Шведски раси на добиток

Шведскиот добиток е репер што многу земјоделци се обидуваат да го следат. Иако северозападниот дел на земјата има прилично остри климатски услови (просечна зимска температура е -17 ° С, во лето + 10 ° С) и флората е оскудна, остатокот од Шведска е потопол, а флората таму е многу побогата.

Во овие региони (централни и југоисточни делови на земјата) се одгледуваат познатите шведски раси на добиток.

Карактеристики на главните раси на крави во Шведска

Сите раси на добиток, за кои ќе се дискутира, се добро познати не само во Шведска, туку и далеку над нејзините граници. И некои, како Херефордс, генерално се одгледувале во други земји (Херефорд е името на округот во Англија во кој се појави оваа раса).

Но, благодарение на шведските одгледувачи, сточарите и научниците што овие животни добија светско признание..

Херефорд

Постојат 3 типа животни на Херефорд:

• недоволно;
• средно;
• голема.

Појавата на Herefords одговара на типичната надворешност на расите на месо:

1. Раст: бикот расте, во просек, до 135 см кај веѓите, кравата - до 125 см.
2. Тежина: бикови тежат до 900 кг (случаи биле забележани кога тежината на бик достигнала 1250 кг), крави - околу 640-860 кг.
3. Тежина на телето при раѓање: gobies се родени со тежина до 35 кг, јуници - 26-32 кг.
4. Обем на дојка: во бик, градите може да достигнат во должина од 215 см, во крава - 195 см.
5. Раководител: мала големина, вратот е силен и краток.
6. Торзо: цврсто превиткана, јасно видлива роса за сопирање.
7. Домување: компактен.
8. Рогови: лесна, жолто-сива сенка, со темни краеви.
9. Градите и рамената: силна.
10. Назад: директно, рамномерно, со развиено наведнат заден дел.
11. Нозе: силен, краток.
12. Udder: не многу голем.

Малку кадравиот капут е густ и долг, што го олеснува одгледувањето на ниски зимски температури. Овие крави се карактеризираат со црвено-кафеава боја. Стернумот, стомакот и врвот на опашката се бели. Понекогаш бела линија го преминува грбот на кравата.

Во случај еден од родителите да има бела глава, овој квалитет се наследува..Продуктивност:

• Плодност на млеко. Оваа раса припаѓа на изразените раси на продуктивност на месо, поради оваа причина, нивниот принос на млеко е исклучително низок - не повеќе од 1200 кг на годишно ниво. Само доволно млеко за да ги нахрани телињата.
• Млечна маст. Овој индикатор е близу 4%.
• Рана зрелост. Расата припаѓа на доцното созревање. Иако беше спроведена работа за зголемување на раната зрелост, тие не дадоа опиплив резултат..
• Пубертет. Ивотните се подготвени за парење на возраст од 2–2,5 години. Со околу 3 години, кравите го раѓаат своето прво потомство.
• Излез од колење. Оваа бројка е 62-70%.
• Зголемување на телесната тежина. Animивотните од оваа раса имаат еден од најголемите стапки на зголемување на телесната тежина / добиточна храна. Со правилно одржување, секој ден бикот станува 1,5 килограм потежок, оној штоф - 1,25 кг. На возраст од 2 години, бикот тежи повеќе од 800 кг, јуница - над 650 кг.

Крави на Херефорд во живо, во просек, до 18 години. Поради силната конструкција и малата големина на телињата, кравите се лесни за теле, обично нема потреба од специјалистичка интервенција. Родителскиот инстинкт е многу развиен - кравите ги опкружуваат новородените телиња со грижа и внимание, не дозволувајте ги другите телиња на вимето.

Како што паѓа побарувачката за масни месо и се зголемува за посно месо, брзо-хранењето денес се помалку и се практикува. Земјоделците претпочитаат да одгледуваат животни подолго и да ги хранат со повисоки растителни влакна, пониски калории.Расата е подобра од повеќето други за добивање на мермерно говедско месо.

Herefords добро се прилагодуваат на сите климатски услови, се здрави и тешко се разболуваат дури и кога се чуваат на отворено. Главниот услов за одржување на добро здравје на животното е правилно избалансирано хранење. Во овој случај, тие нормално можат да толерираат мразови до -30 ° С..

Со лоша исхрана, зголемувањето на телесната тежина паѓа за 2 пати, животното не толерира добро ладно. Во Русија, Украина и Белорусија, препорачливо е да се хранат Херефорд со комбиниран метод: во текот на летото на пасишта, во зима - силажа, сено и сложена храна.

Холштајн

Холстејн се најпопуларните млечни раси во светот. Повеќето од овие животни се црни со разновидна боја, поретко црвени и разновидни. До 1971 година, сопствениците на црвено-белата боја се сметаа дека не ги исполнуваат стандардите, но по тој датум тие беа регистрирани како посебна раса.

