Како да се засади нане во градината

Нането е една од најпознатите зачини, без која е невозможно да се замисли вкусот на многу јадења и пијалоци што ги сакаат сите (само запомнете го славниот Мојито - освежителен коктел поврзан со летото, морето и блажената бездежност).

Нане лесно може да се набави во супермаркет или на пазарот, но многу е интересно да го одгледувате сами во вашата летна куќа или само на прозорецот.

Во природата, постојат огромен број на сорти на нане, покрај тоа, многу сорти вештачки се одгледуваат одгледувачи. Секоја од сортите нане има своја уникатна нијанса на освежувачки миритозен мирис.

Се смета за најчест и најздрав пеперминт, одгледувани пред повеќе од триста години од страна на Британците, како резултат на вкрстување на различни сорти на растенија. Оваа сорта (латинско име - Mentha piperita), како по правило, се користи во готвењето, парфимеријата, фармакологијата и хемиската индустрија, бидејќи содржи многу повеќе есенцијално масло од нане од другите видови.

Пеперминт доаѓа во две форми - црно-бело. Првиот има послаб мирис и цвета подоцна од белото, но содржи повеќе есенцијално масло, затоа се смета за попопуларен.

Меѓу помалку познатите, но исто така пронајдени во нашите ширини, видови нане вклучуваат следново: Mentha viridis (зелена), Mentha rotundifolia (јаболко), Mentha aquatica (водни), Mentha arvensis (поле), Mentha longifolia (долги лисја), Mentha crispa (кадрава), Mentha spicata (spikelet) и Mentha pulegium (болва нане) ).

Исто така, постојат "вкусни" сорти на нане, како што се банана, ананас, ѓумбир, јагода, чоколада, лимон (исто така познат како маточина), лимон бергамот, босилек, итн..

Зошто е нане опасно во градината

Нането е одлично растение за мед и има фитонцидални својства, што го прави особено привлечно да расте, но ако одлучите да засадите нане во вашата градина, внимавајте на сериозните опасности со кои може да се соочи неискусен почетник..

Ако не заборавите за тоа пред да садите нане, ваквите проблеми може да се избегнат. Некои градинари советуваат, кога садат нане на отворено, да ја заштитите областа избрана за неа од сите страни, копајќи подлабоко во листови од чеша, метал или друг импровизиран материјал што спречува ширење на растението во ширина.

Поефикасна опција е да се користи специјален сад за садење нане (саксија за цвеќиња, пластична кофа или обичен слив), кој заедно со засадената нане се ископа во земја, така што нејзиниот раб малку се крева над земјата, но корените на растението беа сигурно заштитени од можноста за одгледување.

Кои услови имаат потреба од нане за успешен раст?

Нането е повеќегодишно, така што за нејзино одгледување треба веднаш да ги создадете потребните услови. Важно е да се одлучи каде да се засади нане на локацијата, кои растенија ќе се чувствуваат пријатно во близина, какви барања нането ги прави на составот на почвата, осветлувањето, наводнувањето.

Најдобро е да се засади нане во област претходно окупирана од мешунките и корените. Растенијата, како што се леќата или диња, исто така, се сметаат за добри претходници за нане, бидејќи имаат тенденција да ја заситат земјата со калциумот што треба да расте правилно..

При изборот каде да се засади нане веднаш, треба да се има предвид дека сите пестициди ја исклучуваат можноста за користење на ова растение, така што во непосредна близина на нане не треба да има цвеќиња, зеленчук или други вредни култури..

Карактеристики на изборот на осветлување за нане

За нане, треба да изберете топло, сончево место, заштитено во исто време од жешките пладневни зраци. Нане е растение што ovingуби влага, затоа смета дека сушењето многу лошо..Сонцето треба да го осветлува нането најмалку четири часа на ден, додека во средина на денот е подобро фабриката да биде во делумна сенка. За одгледување нане во затворен простор, јужната, југо-западната или источната страна се оптимални..

Долгите дневни часови го забрзуваат развојот на нане, па ако фабриката е наменета за продажба, времето за активно осветлување на локацијата може вештачки да се зголеми. Ако на местото нема доволно сонце, ова нема да биде сериозна пречка за растот на нане, под услов фабриката да не е заситена со влага..

Која треба да биде почвата за одгледување нане

Нането треба да обезбеди лесна, лабава почва со влажен и длабок плоден слој. Нивото на pH вредност треба да одговара на опсегот од 6.0-7.0. Песочните кирпични почви и кирпич се добро прилагодени на растението. Нането не се вкорени на мочуришните почви.

За да не се исуши почвата, се препорачува да се користи прекривка..

На растението му се потребни органски ѓубрива со азот и фосфор. Може да нахрани нане 1-2 пати месечно.

Почвата на која расте нане треба добро да се ископа двапати годишно и плевелите треба постојано да се тревираат, бидејќи можат да го оштетат коренскиот систем на растението..

