Караница: расте од семе, садење и грижа

Караница (латински реум)

- род на повеќегодишни тревни растенија кои припаѓаат на семејството Леќата. Караница е најраспространета во Европа и САД, иако расте во Азија. Потеклото на караница е доста збунувачко. Оваа култура се споменува во списите на Педаниј Диоскорид, кој живеел во првиот век од нашата ера. Во XI-XII век, караница почна да пристигнува во Европа од Азија преку Персија. Марко Поло, кој го посетил кралството Тангут, тврдел дека корен од караница се одгледува и се бере таму во големи количини. Во 1640 година, корен од караница беше донесен во Англија од Кина преку Индија, а Британците го сметаа за зеленчук од кантонски, кинески или источноиндиски. Робусот најверојатно дошол на територијата на модерна Русија од полуостровот Крим.

Растително ѓубриво - опис

Караница има темно кафеава, гранлива, дрвена ризом со дијаметар од 4-6 см, обрасната со мали корени. Коренот од раковица живее 12 или повеќе години. Воздушните стебла се прави, дебели, шупливи, малку жлебни, годишни. Големите базални лисја од караница се цели, забодени или палми-лобусирани, често брановидни по должината на работ, лоцирани на долги политријални или цилиндрични напивки, опремени во основата со широки приклучоци. Матичните лисја се многу помали од лисјата од розета. Подигнато, слабо разгрането стебло од караница може да достигне висина од 2,5 м. Високи, исправени, црвени-белешки педуни завршуваат во паникулирани inflorescences кои се состојат од мали бели, зеленикави, розови или црвени бисексуални цвеќиња, кои во случај на неразвиеност можат да бидат несексуални. Караница од цвеќиња цути кон крајот на мај или почетокот на јуни. Плодот на караница е триаголен орев од црвено-кафеава нијанса, долга 7-10 см. Пелиолите и коренот од караница се од медицинска вредност.

Сеење садници од караница

Кога да засадите садници од караница

Одгледувањето караница од семе е проблематичен бизнис, а првата жетва ќе ја добиете само за неколку години, но за да си обезбедите вкусен и здрав зеленчук долги години, има смисла да се обидете. Семиња од караница може да се купат од земјоделски продавници или преку Интернет од реномирани лозари или трговци на мало. 4 дена пред сеидбата, семето се потопува во вода на собна температура 10 часа за да отече, потоа тие се дезинфицираат еден час во розов раствор на калиум перманганат, се пренесуваат во влажна крпа и чекаат семето да ги собере.

Караница се сее за садници на почетокот на април во саксии со дијаметар од 10-12 см до длабочина од 2-3 см. Пред да се појави, подлогата во саксии мора да се чува малку влажна цело време.

Грижа за расад од караница

Семето почнуваат да `ртат по 2-3 недели, и кога се појавуваат садници, земјоделските култури мора веднаш да се пренесат на светло место. Грижата за расад се состои во редовно наводнување, олабавување на подлогата и хранење со регуларност еднаш на секои 10 дена. Садници се грижат цело лето, а по 90-100 дена од моментот на сеење, односно во август или почетокот на септември, садниците се засадени во градината, така што тие имаат време да се вкорени пред зимата.

Расте караница од семе во градината

Садење караница во земја

Бидејќи караница е ладно отпорна фабрика, нејзините семе може да се посеат директно во градината, заобиколувајќи ја фазата на одгледување садници. Кога да садите караница на отворено? Караница е засадена со семе во рана пролет (март или дури во февруари) или во средината на октомври.

Фабриката се одликува не само со студ отпор, туку и со непретенциозност, затоа, садењето караница и грижата за тоа не значи тешкотии. Може да се сади во оддалечен агол од градината на сонце или во делумна сенка, под крошна на овошни дрвја. Фабриката претпочита почви што се влажни и порозни, со висока содржина на хумус и киселост на ниво од 4,5 pH. Неколку месеци пред садењето, место за караница е ископано со хумус со брзина од 3 кофи ѓубриво по м². Караница може да расте на едно место за 15 или повеќе години.

