Најдобри рецепти за тинктура од фејоја

Феихоа е егзотична во нашата област. Ова необично овошје има вкус на киви, ананас и, до одреден степен, јагоди. Широко се користи во готвењето, подготвувајќи најразлични јадења: метеж, колачи, салати. Многумина се навикнаа да направат тинктура од фејоа. Овој пијалок има не само пријатна арома, туку и корисни својства. На него се додаваат и други овошја и бобинки..

Ние ќе дадеме популарни рецепти за готвење подоцна во статијата..

Зошто е корисна тинктурата од фејоа?

Вкусот на правилно подготвена тинктура од фејоа е пријатен, со слатки ноти. Пијалокот добива корисни квалитети заради дополнителните состојки што го сочинуваат неговиот состав. Овие се јод, сахароза и органски киселини кои се присутни директно во фејоа.

Количината на јод зависи од областа каде што се одгледува плодот. Повеќе е во оние плодови што беа собрани во близина на морето. Благодарение на овие квалитети, оваа тинктура може да се припише не само на вкусните деликатеси, туку и на лековитите пијалоци..Одделно, треба да се каже за корисни квалитети на течноста за машкото. Производот е добар профилактички агенс против уролошки заболувања. Исто така, дискутираната тинктура, пијана во разумни количини, има позитивен ефект врз генитоуринарните и репродуктивните системи на мажите..

Пијалокот се препорачува за лица кои страдаат од гастритис, недостаток на витамин, атеросклероза и пиелонефритис. Во исто време, важно е да се набудува мерката во количина на инфузија пијан.

Штета и контраиндикации за тинктура од фејоа

Како и секоја друга храна, тинктурата од фејоја има голем број предупредувања:

• не можете да комбинирате употреба на таква течност со млечни производи и полно млеко, бидејќи тоа може да предизвика дијареја;
• во присуство на хипертироидизам, односно хиперфункција на тироидната жлезда, потребно е да се ограничи количината на консумиран пијалок базиран на фејоа, бидејќи голема количина на јод присутен во него може да предизвика штета на организмот;
• употребата на таков производ за деца, како и други алкохолни пијалоци, е целосно забранета;
• не можете да пиете тинктура за луѓе кои страдаат од дијабетес.

Во тековното време, немало алергиски реакции на овој пијалок, но треба да запомните за индивидуалната нетолеранција на какви било компоненти на овој производ..

Подготовка за фејоа

Пред да започнете со подготовка на тинктурата, треба да ја подготвите фејојата, бидејќи ова овошје е основа на пијалокот. За ова, избрани се зрели плодови кои немаат штета, како и знаци на мувла или распаѓање..

Важно е внимателно да се испита секое овошје, ако се забележат оштетени делови, тогаш тие треба да се исечат со нож.

Тинктура од Feijoa: рецепти

Денес се познати многу рецепти за тинктура, бидејќи секоја домаќинка често прави свои промени и го подобрува производот. Ние ви нудиме рецепти со кои можете да експериментирате доколку сакате..

Тинктура од месечината

Треба да ги подготвите следниве состојки однапред:

• месечина - 1 литар;
• фејоја - 700 g;
• шеќер - 300 g;
• чиста вода - 200 мл.

Процесот на готвење е како што следува:

1. Пред-избраните овошја треба да се измијат и излупат. Исечете ја преостанатата пулпа. Коцките треба да бидат доволно големи, околу 2-3 см од страната. Сето ова треба да се преклопи во стаклено шише или тегла, каде отсега натаму пијалокот ќе се внесе.
2. Измешајте шеќер и вода одделно. Додека се меша, смесата треба да се доведе до вриење и да зоврие околу 5 минути, така што шеќерот целосно да се раствори. Пената, која ќе се формира за време на готвењето, мора да се отстрани од површината.
3. Кога сирупот е подготвен, ќе треба малку да го изладите и истурете го преку пулпата фејоа, која е во теглата. После тоа, садот мора да биде запечатен цврсто. Следно, треба да почекате содржината на теглата да се олади целосно.
4. Сега можете да истурете алкохолна база - месечина - во општата содржина. Сè што е во тегла, мора да се меша, садот мора да се затвори и да се испрати на темно, но топло место. Пијалокот треба да се внесе во оваа форма за две недели. Во овој случај, содржината треба да се тресе на секои 24 часа..
5. По 14 дена, исцедете ја тинктурата од фејоа со помош на шишенце, преклопен во неколку слоеви. Пулпата може да се исцеди малку за да се собере течноста, но самата цврста маса повеќе не е потребна..
6. Сега можете да ја пробате тинктурата. Ако нема доволно шеќер, можете дополнително да ја засладите течноста по вкус. На ист начин, дозволено е да се прилагоди јачината на производот во оваа фаза со додавање вотка на него..

