Lубовни закуски за вклучена

Идејата да се организира маса со оригинални јадења, каде секој избира што да јаде, потекнува од 19 век во Франција. Но, денес, подготвување разни закуски за вклучена маса е можност не само да ги изненадите гостите, туку и да ги покажете вашите кулинарски способности. Зборот „вклучена“ буквално се преведува како вилушка, што укажува на лесна закуска, а не на срдечен оброк. Благодарение на ова, гостите имаат можност да вкусат многу јадења и да уживаат во пријателска комуникација..

За да имате прием во вашиот дом, треба да научите како да подготвите вкусни закуски за маса за вклучена. Навистина, генерално, ова е одлична можност да фантазирате и да покажете loveубов кон луѓето драги на вашето срце. Ваквите јадења обично се подготвуваат со стравопочит и ентузијазам, бидејќи е многу важно да бидат срдечни, вкусни и убави. Секој од нив е исклучително уметничко дело, подготвено со убов. Размислете за најпопуларните рецепти со фотографии од вклучена чинија и закуски. Можеби некои од нив ќе ни ги освојат срцата и ќе сакаме да ја споделиме нашата храна со пријателите..

На оваа тема: мрзливи зелка се тркалаат во рерната - рецепт со фотографија чекор по чекор!

Апетитни ролни од јајца

Ова интересно јадење доста често ги привлекува гостите со својата светла боја и пријатна арома.. За да го подготвите, ќе ви требаат такви едноставни состојки:

• неколку парчиња пилешки јајца;
• преработено сирење;
• шунка;
• лук;
• sprig на свежи билки (магдонос, копар), босилек);
• сол;
• мајонез.

Кога храната е подготвена, започнете со создавање на оваа симпатична закуска за вклучена..

Сурови пилешки јајца се распаѓаат во стаклена чинија.

Додадете две лажици полни со мајонез на нив.

Победете ја смесата со размахване со рака или користете мешалка.

Палачинки од јајца се печат во врела тава.

За полнење, преработеното сирење се ренда.

Исечете ја шунка на мали коцки, пожелно е да ги направите со иста големина.

Лукот се сече на мали парчиња, така што остава сок и вкус.

Подготвените производи се комбинираат во еден сад, се мешаат и зачинети со мајонез.

Подготвената палачинка со јајца е поставена на чинија. Направете го тоа внимателно за да не пукне.

На третиот дел, ставете го полнењето и внимателно завиткајте го во ролна. Мезе за вклучена маса е подготвена.

Основата со јајца не треба да се пржи во тава. За да создадете диетална верзија на закуската, палачинката се пече во рерната.

Сендвичи со сирење со домати

Првата работа што ја достигнува вашата рака кога ќе ја посетите е сендвич. И ако изгледа многу привлечно, тој дефинитивно ќе привлече внимание. Дури и неискусните готвачи можат да готват светла мезе за вклучена во форма на сендвич. За да го направите ова, земете едноставен список на производи:

• исечен леб или леб;
• тврдо сирење;
• лук;
• домат;
• мајонез;
• свеж магдонос.

За почеток, поставете парчиња леб или леб на садот за печење и ставете во рерна неколку минути. Кога на производот се појавува златна кора, се вади и се лади. Потоа, сирењето се меси на груб ренде и зачинет со лук поминува низ преса. Додадете мајонез, измешајте.

Домати се сечат на убави кругови, така што тие се вклопуваат во сендвичот на оригинален начин. Оладените парчиња леб се шират со тенок слој мајонез. Врвот со рендано сирење со лук, кое е покриено со парче домат. Тие служат таков мезе за празнична вклучена маса заедно со зелена зелена боја.

Главниот момент на табелата за вклучена е tartlets со риби

Неодамна, минијатурните корпи, од кои внатре се вкусна храна, го зазедоа своето почесно место на празничната маса. Пред околу половина век, тие беа поврзани само со слатки десерти, но денес тие се незаменливи мини закуски за вклучена маса. За да подготвите tartlets за риби, ќе ви требаат производи:

• преработено сирење;
• варени пилешки јајца;
• солено месо од лосос;
• краставица;
• Црвен кавијар;
• tartlets направени од слатка колачи;
• мајонез.

Традиционалната верзија за создавање на кора од бифе се состои од следниве процеси:

1. Излупете ја свежата краставица со остар нож или кора од зеленчук. Исечете ги на мали парчиња.
2. Варените јајца се лупат и сецкаат на идентични коцки.
3. Месото од црвена риба се сече на мали парчиња. Во исто време, тие се обидуваат да ги отстранат сите коски.
4. Преработениот сирец за сирење изрендан со груба подлога.
5. Исцртаните состојки се мешаат и зачинети со 67% мајонез.
6. Смесата се нанесува на tartlets, украсување со зрна црвен кавијар (ако има).