Како да засадите караница на отворено поле? Прво, семето е ртено, како што е опишано погоре, а потоа тие се густо поставени во бразди длабоки 1-1,5 см, лоцирани на растојание од 20-25 см едни од други на креветот за расад, и запечатени. Ако сеидбата се изведува пред зимата, површината на градинскиот кревет се прекрива со слој дебелина од 1 см од хумус од лисја, градинарски компост или друг органски материјал. Со пролетната сеидба, страницата е прекриена по појавата на пука. Кога одгледувате садници од караница, прекривка се поставува веднаш по пресадување садници на отворено.

Секогаш кога ќе засадите семе - во рана пролет или во октомври - садници ќе се појават во градинскиот кревет во пролет, но имајте на ум дека ртење семе од караница е прилично ниско. Во втората половина на мај, кога на садници се развиваат 1-2 вистински лисја, садници се засадени според шемата од 10х10 см. Како да одгледувате караница на отворено? До есента, грижата за садници се состои од редовно наводнување, олабавување на почвата околу нив, плевење и ѓубрење со комплексно минерално ѓубриво еднаш на секои 10 дена. На почетокот на есента, хранењето и наводнувањето е стопирано, а караница од семе се пресадува на постојано место, иако многу градинари веруваат дека е подобро садници да растат во училиште за уште една година. Кога садите садници на постојано место, имајте на ум дека на едно растение ќе му треба површина за хранење од најмалку 1 м².

Наводнување караница

Големи ливчиња од караница може да се добијат само со редовно и обилно наводнување. Во текот на сезоната, караница се напои 3-4 пати, троши 30-40 литри вода на м² од парцелата. Колку е пообилно и почесто наводнување, толку е помалку оксална киселина во стебленцата. Кога педалите се појавуваат на караница, тие се отсечени, бидејќи развојот на цветни стрели го забавува растот на лисјата и развојот на ливчиња. По наводнување, препорачливо е да се олабави почвата околу растенијата и да се отстранат плевелите.

Хранење караница

Караница се храни 1-2 пати по сезона со течни органски или сложени минерални ѓубрива, на пример, со мешање на половина литар лопен во 10 литри вода. Покрај тоа, на секои 4-5 години, 1-2 кофи хумус или ѓубриво се воведуваат под грмушките. Подобро е да се храни караница во пролет со минерални ѓубрива, а органското ѓубрење најдобро се прави на есен.

Зимска караница

Во лето, повеќегодишна караница се подмладува со отсекување на лисјата со сечи и оставајќи само 2-3 лисја за да го нахрани растението, но до есента грмушката повторно станува обраснати со лисја, од кои третина може да се користи за храна, а 2/3 од лисјата се оставени на грмушка, така што растението може да се подготви за зима. За зимата, грмушките од караница се покриени со паднати лисја или покриени со сува земја. Во пролетта, грмушката се ослободува од капакот, така што растението може да расте лисја.

Штетници од штетници и болести

Болест на караница

Не толку одамна, се веруваше дека караница е непопустлива и за инфекции и за штетни инсекти, но дури и ова растение може да се разболи со лоша грижа. Најчесто, караница е погодена од рамуларијаза, асхоцитис, прашкаста мувла и `рѓа..

Рамуларијаза: знаците на оваа габична болест се појавуваат како црвено-кафени дамки со темноцрвена граница на лисјата од караница. Со развојот на болеста, местата се зголемуваат во големина и се спојуваат едни со други, а нивната средина постепено се претвора во бледа боја. Во суво време, ткаенината во рамките на местата пукна и излева, а во влажниот период, местата се прекриваат со прашкаста обвивка од бела или сребрена сива боја. Болеста напредува во задебелени насади, особено во топло, влажно време. За превентивни цели, остатоците од растенија треба да се отстранат од местото во есен, по што површината треба да се третира со еден процент течност Бордо или која било друга подготовка која содржи бакар.