Садење датуми за нане

Нането е мразно цврсто растение, така што може да се сади и во есен и во пролет или лето. Сепак, за секој метод на одгледување нане, садењето во едно или друго време е оптимално..

Садење нане во пролет

Садење нане со сеење семе на отворено треба да се направи во рана пролет, бидејќи семето едноставно ќе замрзне во текот на зимата. Од друга страна, ако садите семе во текот на летото, садници на повеќегодишно растение нема да имате време да се вкорени и да се засилат пред почетокот на првото ладно време.

Вегетативниот метод на садење нане може да се спроведе и во пролет, но не рано, но подоцна, кога материјалот за вегетација е целосно зрел.

Садење нане на есен

Садење нане со сечи од стебла и корен се врши во секое време од годината - во пролет, лето или есен, во зависност од климата. Во северните региони, садењето на нане се уште се препорачува да заврши во август, така што растението има доволно време за искоренување..Покрај тоа, со доцна садење, вреди да се грижи за дополнителна подготовка на млада нане за зима, со цел да се избегне замрзнување на грмушките - прекривка на градинарскиот кревет со дебел (до 20 см) слој тресет или пилевина.

Оваа постапка е особено важна во областите каде зимите се мразови и во исто време не се доволно снежни..

Најновиот од сите можни методи за размножување е поделбата на грмушката, може да се направи неколку дена пред првиот мраз.

Како да изберете висококвалитетен саден материјал

Саден материјал за садење нане може да се добие на различни начини - купете го во продавница или расадник, нарачајте на Интернет, направете го тоа сами (ако веќе го растите ова растение) или побарајте доверливи пријатели. Секој од овие методи има свои предности и недостатоци, конечната одлука зависи од многу фактори.

Избор на семе за садење

Само-собирањето семе од мајчиното растение е прилично макотрпен и комплициран процес. Покрај тоа, вештачки создадени сорти на нане често произведуваат семиња од кои не расте мајчино растение, туку сосема друга сорта - од оние што ги користат одгледувачи на одгледување хибрид.

Прво на сите, оваа опасност се однесува на пеперминт, кој, како што знаете, е најпопуларен меѓу градинарите. Од семките од кадрава нане, околу две третини не наследуваат виткање и се вообичаена дива сорта..Затоа, се препорачува да се купат семе за садење нане во специјализирани продавници (подобро е, се разбира, производителот да биде сигурен и докажан), ваквите семиња даваат посилни и поповолни пука.

Како да изберете садници од нане

Нане не се репродуцира добро со семе, затоа е подобро да се остави оваа материја на искусни градинари. Многу е полесно да се купат готови садници од нане, особено затоа што има многу опции за ова..

Специјализирана продавница - место каде, како по правило, се претставени неколку видови садници, од кои можете да изберете растение по ваш вкус. Истото важи и за земјоделските пазари, сепак, купувањето садници од непроверени одгледувачи е опасно затоа што растенијата можат да бидат заразени со штетници или болести, што последователно може да не само што ги уништи садници, туку и да предизвика сериозна штета на другите жители на градината..

Како материјал за идните садници, можете да користите обична пука од растение за возрасни, која е достапна во селската куќа на вашиот сосед или во тенџере на пријател.. За да го направите ова, исечете го никнето со остар нож или ножици на висина од 1 см од раскрсницата со трупот на растението мајка. Овој зеле се става во чаша вода, а кога белите корени лансирани од неа достигнуваат 5 см во должина, садниците се подготвени!

Истата постапка може да се направи со употреба на нане, која се продава во намирници во супермаркетите или на пазарот. Овој метод не гарантира добар резултат, но, во отсуство на други опции, може да се користи како експеримент..

При изборот на садници од нане, треба да обрнете внимание на нивниот изглед. Растенијата не треба да бидат летаргични, исушени, висината на пука не треба да надминува 6-8 см, во спротивно ќе биде тешко за растението да се вкорени.

Методи за размножување на нане

Нането може да се размножува со сеење семе или вегетативно (со сечи и делење на грмушка).

Метод на семе

Колку е тешко да се одгледува нане од семе, секој што го пробал барем еднаш знае. За целата навидум едноставност на постапката за сеење, нане расте многу слабо, затоа се препорачува да се купат неколку кесички семиња одеднаш, бидејќи од една може да растат само десетина растенија.

Нането се сее во рана пролет во подготвен жлеб длабок 0,5 см. Семето од нане е многу мало и незгодно за работа. Малку притискајќи ги семето во почвата, посипете ги со хранливиот состав на земјата (со додавање компост или хумус) и покријте ги со фолија или стакло.

На семето на нане им е потребна температура од 20-25 ° C за ртење. Во овој режим, садници се појавуваат за 2-3 недели. Важно е да се задржи почвата влажна, за што треба периодично да се попрска, како и да се вентилира, така што семето да не изгние или да изгние..