Изглед на Холштајн:

1. Раст: возрасен бик расте до 160 см, крава - до 145 см.
2. Тежина: тежината на возрасен бик достигнува 1200 кг, во некои случаи може да достигне 1500 кг. Телото тежи 700-750 кг. Имало случаи кога јуници биле нахранети до 900 кг или повеќе.
3. Тежина на телето при раѓање: новороденче бик тежи 35–43 кг, теле тежи 32–37 кг.
4. Тип на тело: тело во форма на клин, рамениот појас е долг и широк, лумбалниот дел е добро развиен.
5. Udder: големи, со изразито истакнати вени, цврсто се придржува до идот на перитонеумот.

Продуктивност:

1. Рана зрелост. Возраста започнува прилично рано. Gobies кои не се погодни за понатамошно одгледување се испраќаат за колење на околу 1 година. До ова време, нивната тежина достигнува 700-750 кг.
2. Млечна маст. Оваа бројка достигнува 3,1-3,8%.
3. Протеини. Кај млечните производи добиени од Холштајн, содржината на протеини е 3-3,2%.
4. Излез од колење. Овој индикатор не е висок, околу 55%. Но, ова не е изненадувачки, главната цел на расата е производство на млеко. Animивотните брзо добиваат на тежина, и иако има малку месо во кравите, се цени за неговиот добар вкус и недостаток на маснотии.

Холстеините се најпродуктивни кај сите млечни добиток. Специфичните индикатори зависат од условите на притвор, регион, хранење. На пример, израелските специјалисти создадоа услови што ги комбинираат сите поволни фактори, благодарение на што приносот на млеко од јајца од Холштајн достигнува 10.000 кг годишно..

Animивотните со разновидна црвена боја даваат значително помалку млеко - не повеќе од 4 тони годишно - додека е многу масно - скоро 4%.

Холстеините често се користат во одгледување работа за подобрување на други раси. Сепак, овие животни се доста барани. Ако сакате добитокот да биде здрав, треба да се обезбедат неопходните услови.Со цел животното да расте нормално и да се здебели, треба да се избегнат следниве фактори:

• неправилна исхрана;
• силни температурни флуктуации;
• тешка бременост;
• неправилности во процесот на молзење.

Холстеините се многу склони кон стрес, што, пак, доведува до губење на тежината, па дури и заболувања..

Црвеникаво

Работата за развој на расата со црвена мрша започна во крајот на 70-тите години на дваесеттиот век. За преминување, тие зеле кралица Холштајн и Симентал крави. Работа за одгледување траеше повеќе од две децении, а во 1998 година црвено-црната раса на добиток беше вклучена во книгата за стада.

Изглед на црвено-бели крави:

1. Раст: оваа бројка во бикови достигнува 140-150 см, кравите растат до 132-140 см.
2. Тежина: при раѓање, бикот тежи 36–39 кг, на 1,5 години - 435–445 кг, зрел бик тежи 920–1000 кг. Тежината на кравите при првата лактација е 505 кг.
3. Тип на тело: силна градба, развиен градник.
4. Костум: црвено-црна.
5. Udder: тркалезна, масивна.

Продуктивност:

1. Плодност на млеко. Кравите произведуваат најмалку 5000 кг млеко годишно. Просечната продуктивност е 6600-7000 кг годишно. Постојат крави со продуктивност од 10,000 кг или повеќе.
2. Дебелина. Млекото има голема содржина на маснотии, во просек 3,8%. Во целата историја на размножување, 16 лица биле официјално регистрирани во раса, со продуктивност од повеќе од 8400 кг млеко со содржина на маснотии од 4,26%. Исто така, забележани се 10 крави кои дале повеќе од 9250 кг годишно со содржина на маснотии од 4,01%, 5 крави кои дале повеќе од 10280 кг млеко (содржина на маснотии 4,09%) во текот на годината, и 4 крави со принос на млеко од над 12000 кг (4,0 %).
3. Протеини. Типични индикатори - 3,2-3,4%.

Работа за одгледување за подобрување на расата се изведува до ден-денес. Нивниот главен фокус е на зголемување на продуктивноста на млеко.

Исто така, одгледувачите се обидуваат да ја зголемат прилагодливоста на животното кон условите на груби зими..

Овој вид говеда е прилично безобразен во неговата содржина..Сепак, за животното да донесе максимални придобивки, притоа да не му наштети на сопственото здравје, неопходно е да се следат неколку едноставни препораки:

1. Развијте и строго почитувајте го распоредот за хранење и молзење. Отстапувањето од утврдената рутина не треба да надминува 13 минути, во спротивно може негативно да влијае на дигестивниот тракт и продуктивноста.
2. Мора да се чистат секој ден штанд, штала, или местото каде животното е под крошна.
3. Достапност на свежа вода во потребните количини.
4. Во зима, шталата треба да биде добро изолирана, нацртите се апсолутно неприфатливи. Прегревањето треба да се избегне во текот на летото.
5. Бесплатно пасење во текот на топлата сезона. Во овој период, неопходно е да се нахрани животното, во најголем дел, со сочни билки..
6. Во текот на остатокот од годината, добиточната храна треба да биде урамнотежена и да вклучува сè што е потребно за кравата (висококвалитетно сено, силажа, зеленчук, мешунки и мешана храна). За да се надополни потребата за протеини, сламата од овес и грашок треба да се внесе во исхраната.
7. Соединената храна се дава во зависност од тоа колку пати на ден се молзе. Во случај кравата да се молзе двапати на ден, концентратот му се дава на животното веднаш пред постапката..