Прашкаста мувла - оваа болест може да се препознае со белузлав лабав цут на лисјата на растението, што на крајот станува густа и кафеава. Болеста се манифестира на почетокот на летото. Како резултат, погодените области престануваат да растат, да се претворат црни и да изумрат, inflorescences не формираат јајници, а растенијата ја губат зимската цврстина. Правста мувла треба да се бори со истите методи како и со рамуларијазата. Најдобри лекови за оваа инфекција се биофунгициди Alirin-B, Gamair, Planriz и слично..

`Рѓа - Ова е исто така габична инфекција која формира пустули на листовите од караница, од која, кога се распука, се излева `рѓосан прав - габични спори. Во погодената фабрика, метаболизмот е нарушен, растот се намалува. Болните лисја мора да се отстранат, а растението мора да се третира со Топаз 2-3 пати со интервал од 10 дена.

Аскохитоза формира големи точки од тула-окер со неправилна издолжена форма на листовите. Ткивата на овие места пукаат, исушат и се распаѓаат. Инфекцијата може да се елиминира со третирање караница со течност од 1% Бордо.

Меѓутоа, бидејќи растенијата имаат можност да акумулираат отрови и токсини во стебла, лисја, стебленца и корени, обидете се да се воздржите од употреба на фунгицидни препарати. Подобро е да се користи лопен на инфузија против габични заболувања. Подготвено е вака: една третина од кофа со свежа измет од крави се истура со ладна вода и, мешајќи од време на време, се нанесува три дена. Потоа составот се филтрира преку густа ткаенина, се разредува со вода во сооднос 1:10 и караница се третира со овој состав уште следната вечер по зајдисонце.

Штетници од караница

Од штетниците за караница, опасни се гасениците на срцевиот црв, кромидот нематоди и караница.

Лажичка од јајца зима во близина на грмушки од караница, во пролет, од нив извираат валкани бели или жолти гасеници долги 45 мм, кои навлегуваат во стеблото и ливчињата и се хранат со нивната пулпа. Оштетените ткива се исушат, а гасениците се лутаат во сè уште неоштетените ливчиња. За да се ослободите од овие штетници, треба веднаш да ги отсечете оштетените стебла и ливчиња, како и да уништите плевел, во близина на кои лажички лежат јајца..

Ѓубриво од караница - бубачка до 6 мм долга, елитрите се покриени со светло сиви и кафеави скали. Вавиците се хранат со лисја од караница, а женките лежат јајца во лисја од лисја. Појавуваните бездушни, валкани жолти ларви живеат на лисја, се хранат со нив и кукла во нив. Може да ги исплашите ткаенините со третирање караница со раствор од 5 гр калиум перманганат во 10 литри вода.

Кромид нематоди - микроскопски црви кои живеат во стебла, ливчиња и лисја од караница. Тие предизвикуваат омекнување и отекување на растителните ткива, од кои умира. Сè уште не се измислени ефективни мерки за борба против нематоди, така што погодените примероци треба да се отстранат и изгорат, а ништо не треба да се одгледува на местото каде што се наоѓаат овие штетници најмалку две години.

Видови и сорти караница

Во природата има повеќе од 20 видови караница, но, покрај специфичните растенија, има многу хибриди и сорти. Најпознатите видови култура се:

Алтај караница (Rheum altaicum)

или компактен (Rheum compactum = Rheum orientale) - растение кое достигнува висина од 30 до 120 см, со густо шупливо стебло и силно задебелен корен. Лисјата на розета од ова растение се долги-петилатни, скоро заоблени или кружни овални, длабоко врзани во основата, нешто брановидни или рамни, достигнувајќи дијаметар од 60 см. Постојат неколку горни лисја, тие се многу помали и се наоѓаат на стеблото на кратки ливчиња;

Тангут караница (Rheum tanguticum)