За да се стабилизира вкусот, се препорачува овој пијалок да се остави да отстои уште 3-5 дена пред да започнете со дегустацијата..

Тинктура од водка

За да го подготвите пијалокот заснован на вотка, ќе треба:

• фејоја - 30 зрели бобинки (дури и малку презаситен ќе направи);
• чиста вода - 4-5 чаши;
• вотка - 4-5 чаши (количината зависи од контејнерите во кои ќе се нанесе пијалокот);
• шеќер - 250 гр.

Можете да започнете со готвење:

1. Овошјето Feijoa мора да се излупи и се сече на коцки.
2. Комбинирајте шеќер со вода и доведете до вриење на тивок оган. Шеќерот мора целосно да се раствори во вода.
3. Додадете ја фејојата во шеќерниот сируп и изматете додека течноста не се обои и парчињата овошје не се намалат..
4. Потоа, со подготвената супа треба да се полнат стерилните тегли за околу една третина и да се остави целосно да се оладат.
5. Додадете водка во секоја тегла и запечатете ги садовите. Оставете ја течноста да кисна околу еден месец, или подолго, додека тресете ја теглата на секои 2-3 дена.

Можете да нанесете пијалок и повеќе време. Од ова, тинктурата од фејоа ќе стекне сè побогат и побогат вкус. Потоа треба да ја натопите течноста и да започнете да ја вкусите.

Тинктура од брусница

Тинктурата од Feijoa е исто така подготвена со додавање на разни бобинки и овошје. Боровинки најчесто се наоѓаат во рецептите. Таа на пијалокот му дава нови ноти на вкус и арома, а исто така го прави уште покорисен..За готвење, треба да подготвите:

• фејоја - 400 g;
• брусница - 1 чаша;
• шеќер - 0,5 чаши;
• вода - 10 лажици;
• вотка - 600-700 г..

Подготовката на таква тинктура е многу едноставна:

1. Прво треба да ги смачкате брусницата во сурова..
2. Бобинки од Feijoa треба да се исечат на парчиња. Не ги правете коцките премногу мали, само поделете го овошјето на 4 парчиња.
3. Feijoa треба да се стави во стаклена тегла и да се покрие со брусница на врвот.
4. Во меѓувреме, треба да ставите тенџере со вода на огнот, да додадете шеќер таму. Доведете го сирупот до вриење.
5. Штом течноста зоврие, мора да се истури во тегла со бобинки и да се меша.
6. Вотка се додава во садот, и сè повторно се меша.
7. Останува да ја затворите теглата со капак и да ја испратите во темна просторија за период од 10 до 20 дена.
8. По наведениот период, можете да ја извадите течноста, вирусот и шишето за последователно чување на производот.

Тинктура за алкохол

Процесот на правење тинктура од фејоја со алкохол не се разликува многу од другите рецепти. Needе ви требаат:

• фејоја - 300 g;
• шеќер - 100 g;
• алкохол - количината зависи од јачината;
• вода.

Процесот на готвење е како што следува:

1. Добро измијте го и исушете го овошјето фејоа со хартиени крпи. Не треба да ја отстранувате кора. Потоа треба да ги исечете бобинките и да ставите тегла..
2. Треба да истурете шеќер во садот и да истурете алкохол таму. Течноста треба целосно да ја покрие суровината и да се испакнува одозгора за 2-3 см.
3. Затворете ја теглата со тесен капак и оставете на темно место 14 дена, редовно тресете. Вие не треба да го поставувате пијалокот подолго од одредено време, за да нема горчина во вкусот.
4. Потоа треба да го филтрирате пијалокот и да ја исцедите пулпата. Доколку е потребно, можете да го прилагодите вкусот на тинктурата со додавање вода или шеќер во неа. По извршувањето на ваквите манипулации, ќе мора да инсистирате на течноста уште неколку дена..
5. Ако во пијалокот се формира талог при повторна инфузија, тогаш тој мора повторно да се филтрира.

Правила за чување на производи

Завршената тинктура можете да ја чувате и во фрижидер и едноставно во кабинет на собна температура. Најдобро е да го испратите на поладно место надвор од директна сончева светлина. Рок на траење на таков пијалок не повеќе од 1 година по подготовката.

Карактеристики на употреба

Тинктурата од Feijoa може да се користи не само како лек, туку служи и како полноправен алкохолен пијалок на празничната маса. Рецептите се подложни на прилагодување, така што секој lубител на домашни пијалоци ќе може да постигне букет вкусови и ароми што најмногу му се допаѓа.

Со сето ова, треба да запомните дека таков пијалок е алкохолен, што значи дека треба да се консумира во умерени количини..

Видео рецепт за тинктура од Feijoa

Како да направите тинктура од фејоа: осврти