Симентален

Крави simmental раса се многу популарни во Шведска, особено во централниот дел на земјата.

Постојат млечни и месни и млечни сорти од расата Симентал. Линијата за месо се прилагодува доволно добро на условите на северот. Поради оваа причина, кравите што се чуваат во северниот и западниот дел на земјата не се многу продуктивни..

Во овие региони, месната линија е распространета. Но, млечните животни, кои се одгледуваат во центарот на земјата, како и во источните и јужните делови, се способни да произведат до 10.000 кг млеко по лактација.Изглед на Сименталс:

1. Раст. Animивотните не се многу високи: биковите растат до 147 см, кравите - до 135 см.
2. Тежина. Кравата тежи 560-880 кг. Возрасен бик тежи 840–1280 кг. Масата на животните зависи од специфичната цел на оваа сорта: месото е повеќе млечно.
3. Тежина на телето при раѓање. Родени се губи, со тежина од околу 44 кг, јуници со тежина до 37 кг.
4. Тип на тело: кравите имаат исправен грб, траен облик на тело со заоблени страни. Биковите имаат грпка веднаш под задниот дел на главата..
5. Раководител: мал.
6. Вратот: кратко.
7. Екстремитети: кратки и силни, благодарение на нив, симменталите можат да покријат многу километри во потрага по сочна трева.
8. Костум: крави од лоша разновидна боја, бикови имаат крем сенка. Внатрешната страна на нозете, стомакот и главата се бели.
9. Udder: мал.

Продуктивност:

1. Продуктивност на месо. Имаат висока продуктивност на месото (до 65% за бикови, до 57% за засилувачи). Месото има изразени влакна, иако тие не можат да се наречат груби. Содржина на маснотии во месото - околу 12%.
2. Млечна продуктивност. Продуктивноста на млечната линија е исто така доста висока - 4500-5700 кг на лактација. Случаи се забележани кога simmentals дале над 12,000 кг за лактација. Кравите од месната линија се во можност да дадат до 2500 кг млеко на лактација, што е доволно само за хранење на телињата. Не е невообичаено Сименталс да роди 2 телиња..
3. Дебелина. Млекото на овие крави има голема содржина на маснотии - околу 4,1%.
4. Пубертет. Кравите се подготвени за парење на возраст од 8 месеци, биковите можат да бидат одгледувачи на 18 месеци. Обично првото јадење се јавува на возраст од 24-30 месеци. Второто јадење - 13 месеци по првото.
5. Рана зрелост. Биковите достигнуваат целосна возраст на околу 5 години.
6. Зголемување на телесната тежина. Animивотните добро добиваат на тежина. За шест месеци, теле тежи 185-225 кг. На возраст од 1 година, телињата веќе тежат 225-355 кг. Ако животните се хранат правилно, нивната тежина дневно се зголемува за 0,8-1,0 кг. На една година, отфрлените крави и бикови одат во колење.

Сименталците станаа основа за одгледување нови раси во различни земји со развиено сточарство. На пример, во Соединетите држави се одгледувале црни претставници на расата, а во СССР, локалните „Руски симмантали“ учествувале со 25% од вкупниот добиток на земјата..

Кога одгледувате Simmentals, треба да запомните некои од карактеристиките на нивната содржина:

1. Сименталите треба да бидат добро хранети. Само ако има изобилство урамнотежена исхрана, кравата стабилно ќе се здебели..
2. Овие животни се контраиндицирани за постојан престој во тезгата. Ним им е потребна прошетка дури и во зима, ако нема многу снег.
3. За да ги нахраните „Сименталс“, потребен ви е висококвалитетен сено, саној, одлична опција е варено пченка. Покрај тоа, на животното му треба сочна храна, дневно 2-3 кг сложено добиточна храна, коренови култури, торта и доволна количина свежа вода.

Карактеристики на одгледување крави во Шведска

На успехот на Шведска во областа на сточарството во целина и особено сточарството му претходеше најсериозната подготовка и развој на технолошки, законодавни и економски мерки, благодарение на што беше можно да се донесе сточарството на многу високо ниво. Одгледувачите направија и продолжуваат да прават одлична работа..Како резултат, сегашната состојба на одгледување добиток во оваа земја може накратко да се опише како што следува:

• Добиток одгледувани во Шведска има најцврст имунолошки систем;
• кравите се одликуваат со мирна, урамнотежена диспозиција и стабилна психа, како резултат на одличните услови за живеење;
• животните имаат одлични индикатори за изведба, како месо, така и млечни производи.

И покрај фактот дека Шведска е северна земја која не поседува големи територии, а северозападниот дел на државата е генерално тундра, сточарството во неа е поставено на највисоко ниво.

Искуството на Швеѓаните покажува дека со правилниот пристап, комбинирајќи ги достигнувањата на модерната наука и напорна работа, можно е да се решат задачи што на прв поглед се чини дека се невозможни..