- повеќегодишни високи до 2,5 m со ширина на круната до 150 m во дијаметар, што се состои од големи, палматни лисја на долги ливчиња. Цветовите на овој вид се зеленикаво-жолти, собрани во паника од должина до 50 см;

Заедничка караница (Ревум рабарбарум)

или брановидна караница, или Сибирски караница се разликува во лисја со кадрави, кои во рана возраст се многу збрчкани, но веднаш штом цветаат, тие стануваат брановидни, како да се украсени со шуплини околу рабовите. Должината на листовите е околу 70, а ширината е околу 50 см. Овој вид караница е многу убава во цут, кога паниките на inflorescences, кои се состојат од жолтеникави цвеќиња, се издигнуваат над розетата на педуните до еден и пол метри;

Караница од Витрокк (Rheum wittrockii)

- средно растение во споредба со другите видови со оваидно-триаголни лисја долги 50 см и ширина до 40 см, склопени по должината на работ, на кратки пуберцентни напивки. Бели или розови цвеќиња се собираат во ширење на паника;

Караница (Rheum palmatum)

потекнува од планинските региони на Западна и Јужна Кина. Станува збор за повеќегодишно, со крупен корен и голи, црвеникаво ребрести стебла, до 2 m височина.Гигантските лисја во базална розета се пет-седум лобусни, во форма на срце во основата, со дијаметар од околу 80 см. Матичните лисја се скоро неподвижни, наизменични. Бојата на отворените лисја е виолетова, тогаш тонот станува речиси виолетова, но веќе во јуни лисјата се здобиваат со темно зелена боја, а само долната страна на лисната плоча останува црвеникава. Зеленикаво-бело, розово или црвеникаво цвеќе се собираат во паника во должина до половина метар. Фабриката се одгледува уште од 1763 година. Најатрактивната разновидност на караница во форма на палма е Атросангиниум, со виолетови лисја, ливчиња и стебла;

Караница (Rheum officinale)

по потекло од Тибет. Станува збор за повеќегодишна висина до 2,5 м со многу големи зелени лисја од три до четири лобуси, достигнувајќи должина од еден и пол метри, додека петилите се со должина од околу 1 m.Сите бледо зелени цвеќиња формираат голема паникуларна inflorescence долга до половина метар, лоцирана на двометарски peduncle ... Во европската култура, видот е од 1871 година;

Благородна кавга (рев мобилен)

пронајдена во природа на надморска височина од 4,5 илјади m, достигнува висина од 2 m, нејзината розета е формирана од голи големи лисја од јајце клетка. Theолто-зелените паничи практично седат на рамен излез.

Во прилог на опишаните видови, караница од река Максимович, рибез, Црното Море, Александра и Делавеј се одгледува во култура.

Сорти на градинарска караница се поделени во рани, средни сезони и доцни периоди на зреење.. Најдобрите рани сорти вклучуваат:

• Алтај зори - сорта со ширење розета на големи лисја на долги црвени стебленца со тежина од 80 до 120 g, одличен вкус;
• караница викторија - серија на рано зрели плодни сорти со големи или средни компактни розети, кои се состојат од лисја од овална или широко овална, на светло зелена боја со црвена основа, малку ребрести ливчиња од должина од 33 до 50 см;
• Голем petiolate - заболувања и разновидност отпорни на ладно со црвена до средна должина на креветчиња долги 65-70 и дебели околу 3 см. Телото на петилите е светло зелена, често со розови дамки, сладок и кисел вкус;
• Тврдоглав - разновидност со широко распространета розета од лисја со големи светло зелени ливчиња со боја на антоцијанин во основата должина до 55 см и тежина до 180 г
• Московски 42 - високо-приносна сорта, отпорна на стебло, со брановидни, мазни, големи лисја на дебели и долги, малку ребрести ливчиња со бледо зелено месо;
• Зарјанка - разновидност со ширење розета на лисја на прекрасни стебла од цреша до 45 см со слатка и кисело зеленикаво-розова пулпа.