Многу готвачи претпочитаат да прават мајонез дома. За да го направите ова, тие користат традиционален рецепт кој вклучува јајце, сенф и растително масло..

Оригинални корпи со црн дроб

Различни рецепти со фотографии од закуски на вклучена маса помагаат да се диверзифицира празничното мени за готвачи претприемнички. Откако внимателно ќе го прочитате овој водич, тие создаваат неверојатни јадења со свои раце. Корпи со треска црниот дроб се одликуваат со одличен вкус. За ужинка ќе ви требаат:

• конзервирана треска црн дроб;
• корпи печени од слатка колачи;
• пилешки јајца;
• зелен кромид;
• лисја од зелена салата;
• мајонез;
• сол.

Процес на готвење:

1. Прво, јајцата се варат во солена вода.
2. Маслото е внимателно исцедено од црниот дроб на треска и се мачка со метална вилушка.
3. Зелените пердуви од кромид се мијат под чешмата, а потоа сецкани на мали парчиња.
4. Измешајте билки и црниот дроб. Промешајте.
5. Варените јајца се сечат на мали коцки. Комбинирајте со црниот дроб и сезоната со мајонез.
6. Во секоја корпа се става парче зелена салата. Пополнувањето е поставено на врвот, убаво се служи и се служи како закуска за вклучена. Неговиот оригинален изглед сигурно ќе привлече драги гости..

Во советско време, таквото јадење се сметаше за деликатес. Денес, скоро секое лице може да си дозволи таков третман. Главната работа не се плаши да експериментирате.

Исполнети џебови се омилени на постарата генерација

Еден ден, еден кулинарски критичар ме замоли да зготвам чинија што ќе му донесе целосно задоволство. Мудриот готвач, под водство на глушец, му го даде Рататуил. Ова јадење го потсети критичарот за безжично детство и тој стана подобар. Познатата приказна од цртаниот филм. На сличен начин, полнети лавчиња потсетуваат многу на храната од минатиот век. Но, дури и денес тие се омилената храна на вистински гурмани. Затоа, не е изненадувачки што е вклучен во списокот на рецепти за апетизери за вклучена. За да креирате чинија, треба да соберете збир на производи:

• мелено месо (како за котлетите);
• bagels со средна големина;
• морков;
• јајца;
• луковица кромид;
• млеко;
• крем;
• кечап;
• тврдо сирење;
• магдонос;
• бибер;
• сол.

За да му дадете на мезето необичен вкус, можете да ги користите слатките чизми..

Технологијата за готвење се состои од следниве работи:

1. Ageвонки се натопени во млеко (можеби во топла вода).
2. Подмачкајте сад за печење со растителни маснотии и распоредете ги омекнатото лавче врз неа.
3. Ставете сецкан зеленчук, кромид, (кремот може да се додаде) во меленото месо, а потоа добро измешајте.
4. Со лажичка, нежно полнете ги џебовите со месо. Посипете со кечап одозгора и ставете ја во рерната половина час.
5. 10 минути пред готвењето, извадете го садот за печење од рерната. Bолчките се попрскуваат со претходно подготвено рендано сирење одозгора и повторно се испраќаат до рерната со црвена топла боја.
6. Подготвени јадења се поставени на чинии, украсувајќи ја празничната маса.

Гурмански деликатес

Неверојатни рецепти со фотографии од закуски за вклучена маса никогаш не престануваат да го привлекуваат вниманието на fansубителите на гурманска храна. Една од најпопуларните е полнети лигњи. За садот што треба да го земете:

• пилешки јајца;
• тврдо сирење;
• лигњи;
• ракчиња;
• крем;
• растително масло;
• светилка;
• сол.

Технологијата за подготвување деликатес се состои од следниве операции:

1. Пилешкото јајца се вари во солена течност. Потоа се излупени од лушпата и ситно исечени на парчиња.
2. Ракчиња се ослободуваат од нивната школка и сецкани.
3. Исечете го кромидот на мали коцки. Пржено во сончогледово масло додека не се појават златно кафеави ковчези.
4. Додадете ракчиња во смесата и чорба за 2 минути.
5. Сецканите јајца, ренданото сирење и ракчиња со кромид се мешаат за да направат вкусно полнење.
6. Ставете ја лигњите со лажичка и ставете на садот за печење. Истурете крем на врвот. Попрскано со сирење.
7. Печете во рерна 10 минути на температура не пониска од 250 степени.

Садот се служи како гурмански ролни, украсувајќи со гранки од зеленило.

Многу готвачи веќе долго време користат популарни рецепти за закуски за вклучена за да постават оригинална маса во канцеларија или дома. Тие не се плашат да ги третираат луѓето драги на нивните срца со оригинални јадења, дури и во мал стан. Тие споделуваат непроценливо искуство и им посакуваат на сите богати апетити.

5 идеи за закуски за вклучена маса - видео