мора темелно да се мијат со четка. Суво.
4. Исечете 1 портокал на мали парчиња, отстранувајќи ги семето. Можете да додадете 1 лимон во асортиманот, добивате џем од тиквички, портокал, парчиња лимон. На крајот, вкусот ќе биде со пријатна киселост..
5. Стерилизирајте тегли со капаци (исто така може да се направат со мултикокер).
6. Измешајте ги состојките и ставете во садот со мултикокер. Притиснете го копчето "Jam" и поставете го тајмерот 2 часа.
7. Наполнете ги теглите до врвот и затегнете ги капаците одеднаш. По целосно ладење, џемот може да се пресели во оставата, чајната кујна.

Наместо лимон, можете да користите лимонска киселина во износ од ½ лажичка на 1 кг коркети.

Џем од тиквички со лимон и портокал е невообичаено јадење за слатки. Лесниот процес на готвење според современите рецепти ќе ги израдува сите членови на семејството. Можете да уживате не само во вкусот, туку и да го надополнувате телото со витални витамини.

Jamем од тиквички со лимон - видео