Кога на садници се формираат две вистински лисја, растението може нуркаат, садење нане во посветени садови или контејнери.

Вегетативно размножување

Нане расте брзо и активно со вегетативен метод на размножување, што сугерира три можни опции - корења или стебла, како и делење на грмушка.

Ако растително стебло се користи како сечење, тогаш од возрасно треба да отсечете процес долг 7-10 см и да ставите во вода.

Лажицата треба да биде топла и добро осветлена.

По некое време, корените ќе се појават на крајот на стеблото, по што, како што е споменато погоре, едноставно е засадено на отворено земја.

Сепак, постои друг начин. Не треба да го ставате дршката во вода, но веднаш ископајте во влажен песок, почекајте искоренување и внимателно трансплантација.

За размножување со коренски сечи тие треба да бидат одвоени од мајчиното растение, да бидат погребани на подготвено ладно (+ 5-10 ° C) и добро осветлено место и, со умерено наводнување, `ртат. За успешно искоренување, сечењето на коренот мора да има најмалку еден пупка и 3-4 мали лисја.

За репродукција на нане со делење на грмушка возрасни фабриката е ископана, расчистена од земја, поделена на неколку еднакви делови, од кои секоја е засадена одделно. За успех, потребно е секој дел да има и пупки и пука со корени..

Воздушниот дел на една млада грмушка треба да биде отсечен за подобро искоренување, оставајќи само неколку сантиметри над земјата. Таквата фабрика не корен за долго - само неколку недели.

Општи правила за грижа за нане во градината

Нане не е чуден растение, доволно е само да бидете сигурни дека не се исуши и не стане обраснато со плевел. Исто така е важно да се олабави, да се гуши и периодично да се храни почвата, особено во рана пролет..

Нане расте и грмушки подобро, ако на почетокот на сезоната растението радикално сече.

За да се заштити од замрзнување, креветот од нане треба да биде покриен со смрека гранки, ѓубриво, слама, суви лисја или едноставно да биде посеан со земја.

На едно место, нането може да порасне до десет години, но периодично, еднаш на 3-4 години, растенијата треба целосно да се обноват, во спротивно неговиот коренски систем е уништен од плевелите, а нането станува слабо.

Болести и штетници на нане

Главните штетници на младата нане - нане болва, нане лист буба, aphids и грини.

Да се ​​бориме со болвата, оштетување на лисјата и корените на растението, градинар од нане во есен, по бербата, може да се третира со концентрат Карбофос (60 гр по кофа со вода).Лисна буба особено често се наоѓаат во низини со вишок на влага. Тешко е да се справите со овој штетник, но можете да создадете услови во кои ќе се чувствувате непријатно - ограничете го наводнување и зголемување на вентилацијата..

Прашкаста мувла - бела обвивка од пајакот што инфицира лисја. Болеста може да се избегне со тоа што не садиме нане премногу блиску едни до други и редовно плевејќи. Ако растението е зафатено, треба да се испрска со колоиден сулфур (1,5% раствор со додавање на поташа или зелен сапун).

Нането е подложно на болести како што се `рѓа. Лезијата започнува во корените и се појавува како портокалови дамки од внатрешноста на листот. Треба да се ослободите од болните грмушки без сожалување..

За борба против прашкаста мувла и `рѓа, потребно е не само да се соберат, туку и да се изгорат сите засегнати лисја, бидејќи инфекцијата се наоѓа во нив. Во есента, страницата треба да биде ископана длабоко и темелно.

Болестите и штетниците од нане треба да се борат со превентивни методи, бидејќи особеноста на ова растение е што скоро сите отрови го прават целосно несоодветно или за јадење свежо или за сушење.

Како да се соберат нане

Theетвата на нане може да се започне 2-3 недели откако ќе се појават првите пука. Фабриката во овој момент достигнува 20-30 см, а вишокот градинарски само го подобрува нејзиниот раст и промовира разгранување.

Ако целта на бербата нане е да се исуши, подобро е да почекате додека растението не достигне максимална количина на есенцијално масло.. Овој период се совпаѓа со формирање на мед растенија и почетокот на цветни..

Постојат неколку начини за собирање нане: ископајте ги листовите или целосно отсечете го стеблото.

За сушење, материјалот е поставен на рамна површина во еден слој и се остава целосно да се исуши. После тоа, можете да ги одделите лисјата од стеблата и да ги мелете, можете да ги оставите цели.

Нането се чува во затворени садови на темно, суво и ладно место, што му овозможува да го зачува миритовиот мирис до пролет.

Самораснената нане не е само најдобрата опција за берба, туку е и одлична причина да поминете летна вечер со чаша ароматичен зачинет чај, за подготовка на која е доволно да додадете неколку вообичаени собрани лисја од домашната градина во вообичаениот пијалок.