Бела ротквица: корисни својства и можни контраиндикации

Коренот на зеленчук е бела ротквица, корисни својства и контраиндикации за кои мора да им бидат познати на сите што се грижат за своето здравје, уште од античко време се користеле за храна во многу земји во светот. Корисните својства на ротквицата се поизразени кога се консумираат суровини..

За време на термичката обработка, голем број на витамини се уништуваат, така што некои од корисни својства се изгубени. Сепак, постојат голем број на контраиндикации за употреба на ротквица во храната, бидејќи неговата употреба може да ги влоши постојните заболувања.

Генерални информации

Белата ротквица припаѓа на семејството на расипаност, е роднина на зелка и е биенална билка со задебелена корен во основата. Видовите ротквица се разликуваат по боја и вкус на корен зеленчук. Значи, најострото е црно, најмногу сочно - зелено. Одгледани сорти со розови, жолти, темни виолетови корени. Белата ротквица ги комбинира сите најдобри квалитети на овие сорти. Прилично е сочно, не толку зачинето како црно, вкусува нежно со пријатна горчина. Тежината на коренот зеленчук варира од 10 до 500 г. Една од сортите е јапонската сорта Даикон. За разлика од класичната ротквица, корените на оваа култура имаат издолжена издолжена форма. Кинеска или Маргелан сорта се одликува со култури од бел корен.

Биоактивноста на ротквицата се изразува во неговиот најбогат хемиски состав. Придобивките и штетите на овој производ се објаснуваат со активното влијание на многу органски елементи што се наоѓаат во овој зеленчук, на скоро сите системи и органи..

Голем број елементи во трагови потребни за правилно функционирање на телото се пронајдени во пулпата на коренот зеленчук. Овие се калиум и магнезиум, неопходни за работа на срцето, калциум, кој е дел од коски, заби, нокти и коса, железо, што помага да се формираат црвени крвни зрнца, како и натриум, фосфор, хлор, сулфур, цинк, јод, бакар и такви ретки елементи како што се селен и манган. Покрај тоа, таа вклучува: комплекс на Б витамини, огромна количина на витамини Ц, ПП, А, Е и Н, како и фитонциди, ензими, органски киселини, гликозиди и лизозим.

Корисни карактеристики

Традиционалната медицина ги користи сите видови на ротквица. Најголемо количество фитонциди се наоѓа во црниот зеленчук. Затоа е најостар, но и најкорисен. Белата има изразени лековити својства. За некои болести, употребата на црна ротквица е забранета, а белата ротквица е дозволена во мали количини или натопена.

Зошто е корисна белата ротквица? Како и сите други сорти на оваа култура, има изразен холеретски имот, затоа може да се користи и за холециститис и стагнација на жолчката. Покрај тоа, го олеснува воспалението на жолчните канали, ја намалува веројатноста за појава на жолчни камења, ги подобрува метаболичките својства на црниот дроб..

Употребата на овој корен зеленчук во храната ја стимулира работата на сите дигестивни жлезди, а исто така го подобрува и лачењето на желудечниот сок и цревната перисталтика. Затоа, многу е корисно да го јадете за хроничен запек. Високата содржина на влакна обезбедува елиминација на токсините и токсините од телото. Овој корен зеленчук може да се користи како ефикасен антихелмитски агентво со инвазии на одредени видови црви.

Поради своите антиинфламаторни и бронхијални секретивни својства за слабеење, ротквицата е широко користена во третманот воспаление на респираторниот тракт, бронхитис, со продолжена кашлица, голема кашлица. Сокот од ротквица со мед помага да се зајакне општ имунитет и е одличен лек за продолжена сува кашлица.

Чистиот сок има изразен диуретик ефект. Затоа, се користи за олеснување на отокот, воспалението на бубрезите или мочниот меур. Тој е способен растворете камења во бубрезите.

Поради неговата висока содржина на железо, ротквицата е корисна со анемија. Покрај тоа, ја подобрува состојбата на кожата и косата поради содржината на цинк и други биоактивни материи..

За болка во зглобовите нанесете компреси од рендан зеленчук од корен. Ова помага во олеснување на воспалението и намалување на болката. Истите компреси се ефикасни за невритис и радикулитис.

Се применуваат корени или семе од ова растение зафатено со грубо да боли рани или до егзема. Ова промовира побрзо заздравување и намалување на воспалението. Зголемената содржина на Б витамини има корисен ефект врз автономниот нервен систем и анти-склеротично дејство на телото.

Сок од ротквица поседува антиоксидантни својства и е во состојба да ги отстрани радионуклидите и згура од телото. Затоа, редовно консумирање на тоа во храната ја намалува веројатноста за појава на рак и го подмладува телото.

Јадењето ротквици е многу корисно со дијабетес мелитус, бидејќи помага да се нормализира метаболизмот и да се намали шеќерот во крвта. Поради неговите диуретички својства, го нормализира крвниот притисок и го отстранува вишокот холестерол од крвта..

Салати од бела ротквица и морков подобрување на видот. И алкохолна тинктура на пулпа и семе може отстранете ги пеги и темни дамки.

Примена на свеж сок на корените на косата ќе помогне во зајакнување на нив и забрзување на растот. И маски од бела ротквица треснаа во сурово даде еластичност и свеж изглед на кожата заради огромната содржина на хранливи материи.

Можни контраиндикации

Не можете да јадете бела ротквица за чир на желудник или дуоденален улкус. Има иритирачки ефект врз мукозните мембрани, така што болката може да се зголеми. Од истата причина, не може да се јаде со зголемена киселост на гастричниот сок и гастритис..

Тешката срцева патологија е исто така контраиндикација за употреба на бела ротквица. Забрането е да се јаде тоа за жени кои носат бебе, особено во првиот триместар од бременоста, бидејќи ротквицата содржи супстанции кои го зголемуваат тонот на матката. Препорачливо е да се исклучи од исхраната за акутни патологии на црниот дроб и бубрезите, за алергиски реакции на есенцијални масла или други компоненти.