Одгледување и грижа за праз: од садење до жетва

Богатиот витамин состав и необичниот сладок вкусен праз, за ​​разлика од кромидот, го направија доста популарен кај летните жители: меѓу посевите со кромид, растението е на третото место по лукот и кромидот. Тоа е софистициран зачин кој ја подобрува хранливата привлечност на многу јадења заради недостаток на карактеристична зачинетост на кромидот. Одгледувањето и грижата за праз не е многу одземаат многу време за работа, но за добра жетва треба да направите напор.

Карактеристики на праз

Праз, или бисерен кромид, се биенални тревни растенија. Има долги лисја во форма на вентилатор што можат да се издигнат скоро 1 m над градината, неговиот корен не е масивен и изгледа како задебелено бело стебло. Отсуството на заспан период на праз овозможува неговите лисја да се користат до доцна есен, во текот на целиот период на раст.

Фабриката има цела низа корисни својства:

• Го подобрува метаболизмот, ослободувајќи го организмот од токсини и токсини.
• Високата содржина на сулфур помага да се забави воспалението во зглобовите и коските.
• Високата содржина на железо има корисен ефект врз нивото на хемоглобин.
• Успешно се користи за да се спречи грип.
• Стабилизира нивото на холестерол.

Како највреден диетален производ, празот се користи во широк спектар на гастрономски јадења..

Технологија на растење

Одгледувачите развија доволен број на сорти на кромид со цел да го одгледуваат во различни региони. Праз, садење и грижа за што зависи од климатските услови, има различни сорти:

1. Рано созревање - културата може да се бере 130-150 по садењето. Фабриката зрее доволно брзо, сепак, не може да се чува долго време..
2. Средно зреење - зреењето се јавува по 150-180 дена. Тие имаат добри својства отпорни на мраз и долг рок на траење.
3. Доцна зреење - минималниот период на зреење е 180 дена. Овие сорти се одржуваат многу добро до следното лето..

Садење праз се врши на два начина: расад и употреба на садници. Првиот метод е погоден за топла јужна клима, семето се сее директно во земјата на 15 мај со почетокот на стабилна топлина. Методот за расад може да се користи во нормални климатски услови..

Одгледување садници

Најчестиот начин за одгледување праз е расад. Ова се должи на долгата растечка сезона на ова растение. Времето на сеење семе е различно: за одгледување во расад кутии, периодот од средината до крајот на февруари е погоден, во стаклена градина - средината на април, во креветите под филмска изолација - крајот на април.

Пред садење, треба да подготвите мали кутии пополнувајќи ги со навлажнета почва. Семето се сее во редови, растојанието помеѓу кое се чува 5 см. Длабочината на жлебот треба да биде околу 1-1,5 см. Со цел да се одгледуваат садници со висок квалитет потребно е во овој момент да се следи температурниот режим:

• Во почетната фаза, земјоделските култури треба да бидат покриени со фолија за да се обезбеди температура од 22 ... 25 ° C .
• Филмот може да се отстрани откако ќе се појават првите пука, но температурата мора да продолжи да се следи: 15 ... 17 ° C во текот на денот и 10 ... 12 ° C ноќе..
• После една недела, температурата треба да се зголеми и да се покачи до 17 ... 20 ° C дневно и околу + 14 ° C ноќе. Овој температурен режим се одржува во текот на целиот период.

Покрај тоа, неопходно е да се обезбеди лесен режим: 10-12 часа континуирано осветлување. Ако дневните часови не се доволни, тогаш може да се користи дополнително осветлување. Умерено наводнување се врши секој ден додека не се појават зеле. Растојанието помеѓу растенијата во низа треба да биде 2-3 см, така што по еден месец садници ќе треба да се исушат. Садници потоа се нуркаат во тресет таблети или мали садови тресет.

Може да ѓубривате праз со чај од компост во текот на целиот период на одгледување садници. Шминката се изведува на секои 2 недели. Садото се смета за зрело кога се појавуваат 3-4 лисја долги 15-18 см и се појавуваат дијаметар на стеблото од 0,8 см.

Постелнина

Праз не се плаши од пад на температурата, но сепак вреди да се подготви за пресадување во креветите. Растенијата се зацврстуваат на отворено, на место без нацрти и со добра сончева светлина..

Лесните мрзливи плодни почви се најуспешната опција за одгледување праз. Ако не сте сигурни дека почвата не е кисела, тогаш треба да ја играте безбедно и прво да додадете крема варовник или брашно од доломит. Подготвителните работи на местото за садење се изведуваат наесен. За да го направите ова, почвата е ископана, по што се применуваат ѓубрива: за секој квадратен метар, кофа компост и 2 лажици нитрофоска. Во пролетта, можете дополнително да ја нахрани почвата со мешавина од компост и хумус..

Прицврстувањето ќе помогне да се обезбеди брзо засадување и квалитетни зелени. За да го направите ова, се препорачува да ги скратите корените и врвот на садниот материјал за околу 1/3 пред садењето. Кога ќе се подготват почвата и садници, продолжи директно на садење кромид од бисер во земјата:

1. Редовите се формираат во форма на жлебови во облик на V, со длабочина од 10-15 см. Растојанието помеѓу редовите се одржува на 20-30 см.
2. Садници наизменично се спуштаат во жлебот на растојание од 15 см за повеќестепено садење и 25 см едни од други за двостепено садење.
3. Браздите се делумно покриени со земја, по што тие изобилно се навлажнуваат.

Домати, компири, грашок се добри претходници за праз. Фабриката е добро во непосредна близина на моркови, целер, цвекло, кромид - затоа, тие може да бидат присутни во патеки за да заштедат простор.

Карактеристики за нега

За да се зголеми силен стебленце, потребно е да се обезбеди квалитетна нега на растенијата. Агротехничките мерки вклучуваат:

• Редовно наводнување. Почвата треба да се навлажни до длабочина од околу 10 см, затоа треба да се обезбеди изобилство наводнување.
• Оплодување. Врвниот облекување се изведува 2 пати месечно истовремено со наводнување. За да го направите ова, користете мешавина од лопен, пилешки измет и вода. Ова ќе биде доволно за праз..
• Навремена контрола на плевелите.
• Рили на секои 2 месеци. Се изведува некое време по наводнување..

Веб-страницата е плевел по потреба. Ова е неопходно со цел да му се обезбеди на коренот на растението кислород и ќе помогне да навлезат влагата..

Harетва и складирање

Кога жетвата е зрела, празот внимателно се ископа од земја и се склопува покрај браздите за да се исуши. Тогаш празот треба да се исчисти од земјата и корените треба да се исечат малку, а потоа да се испратат на складирање. Сите култури мора да бидат собрани пред почетокот на мразот.

Можете да ги чувате своите култури скоро насекаде: подрум, подрум, гаража, балкон. Главната работа е да се обезбеди температурен режим од 1 до -1 ° C и вертикално складирање во дрвени кутии. Кромидот може да се чува замрзнат до 5 месеци.

Отсуство на болести, редок напад од штетници, долг рок на траење, зголемена отпорност на мраз - далеку од сите позитивни својства на праз. Правилното сеење и одгледување праз ќе ви помогне да добиете добра жетва, што ќе воодушеви со витамини и рафиниран вкус.