Како сами да направите мед од тиква дома
Меѓу производите, медот припаѓа на посебна категорија, тој е лековит производ, бидејќи е резултат на преработка на полен. Секоја од месните растенија има свој сет на елементи во трагови. Поленот обработен од пчели станува производ не само корисен, туку и лековити. Тешко е да се подготви мед од тиква како природен пчелен мед. Со цел да го искористат овој корисен производ, луѓето научија да добијат мед на поинаков начин, без учество на пчели..
Cодржина
Која е употребата на мед од тиква
Составот на тиквата е таков што се препорачува за прво хранење за бебиња. Медот апсорбира сè корисно во високи концентрации, што значи дека е ефикасно во мали количини:
- Медот го чисти телото од токсични материи, ги отстранува радиоактивните јони, има корисен ефект врз Гастроинтестиналниот тракт.
- Незаменлив мед од тиква за проблеми со црниот дроб. Тоа е мелем, ги обновува клеточните мембрани и ја обновува активноста на органите.
- Производот има антимикробни својства и е корисен за настинка.
- Медот е магацин на витамини и минерали, го зголемува имунитетот на ослабените луѓе, се препорачува за деца.
Вкусен производ кога се консумира во мали количини на ден, ќе ги намали проблемите со хипертензија и срцеви заболувања. Тоа е само здрав десерт производ кој ги заменува слатките кога пиете чај..
Сепак, по земањето мед од тиква, секогаш треба да ја исчистите устата, бидејќи активните супстанции и гликозата доведуваат до расипување на забите. Дијабетичарите не треба да јадат мед од очигледни причини. Подобро е да не се користи мед од тиква за хронични пациенти за време на егзацербација.
Изработка на мед од тиква
Како производ на пчеларство, медот од тиква е елита, се произведува во мали количини, а побарувачката за тоа е голема. Природниот мед може да се купи од пчелар само на места каде што дињите од тиква се наоѓаат на многу хектари. Само кога нема други мелести растенија во близина, пчелите ќе се согласат да носат слаба мито од цвеќињата од тиква. Големите жолти грамофони имаат многу полен, но произведуваат малку нектар, околу 30 кг мед по хектар. Затоа, медот од тиква се произведува во Башкирија, каде има традиционално многу тикви и пчеларството е добро развиено. Може да се разликува по нејзината светло жолта боја, недостаток на горчина и диетата по вкус и мирис..
Луѓето научија да извлечат сè што е корисно од пулпата, да го претворат во вискозен сируп, користејќи шеќер. Таквиот мед е инфериорен во однос на природниот мед во ефикасност, но исто така е и многу корисен производ. Добивањето мед од тиква е базирано на шеќер е лесно.
Постојат неколку рецепти за мед од тиква, од кои секоја може да се примени дома. Во секој случај, пред сè, треба да изберете зрел мал тиква и измијте ја кората темелно. Ако медот е направен од целото овошје, тогаш треба да се стави во сад.
Користејќи остар нож, отсечете ја плута во тиква од страната на опашката и поставете ја со целата страна на дното на тавата. Дупката треба да и овозможи на раката да одбере семе од шуплината. Шеќерот се истура во добиениот сад и се покрива со плута со опашка од тиква на врвот. Тавата е покриена за да спречи навлегување на прашина и се отстранува на топло, темно место. Мека кора од тиква ќе каже за подготвеноста на медот, но ферментацијата треба да трае најмалку 10-15 дена.
Откако ја отворив плута, можете да видите мувла на pumpидовите од тиква, бидејќи составот е магаре, а theидовите не биле заштитени. Сега ви треба тенџере, чистотата за која се грижевте. Кората е мека, отстранувањето на овошјето е проблематично. Но, можете да направите дупка на дното, и можете да ја подигнете ослободената винска кожа. Ова ќе собере чист мед, а мувлосаните wallsидови можат да се отсечат и отстранат. Остатокот од захаросана тиква може да се претвори во захаросано овошје.
Таквиот производ од фрижидерот се користи во рок од еден месец. За долгорочно складирање, составот може да се вари на тивок оган и да се добие вискозна темна мед, но ќе биде помалку корисна по термичката обработка. Истурени стерилизирани јадења може да се чуваат на ладно темно место.
Медот од тиква ќе стане поскап и поздрав, каде што се користи природен мед наместо шеќер..
Медот од тиква, подготвен врз основа на природен цветен производ, е повеќе заздравувачки. Тие го чуваат во тиква до една недела, готовиот состав се користи како лек, една лажица секоја со топол чај или инфузија на лековити билки.
Рецептот на мед од тиква за веднаш готвење е да се сече парчиња тиква во вечерните часови во чаша или емајл чинија и да додадете шеќер на парчиња. Застана ноќта, тиква ќе сок, што се исцеди, а парчињата се варат додека не се меки, додавајќи зачинета нане, каранфилче и цимет. Овој производ се смета и за мед со нуспроизвод - сок..
Било мед од тиква направено од пчели или луѓе не треба да се користи како додаток на топол пијалок. Аминокиселините и другите органски корисни елементи се намалуваат кога се загреваат над 50 степени. Затоа, прво, се подготвува инфузија или чај, а по ладењето, се додава здрав мед.