Од сорти на караница од средната сезона, најчесто се одгледуваат следниве:

• Објективен - ладно отпорна на влага сорта со розета од големи, малку брановидни зелени лисја до 120 см во дијаметар. Петилите се долги, густи, темно розови во основата, со деликатна слатка и кисела пулпа;
• Тукумски 5 - разновидност со големи темно зелени лисја брановидна на рабовите на заоблени светло зелени ливчиња во должина до половина метар со пигментација на малина;
• Огри 13 - отпорен на пукање, сорта со висок принос до 80 см висока со компактна розета од големи темно зелени лисја. Маглините се малку ребрести, темноцрвени во основата, долги 70 см и дијаметар од околу 4 см, некои достигнуваат тежина од 350 гр. Пулпата за жито се разликува по високиот вкус;
• Захаросани - разновидност со големи широки напивки со тежина од околу 200 гр со розова пулпа од одличен вкус;
• Циклон - разновидност со брзорастечки лисја со средна големина на големи зелени ливчиња со умерена дебелина со вкусна слатка и кисела пулпа.

Популарни сорти караница од доцна зреење вклучуваат:

• Гигантски - отпорна на болести со различни, кревки темноцрвени маглини со одличен вкус;
• Серија на Голијат - плодни сорти на конзервирана цел, што претставуваат големи, високи и распространети растенија со широки плускав лисја со брановидни рабови на жлебни зелени ливчиња, понекогаш обоени, понекогаш испрскани во основата. Пулпата на овие сорти е зелена, густа;
• Црвенкае доцна - компактни растенија со средна висина со брановидни лисја на рабовите на темни или светло црвени ливчиња до 50 см должина и до 3 см дебели со црвена или розово-црвена пулпа.

Карактеристики на караница - штета и корист

Корисни својства на караница

Стебленцата од караница и нејзините млади лисја, кои имаат освежувачки кисел вкус поради присуството на лимонска и јаболкова киселина во нив, се користат за храна. Петиолите содржат и соли на јаглени хидрати, витамини Ц, ПП, група Б, растителни влакна, пектини, каротин, магнезиум, калциум, калиум и фосфор. Јадењето караница има позитивен ефект врз функцијата на дебелото црево и бубрезите. Тоа е индицирано за лица со мала киселост, е ефикасно во третманот на гнојни формации, рани, изгореници, настинки, синузитис и ринитис..

Караница содржи биолошки активни супстанции кои го спречуваат развојот на кардиоваскуларни заболувања, го зајакнуваат миокарден мускул, лекуваат срцева слабост и значително го намалуваат ризикот од мозочен удар.

Медицинските својства на караница се познати долго време. Во поголема мерка, препаратите од ризом имаат лековити својства, кои во големи дози делуваат како лаксатив, а во мали дози како адстрингент. Препаратите од ризом се препишуваат за запек, гас, атонија на цревата. Сепак, луѓето со хемороиди не треба да ги земаат. Во мали дози, препаратот од ризом се зема како анти-мечка (со доза од 0,2 до 0,8 g) и агенс за холеретик (0,1 до 0,5 g). Подготовката на ризоми во мали дози е пропишана за туберкулоза и анемија како општ тоник. За истите цели, можете да пиете половина чаша сок од караница 3 пати на ден. Тематски, караница се користи за да се ослободи од белите дамки на кожата предизвикани од витилиго.

Во народната медицина, лаксативите и чаеви од караница се популарни. Фабриката се користи и во форма на прав, сируп, инфузија, лушпа или тинктура во алкохол или вино. Можете да купите караница во аптека во форма на прав, таблети, екстракт или алкохол тинктура.

Караница - контраиндикации

Бидејќи караница содржи киселини кои придонесуваат за формирање на камења во бубрезите и мочниот меур, подобро е оние што страдаат од жолчни камења и уролитијаза да одбијат караница. Не се препорачува употреба на караница за пациенти со гастритис со висока киселост и панкреатитис, а бидејќи караница промовира опаѓање на крвта, контраиндициран е кај хемороиди и крварење.